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关于马蹄蒸肉饼的餐饮百科

美味的马蹄蒸肉饼如何做简单又好吃
  • 美味的马蹄蒸肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料马蹄:3个肥瘦猪肉:200辅料油:适量生抽:适量盐:适量玉米淀粉:适量具体步骤1.马蹄切粒2.半肥瘦猪肉剁碎3.先将剁碎的猪肉加盐调味4.再分次少量加水,直到猪肉吸水呈膨松状,再加入生抽拌匀5.然后将马蹄粒倒入拌匀...
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马蹄蒸肉饼怎么做-马蹄蒸肉饼的做法
  • 马蹄蒸肉饼怎么做-马蹄蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉馅(适量)马蹄(适量)辅料淀粉(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁碎成糜,姜切末,马蹄我喜欢有颗粒感,所以没有切很碎。2、用姜末和料酒拌好猪肉馅。3、加入马蹄碎,加盐,加少许淀粉。4、将拌好的这些东...
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自制马蹄蒸肉饼如何做简单又好吃
  • 自制马蹄蒸肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:250马蹄:6只辅料白糖:少量细香葱:2根鸡蛋:1只胡萝卜:半根油:适量盐:适量生抽:2汤匙具体步骤1.胡萝卜、刀蹄清洗干净,准备去皮2.去皮后的胡萝卜、马蹄分别剁成玉米粒般大,香葱切碎备用3.瘦肉剁成肉末4.剁好...
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马蹄蒸肉饼如何做简单又好吃
  • 马蹄蒸肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:140胡萝卜:20淀粉:10马蹄:40辅料清水:60具体步骤1.准备食材:猪肉140g、马蹄40g、胡萝卜20g、清水60g、淀粉10g。PS:宝妈如果买不到马蹄的话,也可以用山药来代替。2.将猪肉洗净后,切成小块。3.将马蹄分成...
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自己做的马蹄蒸肉饼如何做简单又好吃
  • 自己做的马蹄蒸肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:400马蹄:6个辅料姜:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.原料图,猪肉去皮洗净备用。2.猪肉加姜剁碎,马蹄去皮剁碎。3.放盐、生抽,分两次加水进馅内,顺时针搅至上劲。4.转入盘子抹平,高压锅内放水,大火烧开后蒸三...
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马蹄花蒸饺怎么做-马蹄花蒸饺的做法
  • 马蹄花蒸饺怎么做-马蹄花蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(800克)韭菜花(20克)蚬子(300克)韭菜(100克)猪肉馅(200克)辅料一品鲜酱油(1匙)蚝油(0.5匙)玉米油(1勺)鲜鸡汁(0.5匙)盐(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)马蹄花蒸饺的做法步骤1、蚬子一定要买新鲜鲜活的,回来先用清水洗净后放入冰箱冷冻2个小时左右取出蚬子会非常神奇的...
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蒸马蹄鱼糕怎么做-蒸马蹄鱼糕的做法
  • 蒸马蹄鱼糕怎么做-蒸马蹄鱼糕的做法

  • “鱼丰富的营养不过多描述了,益智补脑让宝宝越吃越聪明,富含优质蛋白,富含DHA,促进宝宝大脑和视力发育!而且鱼肉比其他肉类更好消化吸收,让宝宝肠胃没负担。蒸的过程中,它会像做蛋糕一样膨胀起来,会慢慢爬高变大。里面细细密密的布满着小气孔,吃到嘴里如云朵如豆腐般细腻润滑。”...
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玉米马蹄蒸饺的做法 玉米马蹄蒸饺#蒸菜# 玉米马蹄蒸饺怎么做
  • 玉米马蹄蒸饺的做法 玉米马蹄蒸饺#蒸菜# 玉米马蹄蒸饺怎么做

  • “这个馅料的饺子是我最喜欢的,口感很好,都是肉感,比外面卖的美味。”食材明细主料猪肉(400g)马蹄(150g)玉米(半根)鸡蛋(1个)辅料面粉(200g)调料酱油(3匙)蚝油(2匙)香油(1匙)生粉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米马蹄蒸饺的做法步骤1、只取蛋清加入面粉中搅拌,蛋黄留着备用。2、加入...
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马蹄肉饼怎么做-马蹄肉饼的做法
  • 马蹄肉饼怎么做-马蹄肉饼的做法

  • “菜用削皮马蹄、新鲜瘦肉和各式佐料,精心加工烹蒸而成。特点是味道鲜美、质脆爽口、冬夏皆宜。”食材明细主料猪腿肉酱(250g)光荸荠(50g)辅料盐(120g)糖(2g)葱(10g)姜(5g)黄酒(20g)生粉(15g)生菜(2张)生抽(15g)鸡精(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄肉饼的做法步骤1、将光荸荠剁成小块...
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马蹄蒸饺怎么做-马蹄蒸饺的做法
  • 马蹄蒸饺怎么做-马蹄蒸饺的做法

