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关于香辣酱怎么做的餐饮百科

香辣酱的做法 飞雪香辣酱 香辣酱怎么做
  • 香辣酱的做法 飞雪香辣酱 香辣酱怎么做

  • “以前我就喜欢下厨房做饭,由于工作忙没时间学。2005年我退二线后一日三餐就是我的主要工作了,一个很普通的家常菜如果用心去做,都会非常好吃。几年过去了,我的厨艺有了很大的进步,今后我陆续的介绍给大家,希望大家提出宝贵意见和建议。”食材明细主料宝泉岭豆瓣酱(250克)辅料豆...
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香辣酱的做法 香辣酱(快手版) 香辣酱怎么做
  • 香辣酱的做法 香辣酱(快手版) 香辣酱怎么做

  • “这是一款现吃现做的香辣酱。味道鲜美,香味儿浓郁。是夹饼夹馒头佐餐的一道最受欢迎的小料。”食材明细主料豆瓣酱(50g)小葱(50g)辣椒面(10g)辅料花生油(20g)生抽(适量)盐(适量)味精(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣酱的做法步骤1、小葱。2、小葱切成5mm左右段。3、锅中加入...
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香辣酱怎么做-香辣酱的做法
  • 香辣酱怎么做-香辣酱的做法

  • 食材明细主料酱(四袋)辅料葱(一斤半)青尖板(一斤)小米椒(10几个)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣酱的做法步骤1、试多很多酱,感觉这样搭配最好,不是很咸,醬香味也足。2、全部洗净。3、葱切圈,青红椒切圈。4、这样清楚些5、油,要多,比日常炒菜多一倍。6、油热后先放入青红椒,半小火...
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香辣酱的做法 自制香辣酱 香辣酱怎么做
  • 香辣酱的做法 自制香辣酱 香辣酱怎么做

  • “呵呵,这个是学习了酒鬼老狼的....”食材明细主料红辣椒(1000克)蒜头(200克)大酱(2勺)辅料白糖(少量)生抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)一天(耗时)普通(难度)香辣酱的做法步骤1、红辣椒去蒂洗净备用2、将红辣椒放蒸格上蒸15-20分钟3、将剥好的蒜头与红辣椒一起晾干水份4、辣椒晾干水份后切碎5...
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香辣酱的做法 【东北】香辣酱 香辣酱怎么做
  • 香辣酱的做法 【东北】香辣酱 香辣酱怎么做

  • “现在的超市食品确实丰盛,应有尽有,就拿辣酱来说,至少有几十种。保质期最低都12个月,这都是防腐剂的功劳。自己制作一道香辣可口的美味辣酱,没有添加剂、防腐剂,真材实料,是一款健康放心的食品,拌饭、拌面…….”食材明细主料黄豆酱(200克)猪肉(100克)花生米(100克)辣椒碎(50克)辅料油(3...
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香辣酱的做法 超级美味香辣酱 香辣酱怎么做
  • 香辣酱的做法 超级美味香辣酱 香辣酱怎么做

  • 食材明细主料辣椒粉(100g)白芝麻(50g)花生油(适量)辅料食盐(5g)鸡精(3g)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣酱的做法步骤1、将食盐和鸡精放入辣椒粉2、热油。待冒油烟。3、倒入白芝麻。关火。4、将油和芝麻一起倒入辣椒粉,搅拌均匀。5、完成小窍门芝麻倒入油锅一定要关火,不然芝...
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酱香辣椒怎么做-酱香辣椒的做法
  • 酱香辣椒怎么做-酱香辣椒的做法

  • “辣过瘾超级解馋。”食材明细主料尖椒尖椒(适量)辅料蒜(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)酱油(适量)生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)未知(难度)酱香辣椒的做法步骤1、把尖椒切好切成小圈⭕(尖椒可以有红有绿增加色彩食欲更加没拍切好的照片红的绿的好看的呢)。2...
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香辣酱骨怎么做-香辣酱骨的做法
  • 香辣酱骨怎么做-香辣酱骨的做法

  • “秘制辣酱与炖闷酱骨的碰撞,香辣不油腻,彻底颠覆酱骨油腻味道”食材明细主料猪骨(2kg)辅料秘制辣酱(适量)冰糖(200g)酱油(50ml)葱(适量)花椒(少许)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)超辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣酱骨的做法步骤1、将猪骨用清水洗净,放置锅内(普通锅),倒入清水,没过骨头。2、炖...
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香辣蟹酱的做法 下饭菜~香辣蟹酱 香辣蟹酱怎么做
  • 香辣蟹酱的做法 下饭菜~香辣蟹酱 香辣蟹酱怎么做

