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关于火麻白的餐饮百科

火麻白灼芦笋怎么做-火麻白灼芦笋的做法
  • 火麻白灼芦笋怎么做-火麻白灼芦笋的做法

  • “芦笋是一种很好的养生食材,它的功效与作用非常的强大,尤其它的抗癌功效可谓是家喻户晓,营养价值也很高,经常食用有益人体免疫力的增强。我用白灼的方法做这个菜,分别用了火麻油和火麻仁,美味营养又健康。”食材明细主料芦笋(1把)火麻仁(15克)膳之俭火麻油(10克)辅料蒜末(适量)小米辣(...
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快来学做白芝麻香酥麻团-白芝麻怎么吃
  • 快来学做白芝麻香酥麻团-白芝麻怎么吃

  • 提到芝麻,可能各位小伙伴比较熟悉的都是黑芝麻,其实白芝麻也是一种营养价值极高的健康食材。白芝麻是植物脂麻的种子,因为外表为白色而得名,不光吃起来口感香醇可口,还富含蛋白质、维生素等人体所需的营养成分。那么白芝麻怎么吃?其实白芝麻的食用方法有很多种,下面小编就简单...
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蜜麻白菜的做法 【鲁菜】-蜜麻白菜 蜜麻白菜怎么做
  • 蜜麻白菜的做法 【鲁菜】-蜜麻白菜 蜜麻白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜心(1个)辅料油炸花生米(30克)红辣椒(1个)配料蜂蜜(30毫升)芝麻酱(30克)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜麻白菜的做法步骤1、准备白菜心1个。2、芝麻酱、花生米。3、把白菜洗净控干水分,用手掰成小块。4、红辣椒洗净,切成细丝放到白菜上。5、把花生米擀碎。6、芝...
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麻油咸蛋白的做法 饭遭殃~麻油咸蛋白 麻油咸蛋白怎么做
  • 麻油咸蛋白的做法 饭遭殃~麻油咸蛋白 麻油咸蛋白怎么做

  • “做蛋黄酥留下一大盆的咸蛋白,送的送,倒的倒,还是留下很多,总想做点啥出来才不能浪费这么多蛋白~这蛋白可真是够咸的,想想还是简单的蒸一下算了,结果做完还挺下饭,挺美味的~”食材明细主料咸鸭蛋蛋白(10个)辅料芝麻(1茶匙)麻油(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻油咸蛋白的做法...
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火麻仁白玉菇烧带鱼怎么做-火麻仁白玉菇烧带鱼的做法
  • 火麻仁白玉菇烧带鱼怎么做-火麻仁白玉菇烧带鱼的做法

  • “带鱼鲜嫩、白玉菇鲜香是这道菜的特点,而且烹饪过程也非常简单,成品菜火麻仁的加入增色添香,使优质动物蛋白和优质植物蛋白、优质动物脂肪和优质植物脂肪完美结合,更易于人体吸收而增强免疫力。”食材明细主料带鱼(1条约2.5斤)白玉菇(125克)火麻仁(15克)辅料红彩椒(半个)葱段(适量)姜...
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火麻油虾仁嫩白菜怎么做-火麻油虾仁嫩白菜的做法
  • 火麻油虾仁嫩白菜怎么做-火麻油虾仁嫩白菜的做法

  • “这道菜应该称得上是名符其实的快手菜,食材简单、用料简单,制作就更简单了,只需把食材在锅里焯熟捞出即可,清淡鲜嫩,因为在焯菜的水里放了火麻油,食材吸足了火麻油的清香味,保存了营养也使口味更加鲜美了。”食材明细主料干虾仁(1小把)嫩白菜(500克左右)膳之俭火麻油(10克)辅料清水(适...
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火麻仁黑豆植物蛋白奶怎么做-火麻仁黑豆植物蛋白奶的做法
  • 火麻仁黑豆植物蛋白奶怎么做-火麻仁黑豆植物蛋白奶的做法

  • “此款复合植物蛋白奶的制作非常简单,基本食材一般家里都有,之所以称为复合植物蛋白奶,是因为釆用的火麻仁,黑豆,黄豆都是植物的精华~种子,营养全面,特别是都富含优质蛋白质,很容易被人体吸收,而且火麻仁还是药食同源的食材,对均衡营养,提高人体免疫力非常有好处!这几种食材混合后还能...
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火麻仁芥末白菜怎么做-火麻仁芥末白菜的做法
  • 火麻仁芥末白菜怎么做-火麻仁芥末白菜的做法

  • “一直都很喜欢吃芥末墩,喜欢感受那种又辛又辣冲冲的感觉,现在白菜上市了,还是自己做方便又实惠,再放些火麻仁又香又营养,过瘾!”食材明细主料娃娃菜(5片叶)辅料火麻仁(15克)调料芥末酱(适量)芥末油(适量)盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)中辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻仁芥末白菜的做法...
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自制麻辣火锅-麻辣火锅
  • 自制麻辣火锅-麻辣火锅

