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关于乡村派的餐饮百科

美味的乡村派如何做简单又好吃
  • 美味的乡村派如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟派是西方国家很流行的一种美食,做法随意,味道可口,渐渐的也就被所有人接受了这一美味,所谓的乡村派,听名字非常接地气,当然它的做法和食材也是很接地气的,不过它的味道可是十分美味的,它运用多种蔬菜混合,富含丰富...
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美味乡村派如何做简单又好吃
  • 美味乡村派如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟今天我们要做的这道菜叫做乡村派。哇一听名字是不是很low,尤其是乡村,可是派却很高大上,因为是外国语音译过来的。吃惯了什么核桃派、草莓派今天也该试试我们这款乡村派,具有田园风味,吃着也很美味,聚餐的时候...
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香酥乡村派如何做简单又好吃
  • 香酥乡村派如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟甜品好吃,但因为添加剂太多,所以妈妈们不喜欢小朋友吃,今天这款乡村派,不仅食材放心,更是有培根和蘑菇的搭配,味道浓郁,香酥可口,诱惑小朋友们的味蕾。这款乡村派颜色鲜亮,取材健康,味道独特,制作方便,烹饪时间短,无任...
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乡村六和饼怎么做-乡村六和饼的做法
  • 乡村六和饼怎么做-乡村六和饼的做法

  • “以前每次去早市时,都爱回来买几个当早点,感觉很好吃,问了卖家都是什么面做的,告诉我之后才知道了这六中种粮食,,自己家五谷杂以前买回来不少,也剩下不少,刚好可以打扫了,就做了几次,别说还一点不比卖的差,比他的还好吃,心因为我放的油比他多,这五种米的营养搭配就没的说了,不仅好吃营...
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乡村炸油饼怎么做-乡村炸油饼的做法
  • 乡村炸油饼怎么做-乡村炸油饼的做法

  • “8、9岁时农村实行了分产到户后,各家都有了自己的地,生活上大有改善,最主要的表现是油多了!因为老家种棉花,所以家家户户都存有许多的棉籽油,都是各村的油坊自己榨,油色发暗,但味道香的很。这个时候村里有了新生儿,邻居们会根据亲疏远近送3颗,5颗,7颗鸡蛋,或给小孩戴上一俩毛钱,钱叠...
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英式乡村派怎么做-英式乡村派的做法
  • 英式乡村派怎么做-英式乡村派的做法

  • “适合国人口味的西餐”食材明细主料土豆(一个)马苏里拉奶酪(适量)牛肉馅(适量)辅料黑胡椒粉(适量)鸡汤块(1/2)盐(适量)番茄罐头(1/2)口蘑(1个)豌豆(适量)洋葱(适量)蒜(1个)牛奶(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)英式乡村派的做法步骤1、锅烧热入橄榄油烧热下入洋葱,蒜,口蘑末煸香2、下入牛肉...
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#美食派#乡村裸麦面包如何做简单又好吃
  • #美食派#乡村裸麦面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:1058公克裸麦面粉:264公克速溶酵母:20公克小麦蛋白质:6盐:13公克改良剂:3公克水:8装饰::适量辅料具体步骤1.取适量水倒入容器中,加入改良剂搅拌均匀。2.将所有材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至无干粉状态...
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#美食派#瑞士乡村面包如何做简单又好吃
  • #美食派#瑞士乡村面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中种面糰:1份装饰::适量辅料具体步骤1.将滚圆好的中种面糰分割成每个约300公克的小面糰,分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛约10~15分钟。2.将松弛好的作法1再次滚圆,放入烤盘中移入发酵箱,以温度38℃、溼度85%进行最...
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乡村玉米饼怎么做-乡村玉米饼的做法
  • 乡村玉米饼怎么做-乡村玉米饼的做法

  • “简单方便的早餐,有点蛋糕的味道。玉米的香味和鸡蛋的香味,十分诱人。”食材明细主料玉米粉(一饭)面粉(半饭碗)辅料鸡蛋(两个)纯牛奶(一盒)泡打粉(半汤匙)配料糖(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乡村玉米饼的做法步骤1、面粉,玉米粉,酵母粉,搅拌均匀2、鸡蛋打散和牛奶面糊混合,加半...
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乡村黄瓜的做法 最淳朴的乡村黄瓜 乡村黄瓜怎么做
  • 乡村黄瓜的做法 最淳朴的乡村黄瓜 乡村黄瓜怎么做