  • “从小就吃这,小时候家里没啥吃的,大家都做这个来当就菜,香辣开胃。不知道别的地方有木有,我们都叫“蟹酱”。”食材明细主料梭子蟹(1000克)水(500克)盐(30克)辅料葱(500克)红辣椒(500克)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)香辣蟹酱的做法步骤1、腌制蟹子的照片忘记拍,只好发个文字步骤啦。...
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酱香辣圈怎么做-酱香辣圈的做法
  • 酱香辣圈怎么做-酱香辣圈的做法

  • “对上班族来说,做饭是件太耗时的事,但这道小菜做起来特别快,而且下饭,特别受无辣不欢一族的青睐。也是我家日常菜里不可或缺的一道菜。”食材明细主料辣椒(300克)生抽(一汤匙)姜粉(2克)鸡精(2克)辅料蒜(5瓣)花椒粉(2克)食盐(1克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香辣圈的做法步骤1、辣...
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香辣酱香饼怎么做-香辣酱香饼的做法
  • 香辣酱香饼怎么做-香辣酱香饼的做法

  • “香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~”食材明细主料面粉(200克)辅料芝麻酱(5茶匙)白芝麻(少许)配料辣椒粉(2茶匙)花椒粉(2茶匙)菜籽油(2茶匙)盐(适量)香油(2茶匙)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣...
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香辣香菇酱怎么做-香辣香菇酱的做法
  • 香辣香菇酱怎么做-香辣香菇酱的做法

  • “喜欢吃肉的也可以加适量熟肉丁进去。”食材明细主料鲜香菇(适量)辅料花生碎(适量)配料甜面酱(适量)油泼辣子(适量)微辣(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣香菇酱的做法步骤1、将香菇洗净,用干布擦拭干表面水份,切成小丁。2、开火,锅中倒入适量油烧热。3、3成热时,将香菇丁倒入锅中中...
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香菇辣酱怎么做-香菇辣酱的做法
  • 香菇辣酱怎么做-香菇辣酱的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辣椒(适量)小米辣(适量)蒜米(适量)姜(适量)豆豉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)香菇辣酱的做法步骤1、准备材料,新鲜的香菇,萝卜干,豆豉,辣椒,蒜米,姜,小米辣2、香菇先炒干水分3、另起炉灶热油炸辣椒(辣椒,蒜米,姜,小米辣一起搅碎的)慢慢炸4、香菇炒干炒熟就放到辣椒里面...
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香辣牛肉酱的做法 【香辣牛肉酱】 香辣牛肉酱怎么做
  • 香辣牛肉酱的做法 【香辣牛肉酱】 香辣牛肉酱怎么做

  • “香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱,可以拌面,可以炒饭,甚至夹个馍,或者用它炖个豆腐,都是完美的搭配,而且此酱密封冷藏可以保存一周左右,是懒人的不二之选。”食材明细主料牛里脊(800克)熟花生米(适量)熟白芝麻(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)白酒(适量)五香粉(适量)花...
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香辣肉酱怎么做-香辣肉酱的做法
  • 香辣肉酱怎么做-香辣肉酱的做法

  • 食材明细主料猪肉末(500克)辅料洋葱(适量)蒜头(适量)红葱头(适量)调料油(少许)豆瓣酱(一勺)胡椒粉(少许)五香粉(少许)花椒粉(少许)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣肉酱的做法步骤1、准备:猪肉末。2、洋葱,红葱头,香菇,蒜头。3、香菇切碎。4、将洋葱,红葱头,蒜头切末。5、热锅放油,下...
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香肉辣酱怎么做-香肉辣酱的做法
  • 香肉辣酱怎么做-香肉辣酱的做法

  • “神级辣酱,此酱可用于烧豆腐、烧鱼、拌面等等”食材明细主料肉馅(200g)辅料辣椒(200g)豆瓣酱(200g)熟酱(100g)甜面酱(100g)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)香肉辣酱的做法步骤1、锅中底油2、加入肉馅3、加入酱油4、加入大量葱碎5、加入姜末6、加入豆瓣酱7、加入熟酱8、加入甜面酱...
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香辣炸酱面的做法 火辣辣@@香辣炸酱面 香辣炸酱面怎么做
  • 香辣炸酱面的做法 火辣辣@@香辣炸酱面 香辣炸酱面怎么做

