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关于玉米面小玉米的餐饮百科

自制玉米面小玉米如何做简单又好吃
  • 自制玉米面小玉米如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟很多人都喜欢吃玉米,觉得玉米又香又甜,吃了之后整个人的心情都变好了,但是玉米比较难消化,营养物质还没来得及吸收就被随着粪便排出来了。而玉米面小玉米就解决了这个问题,玉米面是把玉米打碎,和面粉一起做成面...
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好吃的玉米面小玉米如何做简单又好吃
  • 好吃的玉米面小玉米如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟玉米面小玉米这款菜品外形非常好看,夏天的时候,多吃蔬果也是非常好的选择,香香甜甜的味道,很多人都会喜欢呢,而玉米又具有非常高的营养,对于做菜初学者来说,更是适合。学会一道又好看又好吃又简单的美味佳肴,是不...
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美味的玉米面小玉米如何做简单又好吃
  • 美味的玉米面小玉米如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟美味的玉米面小玉米是由玉米面和玉米搭配为主要食材制作而成的一道私房菜,制作起来所需制作原材料很简单,制作好的美味的玉米面小玉米吃起来也是香脆可口,美味爽口,我一般在家中制作的时候放一点糖,这样制作出...
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玉米面小馒头怎么做-玉米面小馒头的做法
  • 玉米面小馒头怎么做-玉米面小馒头的做法

  • “最近心情特别好,做了好几款小馒头,我特别喜欢自己做,尤其是夏天,面特别好开,呵呵。好心情和大家一起分享。”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)蜂蜜(适量)玉米油(适量)配料酵母(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米面小馒头的做法步骤1、在盆里放入小半碗温水,夏天温度可以...
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玉米面小蒸糕怎么做-玉米面小蒸糕的做法
  • 玉米面小蒸糕怎么做-玉米面小蒸糕的做法

  • “玉米面小蒸糕既不是蛋糕,也不是发糕,应该是二者的结合。制作过程严格遵照了全蛋蛋糕的做法,可是最后没有进烤箱,而是用蒸锅蒸熟的。所以口感上既不像发糕那样粗糙,也没有蛋糕的细腻,又是介于二者之间,刚刚好。”食材明细主料室温鸡蛋(4个)中筋面粉(60克)玉米面粉(40克)辅料白砂糖(30...
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玉米面的做法 玉米面制作方法 玉米面怎么做
  • 玉米面的做法 玉米面制作方法 玉米面怎么做

  • “玉米面食品与白面食品制作有不同之处,这个方子适用于大多数杂粮,希望这个方子可以帮助到大家。”食材明细主料玉米面(250g)辅料黄豆(100g)白面(400g)酵母(5g)盐(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米面的做法步骤1、黄豆小火干炒,炒熟。2、炒制胡香,黄色带黑点即可。3、将炒好黄...
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玉米面小糖饼怎么做-玉米面小糖饼的做法
  • 玉米面小糖饼怎么做-玉米面小糖饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(200g)面粉(100g)辅料白糖(30g)黑芝麻(10g)鸡蛋(1个)牛奶(适量)糖馅面粉(10g)食用油(10g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面小糖饼的做法步骤1、准备玉米面200克面粉100克放入容器中。2、打入一个鸡蛋放入适量牛奶。3、用筷子搅匀。4、和成面团醒十分钟。5、白糖...
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玉米面小桃酥怎么做-玉米面小桃酥的做法
  • 玉米面小桃酥怎么做-玉米面小桃酥的做法

  • 食材明细主料玉米粉(180克)橄榄油(50克)代糖(60克)全蛋液(120克)全麦粉(30克)无铝泡打粉(3克)小苏打(3克)辅料核桃仁(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面小桃酥的做法步骤1、鸡蛋磕入碗中,加糖和油。2、搅拌均匀至无油星乳化。3、加入玉米面和全麦粉、无铝泡打粉、小...
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玉米面的小发面饼怎么做-玉米面的小发面饼的做法
  • 玉米面的小发面饼怎么做-玉米面的小发面饼的做法

  • “美味的玉米面发面小饼,柔软健康,搭配一杯暖暖的温牛奶是一款不错的早餐。”食材明细主料玉米面(80克)面粉(120克)糖(60克)酵母(2克)牛奶(适量)鸡蛋(一个)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)数天(耗时)简单(难度)玉米面的小发面饼的做法步骤1、准备好材料。2、所有的材料混合,磕入一个鸡蛋。3、...
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玉米面粥 玉米面粥怎么做-玉米面粥的做法 粥
  • 玉米面粥 玉米面粥怎么做-玉米面粥的做法 粥

