![网红仙豆糕的做法 网红仙豆糕【初味日记】 网红仙豆糕怎么做]( "网红仙豆糕的做法 网红仙豆糕【初味日记】 网红仙豆糕怎么做")
- “仙豆糕是一种由豆类作为主要材料的老北京小吃。经过煎制后的仙豆糕表面香脆，内馅绵软。不得不说，它就是网红美食界中的一股清流。不靠颜值，只靠实力，深受人们的喜欢。”食材明细主料鸡蛋（2只（75g））低筋面粉（145g）玉米淀粉（40g）玉米油（40g）细砂糖（35g）馅料马苏里拉芝士（适量）紫薯（250g）炼乳（2...
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![网红仙豆糕怎么做-网红仙豆糕的做法]( "网红仙豆糕怎么做-网红仙豆糕的做法")
- “我今天分享的仙豆糕是用紫薯做馅儿，中间加了一些马苏里拉芝士，一甜一咸搭配起来，这味道简直绝妙，而且趁热吃还会拉丝哦～外皮使用低筋面粉，大家知道，低筋面粉是制作饼干用的，所以这样做出的仙豆糕外皮是酥香的，搭配甜咸适宜的馅料，简直太好吃了，最关键的是不用烤箱！一口锅就搞定，没有...
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![曲奇蛋糕杯的做法 曲奇蛋糕杯【初味日记】 曲奇蛋糕杯怎么做]( "曲奇蛋糕杯的做法 曲奇蛋糕杯【初味日记】 曲奇蛋糕杯怎么做")
- “这款蛋糕杯子是“曲奇牛奶杯”的进阶版，把曲奇杯做成有手柄的杯子形状，超级小巧可爱，曲奇奶香味浓郁，口感酥松，放入巧克力蛋糕和奶油，颜值马上爆表了。”食材明细主料低筋面粉（210g）无盐黄油（100g）全蛋液（30g）糖粉（60g）奶粉（25g）辅料巧克力蛋糕片（适量）淡奶油（100g）细砂糖（10g）蓝莓（适量）甜味（口...
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![桂花糕的做法 桂花糕【初味日记】 桂花糕怎么做]( "桂花糕的做法 桂花糕【初味日记】 桂花糕怎么做")
- “记得桂花花期是八九十月份，也是儿时最幸福的时候，慈祥的外婆会在那高高的灶台上做起洁白如玉的桂花糕，Q弹软糯、清甜爽口、桂香浓郁，那滋味，此生难忘。”食材明细桂花层凉白开（200ml）吉利丁片（20g）糖桂花（85g）热水（150g）椰汁层吉利丁片（20g）椰浆（200ml）牛奶（200g）细砂糖（40g）甜味（口味）冷冻（工...
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![肉松蛋糕卷的做法 肉松蛋糕卷【初味日记】 肉松蛋糕卷怎么做]( "肉松蛋糕卷的做法 肉松蛋糕卷【初味日记】 肉松蛋糕卷怎么做")
- “肉松搭配小葱做成的蛋糕卷，经过烘烤后香到不要不要的！松软微甜的蛋糕片加上浓郁的蛋黄酱，咸甜咸甜的滋味，OMG！太好吃了吧！”食材明细主料细砂糖（60g（蛋白里加60g，蛋黄里加10g））低筋面粉（80g）玉米油（45g）鸡蛋（4只）牛奶（55g）盐（2g）辅料美乃滋（适量）肉松（适量）小葱（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通...
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![重阳糕的做法 重阳糕【初味日记】 重阳糕怎么做]( "重阳糕的做法 重阳糕【初味日记】 重阳糕怎么做")
- “重阳糕的品种没有固定，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。淡淡的糯米香，搭配甜而不腻的红豆沙和糖桂花，口感绵软湿润。因软糯不粘牙、少油少糖而受到人们的喜爱。”食材明细主料糯米粉（250g）粘米粉（250g）水（240g）糖（50g）辅料红枣（适量）坚果（适量）蔓越莓（适量）芝麻（适量）糖桂花（适量）...