  • “我这人无辣不欢呢,这几天天气转冷了吃辣也无妨啦,这是我自己乱乱来的啦虽然这也叫做炸酱面,但是无论是外观还是口感,都不一样一般的炸酱面。LG吃了一大碟问我还有没有呢我说等下一次吧”食材明细主料黄面(适量)辅料肉末(适量)干虾米(适量)配料自制辣椒糊(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒酱(适...
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酱香辣排怎么做-酱香辣排的做法
  • 酱香辣排怎么做-酱香辣排的做法

  • “麻辣,香嫩离骨,酱香咸鲜,入口带着一丝若无若无的甜味儿,超级下饭😍😋!”食材明细主料精排(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)香叶(3片)冰糖(5粒)干红辣椒(适量)盐(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)生抽(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香辣排的做法步骤...
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香辣酱鸭怎么做-香辣酱鸭的做法
  • 香辣酱鸭怎么做-香辣酱鸭的做法

  • “天是不是没有胃口吃饭?来一道香辣酱鸭,开胃好吃,瞬间能吃二碗米饭。”食材明细主料鸭肉(800克)红辣椒(100克)辅料盐(6克)油(2ml)酱油(2ml)料酒(3ml)生姜(20克)沙姜(2片)香叶(2片)胡椒(1克)八角(1个)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣酱鸭的做法步骤1、老鸭,洗净,切大块,放盐、料酒腌制10分钟;2、...
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自制香辣酱-香辣酱
  • 自制香辣酱-香辣酱

  • “一说起香辣酱就会想起驰名中外的老干妈,吃了多年的老干妈,现在终于可以自己制作了,而且味道也很棒。这款辣酱的步骤看似比较多,其实操作起来也并不复杂,比较简单,喜欢的朋友可以试试哦。”食材明细主料原味豆豉(150g)里脊肉(50g)辅料菜籽油(200g)料酒(15g)姜末(15g)生抽(15g)老抽(5g)糖(20g)...
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蒸香辣酱怎么做-蒸香辣酱的做法
  • 蒸香辣酱怎么做-蒸香辣酱的做法

  • “妈妈做的香辣酱,有点咸,所以每次用很少就够了。上周回娘家吃饭,看到妈妈用葱蒸了一碗,沾了点尝尝,蒸后的香辣酱,不仅有葱香,面而且香辣酱还蒸出了一些红油,更香更下饭了,咸味也相对的淡了许多。”食材明细主料自制辣椒酱(300克)辅料葱(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸香辣...
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辣椒酱的做法 香香辣椒酱 辣椒酱怎么做
  • 辣椒酱的做法 香香辣椒酱 辣椒酱怎么做

  • 食材明细主料干辣椒(适量)黄豆酱(适量)辅料黑芝麻(适量)蒜(适量)核桃(2个)生姜(少许)麻椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)香叶(若干)八角(1个)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、干辣椒、麻椒、黑芝麻、核桃、蒜和生姜,统统放进料理机里,打碎。所有的用量就依靠自己的口...
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香辣酱肉怎么做-香辣酱肉的做法
  • 香辣酱肉怎么做-香辣酱肉的做法

  • “色泽美观,风味浓郁。”食材明细主料酱肉(300克)辅料菜籽油(1茶匙)料酒(1茶匙)小葱(6根)干海椒(1撮)花椒(1把)白芝麻(少许)酱香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣酱肉的做法步骤1、自制酱肉,温水泡洗,煮半小时左右断生;2、取一块,切片。3、小葱切长段。4、取半碗已煎酥脆的干海椒段、花椒(放...
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香辣牛肉酱的做法 香辣牛肉酱--辣香浮动 香辣牛肉酱怎么做
  • 香辣牛肉酱的做法 香辣牛肉酱--辣香浮动 香辣牛肉酱怎么做

  • “超市里卖的牛肉酱虽然也好吃,但是怎么都不如咱自家的实惠呀,找半天才能找到几料牛肉,而自家做的,一口下去,满满一口全是牛肉呀,鲜辣爽口,真是太满足了哇”食材明细主料牛肉(适量)豆豉(适量)辅料花生米(适量)白芝麻(适量)姜(适量)蒜(适量)葱白(适量)配料花生油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精...
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蒜蓉香辣酱的做法 蒜蓉香辣酱~ 蒜蓉香辣酱怎么做
  • 蒜蓉香辣酱的做法 蒜蓉香辣酱~ 蒜蓉香辣酱怎么做

  • “一直在寻找一款好的饺子蘸酱,俗话说好吃不如饺子,倘若加上好的酱料那就更完美了!尝试了很多次,都难以达到心中想要的那种味道,一次偶然的自助餐,餐厅里的一款酱料给了我启示,出的第一批成品打包回娘家送给小伙伴们,反响很大,到最后不够分!堂弟私下问我有没有配方?其实做美食,用自己...
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