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关于蒜泥豆角怎么做好吃的餐饮百科

蒜泥豆角的做法 【夏日小凉菜】--蒜泥豆角 蒜泥豆角怎么做
  • 蒜泥豆角的做法 【夏日小凉菜】--蒜泥豆角 蒜泥豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(400克)彩椒(半个)蒜(5瓣)辅料花生油(20毫升)芝麻酱(30克)盐(2克)醋(20毫升)味精(2克)蒜香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜泥豆角的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2、切成寸段。3、锅里放少量油,放入豆角煸炒。4、添加适量水炖煮至熟,盛出晾凉备用。5、砸好的蒜泥、芝麻酱...
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蒜泥豆角怎么做-蒜泥豆角的做法
  • 蒜泥豆角怎么做-蒜泥豆角的做法

  • “蒜泥豆角是一道家常菜品,具有夏季养生、健脾开胃的功效。主要食材有豆角(又称豇豆,长豆角)。常食可健脾开胃,增进食欲等功效。”食材明细主料长豆角(1把)辅料大蒜(4粒)小米椒(3个)小葱(1颗)调料生抽(1勺)凉拌醋(1.5勺)花椒粉(1小勺)盐(半勺)鸡精(半勺)白糖(少许)芝麻油(半勺)花生油(适量)葱香(口味)拌(...
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麻汁蒜泥豆角怎么做-麻汁蒜泥豆角的做法
  • 麻汁蒜泥豆角怎么做-麻汁蒜泥豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(400克)辅料芝麻酱(50克)醋(50克)精盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻汁蒜泥豆角的做法步骤1、豆角摘净,清洗干净。2、芝麻酱、蒜。3、锅中放适量清水,烧开后放入豆角,以淹没豆角为好,待豆角变色后捞出,放入凉水中浸泡,反复两次,待豆角完全...
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家常菜蒜泥豆角如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜泥豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黑芝麻:10豆角:200蒜泥:10辅料盐:适量醋:适量辣椒油:适量具体步骤1.豆角摘好掰段儿2.蒜米剁成末3.黑芝麻备好4.开水锅下豆角烫熟5.出锅过凉开水6.捞出豆角,加蒜泥,辣椒油,醋搅拌均匀7.装盘烹饪技巧烫豆角时加...
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蒜泥长豆角怎么做-蒜泥长豆角的做法
  • 蒜泥长豆角怎么做-蒜泥长豆角的做法

  • “在饭店吃的长豆角炒茄子,家里没有茄子,就先做个长豆角吧!”食材明细主料长豆角(适量)辅料瘦肉(适量)蒜(适量)小葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)淀粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥长豆角的做法步骤1、豆角洗净沥干水切长段,瘦肉剁碎或切成丝都可。蒜2-3粒用刀拍...
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蒜泥芸豆怎么做-蒜泥芸豆的做法
  • 蒜泥芸豆怎么做-蒜泥芸豆的做法

  • “蒜泥芸豆是夏天去大排档,羊肉馆等必点的一个小菜。咸咸的,辣辣的,带点淡淡的醋味,很是开胃。”食材明细主料芸豆(500g)辅料蒜瓣(3瓣)葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)食醋(适量)盐(适量)花椒(适量)麻油(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥芸豆的做法步骤1、芸豆择净头尾,清水洗几遍。2...
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咸香的麻酱蒜泥拌豆角如何做简单又好吃
  • 咸香的麻酱蒜泥拌豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟很多人都是在长大以后才怀念儿时的味道,有时候在外面看到有和儿时很像的食物,吃起来却已经不是儿时那般的感觉,在这里推荐一样儿时味道的菜叫做麻酱蒜泥拌豆角,方便做,还可以自己在家里面做,是一道有着浓浓儿时...
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蒜泥豇豆角怎么做-蒜泥豇豆角的做法
  • 蒜泥豇豆角怎么做-蒜泥豇豆角的做法

