当前位置:味味甜 >

关于金汤薏米海参怎么做的餐饮百科

金汤薏米海参怎么做-金汤薏米海参的做法
  • 金汤薏米海参怎么做-金汤薏米海参的做法

  • 食材明细主料海参(适量)排骨(适量)南瓜(适量)薏米(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金汤薏米海参的做法步骤1、薏米事先洗净浸泡2个小时,排骨入冷水锅内焯烫洗净将薏米和排骨放入锅内。2、煮开转中小火熬一个小时以上然后放入海参继续煮5分钟左右,南瓜切片...
  • 6641
海参汤怎么做-海参汤的做法
  • 海参汤怎么做-海参汤的做法

  • “随着人们生活水平的提高,海参也日益受到青睐,作为家庭的主要进补佳品,深受百姓的喜爱。”食材明细主料晓芹即食海参(3只)辅料榛蘑(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)调料大骨汤(适量)牛奶(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海参汤的做法步骤1、即食海参处理好。2、榛...
  • 13967
沙参玉竹银耳薏米汤怎么做-沙参玉竹银耳薏米汤的做法
  • 沙参玉竹银耳薏米汤怎么做-沙参玉竹银耳薏米汤的做法

  • “­功效:润肺滋阴,养胃生津,清肺化痰,养阴润燥,益胃生津­”食材明细主料沙参(适量)玉竹(适量)银耳(一朵)薏米(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹银耳薏米汤的做法步骤1、材料准备:沙参、玉竹、薏米洗干净,银耳先泡发2、薏米和银耳先下煮锅煮大概一个小时左右...
  • 19920
金汤海参的做法 鲜醇味美---金汤海参 金汤海参怎么做
  • 金汤海参的做法 鲜醇味美---金汤海参 金汤海参怎么做

  • “当鲜浓的汤汁在口中充盈弥漫,再将海参送入口中,享受参肉与牙齿之间轻微的抵抗,又鲜又柔富有弹性。意犹未尽,用一小碗香喷喷的白米饭裹上海参宽宽的汤汁,美不胜收。”食材明细主料刺参(适量)辅料金瓜(适量)菜心(适量)枸杞(适量)配料浓醇高汤(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗...
  • 23719
冬瓜薏米海带筒骨汤怎么做-冬瓜薏米海带筒骨汤的做法
  • 冬瓜薏米海带筒骨汤怎么做-冬瓜薏米海带筒骨汤的做法

  • 食材明细主料筒骨(1个)冬瓜(适量)海带(适量)薏米(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬瓜薏米海带筒骨汤的做法步骤1、薏米洗净备用2、筒骨冷水下锅焯烫出血水后洗净3、洗净的筒骨和薏米放入高压锅中4、加入适量的水,盖上高压锅中火压25分钟5、冬瓜洗净不去皮,切厚一...
  • 32263
虫草花玉米海参汤怎么做-虫草花玉米海参汤的做法
  • 虫草花玉米海参汤怎么做-虫草花玉米海参汤的做法

  • “汤清味美不油腻,虫草花鲜美,海带结筋道,玉米香甜,很好喝的一款汤。”食材明细主料虫草花(适量)水果玉米(适量)海带结(适量)海参(2个)辅料香油(适量)生抽(适量)盐(适量)麻椒粉(适量)小米椒(一个)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花玉米海参汤的做法步骤1、泡发的海参备用。2、海带结洗净...
  • 24012
金玉海参怎么做-金玉海参的做法
  • 金玉海参怎么做-金玉海参的做法

  • 食材明细主料海参(三根)南瓜(200克)辅料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)姜(4片)葱花(适量)淀粉(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金玉海参的做法步骤1、南瓜蒸锅蒸熟。2、用勺碾均匀成泥状,加少量的盐拌均匀。3、葱花切成碎末,越碎越好,像面一样碎,然后把辅料和葱花放一个碗里,加多半碗水,调好...
  • 16171
冬瓜海米薏仁汤怎么做-冬瓜海米薏仁汤的做法
  • 冬瓜海米薏仁汤怎么做-冬瓜海米薏仁汤的做法

  • “冬瓜利水消肿热量低,缓解便秘,营养丰富又低脂,特别适合减肥人士,冬瓜海米就是绝配,鲜香四溢。今天我又加了一样好东西:薏米。薏米,也叫薏仁,性凉味甘,健脾胃,排毒,还有美白的功效。于是在冬瓜海米中加了泡发的薏米,这样一来,营养翻倍,好吃又健康,吃完美美哒~”食材明细主料冬瓜(一块)海米...
  • 14587
金汤海参怎么做-金汤海参的做法
  • 金汤海参怎么做-金汤海参的做法

