- “东北锅出溜”食材明细主料白面(适量)玉米面(适量)辅料糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅出溜的做法步骤1、白面惨点玉米面,温水放些酵母,搅拌成糊状。2、糊状,醒发下。3、两面金黄出锅。...
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- “天气渐凉,早上能喝上一碗热粥就觉得是件幸福的事情。今天的早餐搭配就是经典的粥配馒头,选择做的是玫瑰花造型的馒头,也让早餐多了一丝浪漫的气息。跟着我做,20分钟就可以喝上热乎乎的粥了。馒头你可以选择提前做好,上锅蒸一下就行,时间充裕就当天做。一碗热粥配馒头,吃的暖暖...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带鱼:适量辅料葱姜蒜:适量生粉:适量辣椒:适量老抽:适量醋:适量白糖:适量具体步骤1.带鱼洗净,切好葱姜蒜茉待用。2.带鱼每一段涂到生粉。3.热锅油烧至五成热煎带鱼。4.煎至两面金黄捞起备用。5.重起油锅把辣椒葱姜...
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- “这个本来是俺家的早餐,依依早上9点要上早教课,我实在是不愿意顶着油烟味去上课,要不就得洗头,早上洗头时间还是很紧张的!我就在头天晚上都准备好所有的材料,第二天早上起来的时候,插上电饭锅就OK了!简单快捷哈哈,只要是省事极了,还挺好吃的!配上自己做的萝卜干咸菜,喝上一杯豆浆,营...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大米:适量茄子:2个土豆:2个鸡蛋:适量苞米(玉米):4棒辅料具体步骤1.蒸锅多加水(要够大火烧半小时)2.苞米去皮洗净,鸡蛋洗净,两样同时放在蒸锅的最下面一层(有水的一层)3.土豆洗净切半,茄子洗净、去蒂、切半放入中间一层4...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:2小时之前总是自我介绍说自己是从黄土高坡上过来的同事从家里给我们带回了他家的土特产——地溜溜,这个东西的长相有点可爱,个人认为。不知道怎么制作,同事说直接煲骨头汤就好了,做个地溜溜排骨汤,地溜溜吃起来很甘甜...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)糖(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋的做法步骤1、做法非常简单,只需要把鸡蛋打散,蛋液里放入盐和糖调味,搅均匀2、热锅放油,这油啊定要放多一点,因为煎蛋是挺耗油的。然后就倒进蛋液,把蛋液摊开,数十秒后就翻煎另一边,不到一分钟,这蛋就出...
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- “健康营养,粗粮细作,好吃美味!”食材明细主料面粉(150克)玉米面(100克)鸡蛋(一个)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)辅料温水(300克)糖(50克)油(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面锅出溜的做法步骤1、成品!2、成品!3、搅拌糊状,静止30分钟!4、锅里适量油,倒入面糊!5、中小火,烙制!6、翻面,熟了,出...
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- 溜肥肠是中国劳动人民智慧的结晶,是一道在餐桌上很常见的家常菜,它的营养价值也是很高的,溜肥肠的方法也有好多种,做的好了,肥而不腻,做的不好,油腻腻的感觉,很难吃很多。所以溜肥肠绝对可以算得上是一个技术活,不下点功夫是很难掌握的。一、焦溜肥肠主料生面筋260克,鲜豌豆50克,净...
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- “特色美食,一锅出美味家常菜肴,营养健康,简单易学!”食材明细主料豆角(适量)肉(适量)土豆(一个)面粉(300克)玉米面粉(50克)酵母(3克)糖(2克)温水(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)猪油(适量)十三香(适量)盐(适量)小苏打(少许)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常一锅出的做法...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:两个辅料糖:自定具体步骤1.先准备好两个鸡蛋~2.打在碗里~3.这里我放了三勺糖~4.打匀~5.准备好凉开水~6.适量倒入~用筛子筛至大量泡泡筛去为止~7.再裹上保鲜膜~用牙签戳洞,这个环节我好喜欢玩的~8.隔...
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- “菜面一锅出,有菜又有面,菜鲜面味美。”食材明细主料面粉(200克)土豆(一个)胡萝卜(半个)青椒(一个)辅料金针菇(少许)香菇(三个)葱(适量)食用油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)菜面一锅出的做法步骤1、面盆里当面和少许盐2、和成光滑的面团3、分成饺子剂4、把小剂子揉圆5、取一个...
