- “还是谈烧烤,周日反正都开炉了,一次烤了许多肉和蔬菜,带着香香的自然炭香味,太爽了。有些美国人在做汉堡牛肉饼时不放任何调料,等到在夹汉堡时放生菜、番茄、洋葱等,再挤上茄汁、黄芥末,有时也会撒些盐和黑椒粉,又有些美国人呢,会用些香草,多用迭迷香放入肉末,拌匀再烤。”食材明细...
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- “周末烧烤除烤了肉肉外,还烤了瓜和玉米,想起那时候北边的大镇Rome的RedLobster里的烤玉米,也算是很棒的配菜,所以就心心念念,买玉米来仿效,放些牛排调料或起巴和胡椒粉来烤,那真是很美味很香,不信您试试?”食材明细主料玉米(4段)辅料专用烧烤炭(适量)调料精盐(1/3小匙)黑椒粉(1/2小匙)原...
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- “猫在家里玩起了烧烤,除了烤肉,还可以烤瓜,当烤完肉后留下的汁和精华,烤蔬菜最好了,特别是茄子,象海绵似的特别吸汁,吃起来那么感觉呀,都不知道怎么形容,一大个儿的茄子,都被俺吃完了。”食材明细主料大圆茄子(1个)辅料精盐(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)猪油(1大匙)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普...
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- “这是炭烧的最后一道菜了,搞了一大通,蔬菜当天就全部消灭了,可能有些朋友想,为什么不烤与西葫芦想似的黄瓜和其它瓜呢?就本人看来,黄瓜的瓤太多水了,至于番茄呢,可以,但烤小型的,连皮烤比较好,反正,大家可以自己试试。”食材明细主料西葫芦(2条)调料精盐(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)猪油或黄...
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- “牛肉汉堡应该算是汉堡里最为经典的品类之一了,想当年金拱门开始在中国大陆开设门店时,品类也没今天那么丰富,头牌巨无霸就是一款牛肉为主打的汉堡,至今仍算是头牌序列,堪称经典中的经典。今天,给大家分享汉堡︱牛肉汉堡的配方,请查收~”食材明细主料牛肉饼(1块)汉堡面包胚(1个)芝士...
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- “周末大烧烤,特地买了个头较大的冰冻虾(这里没鲜虾卖),解冻后加香草调料腌制,香草的特殊芬芳夹杂着原始的炭香,好正好正!”食材明细主料冰冻虾(约12只)调料迷迭香(1/4小匙)百里香(1/4小匙)罗勒(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)精盐(1/4小匙)香草(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木炭烧烤香草虾仁的做...
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- 木炭烤肉是现在非常常见,也很好吃的一种美食,可以说是大街小巷都能见到木炭烤肉店,这种经济实惠的美食得到了市场的广泛认可!木炭烤肉有不错的市场,喜欢吃木炭烤肉的消费者也是众多。那么木炭烤肉加盟哪家好呢?我们一起来看看吧。木炭烤肉加盟哪家好1.云龙炭火烤肉专门店在沈...
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- “家家都在做,户户味不同。记录自家口味,适合就是家肴~”食材明细主料牛肉(300g)洋葱(1/2个)鸡蛋(1个)调料黑胡椒碎(1勺)盐(1小勺)姜粉(1小勺)面包糠(2勺)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉汉堡饼的做法步骤1、300克牛肉洗净切成块,放入绞肉机中,加适量柠檬汁。2、绞成肉末盛出备用。3...
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- “人啊真是一个奇怪的物种有的人喜欢牛肉汉堡,而我对鸡肉类的东西情有独钟但是看在帮我买菜拎包的份上满足一下小小的心愿吧上次做过一次,味道不错,唯一美中不足的是那次汉堡胚做的太多了烤盘太小,有一点黏在一起了不好看,所以这次精减了量,嗯,好看,而且现做马上就吃,汉堡胚也超级...
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- “如果把“煎”汉堡排变成“蒸”汉堡排,会一样好吃吗?结果自然是可列入「又懒又馋又怕胖」的分类项目,簡單又好吃。”食材明细主料猪绞肉(150g)牛绞肉(150g)洋葱(1/2个)西红柿(1/2粒)调料牛奶(30ml)酱油(1大匙)米酒(1大匙)粗粒面包粉(3大匙)盐(适量)黑胡椒(适量)荳蔻粉(1/2小匙(不一定))原味(口味)蒸...
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- 九天家的烤肉没吃过以前我觉得贵,吃过以后觉得钱都不是问题,关键是好吃。他家最值得吃也最不值得吃的就是风花雪月!不值得吃是因为太贵,值得吃是因为牛肉非常嫩,摆盘特别美。我吃过一次之后真没勇气吃第二回。店里的牛肉种类超多,我也分不清牡蛎肉、肋条这些的差别了。每种肉的...
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- “每次到肯德基,就喜欢吃那个汉堡,无意间在君之的博客上发现了汉堡的制作方法,真是如获至宝啊,连夜动手,凌晨才做好,不过早上的如潮好评让我觉得超值!真的很好吃哦!哈哈,以后肯德基再也赚不到我的钱啦!”食材明细主料高粉(280克)辅料黄油(15克)水(150克)蛋液(20克)奶粉(一小勺)酵母粉(4克)配料...