  • 食材明细主料南瓜(100g)海参(2只)辅料芦笋(1根)调料高汤(100ml)盐(3g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金汤海参的做法步骤1、南瓜切块煮熟,煮烂,捣成泥,加点煮南瓜的水。2、锅里放高汤,加热沸腾,加入南瓜泥,煮8分钟,南瓜和高汤充分混合一起,这就是金汤。3、加入提前处理好的海参,再煮5分钟...
  • 25219
上汤小米煨海参怎么做-上汤小米煨海参的做法
  • 上汤小米煨海参怎么做-上汤小米煨海参的做法

  • 食材明细主料熟海参(5个)小米(适量)史云生清鸡上汤(适量)辅料葱段(少许)香葱(少许)咸鲜(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤小米煨海参的做法步骤1、小米洗净2、放适量水煮成小米粥3、煮熟的小米粥一小碗,葱段,史云生清鸡上汤,熟海参5个清洗干净(已经清肠)4、锅里放少许油,小火加热,放入葱段...
  • 32098
海参鸡汤的做法 海参鸡汤(辽参) 海参鸡汤怎么做
  • 海参鸡汤的做法 海参鸡汤(辽参) 海参鸡汤怎么做

  • “海参非常营养,又是温和的滋阴补阳圣品,无论家中男女老少都很适合吃,但是它的泡发有些困难,需要时间。买的时候,可以的话尽量挑选好一些硕大一些的海参,这样不但营养足一些,也降低了泡发的难度。还等什么,咱赶紧开始吧!”食材明细主料土鸡(1只)海参(3根)辅料姜片(3片)盐(少许)咸鲜(口味)煲(...
  • 31703
芡实薏米沙参玉竹老鸭汤怎么做-芡实薏米沙参玉竹老鸭汤的做法
  • 芡实薏米沙参玉竹老鸭汤怎么做-芡实薏米沙参玉竹老鸭汤的做法

  • “一说到鸭子,第一想到的沙参玉竹老鸭汤。这是一道常用的滋补汤品。其中北沙参性味甘寒,功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥的作用,两味合用滋补养阴力大。而老鸭有滋阴补血之功。又看到有薏米芡实与老鸭同炖。薏米健脾而清肺,利水而益胃,补中有清...
  • 11791
海带薏米骨头汤怎么做-海带薏米骨头汤的做法
  • 海带薏米骨头汤怎么做-海带薏米骨头汤的做法

  • “夏天去湿热。”食材明细海带海带(适量)脊骨(适量)辅料薏米(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带薏米骨头汤的做法步骤1、薏米、海带提前泡一个小时。2、脊骨洗净焯水。3、海带切宽条,加薏米、脊骨、生姜、适量的水,电饭锅煮汤功能,最后加盐调味!...
  • 7915
山药薏米海带排骨汤的做法 秋季滋阴养肺~~山药薏米海带排骨汤 山药薏米海带排骨汤怎么做
鸡汤海参小米粥怎么做-鸡汤海参小米粥的做法
  • 鸡汤海参小米粥怎么做-鸡汤海参小米粥的做法

  • 食材明细主料海参(适量)小米(适量)辅料枸杞(适量)鸡汤(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汤海参小米粥的做法步骤1、小米、海参(已发好)、鸡汤。2、小米淘洗放入砂锅中,加水浸泡半小时。3、放入鸡汤烧煮至小米开花粘稠。4、海参清洗、姜切丝。5、小...
  • 18129
薏米海带老鸭汤怎么做-薏米海带老鸭汤的做法
  • 薏米海带老鸭汤怎么做-薏米海带老鸭汤的做法

  • 食材明细主料薏米(1把)海带(1/2片)老鸭(1/2只)辅料大葱(1段)姜(1块)调料料酒(1勺)盐(2匙)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薏米海带老鸭汤的做法步骤1、薏米泡半天。2、海带泡发。3、鸭子剁块冷水入锅,加入料酒焯出血水。4、砂锅放入鸭块,薏米,海带和葱姜片,烧开后转小火煲2小时,关火加盐即...
  • 9692
海带冬瓜薏米汤怎么做-海带冬瓜薏米汤的做法
  • 海带冬瓜薏米汤怎么做-海带冬瓜薏米汤的做法

