![干炸蘑菇的做法 【辽宁】干炸蘑菇 干炸蘑菇怎么做]( "干炸蘑菇的做法 【辽宁】干炸蘑菇 干炸蘑菇怎么做")
- “春节的餐桌上，少不了素菜，今天给大家介绍的这款菜，虽然是素菜，但是制作出来特香，比肉还香，基本是上桌就一扫而光。炸蘑菇大家都吃过，但是做法不同，口感也不同。一般炸蘑菇，常用三种方法：一种是干炸，口感外酥里嫩，不用调糊，操作简单，适合厨房小白和所有人操作。第二种方法就是软炸，用鸡...
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![干炸蘑菇怎么做-干炸蘑菇的做法]( "干炸蘑菇怎么做-干炸蘑菇的做法")
- “无意刷手机的时候看见别人炸菇吃当时还在想能好吃吗，后来在好奇心的驱使下做了这个结果就是真香啊哈哈，出乎意外的好吃那就是惊喜我还准备这样炸炸别的试试说一点题外话我觉得今年的秋天格外的漫长很喜欢这样的季节，太阳不会刺眼，下午的时候阳台晒一会儿睡个午绝太惬意了。...
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![炸蘑菇的做法 【江西】炸蘑菇 炸蘑菇怎么做]( "炸蘑菇的做法 【江西】炸蘑菇 炸蘑菇怎么做")
- “炸蘑菇是一道色香味俱全的汉族名菜，属于鲁菜系。日常生活中一种食品，主要食材是平菇。色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥自从在饭店里吃了这道菜，就爱上这种酥酥脆脆的味道，每隔一段时间就要做一次来吃，趁热端上桌分分钟就没有了。反复试了焯水和不焯水的版本，味道上没有很大...
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![炸蘑菇的做法 炸蘑菇&炸苹果 炸蘑菇怎么做]( "炸蘑菇的做法 炸蘑菇&炸苹果 炸蘑菇怎么做")
- “老公最近很爱吃平菇，突然想起原来在农家院吃过一回炸蘑菇，当时爱的不得了~今天试一把~~~老公负责调面糊和炸，我在旁边辅助加指挥~~~狮子座的人最会发号施令了，O(∩_∩)O哈哈~也可以当做看电视的零食哦~最后剩下一点面糊，顺便又炸了一个苹果，不能浪费呢~~~(～o～)Y”食材明细主料...
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![炸蘑菇怎么做-炸蘑菇的做法]( "炸蘑菇怎么做-炸蘑菇的做法")
- “这个蘑菇本来准备下火锅的，但因为备料太多，就没用到。最近我又正好得了个脆炸糊的配方，心痒痒地，就顺手炸了一下，成品外酥里嫩，蘸番茄沙司还挺好吃的。脆炸糊的关键是红薯淀粉，加了它，挂糊炸出来的外壳会保持坚挺，不会软塌塌的。这个糊做小酥肉也很nice哦。我以前出过一个酥炸金...
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![干炸蘑菇怎么调糊]( "干炸蘑菇怎么调糊")
- 适量的面粉，鸡蛋清，玉米淀粉，食用盐，食用油调制而成浆糊。在制作炸蘑菇的时候，要想蘑菇酥脆可口，在调面糊的时候不能加入蛋黄，只要蛋清，还要把蘑菇清洗干净撕成条状，然后焯水两分钟出锅挤干水分备用，在炸蘑菇的时候油的温度要高，这样炸出来的蘑菇会更酥脆。...
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![香炸蘑菇怎么做-香炸蘑菇的做法]( "香炸蘑菇怎么做-香炸蘑菇的做法")
- “炸鲜蘑是妈妈的一道宴客菜，家里来客人都喜欢妈妈做的这道炸鲜蘑，那酥脆咸香的味道就是妈妈的味道。长大后跟妈妈学了这道菜，现在也成为我的宴客菜了，无论是家人还是朋友每次必点的传统菜了。也会说：“这是妈妈的味道！””食材明细主料鸡蛋（3个）平蘑（500g）辅料五香粉（适量）面粉（适量）...
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![美味干炸蘑菇如何做简单又好吃]( "美味干炸蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味富含维生素丰富的蘑菇烹饪方式多种多样，所以一道风味十足的干炸蘑菇更是能够凸显美食的价值。口感酥脆香甜惹人回味无穷，搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美妙无比，干炸蘑菇的做法也是非常简单快捷的。以下介...
