- “端午节到了,吃点绿豆做的美食,以利清热解毒。”食材明细主料绿豆面(150克)小麦面粉(250克)西红柿(一个)香菇(适量)木耳(适量)杏鲍菇(适量)大蒜(几粒)包菜(适量)青菜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱绿豆面条的做法步骤1、香菇、木耳先浸泡,香菇、木耳...
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- 食材明细主料面粉(300g)菠菜汁(120g)辅料淀粉(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿色面条的做法步骤1、菠菜抄水,控干水份(因为菠菜里有草酸,抄过水再榨汁比较健康)榨成菠菜汁(我用的原汁机,也可以用榨汁机或者搅拌机加过滤来完成)2、加面粉活成干硬的面团(有很多干粉,不均匀,按...
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- 食材明细主料西红柿(一个)油麦菜(一颗)面条(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)老干妈(辣椒油)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速家常面条的做法步骤1、材料主要为油麦菜、西红柿和面条,先将油麦菜清炒一下,放入水煮面条,在面条快熟时放入西红柿2、准备调料,空碗中放入胡椒粉、酱...
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- “因为一次活动,采购很多的鱼和肉,我这个闲不住的人在厨房做了好几次肉丸鱼丸实验,突发奇想用鱼蓉做一次面条试试。现在春意盎然,花红柳绿,正好冰箱里有一小把菠菜,灵感来了,那就将鱼蓉也捣鼓成绿色吧,看看效果怎样?第一次做这道菜,面条鱼味道很鲜也很筋道,用了史云生浓醇高汤做底...
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- “正愁晚餐吃啥呢!想起炸酱面。真的很久很久没吃炸酱面了,昨天晚餐就来了一碗自家简易的做法。吃了之后的感觉真爽啊!总于解馋了!老公吃的肚子圆咕咕的..哈哈,地道不地道不管了,就是一道炸酱拌面条。味道是相当棒的。算是我私家的新味道...”食材明细主料面条(适量)辅料肉末(适量)冬菜(适...
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- “今天这道茄丁肉酱绿豆面,营养全面又好吃。不到几分钟就把这碗面都吃上了。吃得好撑哦~”食材明细主料绿豆面条(250克)辅料茄子(1个)猪肉(120克)配料料酒(10克)老抽(5克)欣和甜面酱(50克)欣和豆瓣酱(30克)花生油(25克)葱(10克)蒜(3瓣)味精(2克)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄丁肉酱绿豆面...
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- 食材明细主料面条((我买的成品削面))辅料西红柿(适量)西芹(适量)西葫芦(适量)洋葱(适量)土豆丝(适量)蒜(适量)猪肉(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)花椒面(适量)葱(适量)辣椒面(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒面条的做法步骤1、猪肉切片加入生抽、花椒面、淀粉、葱腌制10...
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- “香味浓郁的酱汁搭配Q弹滑嫩的面条,再加上大颗的肉粒伴随着肉汁在口中炸裂,而蔬菜丝的清甜很好的缓解了肉汁的肥腻,口感和味道真的都是极致的享受,写着写着都饿了呢~”食材明细主料面条(300g)猪肉(300g)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)豆芽(50g)葱白(一根)辅料生姜(一个)大蒜(一个)白糖(适量)黄豆酱(3勺...
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- “炸酱面好不好吃关键在酱,今天分享一个家常炸酱面酱的做法,非常简单,只要按照比例来就能做好,清爽的黄瓜,劲道的面条再来两勺酱,完美了~”食材明细主料香菇(适量)五花肉或瘦肉(适量)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)香菜(一小把)调料葱伴侣豆瓣酱(两匙)葱伴侣甜面酱(两匙)海天拌饭酱(一匙)酱油(一匙)五...
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- “每逢佳节胖三斤,怎么办,吃点清爽的杂粮面,调养肠胃”食材明细主料小麦面粉(适量)绿豆粉(适量)香菇(适量)平菇(适量)杏鲍菇(适量)木耳(适量)青瓜(一根)芹菜(一根)葱(适量)笋叶(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)辣酱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇酱绿豆面的做法步骤1、小麦面粉和绿豆粉按1...
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- “拌一碗绿豆面,清脆的黄瓜加上爽口的绿豆面条酸辣适口,在炎热的中午吃饭也可以是一种享受”食材明细主料白面(适量)绿豆面(适量)辅料黄瓜(一根)蚝油(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(少许)醋(适量)盐(少许)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)凉拌绿豆面条的做法步骤1、白面和绿豆面的比例可以根据...
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- 食材明细主料绿豆(200g)辅料水(320g)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常绿豆汤的做法步骤1、把绿豆放在锅中,加入水。2、上锅煮(开大火)。3、锅上里面开始冒烟,绿豆汤就熟了,可以关火了。...
