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关于粽叶粉蒸肉怎么做好吃的餐饮百科

粽叶粉蒸肉怎么做-粽叶粉蒸肉的做法
  • 粽叶粉蒸肉怎么做-粽叶粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)白糖(适量)食用油(适量)生姜(适量)蒸肉粉(100g)调料粽叶(适量)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)粽叶粉蒸肉的做法步骤1、五花肉切片加入配料搅拌均匀腌制半小时左右。2、粽子叶清洗干净垫在蒸笼上。...
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糯米粽叶肉怎么做-糯米粽叶肉的做法
  • 糯米粽叶肉怎么做-糯米粽叶肉的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)辅料粽叶(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米粽叶肉的做法步骤1、肉切条。2、调进盐,辣椒粉,生抽,调味鲜拌匀腌制入味。3、糯米用清水泡软。4、粽叶清洗平铺。5、放上腌制好的猪肉和糯米。6、再放...
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荷叶米粉肉的做法 农家蒸肉----荷叶米粉肉 荷叶米粉肉怎么做
  • 荷叶米粉肉的做法 农家蒸肉----荷叶米粉肉 荷叶米粉肉怎么做

  • “荷叶具有扩张血管、清热解暑、降血压的作用,同时还有清热解毒、凉血、止血的作用,也是减肥的良药。用荷叶包裹食品,可制成多种美食,既可食疗,又能增加美味。食材:荷叶,香芋半个,猪肉适量,糯米粉,生抽。调料:精盐,五香粉,咖喱粉,香葱末方法:1、荷叶一片用清水泡软冼干净。2、香芋去皮切...
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荷叶粉蒸肉要蒸多久
  • 荷叶粉蒸肉要蒸多久

  • 三十分钟左右。因为荷叶粉蒸肉是荷叶在最底部,接着是粉,最上面一层才是肉,所以蒸的时候猪肉比较难熟,而且需要蒸久一点猪肉才会入味。蒸三十分钟左右出锅的肉是充满了荷叶香味的,并且由于有粉的原因,口感很滑,不会太老或太嫩,味道适宜。...
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美味粽香粉蒸肉如何做简单又好吃
  • 美味粽香粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时粉蒸肉是一道极具地方特色的传统菜肴,各地都有自己喜爱的粉蒸肉料理,主要区别是蒸肉的米粉不同,调味料的不同等等,这道美味粽香粉蒸肉则是在蒸肉的过程中加入了粽叶,使得蒸熟的过程中,粽叶的清香融汇在料理中,增...
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粽叶粉蒸排骨怎么做-粽叶粉蒸排骨的做法
  • 粽叶粉蒸排骨怎么做-粽叶粉蒸排骨的做法

  • “肋排是胸腔的片状排骨。可作食疗作用。肋排是胸腔的片状排骨。肉层比较薄,肉质比较瘦,口感比较嫩,但是因为有一侧连接背脊,所以骨头比较粗。”食材明细主料肋排(500克)东北大米(500克)辅料盐(适量)味极鲜(适量)八角(适量)香菇老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粽叶粉蒸排骨的...
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荷叶米粉蒸肉如何做简单又好吃
  • 荷叶米粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:一斤荷叶:一张米粉:适量辅料盐:适量蚝油:适量甜面酱:适量老抽:适量生抽:适量白糖:适量黄酒:适量十三香:适量鸡粉:适量具体步骤1.选用带皮五花肉2.把荷叶用热水超一下3.把肉切片,然后倒入所有调料。放入冰箱...
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五香荷叶粉蒸肉怎么做-五香荷叶粉蒸肉的做法
  • 五香荷叶粉蒸肉怎么做-五香荷叶粉蒸肉的做法

