![水煮辣椒怎么做-水煮辣椒的做法]( "水煮辣椒怎么做-水煮辣椒的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！你没有看错，辣椒水煮了吃，真的好好吃哦！”食材明细主料本地青辣椒（10个）辅料大蒜（3颗）豆豉（2g）肉汤（100g）调料植物油（300g）盐（5g）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）水煮辣椒的做法步骤1、选择这种本地青辣椒洗干净用...
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![青椒炒水煮蛋怎么做-青椒炒水煮蛋的做法]( "青椒炒水煮蛋怎么做-青椒炒水煮蛋的做法")
- “水煮蛋直接吃营养比较好，我是为了下饭，也为了给鸡蛋换个花样吃，于是便有了这道青椒炒水煮蛋。这道菜调料简单，下饭之精髓就在于加了老干妈，味道非常不错呢！”食材明细主料鸡蛋（2个）青椒（1个）辅料老干妈（半汤匙）食用油（1汤匙）盐（0.5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒水煮蛋的做...
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![麻辣水煮鱼 怎么做-麻辣水煮鱼 的做法]( "麻辣水煮鱼 怎么做-麻辣水煮鱼 的做法")
- “麻辣水煮鱼，重庆的一道特色美食明信片。因为麻辣鲜香而备受大家喜爱。一个人吃不过瘾，一定要一群人吃才有味儿。你一筷子，我一筷子，一会儿一脸盆的鱼就被一扫而光啦。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】到重庆必吃的一道美食，如果自己在家就...
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![辣椒煮鱼头怎么做-辣椒煮鱼头的做法]( "辣椒煮鱼头怎么做-辣椒煮鱼头的做法")
- 食材明细主料鱼头（1个）辣椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）自制辣酱（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣椒煮鱼头的做法步骤1、将鱼头冲洗净，辣椒、蒜瓣、生姜切好，挖一勺自制辣酱备用。2、热锅放入菜籽油，油热后放入鱼头。3、中小火煎黄，放入生姜、...
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![香辣水煮鱼的做法 【家常菜】--香辣水煮鱼 香辣水煮鱼怎么做]( "香辣水煮鱼的做法 【家常菜】--香辣水煮鱼 香辣水煮鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（1条）辅料青菜（1小把）血豆腐（1块）红薯（2个）蘑菇（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）高汤（适量）葱（适量）姜（适量）八角（1个）干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香辣水煮鱼的做法步骤1、草鱼洗净，将鱼头切成，鱼肉片下来，片成...
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![水煮肉片辣椒用干的还是生的]( "水煮肉片辣椒用干的还是生的")
- 干辣椒。制作水煮肉片使用干辣椒，既能突出水煮肉片的辣味，也能使美食的口感变得更香。水煮肉片是一款特色的创新菜，起源自贡，属于川菜系，是比较普遍的家常菜。制作水煮肉片的食材丰富，包括鸡蛋、猪里脊、大蒜、干辣椒等。做好的水煮肉片肉香味和辣味十足，肉质软烂，容易咀嚼。...
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![麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼！！！ 麻辣水煮鱼怎么做]( "麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼！！！ 麻辣水煮鱼怎么做")
- “作为无辣不欢的四川人，水煮鱼是解馋之首选！！！”食材明细主料大头鱼（750g）辅料酸菜（100g）芹菜（50g）葱（50g）香菜（50g）姜片（50g）蒜粒（50g）青小米椒（100g）郫县豆瓣（50g）花椒粒（50g）辣椒粉（50g）白砂糖（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）红薯淀粉（适量）生抽（适量）食盐（适量）魔芋（200g）豆腐（200g）红小米椒（适量）超辣（口味）煮（工艺...
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![椒盐水煮鱼怎么做-椒盐水煮鱼的做法]( "椒盐水煮鱼怎么做-椒盐水煮鱼的做法")
- “椒爱水煮鱼非常的火，椒盐味道也超级棒，除了比较油比较咸以外，没啥毛病。但是作为美食博主，我拒绝在外面吃这么油的菜，嗯，不放心。”食材明细主料黑鱼（1条）豆芽（200g）油菜（1颗）辅料葱（1颗）姜（1块）蒜（4-5瓣）调料郫县豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）酱油（2勺）椒盐（1勺）白胡椒粉（2勺）花椒（1勺）麻椒（1勺）干辣椒（2勺）盐（2勺...