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- 食材明细主料长紫茄子(1个)辅料大蒜(3瓣)线椒(1个)小葱(3个)调料盐(2g)糖(3g)葱伴侣黄豆酱(1勺)葱伴侣豆瓣酱(1勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常菜酱烧茄条的做法步骤1、酱香美味~超级下饭。2、准备长茄子一个,蒜瓣,小葱,红线椒,豆瓣酱,原味黄豆酱。3、茄子切成一指宽左右的长条,加盐翻...
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- “家里有孩子做饭不喜欢放其他调料,简单健康。”食材明细主料肉末(适量)面条(适量)辅料生姜末(适量)葱花(适量)香菇(适量)菠菜杆(适量)调料甜面酱(适量)黄豆酱(适量)白糖(适量)十三香(适量)盐(适量)味极鲜(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常杂酱面的做法步骤1、准备好食材。2、热锅凉油下...
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- “最美的味道全部来源于“家”,家常酱豆腐,家的味道你知道。”食材明细主料内酯豆腐(1块)辅料韭菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)黄豆酱(1勺)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(少量)十三香(少量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酱豆腐的做法步骤1、取斋外斋内酯豆腐一块,取掉包装盒,切成小块(...
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- “一道简单的拌面!”食材明细主料嫩豆腐(一块)肉末(适量)青菜(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)黄豆酱(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常面条的做法步骤1、嫩豆腐切块备用。2、肉末提前准备好,青菜准备一些。3、油锅烧热倒入玉米油,倒入肉末和豆腐轻轻炒至一会。4、大火...
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- “有时候,明明自己身边很多朋友,却依然觉得孤单...明明自己心里有很多话要说,却不知道怎样表达。心里突然冒出一种厌倦的情绪,觉得自己很累很累。不想和任何人说话,只想一个人静静的发呆。”食材明细主料米粉(适量)辅料蟹柳(适量)腊肠(适量)芹菜(适量)鱼丸(适量)青辣椒(适量)包菜(适量)配料...
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- “自己做的面条就是比买的好吃,前两天做了鸡蛋面,今天试试自己做面条来炒面,可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好,也就一小时左右,和面5-10分钟,醒半小时,中间再揉两三次。醒面的时候准备配菜。烧水5分钟,压面枪压面1分钟,煮5分钟,炒5分钟。搞定!”食材明细主料麦芯粉(12...
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- 食材明细主料豆皮(适量)五花肉(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱豆皮的做法步骤1、豆腐皮切三角片焯水备用。2、辅料备用。3、锅中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4、然后加适量清水放入豆皮小火...
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- 食材明细主料香菇(少许)肉末(少许)鸡蛋(1个)鱼丸(少许)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)面条(200克)辅料葱末(少许)姜末(少许)色拉油(20克)配料色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、将香菇清洗干净,切成丁,将猪肉切成末,葱姜切成末,鱼丸切成四瓣装入盘中待用。2、将鸡蛋磕入...
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- “炸酱面是我来到婆家才吃的一种面,一吃就吃了十几年,怎么也吃不烦。喜欢吃欣和新味道的炸酱面,也回味已经习惯的老味道。喜欢黄瓜大蒜与炸酱相碰的味道,总之喜欢炸酱面。。。。”食材明细主料五花肉(适量)辅料天源干黄酱(适量)葱姜(适量)配料葱姜(适量)酱油(适量)酱香(口味)其他(工艺)廿分...
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- 食材明细主料面条(适量)辅料五花肉(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱伴侣豆瓣酱(适量)料酒(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去皮切丝做菜码。黄瓜洗净切丝做菜码。2、锅中油热,放入香...
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- 食材明细主料面条(适量)绿豆芽(适量)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆芽鸡蛋炒面条的做法步骤1、锅中水开下入面条。2、煮熟捞出过凉水备用。3、鸡蛋炒熟备用。4、起锅烧油下入葱花炒出香味。5、下入绿豆芽翻炒。6、...
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- “家常味,拌上米饭,加小葱、香菜、白菜叶和匀,特别好吃。”食材明细主料土豆(3个)豆瓣酱(3勺)水(适量)油(适量)辅料葱(2颗)香菜(少许)花椒粉(少许)白菜(少许)生菜(少许)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆酱的做法步骤1、备好食材。2、土豆去皮切小块,豆瓣酱加少许水、花椒粉、葱花。3、...
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- 食材明细主料面条(200克)圆葱(少许)小白菜(少许)胡萝卜(少许)青椒(少许)辅料熟肉丝(少许)葱末(少许)姜末(少许)配料色拉油(30克)精盐(少许)五香粉(少许)味精(少许)葱伴侣豆瓣酱(2大匙)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒炸酱面的做法步骤1、将面条放入冷水锅中,加热,煮熟,捞出,过凉,装入碗中待用。2、...
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