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- “喜欢汉堡肉、喜欢厚蛋烧、最喜欢蛋卷汉堡肉。”食材明细主料牛肉汉堡肉(1片)鸡蛋(3个)辅料香油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)厚蛋烧牛小排汉堡肉的做法步骤1、鸡蛋入碗,我一共用了三个鸡蛋(图中2个时的造型,我觉得好看,嘻嘻)放点食盐和丁点香油还有丁点水。2、...
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- “我们这里有好多种香肠,从迷你鸡尾肠到象车辆防盗锁状的U形意式香肠,原料有用鸡肉、火鸡肉、猪肉和牛肉做的香肠,我们试过意式牛肉烟熏香肠,咸度也算适中,时不时买一包来用烧烤炉或空气锅来烤,好方便的。”食材明细主料意式香肠(2条)辅料专用烧烤炭(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时...
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- “诱人晚餐牛肉汉堡”食材明细主料牛肉(150克)料酒(2茶匙)蚝油(1茶匙)酱油(2茶匙)生菜(20克)辅料沙拉酱(20克)黑胡椒(1茶匙)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肉汉堡的做法步骤1、牛肉剁碎加入调料腌制入味2、准备几份面包3、面包切开一分为二4、挤上沙拉酱和黑胡椒5、放上生菜6、再...
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- 每面煎4分钟。时间太短,怕太生,时间过久,肉饼又会变老影响口感,一般看颜色,煎到两面金黄色就可以了,做汉堡的牛肉的挑选也是很有讲究的,其中靠近背脊的肉肉质最鲜嫩,牛腰部位的肉因为运动少所以最为嫩滑,采用这两部分的肉做肉饼,做出来口感最好。...
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- 每次我们去吃汉堡的时候最喜欢的就是两片面包里面的馅,其实只要我们会做那个肉饼,我们也可以在家里自己做汉堡。今天小编教大家做的是牛肉饼,大家可根据自己的喜好做其他的肉饼,简单易学还特别的好吃,还等什么,做起来吧。主料牛肉:200克洋葱:50克鸡蛋:1个辅料食盐:适量白糖:少许淀粉...
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- “好多妈妈说自己给孩子煎牛排煎的很老很难咬动,今天来做一个肯定很好咬的牛肉饼,有几个小窍门可以让牛肉做起来很嫩很容易咬。当然选择一个好的牛肉也是非常重要的,然后就是处理方法。我们把牛肉切碎加入油、淀粉、鸡蛋液,搅拌搅拌,这样处理过的牛肉会嫩很多,因为牛排我们煎的...
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- 烧烤一直都是人们最爱的美食之一,烤出来的肉质鲜嫩,富含营养,再加上一些自己喜欢的调料,极大的满足了各色各样的人们的需求。而烧烤当中,要属木炭烤肉串最受人们欢迎,用竹签把肉串起来,放在木炭上烤,刷上一层美味的调料,很远就可以问到木炭烤肉串的香味了,让人吃了还想吃。主料猪肉...
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- “汉堡一直是孩子喜欢吃的食物,于是就想着自己亲手制作汉堡,是不是吃起来也很棒呢,于是,就有了这道我家经常吃到的自制汉堡了!”食材明细主料高筋面粉(280克)牛奶(160克)鸡蛋(1个)干酵母(4克)白糖(25克)辅料盐(2克)熟牛肉(200克)生菜(1棵)沙拉酱(20克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制牛肉...
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- 随着信息总量和传播速度呈现几何上升,很多东西都一哄而上、竞相模仿,纷纷的进入快节奏的入口,毫不顾忌的改变、更新。随着时代的进步,也随着我们的不断努力,事物越加日新月异。那么对于物品的价格也一样充满了疑惑,今天就跟着小编来看看烧烤木炭的价格是如何。一、烧烤木炭多少...
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- “当当当当!雪媚娘的处女作!由于最近在看全集的樱桃小丸子,所以也做了小丸子最爱的牛肉汉堡!想不到味道真的是超级赞的,引发了我写菜谱的热情,希望大家多多支持!我的微博上也有许多菜肴成品,今后也会一一发表!”食材明细主料牛肉(300克)辅料洋葱(100克)鸡蛋(1个)大蒜(2颗)生姜(2片)配料生抽(1...
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- 餐饮提问:商用烧烤店多人自助烧烤炉木炭mfh88回答:市面上常见的碳有:易燃碳、木炭、机制碳三种。易燃碳在户外用品店有售,有方形和饼形两种。易燃碳的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。普通木炭优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均自,燃烧时间短,烤的...
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- “新冠病毒曼延到米国,有些教堂、公司和学校等公共场所都停止活动和开放,蹲在家也该找点东西来玩玩不是?烧烤炉是领导的大玩具,刚好天气清朗,在后院烧烤猪排、香肠和蔬菜等,好玩又有得吃。不过要提一下,米国中型或大型烧烤炉,一般具有两个部分,一个部分是用煤气,另一部分是用专用...
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- “我现在迷上了西餐吃法,是不是有一点崇洋迷外?好在,现在的世界处于经济一体化,东西方文化相互兼容,西餐文化也越老越多地深入百姓生活中。西餐讲究膳食营养搭配,合理补充营养,值得我们借鉴。对牛肉这样的粗纤维肉食对人体摄取营养有益,它可增加人体的抗疲劳耐受力,增加人体的集体...
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