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关于原味酸奶蛋糕卷的家常做法的餐饮百科

原味酸奶蛋糕卷怎么做-原味酸奶蛋糕卷的做法
  • 原味酸奶蛋糕卷怎么做-原味酸奶蛋糕卷的做法

  • “我家夏天经常要做酸奶,喜欢喝酸奶更喜欢用酸奶做一些小蛋糕小甜品,早餐来个自制的酸奶蛋糕卷可谓是简单又好吃”食材明细主料酸奶(40g)低筋粉(55g)鸡蛋(4个)玉米油(35g)白糖(25g)辅料柠檬汁(1勺)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味酸奶蛋糕卷的做法步骤1、食材备好。2、蛋黄加入...
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酸奶肉松蛋糕卷的做法 软糯的酸奶肉松蛋糕卷 酸奶肉松蛋糕卷怎么做
  • 酸奶肉松蛋糕卷的做法 软糯的酸奶肉松蛋糕卷 酸奶肉松蛋糕卷怎么做

  • “天冷了,家里的酸奶消化不了了,朋友推荐了一个方子,抱着试试的想法,没想到居然成功了,家里的肉松也终于消耗完了。太好了,美味的蛋糕卷诞生了。”食材明细主料酸奶(80g)低筋面粉(100g)辅料鸡蛋(5个)配料油(30g)糖(50g)醋(几滴)盐(少许)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶肉松蛋糕卷的做法...
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木糖醇原味蛋糕卷怎么做-木糖醇原味蛋糕卷的做法
  • 木糖醇原味蛋糕卷怎么做-木糖醇原味蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(60克)牛奶(60克)木糖醇(50克)辅料玉米油(40克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木糖醇原味蛋糕卷的做法步骤1、准备材料。2、玉米油、木糖醇10克和牛奶放入一个干净盆中。3、用手动打蛋器搅打均匀。4、筛入低筋面粉。5、用硅胶刀切拌均匀至无干粉...
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原味经典蛋糕卷怎么做-原味经典蛋糕卷的做法
  • 原味经典蛋糕卷怎么做-原味经典蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷原味纯真,简单朴素,香甜绵软,口感绵密,搭配浓郁的鸡蛋鲜奶的味道,吃在嘴里有一种简单的幸福感,浓浓的鸡蛋香味,唤醒赖睡中的宝宝哦!”食材明细主料鸡蛋(4只)细砂糖(80克)低筋面粉(40克)色拉油(40克)牛奶(40克)辅料淡奶油(200克)糖粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味经典蛋...
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原味酸奶的做法 DIY原味酸奶 原味酸奶怎么做
  • 原味酸奶的做法 DIY原味酸奶 原味酸奶怎么做

  • 食材明细主料德运奶(150ml)川秀酸奶菌(一包)辅料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味酸奶的做法步骤1、准备的材料2、准备800ml的开水将冰糖熔化3、待冰糖开水的温度降到有点温,即可将德运奶粉倒在冰糖水里搞拌至无粿粒状4、将酸奶菌倒在调好的奶粉上搞拌均匀5、...
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原味奶油蛋糕卷的做法 心情下午茶——原味奶油蛋糕卷 原味奶油蛋糕卷怎么做
  • 原味奶油蛋糕卷的做法 心情下午茶——原味奶油蛋糕卷 原味奶油蛋糕卷怎么做

  • “下午茶可不能少了甜点,大家看到标题就知道了,是的,今天给大家推荐的是原味奶油蛋糕卷,它有戚风的柔软、清爽、绵密细致的口感,又有奶油云朵般的温柔香甜再加上一杯温温的奶茶,我想这个下午完美了!!”食材明细主料蛋黄(90g)低筋面粉(70g)牛奶(40g)细砂糖(20g)#馅料食材:鲜奶油(200g)辅料细...
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酸奶戚风蛋糕卷怎么做-酸奶戚风蛋糕卷的做法
  • 酸奶戚风蛋糕卷怎么做-酸奶戚风蛋糕卷的做法

  • “戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最戚风蛋糕受欢迎的蛋糕之一。而且它的配方简单,热量低,也是健康蛋糕标准哦。平日里做个简单的蛋糕卷,就是不卷奶油,味道也极佳的。添加了酸奶的戚风蛋糕,风味更加的特别,绝对值得一试。”食材明细主料蛋黄(4颗)低筋...
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原味戚风蛋糕卷怎么做-原味戚风蛋糕卷的做法
  • 原味戚风蛋糕卷怎么做-原味戚风蛋糕卷的做法

