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关于奶露面包怎么做好吃的餐饮百科

奶露面包怎么做-奶露面包的做法
  • 奶露面包怎么做-奶露面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉面粉(100克)白糖(80克)干酵母(5克)鸡蛋(60克(约一个))牛奶(250克)黄油(60克)调料盐(6克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶露面包的做法步骤1、所有的材料一起放入厨师机内,然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2、在加入40克黄油。3、再搅拌至面...
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奶酥小面包的做法 非常好吃的——【奶酥小面包】 奶酥小面包怎么做
  • 奶酥小面包的做法 非常好吃的——【奶酥小面包】 奶酥小面包怎么做

  • “这款奶酥小面包制作有点麻烦,需要制作馅料和表面装饰的香酥粒,第一次做没经验,其实奶酥馅也可以提前做好放冰箱的,刚刚烤出来的奶酥面包非常的好吃,可惜儿子上自习的时间到了没捞着吃呢,说好了放学回家饿了吃的。上次做的红豆面包得到大家的认可,自己感觉很有信心做下去呢,非常...
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奶酪面包的做法 奶酪面包(直接包法) 奶酪面包怎么做
  • 奶酪面包的做法 奶酪面包(直接包法) 奶酪面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)辅料牛奶(90ml)细砂糖(12g)奶粉(6g)盐(3g)酵母(3g)高粉(适量)馅料奶酪(50g)白糖(10g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪面包的做法步骤1、除黄油外将所有面包材料放入厨房机桶开1档转5分钟,再开2档转10钟2、加入软化的黄油继续开2档转15~20分钟至可以拉出薄膜...
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牛奶面包的做法 【牛奶面包】 牛奶面包怎么做
  • 牛奶面包的做法 【牛奶面包】 牛奶面包怎么做

  • “自从做面包从来没有用过50克的黄油,自由的牛奶面包好多的黄油啊,第一次做牛奶面包,心里没底,发酵的时候老感觉发不起来似的,还好烤出来的味道还是不错的,表面装饰的时候偶然看到买的南瓜子一直没用,就顺手撒到面包上了,哈哈烤出来之后南瓜子又香又脆真好吃。”食材明细主料高筋...
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美味的鲜奶雪露面包如何做简单又好吃
  • 美味的鲜奶雪露面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:235g盐:2g水:124g酵母:2.5g黄油:25g蜂蜜:25g细砂糖:28g鸡蛋:35g糖粉:20g淡奶油:60g奶粉:3g蛋黄:1个(泡芙面)辅料具体步骤1.将高粉、鸡蛋、酵母、白砂糖、水放入面包机里,按揉面程序。2.揉15分钟后加入黄油和...
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奶黄面包怎么做-奶黄面包的做法
  • 奶黄面包怎么做-奶黄面包的做法

  • “俺姑娘很喜欢吃奶黄包,最早是给她从超市买,后来就自己做。前段时间在美食天下看见大家做的奶黄月饼,心里就直痒痒,老想着啥时间也做一次。给孩子做的土司快吃完了,我问她想吃啥?她说你看着做吧,最好是带馅的,黄黄的,甜甜的。我马上想到了奶黄馅,成!就做奶黄馅的面包吧。奶黄馅的方...
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奶香面包的做法 奶香面包(面包机+手工揉面+烤箱版) 奶香面包怎么做
  • 奶香面包的做法 奶香面包(面包机+手工揉面+烤箱版) 奶香面包怎么做

  • “对您没看错这就是长的跟麻花一样的面包o(∩_∩)o...”食材明细主料高筋面粉(半斤)辅料牛奶(120毫升)鸡蛋(1个)黄油(30克)肉松(适量)配料盐(适量)糖(3勺)酵母(适量)奶粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香面包的做法步骤1、面包机和面,依次放鸡蛋、牛奶、盐、糖、奶粉、高筋粉,在高...
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雪露面包怎么做-雪露面包的做法
  • 雪露面包怎么做-雪露面包的做法

