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关于土豆烩酸菜的餐饮百科

北方经典土豆烩酸菜如何做简单又好吃
  • 北方经典土豆烩酸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟猪肉炖粉条是很经典的一道东北菜,但其实土豆烩酸菜也是一道非常经典好吃的北方菜。晒干的酸菜咸,酸,在油锅里爆炒后酸味减淡,反而出来一股淡淡的香味,加入土豆条,大葱,盐等调味品,加入水慢慢炖,直至土豆香软绵实,酸...
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土豆烩酸菜如何做简单又好吃
  • 土豆烩酸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟土豆烩酸菜这是一道非常美味的家常菜,做法特别的简单,你一定要试试土豆搭配上酸菜的感觉。我第一次吃这道美食的时候我都被惊艳了。因为我没有想到土豆搭配上酸菜竟然是这样的好吃这样的美味,真的这个味道超...
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酸菜土豆片的做法 家常小菜——酸菜土豆片 酸菜土豆片怎么做
  • 酸菜土豆片的做法 家常小菜——酸菜土豆片 酸菜土豆片怎么做

  • “我是个土豆控,同时也是酸菜控,但是因为酸菜多吃不好,所以已经很少吃。这道酸菜土豆片是小时候我家饭桌上出镜率最高的菜,那时候家里条件不好,一年四季唯一不缺的蔬菜就是土豆,每年冬天妈妈都会腌上好几坛酸菜,因此土豆搭配酸菜成了我家的家常菜,可是这道菜我吃了那么多年都没腻...
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土豆烩面怎么做-土豆烩面的做法
  • 土豆烩面怎么做-土豆烩面的做法

  • “土豆烩面就是用土豆和面条做成的饭菜,前几天到领居家串门看见领居家正在做这个饭,第一次见这样吃面于是我就偷学了回家做一顿吃,做好的感觉真的很棒。”食材明细主料土豆(300g)生面条(200g)西红柿(1个)韭菜(10g)辅料盐(3g)生抽(5g)排骨汤(100g)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆烩面...
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土豆烩豆角怎么做-土豆烩豆角的做法
  • 土豆烩豆角怎么做-土豆烩豆角的做法

  • “这是一款非常接地气的农家菜,土豆和豆角是农民伯伯地里最常见的食材。豆角选这种吃上去非常绵软易熟的,土豆选沙沙的,烩一下就开花的,简简单单一锅烩,几分钟就烩的绵绵糊糊的,吃馒头或米饭非常不错,营养又健康。”食材明细主料豆角(220g)土豆(1个)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(...
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烩土豆块怎么做-烩土豆块的做法
  • 烩土豆块怎么做-烩土豆块的做法

  • 食材明细主料大土豆(一个)炖肉汤料(一碗)辅料葱花(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烩土豆块的做法步骤1、大土豆去皮洗净切成块儿。2、锅内放油烧热然后放入葱花爆香,放入土豆块翻炒均匀。3、放入炖肉的汤料,我这是头一天做的,表面凝固。4、根据汤汁浓稠的程度酌情加...
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酸菜土豆丝的做法 酸爽开胃的夏日土豆新吃法-----酸菜土豆丝 酸菜土豆丝怎么做
酸菜土豆泥的做法 开胃小食——酸菜土豆泥 酸菜土豆泥怎么做
  • 酸菜土豆泥的做法 开胃小食——酸菜土豆泥 酸菜土豆泥怎么做

  • “经历了小长假和动荡的搬家后,终于可以继续更新博客了。今天与大家分享的是酸菜土豆泥,本来是给妞做的,结果我这当妈的不厚道的和孩子抢起了食,味道的确美。以前做的土豆泥都是传统的奶香,蛋黄等味儿,这次稍作改变,味道是大不一样。宝妈们都可以尝试给宝宝做,简单易做。当然宝宝...
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土豆蔬菜什锦烩饭怎么做-土豆蔬菜什锦烩饭的做法
  • 土豆蔬菜什锦烩饭怎么做-土豆蔬菜什锦烩饭的做法