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![干香炸蘑菇怎么做-干香炸蘑菇的做法]( "干香炸蘑菇怎么做-干香炸蘑菇的做法")
- “这个炸鲜蘑有三个特点，第一酥脆，第二干香，第三太好吃了。”食材明细主料鲜蘑（300g）辅料鸡蛋（1个）调料生粉（适量（马铃薯淀粉））精盐（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干香炸蘑菇的做法步骤1、食材集合。2、鲜蘑洗净，撕成小块，然后用手攥干，有时间晾干最好。3、小碗中打一个...
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![自制干炸蘑菇如何做简单又好吃]( "自制干炸蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟干炸蘑菇是平菇做成的美食，营养比较好吃，口感不错，这款平菇的味道比较好，所以是大家都爱吃的美食，这款平菇是蔬菜的一种，所以吃起来有一股非常好吃的清香味，是大家都爱吃的美食，可以大量的吃的一款美食哟，非常不错...
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![干炸蘑菇如何做简单又好吃]( "干炸蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料平菇：适量辅料玉米淀粉：适量鸡蛋：适量食用油：适量盐：适量孜然粉：适量面粉：适量具体步骤1.原料。2.平菇洗净，用手尽量攥干水分，放到砧板上晾一会儿，进一步去除水分。3.用鸡蛋，玉米淀粉，盐，孜然粉，少许油，少许面粉调面糊。...
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![干炸蘑菇如何挂糊]( "干炸蘑菇如何挂糊")
- 面粉中加一些淀粉。做炸蘑菇时应该先将蘑菇清洗干净，注意挂面糊时一定要将蘑菇的水分拧干，可以先把蘑菇用腌料腌制一会，这样腌制出来的蘑菇会更加入味，制作面糊时可以在面粉中加入一些淀粉，做出来的蘑菇会更加酥软，面粉和淀粉一比一的比例。...
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![干炸蘑菇怎么做就是脆的]( "干炸蘑菇怎么做就是脆的")
- 将蘑菇放入粉糊中搅拌均匀后下油锅煎炸即可。先在新鲜蘑菇中加入盐分使其腌制出水后洗去盐分及拧干水分后放入一定比例的淀粉及面粉、鸡蛋等调味品后搅拌均匀即可油炸，炸好后捞出放凉再炸一次，这样可以使得炸出来的蘑菇更加酥脆。...
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![炸蘑菇的做法 炸蘑菇（孜然味） 炸蘑菇怎么做]( "炸蘑菇的做法 炸蘑菇（孜然味） 炸蘑菇怎么做")
- “老公喜欢吃蘑菇，我就给做个特色的味道。很好吃的哦！”食材明细主料蘑菇（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）孜然（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸蘑菇的做法步骤1、准备新鲜的蘑菇，洗干净，撕成丝。2、准备面粉，鸡蛋，盐，鸡精，孜然，淀粉3、把面粉，孜然，盐，鸡精，淀...
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![干炸蘑菇怎么做]( "干炸蘑菇怎么做")
- 油炸食品在近些年来可以说是备受喜爱，随着消费者们观念的改变，越来越多的人开始追寻多样化和个性化，为了适应需求的变化，油炸市场也在做着转变。从原来的炸肉变成现在的肉素均可油炸，其中干炸蘑菇应该是最受欢迎的一种创新了。干炸蘑菇外皮香酥脆，内柔韧软嫩，吃起来的口感是非常...
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![蘑菇豆干炸酱面怎么做-蘑菇豆干炸酱面的做法]( "蘑菇豆干炸酱面怎么做-蘑菇豆干炸酱面的做法")
- “前两年出差去过安徽。事情办完，挤时间便抽空去了趟九华山。我是逢到名山必要浏览一番，那山之奇、山之秀，身处其中真是一种享受！而那一回，更令我高兴的是，还在古刹里品尝了一回全素斋。其中有一道面食，其实就是炸酱面，吃起来像肉不是肉，味道美极了！在庙里，不敢随便提荤腥的东西，咱要...
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![家常干炸蘑菇如何做简单又好吃]( "家常干炸蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料蘑菇：适量鸡蛋：一个粉面：一把椒盐：适量香菜：适量辅料具体步骤1.把蘑菇撕开，量多少自己定。2.往蘑菇里打入一个鸡蛋，抓一把粉面，然后用手拌匀。3.热油，火要旺。下蘑菇炸熟变金黄。捞出沥油用吸油纸吸干4.蘑菇撒...
