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关于肉酿的餐饮百科

美味的鲮鱼肉酿尖椒如何做简单又好吃
  • 美味的鲮鱼肉酿尖椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鲮鱼肉酿尖椒是一款口味有一点辣的菜肴,对于喜欢吃辣椒和能吃辣椒的朋友们,你们可以好好体验一下我们这款菜肴,而且鱼里面的蛋白质含量是非常高的,多吃对身体也是非常好的哦。这款菜肴的做法其实也不是很难,记...
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肉酿面筋怎么做-肉酿面筋的做法
  • 肉酿面筋怎么做-肉酿面筋的做法

  • “无锡传统的美味。肉汁四溢口感饱满回味悠长在无锡逢年过节的时候家家户户一定都会做必不可少的。来亲戚基本要做个肉菜也多会做这个。”食材明细主料猪前夹肉(适量)清水面筋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)老姜(2块)生抽(1/2勺)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉酿面筋的做...
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肉酿白菜卷怎么做-肉酿白菜卷的做法
  • 肉酿白菜卷怎么做-肉酿白菜卷的做法

  • “这次,好吃君就用我们家的大白菜做一道过年的美食。白菜谐音“百财”,本身的寓意很好,眼瞅着到了年根底下,自家年夜饭的菜单也陆陆续续的该准备好了。这次的这道肉酿白菜卷,把肉馅搅一搅,再放到白菜里卷一卷,放到蒸锅里一蒸,一张白菜变成百福袋,把新年的美好祝愿都放在里面,必定在...
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肉酿豆腐怎么做-肉酿豆腐的做法
  • 肉酿豆腐怎么做-肉酿豆腐的做法

  • “小时候就听妈妈说这是外婆的拿手菜,我们只有逢年过节或农忙过后才敢央求妈妈煮一次,而每次妈妈制作豆腐我们都自觉变得很乖站在一边看着由黄豆变成豆腐花再变成豆腐块......每一道工序都需要妈妈亲自去制作,不得一丝马虎,而至少有半天时间我和妹妹弟弟是不能随意踏进厨房的...
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肉酿包菜卷怎么做-肉酿包菜卷的做法
  • 肉酿包菜卷怎么做-肉酿包菜卷的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料包菜(适量)香菇(3个)豌豆(少许)玉米(少许)蚝油(1勺)生抽(2勺)小米辣(2个)葱(少许)五香粉(1勺)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酿包菜卷的做法步骤1、准备以上食材然后把香菇切碎,把鸡胸绞成肉沫。2、再把玉米和香菇碎放入和鸡胸肉一起绞成肉泥。3、锅里放入清...
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肉酿虎皮尖椒的做法 下饭菜——肉酿虎皮尖椒 肉酿虎皮尖椒怎么做
  • 肉酿虎皮尖椒的做法 下饭菜——肉酿虎皮尖椒 肉酿虎皮尖椒怎么做

  • “今天看到家里还有3个尖椒,突然心血来潮的想做虎皮尖椒,正好家里还有点五花肉,那就剁了塞进去吧。第一次吃这玩意,竟然觉得味道不错,吃了两碗饭,好下饭啊!”食材明细主料尖椒(3个)辅料橄榄菜(少许)五花肉(适量)配料生抽(适量)老抽(少量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)味精(适量)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺...
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美味营养的肉酿鸡蛋如何做简单又好吃
  • 美味营养的肉酿鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个辅料番茄酱:少许鲜酱油:少许盐:少许姜末:少许肉末:适量糖:少许蘑菇精:少许黑胡椒:少许具体步骤1.鸡蛋洗净,放清水中煮熟2.剥掉鸡蛋壳待用3.鸡蛋对半切开4.用调羹挖去鸡蛋黄5.肉末中加入黑胡椒、盐、鲜...
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肉酿尖椒怎么做-肉酿尖椒的做法
  • 肉酿尖椒怎么做-肉酿尖椒的做法