  • “给自己做个减脂菜。”食材明细主料豇豆角(200g)辅料红椒末(小许)调料大蒜(两颗)食盐(半克)鸡精(半克)白醋(3g)生抽(3g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥豇豆角的做法步骤1、豆角洗净,冷水下锅。2、煮熟。3、过冷水。4、对半撕开。5、装盘。6、大蒜去皮洗净,放食盐和鸡精。7、捣成...
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口感不错的蒜泥拌豆角如何做简单又好吃
  • 口感不错的蒜泥拌豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:200辅料大蒜:适量花生酱:适量花生油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.准备材料,豆角洗净。2.豆角切段儿,大蒜剥皮洗净。3.锅内加水烧开,滴几滴花生油,放入切好的豆角。(放几滴油可以使豆角颜色碧绿油亮)把豆...
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花生酱蒜泥豆角怎么做-花生酱蒜泥豆角的做法
  • 花生酱蒜泥豆角怎么做-花生酱蒜泥豆角的做法

  • “天热要多吃点大蒜,杀菌消毒。花生酱蒜泥豆角是非常好的时令蔬菜。”食材明细主料豆角(260g)大蒜(适量)花生酱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生酱蒜泥豆角的做法步骤1、准备材料2、豆角去根洗净切成段,长度按个人喜好,今天为了摆盘我切的比较长。锅...
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麻汁蒜泥豆角如何做简单又好吃
  • 麻汁蒜泥豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆角:400辅料芝麻酱:50醋:50精盐:适量鸡精:适量香油:适量具体步骤1.豆角摘净,清洗干净2.锅中放适量清水,烧开后放入豆角,以淹没豆角为好,待豆角变色后捞出,放入凉水中浸泡,反复两次,待豆角完全变凉后捞出3.将豆角切段,...
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蒜泥茄子豆角怎么做-蒜泥茄子豆角的做法
  • 蒜泥茄子豆角怎么做-蒜泥茄子豆角的做法

  • “炎热夏天超级简单爽口的凉菜”食材明细主料豆角(适量)茄子(适量)辅料蒜(适量)味极鲜(适量)盐(适量)白醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥茄子豆角的做法步骤1、自己种的茄子,豆角2、择洗干净放入蒸锅,锅开上气后茄子4分钟即熟拿出,豆角再蒸2分钟即可3、大蒜加少许...
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芝麻酱蒜泥拌豆角怎么做-芝麻酱蒜泥拌豆角的做法
  • 芝麻酱蒜泥拌豆角怎么做-芝麻酱蒜泥拌豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(200g)辅料大蒜(1头)芝麻酱(2勺)调料生抽(3勺)香醋(3勺)蚝油(1勺)食盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱蒜泥拌豆角的做法步骤1、准备食材。2、豆角洗净冷水下锅煮熟。3、捞出过冷水。4、豆角切寸段。5、大蒜去皮加入适量盐,捣成蒜泥。6、放入3勺生抽,3勺香...
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家常麻汁蒜泥豆角如何做简单又好吃
  • 家常麻汁蒜泥豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料豆角:300辅料味极鲜:适量麻汁:适量醋:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.豆角切段。2.麻汁加盐、半碗纯净水顺时针搅拌。半碗水分三次加入。3.搅至顺滑。4.锅中煮水煮一下豆角。要把豆角煮透。5.锅中煮水煮一下...
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蒜泥拌豆角怎么做-蒜泥拌豆角的做法
  • 蒜泥拌豆角怎么做-蒜泥拌豆角的做法

  • “蒜香浓郁,豆角最喜欢的吃法。十分钟不到,美味的蒜泥豆角上桌。😋”食材明细主料豆角(适量)面粉(适量)玉米油(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌豆角的做法步骤1、豆角淘洗净。2、切成三指段。3、一勺食用油。4、拌匀。5、...
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蒜泥豆角如何做简单又好吃
  • 蒜泥豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆角:1蒜:1生抽:1辅料糖:1醋:1具体步骤1.快手菜,水里放少许盐,焯熟豆角。蒜泥,盐,白糖,生抽,胡椒粉,醋,香油。吃鸡精和味精的放一下。焯熟的豆角过一下凉水,码好,浇上调料即可。2.蒜泥呢,捣的时候放少许盐,捣出来的蒜泥不...
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色味俱全的蒜泥拌豆角如何做简单又好吃
  • 色味俱全的蒜泥拌豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆角:250辅料蒜:适量蚝油:适量醋:适量味极鲜酱油:适量具体步骤1.豆角摘洗干净,切段。2.入锅焯熟。3.豆角过凉水后挤干水分,放入干净盆中,加入味极鲜酱油。4.加入醋。5.加入蚝油拌匀即可。烹饪技巧可以加点香...
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家常菜蒜泥拌豆角如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜泥拌豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆角:300辅料酱油:适量醋:适量香油:适量盐:适量大蒜:适量具体步骤1.豆角上锅蒸2.大蒜3.蒜泥备用4.蒸熟的豆角切段5.然后放入蒜泥,盐,酱油,醋,香油搅拌均匀装盘烹饪技巧大蒜夏天应该多吃点主要就是拌凉菜吃,生吃...
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蒜泥豆角拌木耳怎么做-蒜泥豆角拌木耳的做法
  • 蒜泥豆角拌木耳怎么做-蒜泥豆角拌木耳的做法