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![炸蘑菇 炸蘑菇怎么做-炸蘑菇的做法 街头小吃]( "炸蘑菇 炸蘑菇怎么做-炸蘑菇的做法 街头小吃")
- “是小时候的味道，记得高中时候五元一份，和鸡柳可以为拼一份，每次都是和阿姨说半份鸡柳半份蘑菇。😂”食材明细主料蘑菇（300g）辅料鸡蛋（1颗）面粉（半碗）淀粉（半碗）十三香（1勺）盐（2勺）葱（适量）姜（适量）八角（适量）原味（口味）未知（难度）炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净，撕成小块，撒一勺盐腌十分钟左右，这期间...
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![好吃的炸蘑菇怎么做-好吃的炸蘑菇的做法]( "好吃的炸蘑菇怎么做-好吃的炸蘑菇的做法")
- “我家出场率很高的一道菜”食材明细主料平菇（300g）蛋清（一个）辅料面粉（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）好吃的炸蘑菇的做法步骤1、平菇洗净撕成条。2、面粉加蛋清，水和盐调成面糊，比酸奶略微浓稠的状态就可以。3、热油至七成热。4、平菇沾上面糊。5、炸至金...
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![∩)O 炸蘑菇怎么做-炸蘑菇的做法 炸蘑菇O(∩]( "∩)O 炸蘑菇怎么做-炸蘑菇的做法 炸蘑菇O(∩")
- “很简单的东西”食材明细主料蘑菇（自己看着办）辅料面粉（小半碗）配料盐（少许）五香粉（少许）胡椒粉（少许）泡打粉（少许）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇稍微用热水焯一下，虽然这样蘑菇就不好看了，但是菌类的还是用热水焯一下比较好2、加入面粉和所有的调味料，因为...
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![干炸椒盐蘑菇怎么做-干炸椒盐蘑菇的做法]( "干炸椒盐蘑菇怎么做-干炸椒盐蘑菇的做法")
- “以前也做过这道菜，一直不是很成功。今天吃前几天做的粉蒸肉。总要配个素菜吧！冰箱里有蘑菇，炒蘑菇？没有做好的小炒肉。干炸蘑菇？心里没有底气啊！做！不成功又怎样！自信才能做的更好！”食材明细主料蘑菇（一盘）鸡蛋（2个）面粉（适量）辅料玉米淀粉（2勺）面粉（适量）盐孜然花椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺...
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![炸蘑菇的做法 炸蘑菇(椒盐) 炸蘑菇怎么做]( "炸蘑菇的做法 炸蘑菇(椒盐) 炸蘑菇怎么做")
- “是种相当常见的灰色食用菇，中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。”食材明细主料平菇（适量）辅料鸡蛋（1个）面粉（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半...
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![酥炸蘑菇怎么做-酥炸蘑菇的做法]( "酥炸蘑菇怎么做-酥炸蘑菇的做法")
- “我们在家里炸东西，有时会买外面的炸粉，也有时自己调配面糊，各式各样，硬的、酥的和丰满形的，什么风格都有，最近在网上看到如何调配面糊的视频，在他的方子上，稍作改动，经过实践，的确挺酥松。”食材明细主料蘑菇（12个）辅料鸡蛋（2枚）玉米淀粉（2大勺）低筋面粉（2大勺）生粉（2大勺）菜油（1大勺）调料自...
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![炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎么做]( "炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎么做")
- 食材明细主料蘑菇（适量）辅料胡萝卜丝（适量）淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（1个）配料大葱丝（适量）大姜丝（适量）酱油（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成小块2、放上葱、姜丝，倒上酱油搅一下3、放上点胡萝卜丝，胡萝卜本来就是脂溶性维生素。4、...
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![干炸蘑菇的做法如何做简单又好吃]( "干炸蘑菇的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蘑菇：一盘辅料面粉：适量具体步骤1，把蘑菇洗干净，控水（蘑菇里水太多的话油会溅到手上、脸上、衣服上总之哪哪都是。。囧）。2，调汁=面粉+水+盐，鸡蛋可搁可不搁。注意，别调的太稀，跟买来的麻酱那个稀稠就行。3，开火...
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味味甜