  • “很早很早以前,就吃过一次鲜奶油面包,说实在吧。我已经忘了它是怎么样的味道了,做蛋糕剩下了淡奶油,想起了夹在面包里的它。真好吃~下次试试夹卡仕达蛋黄酱的,估计更美味哦”食材明细主料高粉(190g)奶粉(6g)糖(30g)全蛋液(25g)水(90g)盐(2g)酵母粉(2.5g)辅料无盐黄油(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
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面包机奶油面包(懒人面包)如何做简单又好吃
  • 面包机奶油面包(懒人面包)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料牛奶:100ml雀巢淡奶油:75ml白砂糖:20盐:2高筋粉:200低筋粉:50酵母:3辅料具体步骤1.食材按顺序添加,揉面45分2.面到扩展阶段,自然发酵2.5倍大,发酵时桶壁喷点水,再盖上湿布3.面团取出排气,分成四等份松弛15分4.擀成...
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新手面包—奶酪面包的做法 新手面包——奶酪面包 新手面包—奶酪面包怎么做
自制鲜奶雪露面包如何做简单又好吃
  • 自制鲜奶雪露面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料高筋面粉A:230细砂糖:28水B:57高筋面粉:30蜂蜜:25酵母粉:3动物鲜奶油C:60糖粉:20鸡蛋:35奶粉:10盐:2水:124黄油:25辅料刷蛋液:适量具体步骤1.把A材料除黄油外全部放入面包机,和至面团光滑2.加黄油继续和面3.和至面团拉...
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奶香面包的做法 奶香面包(汤种) 奶香面包怎么做
  • 奶香面包的做法 奶香面包(汤种) 奶香面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(450克)低粉(50克)汤种(50克)糖(90克)盐(5克)淡奶油(100克)鸡蛋液(100克)牛奶(130克)黄油(70克)酵母粉(5克)表面装饰高粉(适量)软化的黄油(适量)糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香面包的做法步骤1、制作汤种1,在500ml水中加入100克高粉搅拌均匀。2,放到火上加热并不停...
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奶油酥面包的做法 面包物语@@奶油酥面包 奶油酥面包怎么做
  • 奶油酥面包的做法 面包物语@@奶油酥面包 奶油酥面包怎么做

  • “很多时候我做的面包体,就是我平时做基本甜面包用的一个方子,我比较喜欢用甜面包做各式花样的面包。太复杂的食谱我自己又做不来。有感自己的头脑很简单,总是做不好高难度的东西。为了不想让自己变得很复杂,总喜欢做些简单的面包来解馋。不过怎么说也好,咸面包,芝士面包,其它好...
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鲜奶雪露面包怎么做-鲜奶雪露面包的做法
  • 鲜奶雪露面包怎么做-鲜奶雪露面包的做法

  • “这款面包有一个好听的名字叫鲜奶雪露,吃它的时候,舌头会很不听话的舔里面的夹馅,甜丝丝,冰凉凉,入口即化,奶香浓郁。长的有点像面包店里常见的毛毛虫面包但是又不完全是毛毛虫~我的最爱~请注意:配方为面包4个量(我翻倍做的),装饰泡芙8个量,夹馅4个量。”食材明细主料面包粉(150克)鲜...
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奶酪面包怎么做-奶酪面包的做法
  • 奶酪面包怎么做-奶酪面包的做法

  • “奶酪面包很受大家的欢迎,因为它颜值高,味道好,绵软的面包裹上了奶酪酱和奶粉,口感香甜独特,奶香十足,实在令人难以抗拒。其实,自己在家做好吃的奶酪面包并不难,只要跟着我做,一次就成功!”食材明细主料高筋面粉(270克)细砂糖(30克)牛奶(165克)黄油(30克)鸡蛋(30克)辅料盐(3克)干酵母(3克)奶粉(适...
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奶酪面包的做法 【奶酪面包】 奶酪面包怎么做
  • 奶酪面包的做法 【奶酪面包】 奶酪面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(350克)黄油(25)糖(50克)酵母(4克)牛奶(90克)水(120克)盐(4克)辅料奶油奶酪(150克)糖(40克)鸡蛋(1只)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪面包的做法步骤1、奶油奶酪打顺滑,分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合制成奶酪馅备用。3、后加黄油法将面包原料和成面团,揉到完...
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奶香甜面包的做法 面包机轻松做面包之——奶香甜面包 奶香甜面包怎么做
  • 奶香甜面包的做法 面包机轻松做面包之——奶香甜面包 奶香甜面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)盐(2克)鸡蛋(1个)水(160克)酵母(6克)白砂糖(40克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香甜面包的做法步骤1、将盐、牛奶、白砂糖、鸡蛋、色拉油放入面包桶中。2、筛入高筋面粉,酵母最后放在面粉上面3、选择甜面包、重量500克即可4、面包烤好稍凉取出...
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面包机版炼奶面包怎么做-面包机版炼奶面包的做法
  • 面包机版炼奶面包怎么做-面包机版炼奶面包的做法