  • “朋友又给了我半个嫩冬瓜,家里有海带有猪展骨还有薏米,正是我所需要的煲汤食材!冬瓜很嫩所以只需要去籽留皮切块就好,海带是韩国进口的,很嫩很干净,浸泡一小时足够,因为这里姜太贵了所以用了姜干。”食材明细主料冬瓜(2000克)海带(25克)猪展骨(2块)辅料薏米(适量)姜干(少许)喜马拉雅盐(适...
  • 4051
薏仁海参粥怎么做-薏仁海参粥的做法
  • 薏仁海参粥怎么做-薏仁海参粥的做法

  • “冬季吃海参是大连人惯常的滋补方式,每年立冬开始,吃满九九八十一天,可以增强抵抗力,我连续吃了几年感觉还不错,很少感冒什么的,但是海参直接蘸酱吃,很乏味,于是就做了这海参粥,没想到连平时不吃海参的老公都觉得胃口大开,既滋补,又有好味道,一举两得咯”食材明细主料海参(三只)薏米(60...
  • 30536
大骨海带薏米汤的做法 夏季消暑汤——大骨海带薏米汤 大骨海带薏米汤怎么做
金针菇海参花蛋汤怎么做-金针菇海参花蛋汤的做法
  • 金针菇海参花蛋汤怎么做-金针菇海参花蛋汤的做法

  • “海参花就是海参的卵子和肠子的统称,成熟的卵子橘黄色的花朵一样,所以叫海参花。营养价值比海参高,价格是海参的几倍。而且,只有春季捕捞的海参才有海参花。我也是春天买的活海参,自己加工成半成品,才弄了点海参花。20斤活海参大约只出了2,3两海参花。做汤做馅料啥的都可以,不...
  • 29452
米饭海参疙瘩汤怎么做-米饭海参疙瘩汤的做法
  • 米饭海参疙瘩汤怎么做-米饭海参疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)海参(一个)青萝卜(一块)辅料香油(一勺)盐(适量)葱末(适量)胡椒粉(适量)玉米面(一勺)面粉(2勺)鸡蛋(一个)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)米饭海参疙瘩汤的做法步骤1、萝卜.海参.鸡蛋.米饭。2、萝卜切丝。3、面粉.玉米面放入米饭,加一点清水,拌匀。我这里忘了拍照片了。...
  • 23854
玉米虫草海参汤怎么做-玉米虫草海参汤的做法
  • 玉米虫草海参汤怎么做-玉米虫草海参汤的做法

  • “汤鲜,麻辣😋”食材明细主料海参(2个)玉米(适量)虫草花(适量)娃娃菜芯(适量)辅料小米椒(一个)香葱(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)麻椒粉(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米虫草海参汤的做法步骤1、娃娃菜芯一棵,绰一下水的新鲜虫草花。2、泡发好的海参两个。3、娃娃菜切成菱形片...
  • 29187
金汤海参小米粥怎么做-金汤海参小米粥的做法
  • 金汤海参小米粥怎么做-金汤海参小米粥的做法

  • “今年疫情期间响应国家号召实行就地过年,国际庄里迎除夕,年夜饭准备八菜一汤,都是荤素合理,鱼肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩头的健康饮食,除夕菜谱如下:焦香手把排(执掌乾坤)肥牛金针菇(金牛送瑞)干豆腐卷杂蔬(增福增瘦)蒜蓉开边虾(花开富贵)皮蛋黄瓜卷(疫去春来)鸡蛋福袋饺(财源广进)清蒸螃...
  • 14603
山药沙参薏米牛骨汤怎么做-山药沙参薏米牛骨汤的做法
  • 山药沙参薏米牛骨汤怎么做-山药沙参薏米牛骨汤的做法

  • “沙参味甘、性微寒,能补中、益肺气,利用其润肺止咳、养胃生津的特点,和牛肉、薏米、淮山合而为汤,有健脾温肾、滋阴益气的作用。用了牛椎骨,带肉,好像也还是不错。电砂煲炖煮一夜,结果非常软烂。牛骨自动脱落,沙参软绵几乎不能完整提起。薏米更是花开到烂。牙口不好的人倒是省劲...
  • 10793
金丝海参怎么做-金丝海参的做法
  • 金丝海参怎么做-金丝海参的做法

  • “金丝海参,色泽金黄颜色艳丽,看起来高端大气,吃起来香脆可口。制作工艺也不复杂,每个人都可以在家学着做。还等什么?快去尝试做一下吧!”食材明细主料大连野生海参(1只)土豆(适量)辅料盐(适量)柠檬汁(适量)醋(适量)白糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金丝海参的做法步骤1、海参切...
  • 22620
专题