- “别看这饭团黑黑的,营养着呢!立夏前后是吃乌米饭的最佳季节😄😋。”食材明细主料乌米饭(适量)油条(适量)辅料榨菜丝(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)乌米油条饭团的做法步骤1、浸泡好的乌米加水在电饭煲中煮饭。2、煮好的乌米饭,颜色黑中透亮。3、帘子上铺一层保鲜膜,放...
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- 我们国家的文化经过几千年的源远流传,至今仍然受到大家的喜爱。在我们国家很多地方在一些传统的节日会吃一些流传下来的食物的习惯,在南方的江南一带,在每年的农历的四月都会吃乌米饭,乌米饭大家听名字可能以为这是黑米,那么乌米饭是黑米吗?乌米饭制作的时候可以用大米吗?一、...
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- 可以不用。放不加黄油取决于个人喜好,加入黄油可以增加米饭香气,改善米饭口感。制作饭团的米要选择长糯米,制作前先将长糯米浸泡3个小时左右,这样口感更好。台湾饭团口味有咸甜两种,做咸口味饭团配料加油条、菜埔、肉松等,制作甜口味饭团配料加花生粉和糖等。...
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- “今天是立夏了,立夏吃乌米饭一直是杭州人的传统习俗,老人们说吃了乌饭叶,蚊虫不会咬。说起乌米饭还有一个传说:战国时期,孙膑被迫害关在猪舍,老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭,再捏成猪粪样的饭团,偷送给孙膑吃。孙膑不仅靠这个方法活了下来,身体还很健康,最终逃出监狱。孙膑第一次...
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- 食材明细主料乌饭(适量)油条(适量)辅料肉松(适量)咸香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌饭肉松包油条的做法步骤1、熟乌饭放入盘中铺平(地下垫保鲜膜)。2、放入肉松。3、放上油条卷紧即可。4、成品。小窍门乌饭制作过程看菜谱。...
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- “糯米包油条,又可以叫肉松油条饭团,制作方法简单,快捷,适合做早餐、宵夜,不需要特意煮糯米饭,煮米饭的时候多放点水,用剩饭就可以了。包的食材也不一定要用我这些,有什么用什么,火腿肠、肉片、榨菜都行,我还包过手撕鸭,注意要用干的,别选汤汤水水的东西就行了,”食材明细主料米饭(1碗)...
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- 食材明细主料糯米(适量)辅料乌饭汁(适量)调料鳕鱼排(适量)酸豇豆(适量)花生碎(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌米饭团的做法步骤1、原料。2、糯米洗净放入乌饭汁里浸泡一夜。3、泡好的糯米。4、上锅蒸熟。5、蒸好的乌米饭。6、准备配件,根据自己喜欢。7、用寿司模具发入米...
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- 食材明细主料米饭(适量)海苔(适量)辅料拌饭海苔(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米饭团的做法步骤1、米饭一份。2、放入拌饭海苔。3、搅拌均匀。4、剪成小片海苔。5、保鲜膜放入米饭。6、捏成团。7、整形。8、包上海苔。9、做好的饭团。10、美味饭团。...
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- “圆包菜的春天。味道赞。”食材明细主料圆包菜(适量)五花肉(适量)辅料油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)团圆饭红油包菜的做法步骤1、菜洗好。2、五花肉下锅煎出油。3、煎到金黄色4、下入包菜。加盐。加生抽翻炒5、翻炒到熟下入辣椒油...
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- “喜欢吃牛油果,喜欢那细腻香滑的口感,无论是配吐司,拌沙拉,还是做成饭团,都超级喜欢。何况它还高蛋白、高热量、低糖份还!”食材明细主料牛油果(1个)紫菜(一片)米饭(1碗)辅料白醋(适量)寿司酱油(少许)辣根(一点)盐(适量)鱼香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛油果饭团的做法步骤1、米饭中趁...
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- “我们这三月三清明这段时间会煮的,用枫叶汁泡过的糯米煮的饭,开锅时香气诱人啊,从小就喜欢这个味道,有人吃甜的有人吃咸的,我们家从来都是放糖的,然而甜的饭配上咸的萝卜干缺别有一番风味。今年三月三买了一把叶子,煮了后还想再煮,清明拜山时又摘了叶子回来,狠狠的摘了一大把,泡好...
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- 食材明细主料牛油果(20克)熟米饭(50克)红薯(20克)胡萝卜(20克)辅料鸡肉松(3克)坚果拌饭料(2克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛油果饭团的做法步骤1、材料:熟米饭60克,牛油果20克,红薯20克,胡萝卜20克,鸡肉松3克,坚果拌饭料2克2、先把红薯和胡萝卜蒸熟,然后碾成泥,加入米饭一起搅拌3、加...