  • “这个是用面包机做出来的中种法面包,它比直接法做出来的面包组织更柔软,老化程度相对缓慢,就算面包放三天,依然会很柔软。虽然中种的发酵时间长,但是面团发酵的时候你可以去干其他活,也不用盯着它。我将做好的面团整形后直接用面包机发酵和烘烤了,非常方便。”食材明细主料面包...
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奶油面包的做法 松软的奶油面包 奶油面包怎么做
  • 奶油面包的做法 松软的奶油面包 奶油面包怎么做

  • “奶油面包口感柔和并具有弹性,适合家庭早餐食用。”食材明细主料高筋面粉(500克)辅料速发酵母(2小勺)白砂糖(90克)盐(1小勺另二分之一小勺)鸡蛋(2个)黄油(75克)清水(160毫升)牛奶(50毫升)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油面包的做法步骤1、将主料、配料按顺序放入面包机(水、牛奶、...
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奶油雪露包怎么做-奶油雪露包的做法
  • 奶油雪露包怎么做-奶油雪露包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(235克)奶粉(3克)酵母(3克)糖(28克)盐(2克)水(124克)全蛋液(35克)黄油(25克)辅料黄油(20克)水(57克)盐(少许)高筋粉(30克)全蛋液(45克)配料黄油(60克)糖粉(20克)蜂蜜(25克)奶粉(30克)淡奶油(60克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油雪露包的做法步骤1、后油法将面团揉至扩展,盖保鲜膜发酵...
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自己做的鲜奶雪露面包如何做简单又好吃
  • 自己做的鲜奶雪露面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:235酵母:3全蛋液:35黄油:25奶粉:3糖:28盐:2牛奶:124辅料高粉:30全蛋:40淡奶油:60水:57蛋黄:5糖粉:20枫糖浆:25具体步骤1.面团:高粉235克,奶粉3克,酵母2.6克,糖28克,盐2克,牛奶124克,全蛋液35克,黄油25克奶粉、糖、盐...
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鲜奶面包的做法 面包机版柔软拉丝鲜奶面包 鲜奶面包怎么做
  • 鲜奶面包的做法 面包机版柔软拉丝鲜奶面包 鲜奶面包怎么做

  • “超简单的一键操作法~面包机也可以做出柔软拉丝的面包~家里有面包机的亲们,可以一试哦~在这里,我把步骤尽可能写得详细,看着似乎有点复杂,其实非常简单的~”食材明细主料白糖(40g)鸡蛋(1个,50克左右)高筋面包粉(260g)全脂牛奶(120g)辅料耐高糖酵母(3g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单...
  • 30015
奶酥面包的做法 奶酥面包--面包机也能做出的美味面包 奶酥面包怎么做
  • 奶酥面包的做法 奶酥面包--面包机也能做出的美味面包 奶酥面包怎么做

  • “从面粉到面团,再到面包,这是一个收获的过程,随着面团一点一点的涨发,每一个气孔里都注满了烘焙的快乐,幸福在这温暖的厨房里慢慢膨胀。内里的奶酥馅,表皮的香酥粒,柔软香甜的面包,甜而不腻,香甜而酥脆,不但丰富了口感,还让面包变得更加的美观。”食材明细主料高粉(300克)奶粉(20克)牛...
  • 18309
很好吃的玫瑰露面包如何做简单又好吃
  • 很好吃的玫瑰露面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时很好吃的玫瑰露面包是用高筋面粉和鸡蛋以及玫瑰露酵母等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鸡蛋是做面包必不可少的食材,鸡蛋的加入不仅增加了丰富的营养成分蛋白质,还增添了面包的香浓口感,玫瑰露的加...
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鲜奶雪露包怎么做-鲜奶雪露包的做法
  • 鲜奶雪露包怎么做-鲜奶雪露包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(130克)鸡蛋(1个)低筋面粉(50克)白糖(60克)黄油(100克)淡奶油(50克)辅料酵母粉(3克)盐(2克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鲜奶雪露包的做法步骤1、高筋面加牛奶、酵母、盐和10克糖20克黄油,揉成面包面团,室温发酵到两倍大。2、再次揉匀排气后分成6个剂子...
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