  • “本来应该用青椒,但是家里恰好有红椒,我一看,用红椒做吧,同样挺好吃!”食材明细主料红尖椒(3个)猪肉(300克)辅料香菇(数个)盐(适量)生抽(少许)淀粉(2勺)油(适量)糖(少许)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酿尖椒的做法步骤1、香菇提前用热水泡发好。2、猪肉剁碎。3、香菇切碎。4、猪肉放入...
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好吃的肉酿黄瓜如何做简单又好吃
  • 好吃的肉酿黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在炎热的夏季,众多人都喜欢吃黄瓜,拿来凉拌,拿来榨成果汁,都是清凉解暑的。但你们肯定不知道黄瓜属凉性食物,应该煮热吃,这样吃才健康。今天我告诉大家一道煮黄瓜的,它就是好吃的肉酿黄瓜。把黄瓜的心挖空,把肉放...
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肉酿苦瓜怎么做-肉酿苦瓜的做法
  • 肉酿苦瓜怎么做-肉酿苦瓜的做法

  • “过了小满节气,天气逐渐变得炎热起来,湿气和热气都加重,食欲也没有往常那么好了。这个时候可以适当吃一些苦味菜,能够缓解炎热的夏季所带来的不适。说到苦味菜就不得不提苦瓜,苦瓜算最具代表性的苦味菜了。苦瓜味道虽然苦却是夏季清热解暑的“良方”,《本草纲目》中有记载:苦瓜...
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家常菜肉酿苦瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜肉酿苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料苦瓜:2根肉馅:300辅料水淀粉:适量芝麻油:适量油:适量盐:适量胡椒粉:适量糖:适量蚝油:适量鲜鸡汁:适量红椒末:适量具体步骤1.准备苦瓜和肉馅。2.将肉馅加入料酒,胡椒粉、少许盐,少许糖,拌匀腌制一会。3.苦瓜对剖开去...
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如何做简单又好吃-好吃的肉酿红辣椒
  • 如何做简单又好吃-好吃的肉酿红辣椒

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟说的肉酿红辣椒,我最有发言权了,因为肉酿红辣椒是我最拿手的菜之一,它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一手,为此我换来的当然是络绎不绝的赞美,每次心...
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肉酿凤尾笋怎么做-肉酿凤尾笋的做法
  • 肉酿凤尾笋怎么做-肉酿凤尾笋的做法

  • “肉酿凤尾笋,营养丰富的一道菜肴!笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化。”食材明细主料凤尾笋(适量)肉(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)香...
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家常菜肉酿香菇如何做简单又好吃
  • 家常菜肉酿香菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料香菇:200肉馅:200辅料盐:适量油:适量葱:适量鸡蛋:适量姜:适量黑胡椒:适量五香粉:适量具体步骤1.香菇洗净,去掉蒂部,肉馅备用2.香菇洗净,去掉蒂部3.剩一点香菇剁碎,葱姜分别切末,一起放入肉馅中打入一个鸡蛋,加适量盐...
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入味肉酿黄瓜如何做简单又好吃
  • 入味肉酿黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟肉酿黄瓜是我们家的家常菜。平常我们家都是清炒黄瓜的,就是因为上次小姨妈来我们家,她说:我学会了一门拿手菜,你们想不想尝尝?我说:好啊,我最喜欢吃了。然而,我们一边聊天,一边看着姨妈做菜,我好羡慕她做菜手法,很...
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肉酿青椒蒸多久
  • 肉酿青椒蒸多久

  • 十五分钟左右。做肉酿虎皮青椒的肉要剁碎,可以用刀刃和刀背交替剁,这样肉有韧劲。青椒要将里面的籽取出,这样既不会很辣又能保持青椒清爽的味道。肉塞进青椒内之后要注意先将青椒用油煎一下,这样能够做出虎皮的效果,也会更加好吃。...
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美味的肉酿黄瓜如何做简单又好吃
  • 美味的肉酿黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄瓜是一种青绿色看着就非常的好看又有食欲的蔬菜了,拿来做汤,炒菜来吃都是极好的,但是大家吃过肉酿黄瓜吗?用黄瓜来装肉,看着就很新奇,肯定很少有人这么做过,所以推荐给大家,一口一个,味道真的层次感十足,我非常...
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磷虾肉酿花菇怎么做-磷虾肉酿花菇的做法
  • 磷虾肉酿花菇怎么做-磷虾肉酿花菇的做法

