- “完全拒绝肉食的减肥道路实在寂寞难耐,倒不如荤素搭配,减肥不累。肉食的选择是关键,而蔬菜神队友也必须到位,才能碰撞出营养美味两不误的减肥组合。今天选出组合的二位,分别是肉食界热量最低的牛柳和“蔬菜皇冠”西兰花,通过嫩烤烹饪方式保持了它们各自的原汁原味,同时西兰花又...
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- “西兰❀对人体的营养想必我不用多说。最重要的是,它是蔬菜类抗癌的佼佼者!我超级爱吃西兰❀炒牛肉,今天分享给大家!做法真的很简单,又好吃。这道家常菜我给99分(据说要谦虚……)”食材明细主料西兰花(一颗)牛肉(110g)辅料蚝油(适量)盐(少许)油(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简...
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- “在@美厨美食课堂有幸认识了苏浙汇的副主厨乔师傅,他教了我们一道很有特色的黑椒牛柳粒。今天我改变了牛肉的腌制方法,和摆盘。一道牛肉料理好吃不好吃,就是口感,如果一道牛肉料理咬都咬不动,那必定是一道失败的。你可以有2种选择一是放添加剂让肉质纤维断裂。第二就是选择肉...
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- “高蛋白质健身餐。”食材明细主料牛排(1块)西兰花(100g)辅料紫薯饭(50g)腊肉(5片)调料黑胡椒酱(5勺)盐(适量)黄油(20g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛排西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小块用盐水泡一下。2、黄油入锅加热融化。3、西兰花放入盐水里煮变色即可。4、用黑胡椒酱码味...
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- “不费事的牛排…快节奏工作后的小犒劳”食材明细主料腌制好的牛排(1)腌制好的鱼排(1)辅料西兰花(0.5棵)胡萝卜(0.5棵)蒜瓣(6个)盐(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛排西兰花的做法步骤1、超市可买到的腌制好的牛排和鱼排2、锅里放入少量油,将鱼排牛排煎制三分钟3、准备半棵西...
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- 食材明细主料西兰花(300克)瘦猪肉(100克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)料酒(少许)生抽(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒肉的做法步骤1、将西兰花切成小朵,清洗干净,装入盘中待用。2、将瘦猪肉清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3、热...
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- “西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。”食材明细主料西兰花(半个)辅料香菇(3个)配料盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)味精(适...
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- “营养美味西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,不失为减肥,补充体内膳食纤维首选”食材明细主料西兰花(500g)葱花(少许)蒜末(少许)辅料胡萝卜(100g)姜末(少许)淀粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西兰花的做法步骤1、将西兰花冲洗干净改刀2、将改刀后的西兰花...
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- 食材明细主料西兰花(一个)辅料胡萝卜(适量)木耳(适量)猪肉(适量)配料蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小炒西兰花的做法步骤1、准备好食材西兰花切小朵,胡萝卜切成片,木耳用水泡发摘成小朵,肉切片,蒜切碎。2、烧开水把西兰花先焯一下3、把木耳...
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- “一道操作简单,营养丰富,色泽诱人的菜.”食材明细主料西兰花(400克)蟹柳(100克)辅料蚝油(适量)盐(适量)植物油(适量)白糖(适量)干淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝汁蟹柳西兰花的做法步骤1、准备好蟹柳和西兰花2、阍3、34、将洗干净的西兰花放入沸水中焯水后过凉水5、将...
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- 食材明细主料西兰花(适量)辅料鸡柳(适量)配料盐(适量)葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒鸡柳块的做法步骤1、西兰花摘成小朵,热水里加盐、油,焯一分钟,冲凉水备用;2、鸡柳切成小块;3、油热后,加入鸡柳块;4、翻炒一会,加入葱花;5、加入西兰花,再加...
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- “情人节的另一枝花,西兰花,经济实惠!”食材明细主料西兰花(300克)辅料熟牛肉(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)水(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西兰花牛肉的做法步骤1、西兰花掰成小块2、洗净用淡盐水泡10分钟3、水烧开加点盐,焯烫一下4、焯好后,凉水...
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- “很多东西不是一味的复制,也可以有小小的改变,就像这【蚝油西兰花】一样,我在蚝油里加入适量天成一品酱油,味道更鲜美,更入味,西兰花的脆爽,加上料汁的鲜美,那真是好吃不用说谎的!过年的时候花点小心思摆下盘,是不是一盘很普通的菜菜就能增色不少!虽然实在是简单不过的一道家常菜,可...
