![红糖马拉糕的做法 红糖发糕 红糖马拉糕怎么做]( "红糖马拉糕的做法 红糖发糕 红糖马拉糕怎么做")
- “突然好像吃发糕，那就动手吧😁Q软甜糯的，真的吃了停不下来😋”食材明细主料低筋面粉（200g）木薯淀粉（30g）红糖（40g）白砂糖（30g）辅料酵母粉（4g）温水（230g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖马拉糕的做法步骤1、将白砂糖、红糖放入大碗粥。2、加入温水化开。3、再舀入低筋面粉及木薯...
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![红糖马拉糕的做法 红糖马拉糕，成品软糯，Q弹有嚼劲，入口香甜细腻，非常好吃。 红糖马拉糕怎么做]( "红糖马拉糕的做法 红糖马拉糕，成品软糯，Q弹有嚼劲，入口香甜细腻，非常好吃。 红糖马拉糕怎么做")
- “今天做一款简单的广式茶楼点心，红糖马拉糕，成品软糯Q弹有嚼劲，入口香甜细腻，非常好吃。而且放到第二天，都还是软软的，再蒸5分钟又超松软了。”食材明细主料红糖（80克）白砂糖（10克）热开水（240克）低筋面粉（180克）木薯淀粉（80克）奶粉（20克）辅料酵母粉（3克）泡打粉（4克）玉米油（15克）甜味（口味）蒸（工艺）数...
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![红糖马拉糕 红糖马拉糕怎么做-红糖马拉糕的做法 广式茶楼的人气点心]( "红糖马拉糕 红糖马拉糕怎么做-红糖马拉糕的做法 广式茶楼的人气点心")
- “马拉糕，英文名：Cantonesespongecake是传统的广式茶楼点心，而香港的港式马拉糕，又叫做古法马拉糕，其美味让不少人为之疯狂。但由于古法马拉糕制作需时，已渐少见。关于马拉糕的由来，据说它原本是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来糕”，后来传入香港、广东一带，才被广东...
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![红糖马拉糕怎么做-红糖马拉糕的做法]( "红糖马拉糕怎么做-红糖马拉糕的做法")
- “红糖马拉糕，美味在家做。”食材明细主料木薯淀粉（280克）面粉（400克）辅料热水（540克）红糖（100克）白糖（50克）酵母（6克）调料食用油（30克）小苏打（3克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红糖马拉糕的做法步骤1、白糖＋红糖用热水融化。2、等晾凉至30度左右，加入酵母，面粉，木薯淀粉搅拌均匀后再加入...
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![红糖马拉糕的做法 红糖马拉糕(无泡打粉) 红糖马拉糕怎么做]( "红糖马拉糕的做法 红糖马拉糕(无泡打粉) 红糖马拉糕怎么做")
- “马拉糕看似发糕，其实不然，面粉里加入木薯淀粉，口感软糯弹韧，切面气孔细腻均匀，若全部用面粉，就是发糕，其蓬松度更高，但切面气孔粗大，口感粗糙。在网上，马拉糕的制作方法很多，有商业版的，有家庭版的，有加泡打粉的，有加鸡蛋的，等等，我觉得，自己做，自己吃，无需拘泥太多繁杂的程序、太复杂的食...
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![红糖发糕的详细制作 家庭红糖马拉糕 怎么做-家庭红糖马拉糕 的做法 家庭红糖马拉糕]( "红糖发糕的详细制作 家庭红糖马拉糕 怎么做-家庭红糖马拉糕 的做法 家庭红糖马拉糕")
- “红糖马拉糕外观跟红糖发糕很像，不过口感跟红糖发糕有着很大的区别，因为含有大量木薯淀粉所以马拉糕吃起来口感很Q弹，不管是热吃冷吃都好吃。木薯淀粉是什么？木薯淀粉是木薯块根中提炼出来的淀粉。木薯淀粉颜色白，无异味，做这款马拉糕必须用到的材料之一，其他淀粉无法替代，尽管...
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![红糖马拉糕需要二次醒发吗]( "红糖马拉糕需要二次醒发吗")
- 需要。马拉糕和其他包子、馒头一类的点心制品都是需要二次醒发的，主要原因是可以保证口感更加的蓬松喧软的。而马拉糕的需要二次醒发的原因则是需要大量的气体支撑，这样才能在蒸制完成后，内部形成形成许多绵密的小气孔，可以让口感更加的丰富。...
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![红糖马拉糕如何做简单又好吃]( "红糖马拉糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料自发糕粉：150红糖：100鸡蛋：2个辅料色拉油：30清水：75乐扣乐扣格拉斯长方形盒：1个蛋挞模具：2个具体步骤1.鸡蛋磕进大碗里，加入红糖、清水；2.把大碗座在40度的温水里，用高速打发；3.打至浓稠以后，转中速打发；4.打至拉起打...