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![网红仙豆糕的做法 网红仙豆糕（豆沙版） 网红仙豆糕怎么做]( "网红仙豆糕的做法 网红仙豆糕（豆沙版） 网红仙豆糕怎么做")
- “这款仙豆糕我用的是外面买的红豆沙馅，也可以用自制紫薯馅或其他自己喜欢的馅料，不过自制馅料最好是干的，不然包的时候不好操作，煎的时候也容易开裂。喜欢芝士的可以放，不喜欢的随意。比配方可以做10个仙豆糕。”食材明细主料低筋面粉（70g）玉米淀粉（40g）玉米油（20ml）砂糖（10g）红豆沙...
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![豆乳盒子的做法 豆乳盒子【初味日记】 豆乳盒子怎么做]( "豆乳盒子的做法 豆乳盒子【初味日记】 豆乳盒子怎么做")
- “豆乳盒子是一款口感层次很丰富的蛋糕，内馅是浓郁的豆乳奶酪卡仕达酱搭配丝滑的奶油，蛋糕表面是一层营养丰富的黄豆粉，真的好吃到颤抖！”食材明细卡仕达奶油奶酪（90g）低筋面粉（30g）豆浆（200ml）细砂糖（10g）蛋黄（2只）戚风蛋糕片（适量）淡奶油（100g）黄豆粉细砂糖（125g）黄豆（15g）甜味（口味）其他（工艺）一...
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![脏脏蛋糕的做法 【初味日记】脏脏蛋糕 脏脏蛋糕怎么做]( "脏脏蛋糕的做法 【初味日记】脏脏蛋糕 脏脏蛋糕怎么做")
- “周末忙中偷闲，约上小伙伴一起买买买。装饰美美的厨房，做脏脏的蛋糕。一杯巧克力可可，配上一份网红甜品。“脏脏”的外表却掩盖不了它的美味。据说，那是脏脏包的姊妹花，哈哈。这期我们做个有内涵的脏脏蛋糕，emmm…”食材明细主料玉米油（40g）可可粉（15g）低筋面粉（55g）奥利奥（30g）鸡蛋（4...
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![网红仙豆糕的做法 网红仙豆糕丨一个平底锅就能搞定的爆浆紫薯仙豆糕 网红仙豆糕怎么做]( "网红仙豆糕的做法 网红仙豆糕丨一个平底锅就能搞定的爆浆紫薯仙豆糕 网红仙豆糕怎么做")
- “尝试过芝士烤红薯美味的你们，一定抵挡不住今天我给你们安利的网红爆浆紫薯仙豆糕！火得一塌糊涂，好吃得五体投地！热辣出炉的马苏里拉芝士，拉丝诱惑，仙豆糕外皮酥脆，内里香甜，一口一爆浆，真的无敌了~”食材明细皮糖粉（20g）玉米淀粉（15g）奶粉（10g）低筋面粉（70g）鸡蛋（50g（约1个））玉米油（20g）紫薯馅...
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![网红豆乳蛋糕盒怎么做-网红豆乳蛋糕盒的做法]( "网红豆乳蛋糕盒怎么做-网红豆乳蛋糕盒的做法")
- 食材明细主料玉米淀粉（（豆浆用）20g）豆浆（600g）低筋粉（（豆浆用）60g）糖（（豆浆用）90g）鸡蛋（（豆浆用）6个）辅料低筋粉（80g）香草精（1g）糖（80g）玉米油（80g）鸡蛋（8个）牛奶（80g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）网红豆乳蛋糕盒的做法步骤1、先做豆浆卡仕达酱。蛋黄6个加90克糖用手动打蛋器搅拌至糖溶解😀这边只...
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![绿豆糕的做法 绿豆糕【初味日记】 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 绿豆糕【初味日记】 绿豆糕怎么做")
- “绿豆糕特别适合作为早餐或下午茶，易消化不上火。口感细腻，味道纯正，绿豆的清香在细细咀嚼间荡然唇间。看着平凡，吃起来会惊艳到哦！是很有意思的一款点心！”食材明细主料脱衣绿豆（310g）玉米油（95g）细砂糖（87g）麦芽糖（62g）抹茶粉（3g）辅料水（适量）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆糕的...