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- “在餐厅里这是一道多么高大上的菜呀!价格也不菲,家人都很爱吃,但总是嫌量小,自己回家研究一下,方法非常简单,做出的味道不比餐厅差,而且量足肉多,就成了保留菜之一。”食材明细主料芥兰(500克)牛柳(200克)辅料蚝油(1茶匙)白糖(10克)盐(2克)老抽(2ml)水淀粉(1勺)调合油(2匙)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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- “西兰花,补肾益精,补脾和胃,清理血管,抗衰老,可谓是好东西。”食材明细主料牛肉(400克)西兰花(300克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(1汤匙)小苏打(少量)白糖(少量)木茨粉(20克)大葱(少许)姜丝(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉西兰花的做法步骤1、牛肉切片,分三次打入水,使牛肉吸足水份,然后加...
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- 西兰花,相信大家应该都知道吧,其实关于西兰花的叫法根据地区的不同也会有不同,还被叫做菜花等等。西兰花应该算得上是我们日常生活中比较常见的蔬菜了,不但对于人体营养丰富,而且做法多多。今天咱们就一起说一下西兰花的做法吧。家常菜西兰花的做法一、蒜蓉西兰花材料;西兰花,...
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- “现在北京的早市比超市的菜要丰富,价格还便宜许多,高兴了您还可以砍价钱,呵呵!尤其临近上午九点将要收市的时候,简直就是白给,我买了一棵西芹人家还外搭白送了三棵大葱,买一斤蒜搭一块姜。此时,遇见邻居的一位老奶奶买了一棵大白菜,非要让人家搭两个个头很大的西红柿,哪位大哥说,您...
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- 西兰花,大家应该都不算陌生吧,这应该算得上是我们日常生活中比较常见的一种食材,经常出现在我们的家常菜中。不但味道好、做法多,而且富含多种的营养价值,因此才会广泛的受到人们的喜欢。咱们今天的话就来说一说西兰花的经典做法。一、素炒西兰花的家常做法(1)主料西兰花250克,蘑...
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- “大爱西兰花可惜没看到虾仁或者带子就只能炒蟹柳了”食材明细主料西兰花(适量)菜花(适量)蟹柳(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒蟹柳的做法步骤1、这是原料。2、西兰花炒的时候要先过水我过水的时候放了盐跟油这样会让颜色更好看。3、先抄西兰花。4、...
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- “食材:西兰花300克,瘦肉250克,辣椒丁1个提辣提色。食用油,调料:盐,生抽,鸡精,生粉。方法:1、西兰花根椐花形,择成花瓣,用清水冲冼。2、猪肉冼净切成长条,3、加入调料拌匀待用,4、锅里烧油倒进拌好的肉柳过油,5、马上捞出装碗中待用,6、留小许油下入西兰花,7、翻炒片刻调入精盐炒匀,8、调...
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- “来个简单的菜。”食材明细主料牛排(一块)西兰花(100克)胡萝卜(50克)调料蚝油(一勺)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花牛排的做法步骤1、西兰花掰成小朵,洗净。胡萝卜切成花型。2、小砂锅内加入适量的清水、盐、少许食用油煮开,煮开后把西兰花放入锅内,烫煮3分钟后捞出控干水...
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- “超级简单的家常菜,加点蒜蓉,味道马上就不一样了。不喜欢吃菜的小朋友也能吃很多。”食材明细主料西蓝花(400g)辅料胡萝卜(1段)调料蒜(1头)生抽(1勺)蚝油(1勺)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉西兰花的做法步骤1、西蓝花提前用水浸泡,把脏东西泡出来。2、西蓝花掰...
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- “我老公和儿子很喜欢吃牛柳,今天又买了,这次跟西兰花搭,味道也很好哦。。。”食材明细主料牛柳(185克)西兰花(105克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西兰花炒牛柳的做法步骤1、食材:牛柳(已腌制)、西兰花(已清洗)2、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后,...
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- “拌西兰花简单方便。美味。”食材明细主料西兰花(一个)大蒜(一头)辅料美味鲜酱油(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌西兰花的做法步骤1、西兰花切好锅中烧水水开下入西兰花煮3-5分钟即可。2、焯水的西兰花捞出凉水冲凉水份握干。3、弄好的...
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- 食材明细主料西兰花(适量)辅料西红柿(适量)菜椒(适量)蒜(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常西兰花的做法步骤1、西兰花2、西红柿,菜椒,蒜3、先把西兰花用开水抄一下4、小火,先放入蒜炒香5、放入西红柿6、把西红柿汁炒出来7、放入菜椒8、放入适当耗油9、最后放入西...
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