  • “烩饭也就是巴渝人常说的“懒饭”,在某些地方又称为“烩饭”。这种饭历史悠久,据传最早起源于汉代。“烩饭”容量较大,冷菜、炒菜、烧菜、炸菜、腌菜、卤菜等等,全都可以入锅与饭同烩。如此这般,味道竟然特别鲜美。中午剩下很多饭就煮了这个土豆蔬菜什锦烩饭!”食材明细主料剩...
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酸菜豆腐烩土豆丝怎么做-酸菜豆腐烩土豆丝的做法
  • 酸菜豆腐烩土豆丝怎么做-酸菜豆腐烩土豆丝的做法

  • “这是一道地地道道的土菜,满满的全是家乡味。”食材明细主料酸菜(一块)土豆(一个)豆腐(适量)羊肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)调料花椒面(适量)盐(适量)料酒(适量)山西老陈醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜豆腐烩土豆丝的做法步骤1、用黄豆面做了一锅豆花。2、放入模...
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酸辣土豆烩丸子怎么做-酸辣土豆烩丸子的做法
  • 酸辣土豆烩丸子怎么做-酸辣土豆烩丸子的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)西红柿(一个)胡萝卜(一小段)猪肉丸(5粒)鱼丸(5粒)辅料酸辣汤块(一粒)调料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆烩丸子的做法步骤1、这个酸辣汤块,味道正宗,可荤可素。2、里面是这样的一粒粒的,今天这个菜用一粒。3、...
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酸甜茄子烩土豆怎么做-酸甜茄子烩土豆的做法
  • 酸甜茄子烩土豆怎么做-酸甜茄子烩土豆的做法

  • “酸甜适中,茄子和土豆会有软软的口感,就米饭吃很不错~我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询”食材明细主料茄子(一个)土豆(1个)西红柿(1个)辅料盐(适量)鸡精(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜茄子烩土...
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土豆烩饭怎么做-土豆烩饭的做法
  • 土豆烩饭怎么做-土豆烩饭的做法

  • “东北老家可能是80后的我们这一代的人或者爸妈那代人小时候会经常吃的一个比较家常的烩饭很平常的味道但是确实那么熟悉那么亲切以至于每次吃到我都会有种回到小时候的错觉其实做法还有另外一种使用大米一起煮着做的这次我是用隔夜米饭的相对来说比较简单省时”食材明细...
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芹菜叶烩土豆怎么做-芹菜叶烩土豆的做法
  • 芹菜叶烩土豆怎么做-芹菜叶烩土豆的做法

  • “芹菜叶不要再丢掉了,轻轻一变,成美味营养餐。比起芹菜茎,芹菜叶含有更丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E以及矿物质镁、锌、硒。”食材明细主料面粉(适量)芹菜叶(适量)土豆(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜叶烩土豆的做法步骤1、根据芹...
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土豆排骨烩酸菜怎么做-土豆排骨烩酸菜的做法
  • 土豆排骨烩酸菜怎么做-土豆排骨烩酸菜的做法

  • “排骨土豆烩酸菜是一道特色美食,主要材料为排骨、土豆和东北酸菜等等,特别适合冬季食用的一道菜肴。”食材明细主料土豆(适量)排骨(适量)东北酸菜(适量)宽粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香叶(适量)花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)鸡精(适量)开水(适量)酸咸(口味)炖(工...
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辣白菜烩豆腐土豆怎么做-辣白菜烩豆腐土豆的做法
  • 辣白菜烩豆腐土豆怎么做-辣白菜烩豆腐土豆的做法

  • 食材明细主料辣白菜(60g)土豆(1颗)豆腐(150g)辅料盐(少许)花生油(1勺)调料葱花(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣白菜烩豆腐土豆的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入辣白菜煸炒。2、放入去皮切块的土豆翻炒。3、放入豆腐块翻炒。4、加入没过豆腐的水,放盐炖煮。5、汤汁快收干时撒入...
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烩土豆的做法 你试过我的烩土豆吗 烩土豆怎么做
  • 烩土豆的做法 你试过我的烩土豆吗 烩土豆怎么做

  • “马铃薯百吃不厌的你,必须试试这款…”食材明细主料土豆(3个)香葱(4根)辅料酱青(4汤匙)老抽(1汤匙)糖(一汤匙)辣椒油(一汤匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烩土豆的做法步骤1、马铃薯洗净,冷水下锅煮熟。2、测试是不是煮熟,用一根筷子插一下,轻易插入就熟透了。3、煮熟的马铃薯晾凉...
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酸菜烩菜怎么做-酸菜烩菜的做法
  • 酸菜烩菜怎么做-酸菜烩菜的做法

