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关于五香鹌鹑蛋的餐饮百科

香喷喷的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 香喷喷的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:40个辅料桂皮:1块花椒:40粒姜:适量老抽:适量八角:2个冰糖:13块盐:适量干辣椒:12个生抽:适量具体步骤1.将生鹌鹑蛋洗净2.放入锅中加水煮熟3.鹌鹑蛋煮熟后用凉水浸泡过凉4.轻轻把壳捏碎,注意不要捏烂了5.准...
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色泽不错的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 色泽不错的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:500辅料葱段:适量八角:1个桂皮:1块五香粉:1小勺姜:1-2片盐:1勺酱油:适量具体步骤1.准备好辅料2.国内加入末过鹌鹑蛋的水,加入一勺盐3.煮到冒小细泡的时候,放入辅料4.再加入五香分和酱油5.开锅后,煮6-8分...
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妈妈教我做五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:200辅料大料:适量桂皮:适量老抽:适量花椒:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.鹌鹑蛋数枚。2.清水洗干净。3.凉水下锅。4.放入小许盐。5.水开后,小火煮熟。6.水倒掉,加凉水冲洗两次。7.剥去蛋皮。8.准备花椒,...
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[家庭版]五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • [家庭版]五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:500辅料八角:适量糖:适量盐:适量酱油:适量姜:适量具体步骤1.买的生鹌鹑蛋。2.在锅中加半锅水,放入鹌鹑蛋。3.放入姜片和八角。4.加半勺盐。5.加半勺糖。6.倒两勺酱油。7.把调料搅拌均匀。8.盖上锅盖,...
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香气浓郁的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:随意辅料大料:1瓣盐:适量自制老卤汁:适量具体步骤1.买来鹌鹑蛋,水里泡会,可以洗得干净。备用。2.起锅加水,放入洗净的鹌鹑蛋,烧开水改中火煮5分钟后关火,闷着盖3.这里说一下为什么用中火煮,一是鹌鹑蛋皮太薄...
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易做的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 易做的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:700辅料花椒大料:适量老抽:适量香叶:适量小茴香:适量盐:适量姜片:适量具体步骤1.鹌鹑蛋洗干净2.放盆子里煮熟3.准备好花椒大料香叶小茴香和姜片4.鹌鹑蛋煮熟以后用一个漏勺捞起一个然后用勺子敲碎外...
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五香鹌鹑蛋(家庭版)如何做简单又好吃
  • 五香鹌鹑蛋(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鹌鹑蛋:400辅料生抽:适量老抽:少许花椒:少许大料:少许盐:适量具体步骤1.准备好新鲜的鹌鹑蛋。2.鹌鹑蛋洗净。3.加少许盐放入锅中煮两分钟。4.煮两分钟后捞出。5.用小勺轻轻压碎。6.锅中另放水加入大料生抽老...
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味道不错的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 味道不错的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料生鹌鹑:200辅料盐:适量茶叶:适量八角:适量大料:适量具体步骤1.生鹌鹑蛋洗净备用2.茶叶,姜,大料备用3.在锅中加半锅水,放入鹌鹑蛋。4.煮完后放在凉水浸一下,好拨皮.5.把所有的配料放在小锅里加热.6.把煮好的蛋用...
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特下饭的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 特下饭的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料鹌鹑蛋:500辅料花椒:适量干红辣椒:适量八角:适量盐:适量具体步骤1.1.将500g鹌鹑蛋洗净放入锅中,加入适量水2.2.向锅中加入适量八角、花椒,干红辣椒是否加入随个人喜好3.3.大火煮至沸腾改小火,半小时至45分钟尝鹌鹑...
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特色美食五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 特色美食五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鹌鹑蛋:500辅料香叶:2辣椒:7茶叶:8鸡粉:适量桂皮:3盐:8老抽:16八角:3生抽:50具体步骤1.鹌鹑蛋洗干净2.放入锅加入适量清水煮熟3.大料洗干净备用4.茶叶备用5.生抽6.老抽7.把所有材料放入电饭锅加入清水按煮键煮开...
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家常菜五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鹌鹑蛋:数个辅料大料:3个花椒:适量盐:半勺具体步骤1.清水锅花椒大理鹌鹑蛋2.锅内放清水放入鹌鹑蛋中小火3.煮五六分钟之后加入花椒4.加入大料5.继续煮煮的过程中可以用勺子轻轻敲击鹌鹑蛋让蛋壳破裂让花...
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自制五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 自制五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:500辅料香叶:3片盐:适量红糖:50生抽:3勺老抽:3勺桂皮:1块花椒:适量大料:适量具体步骤1.洗干净鹌鹑蛋2.凉水下锅煮熟3.捞出,过凉水。然后捞出,用勺子敲碎。4.加入红糖,桂皮,香叶,花椒大料5.加入生抽老抽6.翻...
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独特的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 独特的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:1斤辅料香叶:适量老抽:适量桂皮:适量辣椒:适量红糖:适量茴香:适量具体步骤1.鹌鹑蛋清洗备用2.下锅中将鹌鹑蛋煮熟3.然后将鹌鹑蛋外壳捏裂缝,这样五香调料味才能进去蛋内4.另起锅,下入老抽,红糖,香油,辣椒,...