  • “有小伙伴问我蛋糕卷怎么才能做到不开裂,内部湿润还不粘在一起,换句话说就是有颜值有高度。虽然我做蛋糕卷的频率没有面包那么高,但是我好琢磨,所以今天就把自己做蛋糕卷的2个窍门跟大家分享一下。想要蛋糕卷不开裂、有厚度的要点是:一.蛋白打发不要硬,颤悠悠的大弯钩为宜;二.烘...
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酸奶抹茶蛋糕卷怎么做-酸奶抹茶蛋糕卷的做法
  • 酸奶抹茶蛋糕卷怎么做-酸奶抹茶蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(90克)抹茶粉(20克)白糖(完全依照个人口味)(20克)淡奶油(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶抹茶蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋,酸奶,玉米油入盆,用蛋抽轻轻搅拌均匀。2、低粉,抹茶粉过筛加入,用蛋抽轻轻搅拌均匀。3、搅拌至无...
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原味蛋糕卷怎么做-原味蛋糕卷的做法
  • 原味蛋糕卷怎么做-原味蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷质地非常轻,入口即化,非常美味;并且含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,适合有冷藏需要的蛋糕。”食材明细面糊低筋面粉(50克)白糖(20克)蛋黄液(110克)黄油(12克)牛奶(30克)蛋白蛋清(150克)白糖(40克)塔塔粉(0.1克)奶油淡奶油(200克)糖粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味...
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原味酸奶的做法 云食谱原味酸奶 原味酸奶怎么做
  • 原味酸奶的做法 云食谱原味酸奶 原味酸奶怎么做

  • “制作酸奶香蕉面包剩下小半盒酸奶,不想直接喝掉。迟疑片刻,忽然有了主意。这面包机不是有酸奶功能吗?云食谱中也应该有相应的制作。翻开云食谱,找到一个用酸奶做引子的酸奶制作。虽然名为黄桃酸奶,黄桃其实不过是制作结束后的添加物。没有完全按照配方的分量制作,只是紧着容器...
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酸奶奶酪抹茶蛋糕卷的做法 无油酸奶奶酪大理石抹茶蛋糕卷 酸奶奶酪抹茶蛋糕卷怎么做
芒果酸奶蛋糕卷怎么做-芒果酸奶蛋糕卷的做法
  • 芒果酸奶蛋糕卷怎么做-芒果酸奶蛋糕卷的做法

  • “夏日的午后来一场雨,再来一场阳光灿烂。除了雨后清新的空气,还有被雨水洗礼后蔚蓝的天空,再加上几片缥缈纯白的云朵,这就是小蜜蜂最爱的夏天场景。云被风轻轻抚摸,千变万化,时而如棉絮般轻盈,被风惊扰便消散,时而那积聚成团,让人禁不住遐想在云端上慵懒午睡。而对吃货而言,就会忍...
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酸奶原味杏仁蛋糕怎么做-酸奶原味杏仁蛋糕的做法
  • 酸奶原味杏仁蛋糕怎么做-酸奶原味杏仁蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(100克)白糖(25克(完全依个人口味))杏仁片(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶原味杏仁蛋糕的做法步骤1、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。2、低粉100克过筛加入蛋黄糊中。3、搅拌至无颗粒状态面糊备...
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半糖酸奶蛋糕卷怎么做-半糖酸奶蛋糕卷的做法
  • 半糖酸奶蛋糕卷怎么做-半糖酸奶蛋糕卷的做法

  • “酸奶蛋糕卷,亲们一听用酸奶做的,就说酸酸的。其实我想说,无油的酸奶蛋糕以及含油的酸奶蛋糕卷都不是酸的!它的味道是甜甜的,口感比戚风蛋糕及来得好吃,因为含有浓稠酸奶的缘故,造就了蛋糕卷拥有芝士蛋糕的细腻口感。我自己就很喜欢吃酸奶蛋糕,口感跟芝士蛋糕相当,但是比芝士蛋糕...
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原味酸奶雪糕怎么做-原味酸奶雪糕的做法
  • 原味酸奶雪糕怎么做-原味酸奶雪糕的做法