  • “马蹄加入肉馅里,不要切太碎,可以吃到清甜的、脆脆的、多汁的马蹄。”食材明细主料肉馅(150克)马蹄(4个)韭菜(250克)葱(半个)鸡蛋(一个)辅料芝麻油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马蹄蒸饺的做法步骤1、肉馅加料酒、胡椒粉、盐、芝麻油、蛋黄按顺时针...
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马蹄烧饼的做法 家庭版“马蹄烧饼” 马蹄烧饼怎么做
  • 马蹄烧饼的做法 家庭版“马蹄烧饼” 马蹄烧饼怎么做

  • “老北京的一款著名小吃“马蹄烧饼”最早是由山东济南传至北京的,到目前已有两百多年的历史,但现在基本已绝迹了,因为它是用吊炉烤制的,炉里还需要有模具。记得,当年小的时候舅舅带着我去买烧饼,见到满头大汗的师傅们把制作好的烧饼坯料用手伸进炙热的炉里一个个的贴在模具里进...
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蒸马蹄肉丸子的做法 蒸马蹄(荸荠)肉丸子 蒸马蹄肉丸子怎么做
  • 蒸马蹄肉丸子的做法 蒸马蹄(荸荠)肉丸子 蒸马蹄肉丸子怎么做

  • “马蹄口感脆甜,加之猪肉馅,运用清蒸工艺,肉丸入口软滑清香有马蹄颗粒感脆甜可口,口感相当的丰富、营养不油腻。”食材明细主料猪肉(300g)荸荠(200g)鸡蛋清(一个)辅料盐(一勺)蚝油(一勺)葱碎(三分之一段)姜末(半勺)玉米淀粉(两勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸马蹄肉丸子的做法步骤1、...
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马蹄香芹蒸肉丸怎么做-马蹄香芹蒸肉丸的做法
  • 马蹄香芹蒸肉丸怎么做-马蹄香芹蒸肉丸的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)胡萝卜末(适量)马蹄末(适量)芹菜末(适量)葱末(适量)辅料姜末(适量)青椒末(适量)红椒末(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄香芹蒸肉丸的做法步骤1、香菇干开水泡开切末,胡萝卜末,马蹄末,肉末芹菜末葱末青红椒末。2、做成丸子。3、开水蒸13分钟。4、摆盘。5、...
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马蹄虾饼怎么做-马蹄虾饼的做法
  • 马蹄虾饼怎么做-马蹄虾饼的做法

  • “马蹄含蛋白质和维生素C,清热解毒虾仁补钙没事给孩子做点吃,这个做法一般孩子都喜欢。”食材明细主料马蹄(1200g)虾仁(150g)辅料白胡椒(2g)蛋液(1个)盐(3g)淡粉(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马蹄虾饼的做法步骤1、这是所有食材。2、虾仁剁碎。3、马蹄剁碎。4、把虾肉和马蹄都...
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树子马蹄蒸肉饼 的做法 ^(00)^ 树子马蹄蒸肉饼 ☆蒸肉饼2 树子马蹄蒸肉饼 怎么做
  • 树子马蹄蒸肉饼 的做法 ^(00)^ 树子马蹄蒸肉饼 ☆蒸肉饼2 树子马蹄蒸肉饼 怎么做

  • “脆甜又多汁的荸荠,果真有画龙点睛之妙。一口咬下如果只有肉香,可能吃两口就嫌腻。但多了刷刷的爽脆口感,肉饼就变有趣了。”食材明细主料食材︰绞肉(200g)食材︰葱(1根)食材︰荸荠(6粒)食材︰破布子(2大匙)辅料调料︰酱油(2大匙)调料︰米酒(1小匙)调料︰黑胡椒(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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冬菇马蹄肉饼怎么做-冬菇马蹄肉饼的做法
  • 冬菇马蹄肉饼怎么做-冬菇马蹄肉饼的做法