  • “荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C,另外,还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对...
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荷叶粉蒸肉如何做简单又好吃
  • 荷叶粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料猪五花肉:2斤酱豆腐:2块甜面酱:1勺大米:350辅料精盐:12白糖:1勺鸡粉:3料酒:30大料:1瓣花椒:8粒葱姜末:20具体步骤1.大米洗净下入平底锅小火炒,同时加入大料1瓣,花椒7--8粒,(我这是做两次的量)2.炒至米金黄色时,干香酥...
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美味的粽香粉蒸肉如何做简单又好吃
  • 美味的粽香粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时美味的粽香粉蒸肉选用新鲜的五花肉与各种食材经过搭配烹饪而成,鲜美诱人,清香四溢,令人垂涎欲滴,口齿留香,是一道中国传统的美味佳肴。粽叶的清香,鲜美的五花肉好吃不油腻,两者的搭配使得这道美味层次分明,风味独...
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荷叶粉蒸肉的做法 夏有——荷叶粉蒸肉 荷叶粉蒸肉怎么做
  • 荷叶粉蒸肉的做法 夏有——荷叶粉蒸肉 荷叶粉蒸肉怎么做

  • “上有天堂,下有苏杭。听到浙菜就想起了杭州的楼外楼。“荷叶粉蒸肉”便是杭州有名的一道享有很高声誉的特色传统名菜。此菜始于清末,相传其名与“西湖十景”之一的“曲院风荷”有关。它肉质酥烂。肥而不腻,荷叶香味浓郁。。。”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料蒸肉粉(适量)荷...
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粽叶糯米蒸排骨怎么做-粽叶糯米蒸排骨的做法
  • 粽叶糯米蒸排骨怎么做-粽叶糯米蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500G)糯米(100G)粽叶(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)酱油(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)胡椒粉(适量)蒜末(适量)姜末(适量)葱段(适量)香菜粒(适量)香辣酱(适量)豆豉(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粽叶糯米蒸排骨的做法步骤1、排骨加洋葱...
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粽叶扎肉怎么做-粽叶扎肉的做法
  • 粽叶扎肉怎么做-粽叶扎肉的做法

  • “周末去郊外游玩,采了些新鲜的粽叶,同行的游人说做粽叶扎肉很好吃,按他说的方法做了试验,总的来说还不错,肥而不腻,清香怡人。”食材明细主料五花肉(500克)辅料老抽(2勺)生抽(2勺)白糖(1勺)葱(适量)姜(适量)其他(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)粽叶扎肉的做法步骤1、准备的原料。2、粽叶洗净,煮...
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荷叶粉蒸肉怎么做-荷叶粉蒸肉的做法
  • 荷叶粉蒸肉怎么做-荷叶粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)辅料蒸肉粉(50g)荷叶(一张)调料盐(少许)生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)蚝油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷叶粉蒸肉的做法步骤1、五花肉清洗干净。2、切成2个硬币厚的薄片。3、切好的肉片放入大碗中,加入:盐、糖、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉,抓...
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荷叶栗子肉粽的做法 莲叶田田忆江南·荷叶栗子肉粽 荷叶栗子肉粽怎么做
  • 荷叶栗子肉粽的做法 莲叶田田忆江南·荷叶栗子肉粽 荷叶栗子肉粽怎么做

  • “端午将至,周末自己一口气包了六十多个台式鲜肉粽子,腌好的肉还剩余了一小碗,想着再做点什么给用掉,正好瞥到了这包荷叶,就以它替代苇叶,来包个荷叶粽吧。”食材明细主料干荷叶(适量)猪后腿肉(适量)栗子(适量)大米(适量)辅料花生(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荷叶栗子肉粽的做...
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荷叶粉蒸肉蒸多久
  • 荷叶粉蒸肉蒸多久

  • 1小时。大火蒸开后,中火再蒸十五分钟左右,再小火蒸一个小时左右,可以根据自己要蒸肉的多少来酌情增加或减少。荷叶粉蒸肉是浙江省宁波地区非常出名的一道菜,许多人都会慕名而去,它的外面是由荷叶包裹着的,里面是猪五花肉和大米粉。...
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粽香金瓜粉蒸肉怎么做-粽香金瓜粉蒸肉的做法
  • 粽香金瓜粉蒸肉怎么做-粽香金瓜粉蒸肉的做法