  • “清爽一夏,雪糕自己做,原料简单一学就会!”食材明细主料酸奶(50克)辅料淡奶油(100克)糖粉(10克)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味酸奶雪糕的做法步骤1、提前把材料准备好备用。2、糖粉加入淡奶油,用电动打蛋器打发5-6成,出现纹路就可以。3、酸奶加入,手动打蛋器搅拌均匀即可...
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原味酸奶蛋糕怎么做-原味酸奶蛋糕的做法
  • 原味酸奶蛋糕怎么做-原味酸奶蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(适量)淀粉(适量)辅料酸奶(3勺)配料盐(适量)白糖(适量)调和油(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味酸奶蛋糕的做法步骤1、准备4个鸡蛋,两个大碗,擦干净,不留水分2、把蛋清和蛋黄分开装碗3、蛋黄4、用三根筷子打蛋清,先是加一点点的盐然后打起来5、起泡时...
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原味酸奶的做法 自制原味酸奶 原味酸奶怎么做
  • 原味酸奶的做法 自制原味酸奶 原味酸奶怎么做

  • 食材明细主料牛奶(8000ml)酸奶发酵粉(1克)辅料白糖(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味酸奶的做法步骤1、牛奶800克,优比特原味酸奶发酵粉一克,白糖根据口味适量添加2、牛奶提前冷藏室取出,室温放置1小时后,倒入高温消毒过的容器,面包机里杯子不够放,所以一升的牛奶用了800...
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酸奶蛋糕卷怎么做-酸奶蛋糕卷的做法
  • 酸奶蛋糕卷怎么做-酸奶蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(7个)低粉(140克)辅料酸奶(100克)调和油(60克)炼乳(适量)配料木糖醇(适量)醋(适量)香草香精(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶蛋糕卷的做法步骤1、准备好原味酸奶一杯,鸡蛋蛋黄蛋清分离。2、蛋黄搅散,加入调和油搅拌成糊状,再加入香草香精几滴,酸奶加入,最后加筛...
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原味葡萄蛋糕卷怎么做-原味葡萄蛋糕卷的做法
  • 原味葡萄蛋糕卷怎么做-原味葡萄蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(40克)辅料白糖(40克)色拉油(40克)牛奶(40克)白醋(几滴)葡萄干(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味葡萄蛋糕卷的做法步骤1、准备材料2、蛋白蛋黄分离到无水的容器3、蛋白加白醋,打到有气泡加白糖4、分3次加入白糖,打到蛋白在盆里倒立,不流动为止。...
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原味奶油蛋糕卷怎么做-原味奶油蛋糕卷的做法
  • 原味奶油蛋糕卷怎么做-原味奶油蛋糕卷的做法

  • “做了许多次的蛋糕卷,经常喜欢加点儿可可粉、红曲粉之类的,给蛋糕胚增加颜色,或者是做奶油夹心的时候,里面加各式各样的水果,都超好吃。这次做了原味儿的奶油蛋糕卷,都是原汁原味,也很不错~”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(20g)淡奶油(25g)辅料白糖(40g)白醋(2ml)香草精(1g)牛奶(15ml)玉米油...
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原味蛋糕卷的做法 【原味蛋糕卷】如何做一款简单又经典的蛋糕卷 原味蛋糕卷怎么做
原味奶酪蛋糕怎么做-原味奶酪蛋糕的做法
  • 原味奶酪蛋糕怎么做-原味奶酪蛋糕的做法

  • “使用COUSS厨师机制作出的蛋糕效果非常好,首先,可省去了手提打蛋器而离不开人的繁琐操作过程,你可以边打蛋边干一些与之相关的事情,这样可加快了制作蛋糕的速度。其次,尤其搅打全蛋时效果最佳,任何人只要初步了解搅打时使用的温度及要领很快便可把蛋大发,这是对初次练习制作蛋...
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老酸奶烫面蛋糕卷怎么做-老酸奶烫面蛋糕卷的做法
  • 老酸奶烫面蛋糕卷怎么做-老酸奶烫面蛋糕卷的做法

  • “参考的是静心莲姐姐的方子,自己稍稍改了点,只用了四个蛋。成品蛋糕体很柔软,因为家里没有淡奶油,夹馅用老酸奶,所以会不够硬挺,但是,好吃是王道不是吗?如果不喜欢夹酸奶的可以换成淡奶油,味道也是非常棒的哦”食材明细主料黄油(50克)牛奶(65克)细砂糖(65克)辅料低筋粉(65克)鸡蛋(4个)老酸...
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原味酸奶怎么做-原味酸奶的做法
  • 原味酸奶怎么做-原味酸奶的做法

  • “自己动手做酸奶,干净卫生,很简单的哦。”食材明细主料有机牛奶(4支(800亳升))辅料乳酸菌(1克)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味酸奶的做法步骤1、准备牛奶,(一般纯牛奶即可)乳酸菌。2、将1支牛奶先倒入干净的容器中(容器必须要无油无水(洗干净后用开水烫过擦干即可)。3...
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