  • “麻辣鲜香,四川特色。”食材明细主料火锅底料(250g)金针菇(200g)火锅肠(50g)火锅粉(100g)火锅肉丸子(500g)虾饺(100g)火锅笋(100g)辅料香油(20g)土豆(1个)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制麻辣火锅的做法步骤1、各种配菜洗净备用。2、火锅底料放入锅中化开。3、加入半锅水烧开后,先加入...
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黑白芝麻曲奇的做法 ~黑白芝麻曲奇 黑白芝麻曲奇怎么做
  • 黑白芝麻曲奇的做法 ~黑白芝麻曲奇 黑白芝麻曲奇怎么做

  • 食材明细主料凯旋门低粉(110克)总统黄油(55克)蛋液(25克)白芝麻(20克)黑芝麻(20克)糖粉(30克)辅料白砂糖(10克(芝麻打粉用))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑白芝麻曲奇的做法步骤1、黑白芝麻加少许白砂糖打成粉。2、软化的黄油加糖粉搅拌均匀。3、分次加入蛋液,搅拌成稍微蓬松的状态。...
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火麻仁肉末香菇小白菜怎么做-火麻仁肉末香菇小白菜的做法
  • 火麻仁肉末香菇小白菜怎么做-火麻仁肉末香菇小白菜的做法

  • “夏天到了,喜欢清淡有营养、制作方法简便快捷的菜,这道菜应该达到了以上要求,最后放上一些火麻仁就更加清香有营养了。”食材明细主料肉末(100克)香菇(3~4朵)小白菜(1把)火麻仁(15克)辅料红椒(适量)姜(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻...
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芝麻白雪卷的做法 健康小点——芝麻白雪卷 芝麻白雪卷怎么做
  • 芝麻白雪卷的做法 健康小点——芝麻白雪卷 芝麻白雪卷怎么做

  • “自己家打了芝麻粉,除了包汤圆的时候用了一点点之外,剩的一大半都不知道要怎样消化。自己特别爱吃马蹄糕,本想做款芝麻糕,却又觉着太单调,就手痒将它卷了起来。”食材明细主料芝麻粉(20克)马蹄粉(50克)椰蓉(适量)辅料糖(30克)水(300克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻白雪卷的做...
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麻辣白菜火腿饼怎么做-麻辣白菜火腿饼的做法
  • 麻辣白菜火腿饼怎么做-麻辣白菜火腿饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)火腿(适量)白菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)糖(适量)植物油(适量)辣椒汁(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)老干妈(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣白菜火腿饼的做法步骤1、白菜,2、火腿,香葱,3、面粉少许,4、打进鸡蛋,5、放进白糖和香葱。6、放点清水拌匀,7...
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火麻黑芝麻酱火烧怎么做-火麻黑芝麻酱火烧的做法
  • 火麻黑芝麻酱火烧怎么做-火麻黑芝麻酱火烧的做法

  • “芝麻酱火烧以前也做过,但只有这次做的最成功,又酥又香,两种口味:香甜的、咸香的都很好吃。面粉里加了火麻蛋白复合粉,增加了营养,降低了升糖指数;火烧上放了火麻仁又香又有颜值,与大家分享。”食材明细主料面粉(300克)膳悦糖火麻蛋白复合粉(10克)膳之俭火麻仁(20克)辅料黑芝麻酱(适量)...
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火麻仁豆皮丝烧白玉菇怎么做-火麻仁豆皮丝烧白玉菇的做法
  • 火麻仁豆皮丝烧白玉菇怎么做-火麻仁豆皮丝烧白玉菇的做法

  • “豆皮丝和白玉菇放在一起烧制,也是非常不错的搭配,不仅口味独特,口感也有层次,非常喜欢,成品菜放些火麻仁,提香又增加营养,值得分享。”食材明细主料豆腐皮(2张)白玉菇(125克)火麻仁(15克)辅料葱(适量)红椒(适量)姜(适量)蒜末(适量)调料蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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家庭版火麻仁蒜泥白肉怎么做-家庭版火麻仁蒜泥白肉的做法
  • 家庭版火麻仁蒜泥白肉怎么做-家庭版火麻仁蒜泥白肉的做法

  • “如果想做肉菜,省时省力又美味可口,这道家庭版的火麻仁蒜泥白肉非它莫属,的确是解馋又营养,最适合在夏天吃了。肉经过水煮,已去掉了许多油脂,再配上自己喜欢的料汁,放些火麻仁增香,清口不油腻,真的是好吃到停不下来了。”食材明细主料五花肉(400克)火麻仁(15克)辅料蒜末(半头)葱花(适量)...
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麻香白斩鸡的做法 【麻香白斩鸡】 麻香白斩鸡怎么做
  • 麻香白斩鸡的做法 【麻香白斩鸡】 麻香白斩鸡怎么做