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![藤椒水煮鱼怎么做-藤椒水煮鱼的做法]( "藤椒水煮鱼怎么做-藤椒水煮鱼的做法")
- “ 水煮的味道在于炒料，香味则在于淋油了，淋油的火候则是关键，过低则香味出不来，过高则糊味出来了，我的法子是先浇一点点试一试，合适了再全部浇上去。”食材明细主料罗非鱼（一条）豆芽（100g）辅料藤椒（40g）干辣椒段（50g）郫县豆瓣酱（50g）糍粑辣椒（30g（或剁辣椒））豆豉（5g）蒜片（5片）姜片（3片）白胡椒粉...
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![水煮肉片放辣椒面吗]( "水煮肉片放辣椒面吗")
- 可以放，也可以不放。做水煮肉片时可以选择放辣椒面，辣椒面味道比较重一点，刺激性强一些，辣一点，会让水煮肉片的辣味儿更加浓郁，适合能吃辣的；而不能吃辣的一般会选择辣椒段，辣椒段味道并没有辣椒面那么辣，并且颜色也比辣椒面要好看一些。...
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![香辣水煮鱼的做法 香辣水煮鱼——非常开胃菜 香辣水煮鱼怎么做]( "香辣水煮鱼的做法 香辣水煮鱼——非常开胃菜 香辣水煮鱼怎么做")
- 食材明细主料急冻鱼柳（一斤）大白菜（一斤）辅料香菜（适量）配料水煮鱼调料（一包）超辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣水煮鱼的做法步骤1、将买回来的急冻鱼柳解冻之后用清水泡洗干净，然后用厨房用纸吸干水份。2、将鱼柳切片。3、准备大白菜和水煮鱼调料（内有三包调料，有一包辣椒粉我...
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![香水香辣水煮鱼怎么做-香水香辣水煮鱼的做法]( "香水香辣水煮鱼怎么做-香水香辣水煮鱼的做法")
- “香辣可口肉质鲜嫩”食材明细主料草鱼（一尾）香葱（适量）香菜（适量）辅料芹菜（适量）生菜叶（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香水香辣水煮鱼的做法步骤1、1草鱼宰杀去鳞区鳃内赃洗净2、2把鱼用片刀片成片鱼骨头和片分放用清水冲洗好后鱼片用料酒蛋清少许盐养3、把所有食材备好...
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![麻辣水煮虾怎么做-麻辣水煮虾的做法]( "麻辣水煮虾怎么做-麻辣水煮虾的做法")
- “虾的营养价值1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3、虾的通...
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![红辣椒煮鱼怎么做-红辣椒煮鱼的做法]( "红辣椒煮鱼怎么做-红辣椒煮鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红辣椒煮鱼的做法步骤1、草鱼半条。2、切块。3、备红辣椒。4、切丝。5、先将红辣椒放进热油锅里加盐炒匀待用。6、另起锅烧油放进切好的鱼油煎。7、均匀地撒点精...
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![藤椒水煮肉怎么做-藤椒水煮肉的做法]( "藤椒水煮肉怎么做-藤椒水煮肉的做法")
- 食材明细主料渔人杰藤椒酱（100克）猪瘦肉（250克）娃娃菜（1棵）清水（500克）热油（20克）辅料蒜末（10克）花椒（5克）干辣椒段（5粒）盐（2克）料酒（10克）水（10克）淀粉（10克）鸡蛋清（半个）咸鲜（口味）简单（难度）藤椒水煮肉的做法步骤1、猪瘦肉切3mm薄片，用水反复清洗5次，沥干水分，加入浆肉料抓揉至肉片发粘，腌制10分钟。2、...
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![水煮肉片的做法 奶爸水煮肉片（天水出口辣椒面版） 水煮肉片怎么做]( "水煮肉片的做法 奶爸水煮肉片（天水出口辣椒面版） 水煮肉片怎么做")
- “超级奶爸版水煮肉片，不用干辣椒，用的是天水极品辣椒面，相机一般，大家凑合看吧”食材明细主料猪瘦肉（适量）油菜（适量（根据口味，可用白菜））湿淀粉（适量）大蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮肉片的...
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![辣椒煮鱼怎么做-辣椒煮鱼的做法]( "辣椒煮鱼怎么做-辣椒煮鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料辣椒（适量）生姜（适量）盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）味精（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒煮鱼的做法步骤1、草鱼切块，2、切点辣椒和姜丝。3、烧油，放进切好的鱼块，4、均匀地撒上盐，5、煎片刻，6、翻面，两面煎黄煎香。7、移锅边，放进辣椒，姜丝，在辣椒上放...