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记忆中的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 记忆中的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:600辅料香料:适量盐:适量姜:几片酱油:适量陈皮:1片具体步骤1.买来新鲜的鹌鹑蛋2.逐个清洗干净3.准备香料4.锅里加水,放入香料、调味料和鹌鹑蛋,开慢火煮大概30分钟5.用玻璃或陶瓷器皿连汁装起第二天吃...
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妈妈最爱的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 妈妈最爱的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:280辅料生姜:2片葱段:少许桂皮:1块香叶:1片老冰糖:1汤匙料酒:少许老抽:适量八角:1瓣食盐:1小勺具体步骤1.准备好食材,鹌鹑蛋洗净备用2.加清水煮开后转小火煮7~8分钟3.将水倒掉,用勺底将蛋壳敲碎4.放入调料...
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五香鹌鹑蛋怎么做-五香鹌鹑蛋的做法
  • 五香鹌鹑蛋怎么做-五香鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)丁香(适量)花椒(适量)茶叶(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋清洗干净。2、香料和茶叶准备好。3、把鹌鹑蛋和所有材料都放进电饭煲(散碎的调...
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好吃的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 好吃的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时五香鹌鹑蛋主要是用鹌鹑蛋加工制作而成的,鹌鹑蛋是一种在餐桌上经常能够见到的食材,鹌鹑蛋虽然个头不大但是营养丰富,各种调料的相互结合融入到鹌鹑蛋中,散发出诱人的香味,让人闻到就想尝上一口,好吃又有营养的...
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诱人的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 诱人的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料鹌鹑蛋:三斤辅料辣椒:三个八角:三颗姜片:适量香葱:适量花椒:适量盐:适量香叶:适量茶叶:一小包具体步骤1.首先要准备鹌鹑蛋三斤,煮熟。2.准备适量水将制作卤水的食材放入锅里,大火煮开。3.将煮好的鹌鹑蛋过凉水冲洗干...
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常吃不腻的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:500辅料肉桂:适量干辣椒:适量香叶:适量盐:适量花椒:适量大料:适量具体步骤1.把鹌鹑蛋洗净。2.放在锅内煮熟。3.用凉水浸泡后将皮揉碎,能够更好地吃进调料的香味。4.把花椒,大料,香叶,肉桂,红辣椒放入料包...
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家常五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 家常五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟主料鹌鹑蛋:500辅料香叶:1片盐:适量老抽:适量桂皮:2大料:1颗小茴香:2花椒:6粒葱段:适量姜片:2片具体步骤1.鹌鹑蛋用清水洗净。2.鹌鹑蛋凉水下锅,水开后煮8分钟。鹌鹑蛋下锅后,多用勺子搅拌几次,可避免蛋黄一边多一边少...
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五香鹌鹑蛋 五香鹌鹑蛋怎么做-五香鹌鹑蛋的做法 茶叶蛋
  • 五香鹌鹑蛋 五香鹌鹑蛋怎么做-五香鹌鹑蛋的做法 茶叶蛋

  • 食材明细主料茶叶蛋(10个)鹌鹑蛋(50个)辅料茶蛋料(1包)大料(适量)花椒(适量)茶叶(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五香鹌鹑蛋的做法步骤1、先晒晒材料十三香没用上2、鹌鹑蛋两盒一盒24个合人民币7.5贵不贵啊?3、大料花椒桂皮(桂皮味道好大,中途拿出来了)4、前面材料放入冷水...
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家庭版五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 家庭版五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:1000辅料盐:适量八角:适量豆蔻:适量味极鲜:适量香叶:适量葱:1棵老抽:适量花椒:适量草果:适量姜:3片具体步骤1.鹌鹑蛋在水龙头下洗净表面的脏东西。2.准备调料。3.锅里放凉水,加上洗好的鹌鹑蛋,放进全部调料...
  • 22556
超级简单的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 超级简单的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:300辅料盐:适量白芷:适量小茴香:适量花椒粒:适量老抽:适量草果:适量冰糖:适量桂皮:适量八角:适量香叶:适量具体步骤1.准备好鹌鹑蛋和调料。2.鹌鹑蛋先放清水中洗净。3.煮锅中放清水,放入鹌鹑蛋,开锅后3分钟...
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五香鹌鹑蛋的做法 砂锅煮五香鹌鹑蛋 五香鹌鹑蛋怎么做
  • 五香鹌鹑蛋的做法 砂锅煮五香鹌鹑蛋 五香鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋洗下加水放砂锅内,放八角、花椒、香叶、辣椒、藿香杆(可不放)、姜、盐等(我是有啥放啥),大火烧开煮3分钟关火焖会,用勺子把鹌鹑蛋壳敲烂焖入味,时间长了入味效果好,随时吃随手捞,不吃还泡料水中更入味。”食材明细主料鹌鹑蛋(900克)花椒(一小把)辣椒(2个)姜(一块)水(适量)辅料八角(2...
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油而不腻的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 油而不腻的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:300辅料花椒:适量盐:适量桂皮:适量香叶:适量茴香:适量八角:2个具体步骤1.将鹌鹑蛋清洗干净2.所有香料混合清洗干净3.鹌鹑蛋,香料加入清水放入锅中,放一勺盐4.加入酱油,煮10分钟5.将煮好的鹌鹑蛋捞出,即可...
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