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![网红仙豆糕的做法 网红仙豆糕──鱼儿厨房私房菜 网红仙豆糕怎么做]( "网红仙豆糕的做法 网红仙豆糕──鱼儿厨房私房菜 网红仙豆糕怎么做")
- “网红仙豆糕──鱼儿厨房私房菜出品的一道小茶点。皮薄馅满，外酥里嫩，爆浆流心，颜值爆棚，诱惑着吃货的味蕾。”食材明细主料低筋粉（300g）玉米淀粉（90g）白糖（皮60g馅10g）玉米油（90g）鸡蛋（3个（去壳160g左右））紫薯（300g（纯紫薯泥））黄油（30g）炼乳（30g）咸鸭蛋黄（3个）干酪片（150g）辅料玉米油（少许）奶香（口味）技...
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![网红抹茶麻薯仙豆糕的做法 第五个抹茶味食谱，网红抹茶麻薯仙豆糕教程，自己制作原来这么简单 网红抹茶麻薯仙豆糕怎么做]( "网红抹茶麻薯仙豆糕的做法 第五个抹茶味食谱，网红抹茶麻薯仙豆糕教程，自己制作原来这么简单 网红抹茶麻薯仙豆糕怎么做")
- “网红抹茶麻薯仙豆糕教程，自己制作原来这么简单。”食材明细主料低筋面粉（60克）玉米淀粉（20克）糖粉（10克）抹茶粉（4克）鸡蛋（1个）玉米油（15克）白砂糖（100克）牛奶（100克）糯米粉（50克）辅料芝士（适量（可选））豆沙（适量（可选））紫薯（适量（可选））甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）网红抹茶麻薯仙豆糕的做法步骤...
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![红豆小煎堆的做法 红豆小煎堆【初味日记】 红豆小煎堆怎么做]( "红豆小煎堆的做法 红豆小煎堆【初味日记】 红豆小煎堆怎么做")
- “说起煎堆，你们脑海里浮现的是那种外皮脆脆的，夹馅有爆米花椰丝的那种呢？还是空心超大个的那种？有大个的自然也有小个的。小麻团也叫小煎堆，你们吃过吗？”食材明细主料红豆馅（适量）糯米粉（适量）细砂糖（45g）水（120g）辅料白芝麻（适量）糯米粉（1少）水（15g）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆...
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![仙豆糕的做法 网红仙豆糕 仙豆糕怎么做]( "仙豆糕的做法 网红仙豆糕 仙豆糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2枚）淀粉（40g）低筋粉（145g）油（45g）糖（35g）马苏里拉奶酪（适量）辅料紫薯（250g）炼奶（25g）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）仙豆糕的做法步骤1、紫薯蒸熟。2、打入鸡蛋加油和糖。3、搅拌均匀。4、筛入低筋粉和淀粉。5、准备好的面团紫薯压泥加炼奶马苏里拉奶酪。6、面团25g...
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![抹茶红豆派的做法 抹茶红豆派【初味日记】 抹茶红豆派怎么做]( "抹茶红豆派的做法 抹茶红豆派【初味日记】 抹茶红豆派怎么做")
- “香香脆脆的千层酥皮，包着红豆和抹茶卡仕达酱，抹茶酱中和了蜜红豆的甜腻，一口下去，amazing！太好吃了吧！”食材明细卡仕达低筋面粉（15g）细砂糖（15g）牛奶（135g）抹茶粉（5g）蛋黄（1个）辅料蜜红豆（适量）酥皮（3片）蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）抹茶红豆派的做法步骤1、蛋黄、细砂糖搅匀...
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![紫薯拉丝仙豆糕的做法 网红紫薯拉丝仙豆糕，好吃到飞起！ 紫薯拉丝仙豆糕怎么做]( "紫薯拉丝仙豆糕的做法 网红紫薯拉丝仙豆糕，好吃到飞起！ 紫薯拉丝仙豆糕怎么做")
- 食材明细皮玉米油（20g）糖粉（20g）低粉（80g）玉米淀粉（30g）鸡蛋（1个）馅紫薯（300g）马苏里拉芝士（60g）黑白淡奶（40g）黄油（10g）奶粉（10g）炼奶（10g）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯拉丝仙豆糕的做法步骤1、我们先来做仙豆糕的皮鸡蛋打入碗里，放上20g的糖粉，用蛋抽打散，混合均匀再倒入20g的玉米油，边...