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![红糖马蹄糕怎么做-红糖马蹄糕的做法]( "红糖马蹄糕怎么做-红糖马蹄糕的做法")
- “马蹄属于寒性食材”食材明细主料马蹄粉（一杯（我用的是一次性杯，也可以用其他））辅料红糖（一杯）水（4杯）原味（口味）未知（难度）红糖马蹄糕的做法步骤1、两杯水搅拌马蹄粉，用细筛过滤，用杯子舀出3分之一备用2、2杯水融化红糖，用奶锅煮化红糖3、红糖煮化后，趁热倒入事先准备好的马蹄粉水，边倒边...
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![马拉糕和红糖马拉糕有什么区别]( "马拉糕和红糖马拉糕有什么区别")
- 口感不一样、制作方法不一样。在口感上红糖马拉糕比马拉糕更松软，吃起来还带有红糖、鸡蛋的香味。马拉糕是用白砂糖、面粉、鸡蛋、猪油等制作而成的，而红糖马拉糕里加入了适量的红糖。马拉糕、红糖马拉糕在保存的时候都需要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存，吃的时候取出来蒸...
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![红糖马拉糕要醒发多少分钟]( "红糖马拉糕要醒发多少分钟")
- 30-60分钟。通常制作红糖马拉糕都是需要经过两次醒发的，第一次发的时间都是在30-60分钟，而二次醒发的时间就要一发短许多的，一般在15-20分钟，但具体是要根据制作环境的温度和湿度来决定的，环境温度较低是醒发时间就要长些的。...
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![鲜奶马拉糕 鲜奶马拉糕怎么做-鲜奶马拉糕的做法 冰糖鲜奶发糕]( "鲜奶马拉糕 鲜奶马拉糕怎么做-鲜奶马拉糕的做法 冰糖鲜奶发糕")
- “天气炎热吃点这种蒸的糕点还是比较清爽的，简单又快手。”食材明细主料中筋面粉（160克）木薯淀粉（90克）耐高糖酵母（2克）纯牛奶（270克）冰糖粉（70克）食用油（20克）无铝泡打粉（2克）辅料坚果果脯（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜奶马拉糕的做法步骤1、以上材料除（泡打粉和食用油）以外的...
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![黑糖马拉糕怎么做-黑糖马拉糕的做法]( "黑糖马拉糕怎么做-黑糖马拉糕的做法")
- 食材明细主料牛奶（85g）干酵母（1.5g）吉士粉（25g）鸡蛋（2个）泡打粉（2g）低筋面粉（65g）黑糖（65g）辅料溶化牛油（20g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑糖马拉糕的做法步骤1、將黑糖放入牛奶中加热至糖溶化,摊涼至手温(最好比手溫低些),加入酵母粉使其溶解后加入鸡蛋搅勻,分三次加入过筛的低筋...
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![美味超松软红糖马拉糕如何做简单又好吃]( "美味超松软红糖马拉糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味超松软红糖马拉糕，马拉糕想必大家都吃过，而且味道也很不错，但是大家吃过红糖马拉糕么，香甜的红糖，搭配上马拉糕，吃起来更加的酥脆好吃，让人吃了还想吃，而且制作的方法也十分的简单，仅仅十几分钟就可以享受到美...
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![红糖馒头跟红糖马拉糕有什么区别]( "红糖馒头跟红糖马拉糕有什么区别")
- 口感不同。两者虽然都是传统小吃，但因为制作工艺的不同所以口感还是有所差异的，红糖馒头本质还是馒头，在馒头里加了红糖，所以吃起来就像吃了个甜甜的馒头。红糖马拉糕形状不像馒头，它的特点就是无比的松软，捏上去像海绵一样，口感甜软。...
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![超松软红糖马拉糕如何做简单又好吃]( "超松软红糖马拉糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟马拉糕是大家都十分喜欢的一种食物。特别对于小孩子，牙齿还没有长全的时候，松软的马拉糕是人们的喜爱。红糖又属于是暖性食物，可以补气血，营养十分的丰富。超松软红糖马拉糕制作非常简单，宝妈们在家就可以给孩...
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![红枣马拉糕怎么做-红枣马拉糕的做法]( "红枣马拉糕怎么做-红枣马拉糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）红糖（50克）低粉（125克）红枣（几个）调料酵母粉（3克）温水（150克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红枣马拉糕的做法步骤1、50克红糖。2、红糖加入清水150克。3、加入3克酵母粉。4、加入鸡蛋两个。5、加入低粉125克。6、搅拌均匀。7、倒入模具，发酵至两倍大。8、加...
