![大白菜车仔面怎么做-大白菜车仔面的做法]( "大白菜车仔面怎么做-大白菜车仔面的做法")
- 食材明细主料车仔面（200克）大白菜（205克）调料咖喱块（1块）盐（适量）味精（适量）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、大白菜（已清洗）、咖喱块。2、将大白菜放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水煮开。5、然后，合入...
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![鸡毛菜鸭蛋车仔面怎么做-鸡毛菜鸭蛋车仔面的做法]( "鸡毛菜鸭蛋车仔面怎么做-鸡毛菜鸭蛋车仔面的做法")
- 食材明细主料车仔面（200克）鸡毛菜（75克）鸭蛋（1只）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜鸭蛋车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、鸡毛菜（已清洗）、鸭蛋。2、起锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。3、接着，合入鸡毛菜和车仔面，加适量的清水。4、翻动一下煮开。5、然后，...
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![榨蛋车仔面怎么做-榨蛋车仔面的做法]( "榨蛋车仔面怎么做-榨蛋车仔面的做法")
- 食材明细主料车仔面（200克）榨菜丝（40克）鸡蛋（1只）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨蛋车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、榨菜丝、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。4、接着，合入车仔面和榨菜丝，加适量的清水煮开。5、然后，加适量的盐。6、调...
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![车仔面为什么叫车仔面]( "车仔面为什么叫车仔面")
- 因为最初的车仔面就是小贩推车贩卖。上世界五十年代的香港街头，流动的摊贩推车贩卖一种面食，逐渐形成了车仔面这一种食物，车仔面是由不同的格子组成，顾客可以自由选择面条、汤汁、配料，现在已经成为了茶餐厅和食堂饭店的一种特色食物。...
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![意大利面和车仔面一样吗]( "意大利面和车仔面一样吗")
- 不一样。意大利面和车仔面是两种完全不相同的面，意大利面食用小麦面制作而成的，面条颜色比较黄，而车仔面是比较普通的白色，而且意大利面条和车仔面的粗细也是不一样的，意大利面是一种拌面，而车仔面是一种汤面，之所以说这两种面条相似是因为其都比较有嚼劲。...
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![蛋炒车仔面怎么做-蛋炒车仔面的做法]( "蛋炒车仔面怎么做-蛋炒车仔面的做法")
- “车仔面是中国香港的一种美食，价格便宜，食材丰富，味道鲜美。车仔面里可以放的食材很多，可以随意放哦。”食材明细主料车仔面（200克）鸡蛋（1个）洋葱（1块）香肠（1段）油菜（2棵）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋炒车仔面的做法步骤1、车仔面200克，鸡蛋1个，洋葱1...
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![车仔面大概煮多久]( "车仔面大概煮多久")
- 沸水煮2分钟。煮车仔面的时候可以加入适量食盐，可以防止面条粘连，还可以保持其嫩滑劲道的口感。把煮好的车仔面捞出来倒入配的酱料搅拌均匀即可，喜欢吃辣口的可以适量的加入一些辣椒油。车仔面最初是用小车在大街上叫卖，后来有了车仔面这个名字。...
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![车仔面有汤吗]( "车仔面有汤吗")
- 没有。但是车仔面可以加入适量的汤底，还可以在面中加入不同的配料，要提前将配料煮熟，面煮熟后，将配料放在一起翻炒。车仔面比较粗，在煮的时候要注意时间和火候大小。在购买车仔面的时候要注意观察车仔面上是否有霉点，还可以用鼻子闻一下是否有异味。...
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![XO酱拌车仔面怎么做-XO酱拌车仔面的做法]( "XO酱拌车仔面怎么做-XO酱拌车仔面的做法")
- 食材明细主料车仔面（200克）辅料XO酱（1勺）调料酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱拌车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、XO酱。2、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3、放入保鲜盒里，加适量的酱油。4、加1勺XO酱。5、调味拌匀即成。...
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![XO酱车仔面怎么做-XO酱车仔面的做法]( "XO酱车仔面怎么做-XO酱车仔面的做法")
- “这个面在七仔便利点吃过一次，就爱上了，那个酱真的很香很美味，面就很Q爽，口感特别好，虽然只有面跟酱，但是却非常棒。星期天，老公不用上班，所以我煮2包面放一包酱，撒点葱花，三个人的早餐就搞定了。什么没加已经非常美味”食材明细主料车仔面（2包）辅料XO酱（1包）葱花（适量）油（5克）咸鲜（口味）煮（...
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![鱼籽包花菜车仔面怎么做-鱼籽包花菜车仔面的做法]( "鱼籽包花菜车仔面怎么做-鱼籽包花菜车仔面的做法")
- 食材明细主料车仔面（200克）花菜（150克）鱼籽包（6个）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼籽包花菜车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、花菜（已掰成小朵清洗）、鱼籽包。2、起锅倒油烧热，下入花菜和鱼籽包翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮上3——4...
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![圆白菜鸭血车仔面怎么做-圆白菜鸭血车仔面的做法]( "圆白菜鸭血车仔面怎么做-圆白菜鸭血车仔面的做法")
- 食材明细主料车仔面（200克）鸭血（170克）圆白菜（120）调料酱油（适量）盐（适量）韩式辣椒酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆白菜鸭血车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、鸭血（已切开）、圆白菜（已撕开清洗）、韩式辣椒酱。2、起锅倒油烧热，下入圆白菜和鸭血翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水煮...
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![鸡肉车仔面怎么做-鸡肉车仔面的做法]( "鸡肉车仔面怎么做-鸡肉车仔面的做法")
- “车仔面一般配有酱料的，做法也很简单，但我喜欢吃带肉的款，加入了鸡肉拌起来更好吃！”食材明细主料车仔面（2包）酱料（1包）鸡肉（50g）辅料葱（少许）蒜末（少许）调料食盐（适量）食用油（适量）酱油（1匙）蚝油（1匙）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡肉车仔面的做法步骤1、准备的食材。2、煮沸水后倒入面...