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- 食材明细主料糯米(适量)辅料香肠(适量)鸡蛋(适量)小葱(适量)萝卜干(适量)白芝麻(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米饭团的做法步骤1、糯米洗净用水泡1小时,上蒸锅蒸熟。2、香肠取一半。3、切细用碗装好,放入蒸锅蒸熟。4、鸡蛋打均匀,平底锅不放油不开火,舀一勺调好的蛋液,放入平...
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- 食材明细主料乌米饭(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料肉松(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉松包蛋乌米饭团的做法步骤1、乌米饭蒸熟。2、鹌鹑蛋煮熟剥壳。3、肉松提前做好。4、取适量乌米饭摊平,放上肉松。5、放上一个鹌鹑蛋。6、再放上肉松。7、放点乌米饭包裹住鹌鹑蛋和肉松...
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- 食材明细主料糯米(500克)辅料乌树叶(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌米饭的做法步骤1、糯米浸泡。2、烧。3、出锅……摆造型。小窍门冷,热!均可食用。...
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- “在上世纪80年代,还常去位于贵阳市小十字的群新电影院附近买“糯米包油条”来当早餐吃,后来,就很少再见着这种早餐了!周日,突然想起了那糯米包裹着油条外糯内酥的味道,很想再回味一下。但现在街上没有人做这种早餐了,干脆自己动手也要找回久违了的味道!说干就干,蒸好糯米饭,买来油...
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- “糯米做的饭团小学的时候每天的早饭就是这个呢后来到外面读书就在也没有在早餐店见到过此类早饭想念的要死于是自己动手丰衣足食!”食材明细主料糯米(适量)大米(适量)辅料榨菜(适量)油条(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米饭团的做法步骤1、把糯米和大米淘洗...
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- “四月初八,我们这里流行吃乌米饭,据老人们说,吃了以后不会被蚊子咬。然后又看了,记者去另外乡镇的一个村子,那里做乌米团子吃,用石臼像手工打年糕那样制作乌米团子外皮,用黄豆粉加红糖做馅料,外面滚炒米粉,看得想流口水。很久没回老家,没法采乌树叶,跑了好几次大菜场,都没买到乌树叶...
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- “立夏前后,又到了吃乌米饭的时节,采摘、搅汁、浸泡、蒸熟,经过一天的等待,打开锅盖~~是迎面而来的香气和乌黑发亮的糯米饭!”食材明细主料乌饭叶(适量)糯米(适量)辅料果干(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)乌米饭的做法步骤1、鲜嫩的乌饭叶清洗干净。2、放到破壁机中搅汁(料理...
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- “米团是一个普通的食物,但配上瑶柱的甜润和葱花的香气,就会成为一道美味的佳肴!”食材明细主料白米(3两(1杯))辅料瑶柱(18颗)葱(1根)生抽(1茶匙)盐(1小茶匙)油(6茶匙)黑胡椒粉(少许)泰式甜辣酱(3茶匙)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油煎米团的做法步骤1、洗米,放入电饭煲煮饭。煮好后,打开盖...
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- “昨晚上饭煮多了,没吃完。一般情况下剩米饭都是炒饭,今天要给大家分享一个变废为宝的剩米饭做法,材料都是各家基本的都有的,蒜苗是婆婆放花盆里钟的,小小的香香的。很容易成活,大家也可好种点,随吃随掐。”食材明细主料米饭(300G)面粉(100G)鸡蛋(1个)蒜苗(适量)火腿肠(适量)辅料油(适量)盐(...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)鸡蛋(适量)四季豆(适量)胡萝卜(适量)乌米饭(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒乌米饭的做法步骤1、乌米饭蒸熟备用。2、四季豆、胡萝卜切丁。3、肉丁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。4、鸡蛋加盐...
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- “又到开学季了,宝妈宝爸们又要为早餐忙碌了。我终于从早起做饭、送娃的“坑”里跳出来了,但周围还是不断有宝妈们问我如何给娃儿们准备早餐,特别是针对不能在家里在吃早餐只能在路上吃早餐的情况。我准备了一下,把我娃过去常在路上吃的早餐整理了一下。今天带来的是“紫糯米...
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- 食材明细主料乌饭(适量)辅料油条(2个)白糖(适量)咸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白糖乌饭包油条的做法步骤1、蒸好的乌饭放入硅胶垫上。2、放入白糖和油条。3、卷紧即可。4、成品。...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料江苏乌米:50珍珠米:50辅料洋葱:适量胡萝卜:适量黄瓜:适量里脊肉:适量鸡蛋:适量具体步骤1.乌白米上锅蒸熟,2.把辅料切丁上锅炒熟备用,3.把乌白米抓适量放手心压扁包馅,4.做成丸子饭后点上蕃茄酱!...
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