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![马拉糕的做法 改良版马拉糕 马拉糕怎么做]( "马拉糕的做法 改良版马拉糕 马拉糕怎么做")
- “每次去广州，小姨妈她们家都喜欢去吃早茶，马拉糕那是必点的。在网上看到有改良版的马拉糕，今天山寨了这款马拉糕，就是简单快捷的做法~~”食材明细主料低粉（125g）牛奶（60g）白砂糖（80g）鸡蛋（2个）无盐黄油（30g）辅料泡打粉（3g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马拉糕的做法步骤1、面粉与泡...
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![超松软红糖马拉糕的做法 超松软红糖马拉糕(酵母版)~无需烤箱，在家也可以吃到港式点心 超松软红糖马拉糕怎么做]( "超松软红糖马拉糕的做法 超松软红糖马拉糕(酵母版)~无需烤箱，在家也可以吃到港式点心 超松软红糖马拉糕怎么做")
- “马拉糕是传统的广式茶楼点心，原是新加坡马来族人爱吃的一款点心，原名叫马来糕。后传入香港、广东一带，被广东方言称为“马拉糕”。正宗的马拉糕口感非常松软，多吃也不会觉得干，不会觉得腻。今天做的这款马拉糕，口感非常松软！因为用了酵母来发酵，减少了泡打粉的应用，更加健康，口感...
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![商业红糖发糕马拉糕怎么做-商业红糖发糕马拉糕的做法]( "商业红糖发糕马拉糕怎么做-商业红糖发糕马拉糕的做法")
- “商业红糖发糕简单做法，一起在家没事一起动手做吧。”食材明细主料水（500g）面粉（780g）木薯粉（310g）白糖（180g）红糖（100g）酵母（10g）辅料泡打粉（10g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）商业红糖发糕马拉糕的做法步骤1、所有的材料，除了泡打粉以外一起倒入打蛋机慢慢的打制均匀，在用快档打均...
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![红糖馒头和红糖马拉糕有什么区别吗]( "红糖馒头和红糖马拉糕有什么区别吗")
- 味道和口感的区别。二者相比，红糖馒头就会相对来说会更加甘甜而且红糖馒头面粉扎实，饱腹感会比较强一点，而红糖马拉糕会比较蓬松柔软，松韧弹牙，红糖马拉糕外形跟蛋糕差不多，味道也没有红糖馒头那么甜，并且红糖马拉糕的湿度会比红糖馒头高一点，不易口干。...
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![南瓜红枣马拉糕的做法 南瓜红枣马拉糕(无泡打粉) 南瓜红枣马拉糕怎么做]( "南瓜红枣马拉糕的做法 南瓜红枣马拉糕(无泡打粉) 南瓜红枣马拉糕怎么做")
- “马拉糕制作不难，拌一拌，蒸一蒸，手不粘面，轻松搞定。用南瓜泥制作马拉糕，不用一滴水，成品色泽金黄、香甜可口、Q弹有嚼劲，全家人都爱吃，常用大圆盘一次蒸制二个马拉糕，以满足家人的需求。使用32寸圆盘一个。”食材明细主料普通面粉（390克）木薯淀粉（270克）安琪高活性干酵母（6克）白糖（130...
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![红枣红糖奶香马拉糕的做法 红枣红糖奶香马拉糕（免烤） 红枣红糖奶香马拉糕怎么做]( "红枣红糖奶香马拉糕的做法 红枣红糖奶香马拉糕（免烤） 红枣红糖奶香马拉糕怎么做")
- “我觉得马拉糕跟发糕很相似，只是马拉糕不用加发酵母或者小苏打，所以，吃不到那酵母和苏打的味道，更好吃了。马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来糕”，后来传入香港、广东一带，才被广东方言称为“马拉糕”。红枣红糖对女人很好，我很喜欢用它两者来做糕点。样子...
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![红糖马拉糕和红糖馒头有什么区别]( "红糖马拉糕和红糖馒头有什么区别")
- 口感和味道。两者都是传统的小吃，因为制作工艺不同，所以从味道和口感上也会有所差异，红糖馒头的口感和普通馒头的口感差不多，只是在做馒头的时候加入了红糖，味道上会比普通馒头甜。红糖马拉糕的口感就很松软，味道除了有些甜以外，还有淡淡的鸡蛋香味。...
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![美味的黑豆红糖马拉糕如何做简单又好吃]( "美味的黑豆红糖马拉糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟黑豆红糖马拉糕属于一款简单的中式餐点，没有过多的配料，只有单纯的面粉、红糖与黑豆简单交融。做出的马拉糕简单而又适合各种人群，淡淡的红糖和面粉的香味，朴实而又经典，适当作出造型使其更加美观，是家中的老人...
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味味甜