  • “总会偶尔想起妈妈拌的凉菜,虽然食材简单,但是味道却让人难忘,所有凭自己的感觉做了这道基本是原味的乡村菜。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料香葱(适量)配料盐(少许)味精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乡村黄瓜的做法步骤1、将黄瓜和香葱洗净控水备用。2、将黄瓜切成黄瓜丝...
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乡村豆腐怎么做-乡村豆腐的做法
  • 乡村豆腐怎么做-乡村豆腐的做法

  • “我这道菜才用的是农村的传统做法。豆腐先过水,在跑油。在软渎。这道菜要用老一点的豆腐。芡粉,也要勾的多一点。色香味美豆腐细嫩。简单的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明细主料胆水豆腐(4块)蒜苗(3根)小葱(3根)泡姜(一块)肉(二两)辅料生抽(一匙)料酒(一匙)豆瓣酱(一匙)花椒面(1/5匙...
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乡村苹果派如何做简单又好吃
  • 乡村苹果派如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料塔皮:适量中筋面粉:适量奶油:适量细砂糖:适量苹果:适量玉桂粉:适量玉米粉:适量葡萄干:适量辅料具体步骤1.将塔皮分割成每个约38公克,捏入塔模中为底。2.将材料B中的奶油软化后,与细砂糖、中筋面粉一起以手搓成均匀...
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乡村靠大鹅怎么做-乡村靠大鹅的做法
  • 乡村靠大鹅怎么做-乡村靠大鹅的做法

  • “刚进入冬季,大鹅开始储存脂肪过冬了。同样对于爱吃大鹅的“吃货”来讲也是最香的时候了。有一首鹅鹅鹅,取脖用刀割,拔毛浇开水,然后就下锅。”食材明细主料大鹅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒粒(适量)八角(适量)大豆油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通...
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乡村牛肉派(简单版)如何做简单又好吃
  • 乡村牛肉派(简单版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料盐:1小勺低筋面粉:300水:90ml黄油:150蛋黄:1个辅料冷冻蔬菜:50洋葱丁:80马苏里拉奶酪丝:30咖喱粉:2大勺牛绞肉:200西芹:30胡椒粉:少许具体步骤1.派皮的材料混合。2.揉成团。3.放入保鲜袋中按扁,放冰箱冷藏30分钟。4...
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欧式乡村面包的做法 欧式乡村面包(Poolish种) 欧式乡村面包怎么做
  • 欧式乡村面包的做法 欧式乡村面包(Poolish种) 欧式乡村面包怎么做

  • “大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概念。”食材明细主料高粉(105克+245克)低粉(45克+105克)辅...
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乡村小拌肉怎么做-乡村小拌肉的做法
  • 乡村小拌肉怎么做-乡村小拌肉的做法

  • “减肥也可以吃肉哦~这道乡村小拌肉就特别适合减肥人士~瘦肉经过长时间的炖煮,脂肪已经被去掉了好多。再加上金针菇,生菜,黄瓜,一定可以让你吃着瘦~”食材明细主料瘦肉(200G)辅料黄瓜(1条)金针菇(1小把)生菜(半颗)香菜(3根)配料油辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)生抽(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半...
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乡村面包怎么做-乡村面包的做法
  • 乡村面包怎么做-乡村面包的做法

  • “把数个想做的面包翻了又翻,把时间合计了又合计。最后敲定孟老师的乡村面包。只是这量太大,减半就好,就这么着也得吃几天。一切都很顺利,虽然割包很丑陋,终究还是顺顺当当进了烤炉。面包出炉还早,干点别的去。漫不经心就出了岔子,把个插座搞得打火短路跳了闸。烤箱中正在膨胀的...
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乡村小炒鸡怎么做-乡村小炒鸡的做法
  • 乡村小炒鸡怎么做-乡村小炒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(小半只)辅料洋葱(适量)青红椒(适量)配料生姜(适量)蒜(适量)小葱(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乡村小炒鸡的做法步骤1、洋葱青红椒生姜蒜小葱。2、把鸡剁成小丁,用盐料酒胡椒生姜腌制。3、把洋葱生姜蒜切成粒,青红椒葱切成段。4...
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乡村酱萝卜的做法 淳朴开胃---乡村酱萝卜 乡村酱萝卜怎么做
  • 乡村酱萝卜的做法 淳朴开胃---乡村酱萝卜 乡村酱萝卜怎么做