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- “炒白菜不再水塌塌的没味道,浓浓的汤汁都裹在白菜上。”食材明细主料大白菜帮(4个)调料生抽(2匙)米醋(1.5匙)白糖(1匙)老抽(1/4匙)辣椒(少许)盐(少许)淀粉(半匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)不出汤的醋溜白菜的做法步骤1、白菜尽量选用白菜帮,洗净后切成约1厘米宽的条。2、锅中油烧热...
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- 食材明细主料鲳鱼(2条)大虾(适量)辅料玉米油(适量)蒜(适量)洋葱(适量)姜(适量)蚝油(一勺)生抽(二勺)盐(适量)料酒(一勺)香菜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼虾一锅出的做法步骤1、食材清洗干净。2、洋葱、姜、蒜切好。3、蚝油、生抽、盐、料酒加入适量清水,调成一个料汁。4、用厨房纸...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟大家对酸溜溜的菜的感觉是怎么样的呢?酸溜溜听起来就流口水,吃起来又开胃,好下饭,所以很多人都挺爱吃的,今天在这里介绍一盘好吃的美食叫做醋溜蒜蓉白菜丝。这种菜在夏天最适合吃,酸酸的味道,炎炎的夏天,属于自己...
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- 食材明细主料大米(适量)辅料腊肠(适量)玉米粒(适量)豆角丁(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)米饭一锅出的做法步骤1、大米洗净。2、加入,盐,生抽,食用油。3、搅拌均匀。4、放上配菜,加一碗水。5、放一个去皮的土豆,上锅蒸熟。6、蒸熟了。7、用勺子把土...
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- “平时挺喜欢吃粉条的,特别是做砂锅的时候,肯定会加点粉丝。在冬季的时候一锅热乎乎的砂锅汤菜,那真的是吃的超幸福啊。这次做的炖粉丝,自己做的肉丸子,没想到的好吃,简简单单的食材,最后做出来自己忍不住吃了两碗。关键炖粉条的时候还能蒸上一份鸡蛋,哈哈哈,一锅出两菜,吃的热乎乎...
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- 食材明细主料面粉(300g)排骨(适量)辅料酵母(4g)泡打粉(4g)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)懒人一锅出的做法步骤1、300克面粉加入酵母4克泡打粉4克和成面团醒发制两倍大。2、排骨下锅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时美味的地溜溜排骨汤可以说是最养颜和健康的一道汤了,这道菜品有滴溜溜和排骨三种食材制作而成,滴溜溜含有碘和许多微量元素,排骨中中含有大量的蛋白质能够补充人体所需易于人体吸收,三种食材通过煮粥的方式将...
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- 食材明细主料面粉(300g)酸奶(300g)辅料芸豆(500g)土豆(2个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)一锅出的做法步骤1、面粉加入酸奶。2、加入酵母。3、加入盐。4、加入糖。5、搅拌成团,摔打,装袋等待发酵。6、发酵好的面团取出,两面抹油。7、如图状态。8、横向压楞。9、纵向压楞。10、如...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟回锅肉溜白菜是很多刚开始学习厨艺的人来说最适合学习制作的一道菜之一。家常菜通常以其普遍适合不容人群食客们的口感和随处可见的食材,以及较为简单的制作方法深受人们追捧。那就一起来学习家常的酸辣莲...
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- “冰箱里有什么,就用什么食材吧!”食材明细主料鱼豆腐(适量)土豆(适量)烤肠(适量)粉条(适量)肉(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)盐(适量)豉油(适量)蒜(适量)洋葱(适量)油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)土豆一锅出的做法步骤1、备用的材料2、热锅放油3、放洋葱,蒜煸一下,放肉,土豆,炒香4、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟锅煎溜豆腐是一款比较美味的家常菜,它的主要材料就是豆腐,价值很便宜,其它材料都是市场上可见的。简单得食材,搭配在一起也能煮出很美味的菜肴。它的做法也很简单,一学就会。烹饪时间也不用很长,是快手家常菜。...
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- “浓香美味香甜”食材明细主料排骨(1000g)玉米(2棒)胡萝卜(一根)芋头(200g)尖椒(一根)葱段(3个)姜片(一片)蒜瓣(3个)辅料生抽(一匙)甜面酱(2匙)盐(适量)食用油(适量)大料(一瓣)十三香(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)排骨一锅出的做法步骤1、油热,加一大料瓣,葱姜蒜爆锅,随即放入洗净的排骨煸炒变...
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- “如果加上煎馒头片或者打饼子。就更爽啦···”食材明细主料豆角(适量)土豆(一个)南瓜(一个)肉(适量)辅料大料(适量)配料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一锅出的做法步骤1、准备好我们今天需要的素材。2、土豆和南瓜切成块备用。我今天用的是小南瓜。3、肉最好...
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