  • 食材明细主料玉米面(适量)辅料水(适量)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面粥的做法步骤1、玉米面2勺。2、放入2碗水。3、放入1勺糖。4、小火,不听搅拌以免糊锅。5、表面冒小气泡就可以了。6、成品,早餐简单方便快。...
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玉米面拌面的做法 玉米面拌面(素) 玉米面拌面怎么做
  • 玉米面拌面的做法 玉米面拌面(素) 玉米面拌面怎么做

  • 食材明细主料玉米面(适量)辣白菜(适量)西葫芦(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)熟芝麻(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米面拌面的做法步骤1、葱炝锅炒辣白菜丝,放点生抽,少加一点水以免干锅,炒熟后关火放点香油,出锅;2、葱炝锅炒西胡芦丝,放点盐,炒熟出锅备用;3...
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玉米面包的做法 玉米面包——17小时中种冷藏法 玉米面包怎么做
  • 玉米面包的做法 玉米面包——17小时中种冷藏法 玉米面包怎么做

  • “中种法是面包发酵方式的一种,这款面包属于中种法中的低温冷藏法,面团70%的分量经揉搓后存放在0~5℃冷藏柜内,经过17小时冷藏发酵成中种面团。主面团的发酵时间相应减少,最后发酵后劲强,但烘烤时间比较长。用这种发酵方法制作的成品,口感有嚼劲且湿润,带有充分发酵的芬芳,可存放...
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煮玉米的小窍门-煮玉米
  • 煮玉米的小窍门-煮玉米

  • “煮玉米的小窍门——有时候明明买到甜玉米却不甜,那就是你的煮的方法错了,试下这个方法,会得到意外的感受哦!”食材明细主料玉米(1~3根)辅料盐(1勺)苏打粉(1勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮玉米的小窍门的做法步骤1、将玉米的叶子去掉之后,留一层最里面的一层。2、玉米放到...
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玉米面小松饼怎么做-玉米面小松饼的做法
  • 玉米面小松饼怎么做-玉米面小松饼的做法

  • “用家里的蒸蛋糕粉来做松饼,真的特简单也特别方便,感觉做松饼比做蒸蛋糕好吃,并且时间短,早餐做个松饼,配上牛奶,就可以作为简单的早餐,又快又好吃。因为我家口味不喜太甜,所以加了一半细玉米面,不仅综合甜度,还可以补充粗粮的摄入,另外还添加了一点蔓越莓,做出来香甜可口,家人都非常...
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玉米面小餐包的做法 健康小吃----玉米面小餐包 玉米面小餐包怎么做
  • 玉米面小餐包的做法 健康小吃----玉米面小餐包 玉米面小餐包怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(200克)玉米面(100克)辅料色拉油(20克)熟芝麻(适量)牛奶(220毫升)鸡蛋(1个)配料精盐(适量)白糖(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面小餐包的做法步骤1、将玉米面,精盐,白糖,酵母,鸡蛋,放入普通面粉中。2、搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放在加有色...
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玉米肉松小面包怎么做-玉米肉松小面包的做法
  • 玉米肉松小面包怎么做-玉米肉松小面包的做法

  • “今天教大家做的玉米肉松小面包也属于调理面包的一种,小小一个可以带出门,并且加入了芝士、肉松、玉米粒和沙拉酱,超丰富的配料,一口下去非常美味!”食材明细主料高筋面粉(375克)水(200克)全蛋液(53克)细砂糖(35克)盐(4克)干酵母(4克)辅料黄油(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米肉...
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玉米面小碗怎么做-玉米面小碗的做法
  • 玉米面小碗怎么做-玉米面小碗的做法

  • 食材明细主料玉米面(50g)开水(65g(玉米面用))小麦粉(150g)温水(42g)辅料酵母(3g)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面小碗的做法步骤1、50g玉米面,加65g开水烫面。晾凉后,加入150g白面,酵母2g,温水42g和成光滑面团,盖保鲜膜省发。2、发至2倍大小,内部充满气孔。3、准备功夫...
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玉米面小窝头的做法 原汁原味——玉米面小窝头 玉米面小窝头怎么做
  • 玉米面小窝头的做法 原汁原味——玉米面小窝头 玉米面小窝头怎么做