  • “最近咳嗽上火了,做吃的都很注意,金瓜配粉蒸肉是多么滴好吃。瘦肉不柴,肥肉不腻,小金瓜软糯香甜。一口咬下去很满足的感觉。让惧怕肥肉又经常很馋的同学,得到了双面满足,金瓜味甘、微苦,性平。能润肺燥,下气平喘。用于肺服不足,喘咳上气。现代用于支气管哮喘,慢性支气管炎”食材明...
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五香粉蒸肉粽如何做简单又好吃
  • 五香粉蒸肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟每年的端午节,我们国家各地都有做粽子~每个地方到每个家庭,所做的粽子都是不一样的,素的粽子也有,肉的粽子也有,我这次跟大家分享的是五香粉蒸肉粽,想家的时候就会也会做几个五香粉蒸肉粽吃吃,毕竟有家乡的味道,...
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粉蒸芹菜叶怎么做-粉蒸芹菜叶的做法
  • 粉蒸芹菜叶怎么做-粉蒸芹菜叶的做法

  • 食材明细主料芹菜叶(适量)面粉(适量)辅料大蒜(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉蒸芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶洗净控水。2、将芹菜叶切碎放入盆中。3、放入面粉,五香粉搅拌均匀。4、锅中入水,放入蒸蓖上。5、水开蒸八九...
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荷叶粉蒸肉的做法 时令美食“荷叶粉蒸肉” 荷叶粉蒸肉怎么做
  • 荷叶粉蒸肉的做法 时令美食“荷叶粉蒸肉” 荷叶粉蒸肉怎么做

  • “记得在去年这个季节的早些时候,曾做过一道“荷香粉蒸鸡”,而每年的夏秋交季吃些用鲜荷叶制作的菜肴最好,可起到去火降燥的作用,伏天食用也具有一定的防暑作用。过去北京可用鲜荷叶制作的品种很多,比如,荷叶鸡、荷叶肉、荷叶蒸鸭、荷叶粥等等,都是很好的时令佳肴。而过了这个季...
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自创粽叶粉蒸排骨如何做简单又好吃
  • 自创粽叶粉蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肋排斩小段;2.把排骨用盐,酱油,蚝油,鸡精腌上半小时;3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀;(我的是公公给我用大碾子磨的,超市里现在一般都有现成的蒸肉米粉)4.拿一块排骨到糯米碎里面滚一下,粘满糯米粉后...
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粽香粉蒸排骨的做法 【粽香粉蒸排骨】 粽香粉蒸排骨怎么做
  • 粽香粉蒸排骨的做法 【粽香粉蒸排骨】 粽香粉蒸排骨怎么做

  • “粽香粉蒸排骨鲜、香、软、糯、红。腐乳汁的加入使排骨色泽红郁,极大的勾起人的食欲。粽叶的铺盖使得排骨在软糯的基础上增加了粽叶的清香。糯米粒吸收了排骨的油性与骨胶原,入口香软细腻,排骨在高温蒸制后肉烂不柴、鲜香味足。”食材明细主料排骨(适量)糯米(适量)辅料葱(适量)姜...
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粽子叶蒸鸡翅怎么做-粽子叶蒸鸡翅的做法
  • 粽子叶蒸鸡翅怎么做-粽子叶蒸鸡翅的做法

  • “粽子叶,我们平常都是用来包粽子吃的!今天我拿它包着鸡翅蒸着吃,吃的时候有一阵阵叶子的香味。肉质也是滑滑的。。。”食材明细主料鸡翅(10个)粽子叶(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粽子叶蒸鸡翅的做法步骤1、准...
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荷叶粉蒸肉的荷叶怎么处理
  • 荷叶粉蒸肉的荷叶怎么处理

  • 清洗干净,将肉包裹住即可。荷叶粉蒸肉是浙江嘉兴的特色美食,属于浙菜系,制作的食材包括五花肉、蒸肉粉、酱油、荷叶、带皮五花肉等。制作粉蒸肉的五花肉需要提前用生抽、老抽、胡椒粉、食用盐、料酒等调味料腌制三十分钟,吃起来口感会更入味。制作荷叶蒸五花肉的时间需要充足...
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粉蒸艾叶怎么做-粉蒸艾叶的做法
  • 粉蒸艾叶怎么做-粉蒸艾叶的做法

  • “艾叶四季都有,唯有春天的更清香鲜嫩。艾叶有温经止血、散寒祛湿的作用,对女性来说是一种非常滋补的食材。”食材明细主料鲜艾叶(200g)普通面粉(适量)辅料蒜末(适量)泡椒(2个)芝麻油(适量)油(适量)糖(适量)酱油(适量)苦味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉蒸艾叶的做法步骤1、新鲜艾叶清洗干...
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