  • “冬天在有暖气的房间容易上火,吃萝卜能祛除体内的火气。萝卜中含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。尤其是维生素C的含量十分充足,含钙量也较高,且不含草酸。特别是萝卜含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有稗益,我国历代就有用萝卜治疗食积、胸闷和...
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法国乡村大饼的做法 法国乡村大饼2.0版 法国乡村大饼怎么做
  • 法国乡村大饼的做法 法国乡村大饼2.0版 法国乡村大饼怎么做

  • “这款法国乡村大饼2.0版相比1.0版从外观和口感都有了不少进步。主要工艺差别在以下二点:1、面团发酵后放入烤盘前,烤盘用重油涂刷,面饼二面都要涂油;2、发酵后面团在烤盘成型面饼,上层撒上芝麻、香葱,不放五香粉;3、大饼出炉前10分钟在表层涂上橄榄油,增加油亮和脆感。2.0版的大...
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乡村耙耙藕怎么做-乡村耙耙藕的做法
  • 乡村耙耙藕怎么做-乡村耙耙藕的做法

  • “大家有没有在小时候吃过什么是后来感觉再也没能吃到的美味呢?小雨就有,就是那碗拌了点盐和粗米粉然后用大蒸笼加大柴火蒸得软趴趴的莲藕,这里的软趴趴不是筷子都夹不起来的软,而是入口即化、老少皆宜的口感。就是这么普通的食材,就是这么简单的做法,它却成了我童年记忆里的“...
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乡村豆腐煲怎么做-乡村豆腐煲的做法
  • 乡村豆腐煲怎么做-乡村豆腐煲的做法

  • “泸州人学习南方的一道美味,石磨豆花做的豆腐,加上蚂蚁上树的材料,西南菜与南方的美味合体!”食材明细主料豆腐干(300g)粉丝(1卷)白菜(100g)瘦肉(400g)辅料老姜(适量)大蒜(适量)泡豇豆(适量)耗油(适量)先市酱油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)豆瓣(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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乡村浓汤怎么做-乡村浓汤的做法
  • 乡村浓汤怎么做-乡村浓汤的做法

  • 食材明细主料洋葱(半个)胡萝卜(半个)西红柿(一个)土豆(一个)圆白菜(小半个)熟鸡肉(60克)熟火腿丝(50克)辅料番茄酱(适量)胡椒粉(少许)盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乡村浓汤的做法步骤1、成品,晚餐的一道汤,给这个秋季带来一丝温暖。2、将各种蔬菜洗干净,控干水分,分别切成3厘米长的...
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乡村法棍的做法 daogrs讲述纯粹的面包心——乡村法棍 乡村法棍怎么做
  • 乡村法棍的做法 daogrs讲述纯粹的面包心——乡村法棍 乡村法棍怎么做

  • “说到浪漫国度——法国,除了宏伟的凯旋门、名著《巴黎圣母院》以外,小蜜蜂还会想起法国的传统面包——乡村法棍,法棍法文叫Baguette,原意是长条形的宝石。法棍于法国而言相当于米饭之于中国,被法国人称为“面包之王”,不仅可以单独品尝,而且包容性极强可以搭配多种食物。今天小...
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乡村小米果怎么做-乡村小米果的做法
  • 乡村小米果怎么做-乡村小米果的做法

  • “这个小米果是在我小时候,每年插秧的季节里,外婆用来犒劳在田里插秧的帮工们的点心,每到插秧的时候,村子里的人们互相帮忙插秧,至下午2:30左右,家庭主妇们就会拎着一桶这样的小米果,提上几个碗筷至田间给帮工们送点心。”食材明细主料糯米粉(250g)粳米粉(250g)辅料猪肉(适量)小竹笋(适...
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