  • “还剩一些金瓜泥,没有糯米粉了就干脆做了个玉米面窝窝头,金瓜泥的细腻刚好中和了玉米面稍粗糙的口感,所以即便不喜欢玉米面口感的也不会不喜欢这个窝窝头,只是早上确实是吃不下了,所以就把窝窝头生胚放冰箱冻着了,吃的时候再蒸吧,时间也不早了,马上就去姐姐那里看侄女去了,可可爱...
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玉米面小窝头怎么做-玉米面小窝头的做法
  • 玉米面小窝头怎么做-玉米面小窝头的做法

  • “今天的小窝头我尽量做得精致些,对着窗户拍几张照,小窝头闪着光,估计传说中只吃栗子面小窝头的慈禧见了都要流口水吧?小窝头端上桌,老公儿子眼睛都“刷”地亮了,连老妈都一个劲儿夸这窝头漂亮!嘿,要是你做的,你美不美?”食材明细主料玉米粉(200克)糯米粉(60克)凉水(200克)辅料无铝泡打粉...
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玉米面小锅巴怎么做-玉米面小锅巴的做法
  • 玉米面小锅巴怎么做-玉米面小锅巴的做法

  • “全程手不粘面的,玉米面酥脆小锅巴。”食材明细主料玉米面(100克)普通面粉(100克)淀粉(50客)辅料酵母(3克)小苏打(1克)清水(200克)鸡蛋(1个)黑芝麻(适量)调料盐(1勺)烧烤粉(1勺)五香粉(1勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面小锅巴的做法步骤1、玉米粉、面粉、淀粉、酵母、小苏打放盆中搅...
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玉米油版小面包的做法 小面包(玉米油版) 玉米油版小面包怎么做
  • 玉米油版小面包的做法 小面包(玉米油版) 玉米油版小面包怎么做

  • “这是我做的最频繁的一款面包,隔几天就要做一次,操作简单,口感绵软,值得一试!”食材明细主料高粉(290g)低粉(70g)奶粉(20g)鸡蛋(1个)水(150g)辅料白糖(60g)玉米油(30g)盐(3g)酵母(3g)白芝麻(适量)抹面黄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米油版小面包的做法步骤1、将所有原料放进面包桶,开...
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小玉米是玉米吗?小玉米怎么吃?点开看看吧
  • 小玉米是玉米吗?小玉米怎么吃?点开看看吧

  • 在我们日常生活中,除了面粉作为常见食材,玉米也是我们的常见食材。玉米也叫包谷,也叫苞谷棒子,是我们国家比较重要的粮食作物。玉米,水稻,小麦这三个粮食是我们日常的主食来源。玉米跟水稻和小麦相比,玉米具有很强的耐旱性,耐寒性以及良好的环境适应性,比较适合人工种植,在我们国家...
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玉米面蜂窝小饼怎么做-玉米面蜂窝小饼的做法
  • 玉米面蜂窝小饼怎么做-玉米面蜂窝小饼的做法

  • “非常适合早上没有时间的做一道小饼,简单快捷,不用上手,只用筷子搅一搅,放置一边,然后去煮个粥,回头再摊几个小饼,小饼柔软香甜,也非常适合小朋友吃。”食材明细主料白面(120g)玉米面(80g)辅料温水(250g)白糖(10g)酵母(2g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面蜂窝小饼的做法步骤1、...
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玉米面馒头的做法 玉米面馒头&玉米面小饼 玉米面馒头怎么做
  • 玉米面馒头的做法 玉米面馒头&玉米面小饼 玉米面馒头怎么做

  • 食材明细主料玉米面(600g)低粉(600g)辅料酵母(15g)水(约685g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面馒头的做法步骤1、酵母先用适量温水化开,低粉和玉米面混合均匀,加入酵母水,加适量水揉成团,放温暖处发酵2、发至二倍大小,用手指蘸面粉在面团上捅一下,不回缩就是发酵好了3、放到面板...
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玉米面小饼怎么做-玉米面小饼的做法
  • 玉米面小饼怎么做-玉米面小饼的做法

  • “逛早市的时候看到有卖的了,想吃就自己做了”食材明细主料玉米面(一碗)白面粉(一碗)辅料酵母(两小匙)白糖(一匙)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面小饼的做法步骤1、一碗白面,半碗玉米面混合均匀。2、半碗玉米面用热水烫熟。3、烫好的玉米面,晾凉一点。4、晾凉的玉米面与混...
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