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![网红流心绿豆冰糕怎么做-网红流心绿豆冰糕的做法]( "网红流心绿豆冰糕怎么做-网红流心绿豆冰糕的做法")
- “最近的网红就是流心啊、爆浆啊。所以我的绿豆冰糕也玩起了流心。这次用破壁机打绿豆，超级快，3分钟就能搞定，而且打出来的绿豆沙特别细腻。比起传统的过筛法，不知道要快多少倍。”食材明细主料吴香香去皮绿豆（200g）黄油（60g）细砂糖（80g）麦芽糖浆（45g）辅料奶黄流心馅（84g）其他（口味）其他（...
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![网红芝士仙豆糕怎么做-网红芝士仙豆糕的做法]( "网红芝士仙豆糕怎么做-网红芝士仙豆糕的做法")
- “最近很火的一款网红点心，芝士就是力量，外皮酥脆，里馅香甜，芝士拉丝诱惑，想想都流口水呢，嗯哼，菜谱来了，好久没更新了啧啧。”食材明细主料低筋面粉（150g）鸡蛋（1个）紫薯（200g）白砂糖（20g）炼奶（20g）玉米淀粉（20g）油（30g（玉米油/黄油））辅料纯牛奶（适量）奶香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）网红芝士仙豆...
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![轻乳酪蛋糕如何做简单又好吃-初味日记]( "轻乳酪蛋糕如何做简单又好吃-初味日记")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟四年前，我刚接触烘焙，第一次做的蛋糕是轻芝士蛋糕，啥都不懂便说要做蛋糕你吃，网购了一些工具，查了网上的配方，拙手拙脚便开始学习做。当时看视频教程，不知道搅拌蛋糕糊用的是刮刀。说起来就好笑，觉得自己好歹也是...
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![网红豆乳蛋糕盒子怎么做-网红豆乳蛋糕盒子的做法]( "网红豆乳蛋糕盒子怎么做-网红豆乳蛋糕盒子的做法")
- “心心念念惦记了好久的网红，终于在休息时在家做了，用了自己磨的豆粉，香的不要不要的，细腻的豆乳蛋糕加上豆乳霜和奶油，撒一层豆粉，好吃的流泪，值得一试。一起试试吧。。”食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（50克）低筋面粉（70克）玉米油（40克）豆浆（60克）辅料熟豆粉（适量）淡奶油（200克）鲜豆浆（40克）鸡蛋（1...
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![红薯仙豆糕怎么做-红薯仙豆糕的做法]( "红薯仙豆糕怎么做-红薯仙豆糕的做法")
- “不用烤箱也能做的香甜低卡小点心，外酥里软，做法简单，一口平底锅轻松搞定。”食材明细主料低筋面粉（80克）糖粉（15克）玉米淀粉（20克）鸡蛋（1个）黄油（15克）辅料红薯馅料（150克）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红薯仙豆糕的做法步骤1、低筋面粉过筛，加糖粉、玉米淀粉、软化的黄油。2、用手...
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![网红甜品仙豆糕怎么做-网红甜品仙豆糕的做法]( "网红甜品仙豆糕怎么做-网红甜品仙豆糕的做法")
- “只要一口平底锅就可以搞定的网红甜品，外酥里软吃一口就停不下来仙豆糕，也叫虎皮饽饽，据说源自明朝，最初是以各种豆沙做为馅料做成的小甜点，如今火遍全国，馅也被改良了，除了用各式豆沙还可以用紫薯泥用莲蓉用抹茶豆泥等材料搭配马苏里拉做馅，吃出了更高层次。我们今天做经典爆浆...
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![豆腐花的做法 豆腐花【初味日记】 豆腐花怎么做]( "豆腐花的做法 豆腐花【初味日记】 豆腐花怎么做")
- “豆腐花，是一道老少皆宜的特色传统小吃。南方甜味的叫豆花，咸味的叫豆腐脑。它的主要材料是黄豆，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，因此很受人们欢迎呢！”食材明细主料干黄豆（150g）水（1.5L）辅料内酯（3g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐花的做法步骤1、黄豆泡发一晚，冲洗干净。2、...
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味味甜