  • “菜品酸辣爽口,清淡利口,鲜美入味!”食材明细主料豆角(500克)木耳(50克)蒜(30克)辅料辣椒油(5克)调料米醋(30克)酱油(15克)芝麻油(5克)盐(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥豆角拌木耳的做法步骤1、木耳提前泡发好去掉根部淘洗干净备用。2、豆角切小段和木耳一起入开水锅里焯水断...
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手撕蒜泥豆角怎么做-手撕蒜泥豆角的做法
  • 手撕蒜泥豆角怎么做-手撕蒜泥豆角的做法

  • “夏天天热,中午饭也吃不下,买了些豆角,回家拌个手撕蒜泥豆角,真爽口。”食材明细主料豆角(300g)辅料小葱(三根)红泡辣(1/4个)大蒜(5粒)香菜(1颗)调料盐(少许)香醋(2勺)生抽(我1勺)胡椒粉(少许)鸡精(少许)熟芝麻(少许)白糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手撕蒜泥豆角的做法步骤1、准备食材。...
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飘香的麻酱蒜泥拌豆角如何做简单又好吃
  • 飘香的麻酱蒜泥拌豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟豆角实在美味,如果有特殊的酱料加上就更好吃了。麻酱蒜泥拌豆角用麻酱与蒜泥做底料,融入豆角丝丝入味。别提多美味啦!鲜滑的豆角因为蘸上麻酱蒜泥更加滑爽。蒜泥一定要剁碎,才能发挥它原生的味道。麻酱和蒜泥...
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蒜泥麻酱长豆角怎么做-蒜泥麻酱长豆角的做法
  • 蒜泥麻酱长豆角怎么做-蒜泥麻酱长豆角的做法

  • “简单又好吃~”食材明细主料长豆角(一把)辅料大蒜(两三瓣)麻酱(两三勺)香油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜泥麻酱长豆角的做法步骤1、长豆角清洗干净切成段。2、锅中加水烧开,放入豆角焯烫几分钟至断生。3、将焯烫好的豆角捞出过凉水。4、将大蒜切碎备用。5、麻...
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蒜泥豇豆怎么做-蒜泥豇豆的做法
  • 蒜泥豇豆怎么做-蒜泥豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(300g)辅料蒜(5瓣)调料酱油(1大匙)盐(少许)胡椒粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥豇豆的做法步骤1、1,材料备齐。2、2,豇豆切段,蒜切碎末。3、,豇豆现用热水煮1分钟,水中放少许盐或者油,这样豇豆颜色比较绿。然后捞出控水备用。4、4,锅内放油,先炒香蒜末。5、5...
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蒜泥豆腐怎么做-蒜泥豆腐的做法
  • 蒜泥豆腐怎么做-蒜泥豆腐的做法

  • “豆腐最简单的吃法,就是蘸着香油蒜泥吃,无油低脂清口。零厨艺的制作没有负担。”食材明细主料老豆腐(500克)辅料蒜(4瓣)酱油(2汤匙)米醋(1汤匙)香油(少许)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥豆腐的做法步骤1、豆腐一块清洗干净;2、切成小方块;3、锅里放凉水,放入适量的盐,同时...
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蒜泥拌豆角如何做简单又好吃
  • 蒜泥拌豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:400大蒜:50辅料油:适量芝麻:适量盐:适量酱油:适量醋:适量香油:适量具体步骤1.豆角洗净,放开水锅绰熟,捞出,切段。2.大蒜去皮,捣蒜器放入芝麻捣碎,然后依次放入大蒜捣成蒜泥。3.捣好的蒜泥加入酱油、醋、香油...
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