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![甜不辣青菜炒车仔面怎么做-甜不辣青菜炒车仔面的做法]( "甜不辣青菜炒车仔面怎么做-甜不辣青菜炒车仔面的做法")
- 食材明细主料车仔面（200克）青菜（85克）甜不辣（60克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜不辣青菜炒车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、甜不辣、青菜（已洗净切开）。2、将甜不辣放在案板上切开。3、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。4、用清水过凉。5、起锅倒油...
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![红菇鸡汤车仔面怎么做-红菇鸡汤车仔面的做法]( "红菇鸡汤车仔面怎么做-红菇鸡汤车仔面的做法")
- “汤鲜，面爽。”食材明细主料车仔面（一袋）辅料白萝卜红菇鸡汤（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）香葱（适量）小米椒（可选）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红菇鸡汤车仔面的做法步骤1、香葱，香菜，小米椒。2、刚炖好的白萝卜红菇鸡汤。（详细做法见主页）。3、车仔面一袋。4、锅内适量水烧开...
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![车仔面怎么保存]( "车仔面怎么保存")
- 放室内阴凉处或者冰箱冷藏。车仔面，吃起来是比较有嚼劲的一种面食，是属于香港当地的一道特色食物。当自制车仔面的时候，需要的食材主要有港式车仔面面条、干辣椒、葱花、姜片、火腿、清水、食盐、辣椒油、甜辣酱以及番茄酱等等。做好的车仔面，尽快食用味道佳。...
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![空心菜梗炒车仔面怎么做-空心菜梗炒车仔面的做法]( "空心菜梗炒车仔面怎么做-空心菜梗炒车仔面的做法")
- 食材明细主料车仔面（200克）空心菜梗（70克）辅料蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空心菜梗炒车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、空心菜梗（已清洗切段）、蒜（已拍碎）。2、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3、用清水过凉。4、起锅倒油烧热，下入蒜炒香。5、...
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![车仔面是拌面吗]( "车仔面是拌面吗")
- 不是。车仔面属于汤面。车仔面是一款起源于香港的美食，做法简单，将面条煮好后添加汤汁、佐料以及其他食材搅拌即可。车仔面的食材丰富，除了面条以外，制作的过程中也可以添加牛肉块、猪皮、白萝卜、鸡蛋、蔬菜、各种丸子等食材。做好的车仔面可以添加牛腩汁或是咖喱汁等，搅拌后...
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![车仔面跟公仔面区别]( "车仔面跟公仔面区别")
- 一、出现时间不同：车仔面1950年代出现，公仔面1960年代出现。二、做法不同：做车仔面事可加入蔬菜、肉类，自己调配，公仔面打开包装，加入开水，等3分钟即可。三、类别不同：车仔面是香港一种低价特色面食，公仔面是香港著名的方便面品牌。...
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![鸡蛋洋葱车仔面怎么做-鸡蛋洋葱车仔面的做法]( "鸡蛋洋葱车仔面怎么做-鸡蛋洋葱车仔面的做法")
- 食材明细主料车仔面（200克）洋葱（180克）鸡蛋（1只）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋洋葱车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、洋葱（已清洗切丝）、鸡蛋。2、将鸡蛋打散。3、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。4、用清水过凉。5、起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻...
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![车仔面意面区别]( "车仔面意面区别")
- 颜色与味道区别。车仔面的颜色和意大利面相比颜色要稍微深一些，车仔面和意面的粗细是相同的。意大利面在品尝时要比车仔面更软一些。车仔面一开始是在随着木头车流动的小摊的面食，后来生活方面改善，车仔面走进我们的食堂和餐厅。现在吃车仔面顾客可以自己选择面的相关配料和...
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![芹菜拌车仔面怎么做-芹菜拌车仔面的做法]( "芹菜拌车仔面怎么做-芹菜拌车仔面的做法")
- 食材明细主料车仔面（200克）芹菜（100克）调料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、芹菜（已摘去叶子去根洗净切段）。2、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3、再下入芹菜焯开捞出。4、合入车仔面里，加适量的盐。5、加...
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![金枪鱼车仔面的做法 XO酱金枪鱼车仔面 金枪鱼车仔面怎么做]( "金枪鱼车仔面的做法 XO酱金枪鱼车仔面 金枪鱼车仔面怎么做")
- “金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，是一种很受欢迎的海产，经济价值高。它的鱼肉低脂、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素。食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。而且它所含的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇...
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![咖喱鱼蛋车仔面怎么做-咖喱鱼蛋车仔面的做法]( "咖喱鱼蛋车仔面怎么做-咖喱鱼蛋车仔面的做法")
- 食材明细主料车仔面（1包）鱼蛋（适量）辅料咖喱（2块）XO酱料包（1包）盐（适量）咖喱（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖喱鱼蛋车仔面的做法步骤1、准备一点鱼蛋和两块咖喱块2、将鱼蛋和咖喱块放入电饭煲中3、加入适量的水，放入少许盐4、吃饭煲功能功能键蒸煮至程序结束5、煲好的鱼蛋备用6、车...
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![车仔面怎么加热]( "车仔面怎么加热")
- 1、用水煮，将水加热至沸腾了之后，将车仔面放入，等车仔面浮起来了之后就可以捞出来，把水分过滤掉，加入自己喜欢的调料就可以食用了，2、用微波炉加热，将车仔面放在餐具里，然后加入一些水，再微波炉里面加热，加热一分钟后就可以拿出来沥干水分了食用。...
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味味甜