  • 食材明细主料梅头肉(300g)马蹄(6个)冬菇(4个)辅料盐(适量)蚝油(适量)糖(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇马蹄肉饼的做法步骤1、梅头肉剁成肉糜,马蹄,冬菇切碎。(冬菇提前泡发,大小看个人喜欢)。2、所有食材放在大碗里,调入盐,耗油,糖,玉米淀粉搅拌均匀。3、装盘,蒸箱...
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马蹄鲜肉蒸馄饨怎么做-马蹄鲜肉蒸馄饨的做法
  • 马蹄鲜肉蒸馄饨怎么做-马蹄鲜肉蒸馄饨的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)马蹄末(适量)馄饨皮(适量)辅料香菜末(适量)葱末(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)酒(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马蹄鲜肉蒸馄饨的做法步骤1、猪肉末与所有调味料、葱末、香菜末拌均匀待用2、取馄饨皮放上适量肉馅3、对...
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莲藕马蹄蒸肉怎么做-莲藕马蹄蒸肉的做法
  • 莲藕马蹄蒸肉怎么做-莲藕马蹄蒸肉的做法

  • “莲藕和马蹄营养丰富(具体营养价值在网上搜搜就会出来),而且蒸好后莲藕的、肉的香气和马蹄的鲜甜融合在一起,味道很好,这个菜老少咸宜,我家老公和宝贝超爱吃。(就因为有这道菜,宝贝这段时间以来就昨晚吃得最好)”食材明细主料肥瘦猪肉(500g)莲藕(400g)马蹄(100g)辅料盐(适量)生抽(适量)白...
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香菇马蹄蒸肉饼的做法 香菇马蹄虾米蒸肉饼 香菇马蹄蒸肉饼怎么做
  • 香菇马蹄蒸肉饼的做法 香菇马蹄虾米蒸肉饼 香菇马蹄蒸肉饼怎么做

  • “今天好怀念妈妈做的蒸肉饼的味道,就自己动手了,这还是一回做这个菜!却得到意想不到的效果!好开心”食材明细主料猪肉(500g)辅料马蹄(4个)香菇(6个)虾米(少许)配料盐(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇马蹄蒸肉饼的做法步骤1、把猪肉切丁,剁成肉糜2、把剁好...
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马蹄酥的做法 【开封】酥饼-马蹄酥 马蹄酥怎么做
  • 马蹄酥的做法 【开封】酥饼-马蹄酥 马蹄酥怎么做

  • “这次试做了一组各种各样的酥饼,想增加酥饼的样式,有的成功,有的不成功,也有烤出来完全不是想像中的样子,现在都分享给朋友”食材明细主料油酥皮(适量)辅料紫薯(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马蹄酥的做法步骤1、水油皮、油酥的制作在我的其它菜谱里有详细介绍,这里就不...
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清蒸马蹄肉丸怎么做-清蒸马蹄肉丸的做法
  • 清蒸马蹄肉丸怎么做-清蒸马蹄肉丸的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)马蹄(四个)芹菜(适量)辅料玉米淀粉(两勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸马蹄肉丸的做法步骤1、食材2、马蹄去皮剁末3、将所有食材加在一起4、搅拌均匀5、做成丸子上锅蒸二十分钟6、蒸熟的丸子可以直接吃或是煮面加一起吃...
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菜汁马蹄猪肉蒸饺怎么做-菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法
  • 菜汁马蹄猪肉蒸饺怎么做-菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法

  • “春节快到了,家家户户都在忙着包饺子了吧,南方人并不讲究过年一定要吃水饺,但是美美觉得水饺的营养好,寓意也好,这几天,我也做了好多的饺子,用菜汁揉面,肉肉加上青菜,营养又好吃哦。”食材明细主料面粉(280克)水(150克)肉(适量)葱花(适量)辅料油(适量)盐(适量)马蹄(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
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马蹄烧饼的做法 马蹄烧饼 马蹄烧饼怎么做
  • 马蹄烧饼的做法 马蹄烧饼 马蹄烧饼怎么做

  • “刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外表金黄酥脆,里面暄软,酥香兼备,香气四益,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。商河马蹄烧饼历史久远,相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载,清朝末年,在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子(怀仁镇的一个村)的康氏家族,名气颇大,所制...
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清蒸马蹄小肉丸怎么做-清蒸马蹄小肉丸的做法
  • 清蒸马蹄小肉丸怎么做-清蒸马蹄小肉丸的做法

  • “我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!”食材明细主料猪...
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胡萝卜马蹄蒸肉饼怎么做-胡萝卜马蹄蒸肉饼的做法
  • 胡萝卜马蹄蒸肉饼怎么做-胡萝卜马蹄蒸肉饼的做法

  • “这是给一岁的儿子做的肉饼,蒸好后用汤汁,再把肉饼弄碎,给他拌饭吃的!非常鲜甜,很好吃哦,他吃不完的我自己也拿来拌饭吃,哈哈,很香呢~很下饭!”食材明细主料猪肉(150G)胡萝卜(适量)马蹄(适量)辅料姜末(适量)配料油(适量)盐(适量)白糖(适量)生粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜马蹄蒸...
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