  • “南极磷虾,节肢动物门,磷虾属,又名大磷虾或南极大磷虾,是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾具有典型的高蛋白、低脂肪的特点,且其蛋白水解产物中氨基酸种类丰富,含有18种氨基酸,其中包含人体所需的8种必需氨基酸。其中,谷氨酸含量最高,赖氨酸次之。南极磷虾不但营养...
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肉酿鲫鱼如何做简单又好吃
  • 肉酿鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.?鲫鱼去鳞、腮,在鱼肚处开刀,去内脏,洗净。特别注意:一定要把肚内黑膜刮洗干净,以去腥。五花肉制成馅,加葱姜米,料酒,盐,酱油,白糖拌好。把肉馅塞入鱼肚内,外面也可留一部分。2.热锅滑油,放油。鲫鱼用...
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私房肉酿尖椒如何做简单又好吃
  • 私房肉酿尖椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料尖椒:6根肉末:150辅料葱姜末:适量豆豉(也可不用):适量酱油:适量料酒:适量具体步骤1.肉末加油、酱油、淀粉、盐、葱姜末拌匀。腌15分钟以上。2.尖椒洗净,去芯,切断,充分晾干。3.将肉塞进尖椒段内,不用太紧,两头的肉...
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观音莲台肉酿春笋怎么做-观音莲台肉酿春笋的做法
  • 观音莲台肉酿春笋怎么做-观音莲台肉酿春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)肉(适量)西兰花(一个)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)好友(适量)酱油(适量)料酒(少许)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)十三香(适量)太椒(适量)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)观音莲台肉酿春笋的做法步骤1、春笋适量,去皮。2、春笋切末。3、锅里适量油,葱姜爆锅。4、肉适量...
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香鲜至极的肉酿香菇如何做简单又好吃
  • 香鲜至极的肉酿香菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:150香菇:8朵辅料胡萝卜:适量玉米粒:适量生抽:适量盐:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.五花肉剁碎备用。2.加入胡萝卜,玉米粒,葱姜及盐调匀。3.香菇摘洗干净。4.将香菇剪去柄。5.将肉塞在香菇里面,其他的依次...
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肉酿青椒怎么做-肉酿青椒的做法
  • 肉酿青椒怎么做-肉酿青椒的做法

  • “这是一道微辣的菜,所需食材,五个大点的青辣椒,半斤肉馅,一根小点的胡萝卜,四朵大香菇,葱,姜少许,调味就是盐,花椒粉和我们老家特产的黑酱~具体步骤可参见下方图示~感觉厨艺满满的一天就这么开始了。”食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)黑酱(适量)盐...
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好吃的肉酿茄子如何做简单又好吃
  • 好吃的肉酿茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:36分钟    烹饪时间:22分钟肉酿茄子是一款非常具有特点的菜肴,这款菜肴荤素搭配均衡,非常具有营养价值,对身体也是非常好的,喜欢健身的朋友们,可以来好好试一下。没有吃不胖的瘦子,只有不会吃的瘦子,所以呀,来吃一吃这款菜肴吧,你们一定会爱...
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简单的肉酿青椒如何做简单又好吃
  • 简单的肉酿青椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:一个猪肉:50辅料具体步骤1.肉加辣酱番茄酱料酒胡椒粉腌一天2.肉炒熟3.塞到青椒里4.然后锅内加水放入青椒加些番茄酱大火煮开5.青椒装盘汤汁加水淀粉煮至粘稠6.淋在青椒上...
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