  • “我在原有白斩鸡的基础上口味上略作改良,融入了川菜口水鸡的一些味道别有风味,大家不妨试试。”食材明细主料鸡腿肉(一个)辅料葱姜(适量)香菜(适量)配料生抽(两大勺)油泼辣子(适量)糖(一小勺)花椒粉(半小勺)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻香白斩鸡的做法步骤...
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白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎么做
  • 白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎么做

  • “一款很简单的餐包,没有馅料。我烤这个一般都是用来做汉堡包。”食材明细主料高粉(140克)盐(1/4小勺)细砂糖(20克)蛋液(10克)奶粉(1小勺)水(82克)酵母(1小勺)黄油(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)白芝麻餐包的做法步骤1、取出面包桶,依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉,最后...
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麻辣茭白的做法 麻辣茭白—自动烹饪锅食谱 麻辣茭白怎么做
  • 麻辣茭白的做法 麻辣茭白—自动烹饪锅食谱 麻辣茭白怎么做

  • “寒冷的冬天来点麻辣口味又暖和又过瘾,喜欢麻辣的朋友来试试这道菜,味道一级棒哦!”食材明细主料茭白(500克)辣椒(20根)蒜(6瓣)油(50毫升)辅料红油豆瓣酱(10克)花椒(50粒)酱油(10毫升)水量(50毫升)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣茭白的做法步骤1、茭白洗净,用刀削去硬皮,切滚刀块备用;2...
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火麻仁白灵菇烧大虾怎么做-火麻仁白灵菇烧大虾的做法
  • 火麻仁白灵菇烧大虾怎么做-火麻仁白灵菇烧大虾的做法

  • “烧大虾经常做,但用白灵菇和大虾一起烧还是头一次,感觉很不错;白灵菇吸足了大虾的鲜香味,有嚼劲儿味道也很棒;大虾肥美,吃着过瘾,成品菜再撒上一些火麻仁,营养素互补,植物蛋白和动物蛋白的完美结合更易被人体吸收而增强免疫力。”食材明细主料大虾(6个)干白灵菇(1小把)火麻仁(15克)辅料...
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火麻仁肉末红白豆腐怎么做-火麻仁肉末红白豆腐的做法
  • 火麻仁肉末红白豆腐怎么做-火麻仁肉末红白豆腐的做法

  • “血豆腐和白豆腐烧在一起特别适合秋冬季节食用,热热乎乎的,吃在嘴里,暧在身上,而且物美价廉,食材相当便宜,营养却很丰富,成品菜再放些火麻仁,又香又美味。”食材明细主料鸭血豆腐(1块)白豆腐(1块)火麻仁(15克)辅料肉末(适量)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)调料生抽(1勺)蚝油(2勺)胡椒粉...
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芝麻白饼怎么做-芝麻白饼的做法
  • 芝麻白饼怎么做-芝麻白饼的做法

  • “就着剩下的面团,沾点芝麻,做最简单的白饼,好吃得停不下来。”食材明细主料中筋粉(少许)酵母(少许)辅料白芝麻(少许)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻白饼的做法步骤1、中筋粉加酵母,少量多次加入清水,揉成软硬适中的光滑面团,静止发酵到两倍大。2、面团发好后,取出排气,静止十...
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麻辣茭白怎么做-麻辣茭白的做法
  • 麻辣茭白怎么做-麻辣茭白的做法

  • “去上海时经常吃茭白,觉得挺好吃。这次做了麻辣味的,很下饭哦!”食材明细主料茭白(2根)豆瓣酱(1匙)盐(适量)糖(适量)酱油(1匙)鸡精(少许)胡椒粉(少许)辅料蒜末(适量)麻辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣茭白的做法步骤1、茭白两根备好。2、削去外皮洗净。3、切滚刀块。4、蒜切末。5、锅中...
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黑白芝麻酥块的做法 【黑白芝麻酥块】 黑白芝麻酥块怎么做
  • 黑白芝麻酥块的做法 【黑白芝麻酥块】 黑白芝麻酥块怎么做

  • “黑白芝麻酥块对于肠胃不好,正在节食的朋友来说这款小点是不错的选择,营养价值极高。操作简单,推荐大家试试!”食材明细主料黑芝麻(50g)白芝麻(20g)低筋面粉(40g)黄油(10g)细砂糖(30g)辅料蛋白(18g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑白芝麻酥块的做法步骤1、黑芝麻与白砂糖放入料理机...
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白芝麻是熟芝麻吗
  • 白芝麻是熟芝麻吗

  • 不是。白芝麻与熟芝麻的颜色和口感略有不同。熟芝麻带有焦香的味道。经过翻炒颜色带偏黄。白芝麻的口感略生,有点类似花生,颜色较白。两种芝麻保存时都要放置干燥阴凉处,用密封性较好的容器保存。熟芝麻的保存时间较白芝麻要短一些,可以保存十二个月。...
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