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![水煮肉片是用辣椒面还是辣椒段]( "水煮肉片是用辣椒面还是辣椒段")
- 辣椒段。水煮肉片用辣椒段要炸的香脆，可放入花椒，撒在水煮肉片上，香辣可口。水煮肉片可用豆芽垫底，豆芽容易熟，口感脆而甜。将肉切成薄片，淀粉加鸡蛋搅拌均匀放肉片腌制，让肉质更鲜嫩，腌制好的肉放入锅中小炒，五分钟后把肉捞出，撒上炸好的辣椒段。...
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![麻辣水煮鱼的做法 【安徽】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做]( "麻辣水煮鱼的做法 【安徽】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做")
- “从小就知道老爸爱吃鱼，可是我做的他总是看不上，也不得不说爸爸做的鱼很好吃，不管红烧的，清蒸的或者清炖都比较合我的口味，而这道麻辣水煮鱼也是跟爸爸学的。他也是天天泡在美食天下学会的，哈哈。每次我一打开美食天下网页版的老爸看到后就走不动了，不看上半个小时一个小时是不...
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![麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼（珍藏版） 麻辣水煮鱼怎么做]( "麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼（珍藏版） 麻辣水煮鱼怎么做")
- “这款水煮鱼是我多年积累的经验，现在将操作方法和大家进行交流，希望大家能够喜欢关注。”食材明细主料大白菜（800g）鲩鱼（约900g）辅料鸡精（适量）干辣椒面（10g）香料糍粑辣椒（2勺）青花椒（6g）白胡椒粉（1勺）蒜粒（40g）小葱（2条）四川红油豆瓣酱（2勺）芡粉（适量）盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）油（120g）麻辣（口味）煮（工...
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![麻椒怎么煮水]( "麻椒怎么煮水")
- 直接水煮或加入艾叶一起煮。麻椒是结合了麻味和香味的调料品，麻椒可以直接煮水，或者加入艾叶一起煮，煮好的艾叶水可以用来泡脚。麻椒也可以当调味品，用于炒菜、炖菜或者火锅。麻椒每次的使用量在十克左右即可，量太多，味道过重，会影响菜的总体口感。...
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![免辣水煮鱼片的做法 水煮鱼片（免辣） 免辣水煮鱼片怎么做]( "免辣水煮鱼片的做法 水煮鱼片（免辣） 免辣水煮鱼片怎么做")
- “突然好想吃鱼，于是在超市买了一条大头鱼，本来是让那杀鱼的师傅给切成厚块，打算用来炖的，可他会错意，给俺切成薄片了。没办法，将错就错按原方法来做了，结果还是那么的鲜美呢～”食材明细主料鲜鱼（500克）生姜（50克）蒜头（2瓣）辅料盐（1茶匙）糖（1茶匙）生抽（2汤匙）米酒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗...
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![麻辣水煮鱼的做法 【四川】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做]( "麻辣水煮鱼的做法 【四川】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做")
- “水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜，最早流行于四川地区（包括现重庆市）。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的...
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![水煮肉片辣椒面什么时候放]( "水煮肉片辣椒面什么时候放")
- 在水煮肉片煮熟后放。水煮肉片，主要原料是五花肉。在挑选五花肉时，要选择购买相对比较新鲜的五花肉，新鲜的五花肉，在用手摸时并不会出现特别粘手的状态，也能够闻得到淡淡的肉腥味。在水煮肉片当中，可放入适量的菠菜，这样能够让水煮肉片看起来更有食欲。...
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![火辣辣的水煮鱼怎么做-火辣辣的水煮鱼的做法]( "火辣辣的水煮鱼怎么做-火辣辣的水煮鱼的做法")
- “最近的北京温度越来越高了空气中都是闷闷的感觉很想吃点火辣辣的菜配上一点冰啤酒那真是对于奔波了一天的上班族辛苦工作后最好的馈赠了糖果粑粑今天为大家准备了一道夏日必备出汗利器水煮鱼”食材明细主料草鱼（1条）料酒（2勺）玉米淀粉（2勺）生姜（随意）小葱（随意）洋葱（随意）蒜（随意）郫...
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味味甜