  • 食材明细主料酸菜(500G)土豆(三个)豆角(250G)辅料枸杞(几粒)葱(适量)姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜烩菜的做法步骤1、豆角洗净待用。2、酸菜洗净。3、土豆去皮用水泡着待用。4、肉切成丁,热锅放入。5、翻炒后加入葱、姜、大料。6、加入酸菜。7、加入土豆。8、...
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土豆炖酸菜怎么做-土豆炖酸菜的做法
  • 土豆炖酸菜怎么做-土豆炖酸菜的做法

  • “土豆炖酸菜是一道家常菜肴,主要材料为土豆和东北酸菜。成品鲜香微酸,土豆软面,口味独特,是一道大众非常喜欢的家常炖菜。”食材明细主料土豆(适量)东北酸菜(适量)五花肉(适量)辅料猪油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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土豆烩鱼怎么做-土豆烩鱼的做法
  • 土豆烩鱼怎么做-土豆烩鱼的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆烩鱼的做法步骤1、土豆切片蒸熟后放入一个器皿中弄碎2、土豆碾成泥不要有块才好3、土豆泥加入淀粉后活成面团4、用手搓成两头尖的形状。开锅蒸五分钟5、油热后放肉炒香6、肉炒8分熟时放入香菇7、再加入...
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土豆烩鸡怎么做-土豆烩鸡的做法
  • 土豆烩鸡怎么做-土豆烩鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(300g)土豆(150g)青椒(一个)红椒(一个)辅料盐(适量)酱油(适量)五香粉(2匙)姜(适量)蒜(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆烩鸡的做法步骤1、鸡块。2、土豆,青红椒。3、姜、蒜。4、锅烧热放油爆香姜蒜。5、倒入鸡块,放盐炒香。6、炒至鸡块转金黄色时,放入土豆...
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潮洲酸菜烩米豆腐怎么做-潮洲酸菜烩米豆腐的做法
  • 潮洲酸菜烩米豆腐怎么做-潮洲酸菜烩米豆腐的做法

  • 食材明细主料米豆腐(适量)潮洲酸菜(适量)辅料大白菜(适量)胡萝卜(适量)配料姜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)酸咸(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮洲酸菜烩米豆腐的做法步骤1、潮洲酸菜二片备用。2、大白菜和胡萝卜洗净切片,米豆腐切片备用。3、葱切段,姜切片,酸菜切小块备用。4...
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烩酸菜的做法 骨里香后套烩酸菜 烩酸菜怎么做
  • 烩酸菜的做法 骨里香后套烩酸菜 烩酸菜怎么做

  • “此菜品色泽金黄诱人,香气四溢,是节日庆典,朋友聚会,家人团聚时绝佳的菜肴。”食材明细主料猪骨头(适量)肥猪肉片(适量)酸菜(适量)土豆(适量)辅料葱花(适量)大蒜(适量)配料花椒粉(适量)大料粉(适量)酱油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)烩酸菜的做法步骤1、先加入少许猪油,油热后放入...
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土豆白菜一锅烩怎么做-土豆白菜一锅烩的做法
  • 土豆白菜一锅烩怎么做-土豆白菜一锅烩的做法

  • 食材明细主料土豆(半个)白菜(2片)芹菜(2根)菠菜(2小把)胡萝卜(1小段)粉丝(1小把)火腿肠(1小根)辅料生姜(2片)葱(3片)豆瓣酱(1勺)干红椒(1个)生抽(1勺)蒜(1小瓣)微辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆白菜一锅烩的做法步骤1、准备好食材,土豆去皮洗净一切两半,白菜洗净取两片,芹菜、菠菜、冻豆腐、胡萝...
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酸菜土豆煲的做法 酸菜土豆煲《下饭菜系列001》 酸菜土豆煲怎么做
  • 酸菜土豆煲的做法 酸菜土豆煲《下饭菜系列001》 酸菜土豆煲怎么做

  • “酸菜土豆煲是小时候很喜欢吃的下饭菜,无肉但是却很好吃,口感脆爽,没胃口的人值得一试。制作过程非常简单,没有基础都能学会。”食材明细主料酸菜(2小包)土豆(2个)黄豆(150克)调料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜土豆煲的做法步骤1、黄豆需要先泡发,最好提前一...
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