![肉丸菜脯焖冬瓜的做法 潮音潮人：肉丸菜脯焖冬瓜 肉丸菜脯焖冬瓜怎么做]( "肉丸菜脯焖冬瓜的做法 潮音潮人：肉丸菜脯焖冬瓜 肉丸菜脯焖冬瓜怎么做")
- “菜脯即萝卜干，是一道非常经典的地方风味小吃。在潮汕，闽南，台湾，梅州丰顺等地区都把萝卜干称为菜脯。与咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。吃法多样，既可以跟蛋一齐炒，也可以跟咸菜一样送粥，这么特色小吃不论搭配什么都是超好吃的~而冬瓜和肉丸的搭配更是美味！这就是今天我要教大家...
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![冬瓜菜脯汤的做法 冬瓜菜脯汤：潮汕民间的解暑汤 冬瓜菜脯汤怎么做]( "冬瓜菜脯汤的做法 冬瓜菜脯汤：潮汕民间的解暑汤 冬瓜菜脯汤怎么做")
- “天气真的不是一般的热，中午开车在路上，我家的小猪说自己快成了“烤乳猪”。室内室外温差的转变，热气腾腾的柏油马路让人有抓狂中暑的感觉。每到酷暑，市场上的冬瓜就成了餐桌上的“宠儿”。据《神农本草经》记载，冬瓜能去湿解暑。在潮汕，我们喜欢与菜脯一起煮汤，汤水清甜且解渴...
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![牛肉丸香菜冬瓜汤怎么做-牛肉丸香菜冬瓜汤的做法]( "牛肉丸香菜冬瓜汤怎么做-牛肉丸香菜冬瓜汤的做法")
- “牛肉丸特有的香味，与香菜的香味相结合，冬瓜的软糯，寒冷的冬季来上一碗暖心又暖胃！营养又不失美味！”食材明细主料牛肉丸（适量）辅料冬瓜（适量）香菜（适量）高汤（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸香菜冬瓜汤的做法步骤1、牛肉丸适量，香菜适量洗净备用。2、冬瓜...
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![翡翠冬瓜焖鱼丸怎么做-翡翠冬瓜焖鱼丸的做法]( "翡翠冬瓜焖鱼丸怎么做-翡翠冬瓜焖鱼丸的做法")
- “美容养颜，营养丰富。冬瓜的软糯入味，鱼丸的Q弹，口福十足。”食材明细主料冬瓜（一斤半）鱼丸（八九个）辅料豌豆（二两）调料大蒜（五瓣）大葱（一段）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠冬瓜焖鱼丸的做法步骤1、准备冬瓜一斤半，鱼丸八九个，豌豆二两，大蒜五瓣，大葱一段。盐适量，味...
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![酸梅冬瓜脯怎么做-酸梅冬瓜脯的做法]( "酸梅冬瓜脯怎么做-酸梅冬瓜脯的做法")
- “这个类似橙汁冬瓜条，比较适合喜欢酸梅汤口味的人。冬瓜吃起来很爽口，冰镇后更好吃。”食材明细主料冬瓜（适量）辅料酸梅膏（适量）配料白糖（适量）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸梅冬瓜脯的做法步骤1、原料图如图。2、冬瓜切片后用模具切成喜欢的形状，也可以用挖球器挖球或者干...
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![墨鱼丸焖冬瓜怎么做-墨鱼丸焖冬瓜的做法]( "墨鱼丸焖冬瓜怎么做-墨鱼丸焖冬瓜的做法")
- “鲜甜的墨鱼丸遇上清甜的冬瓜简单的食材造就不一般的美味”食材明细主料冬瓜（300g）墨鱼丸（3颗）辅料盐（1g）油（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨鱼丸焖冬瓜的做法步骤1、准备好食材冬瓜300g潮州墨鱼丸3颗我这里的墨鱼丸是潮州家里寄过来的冰箱里的常驻代表，十分鲜甜所以烹...
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![冬瓜肉丸子怎么做-冬瓜肉丸子的做法]( "冬瓜肉丸子怎么做-冬瓜肉丸子的做法")
- “立秋已過🍂可是天氣還是熱🥵給大家分享一道好吃消暑還營養開胃的冬瓜肉丸子🧆，家里老幼都超喜歡💕趕緊收藏吧！”食材明细主料冬瓜（1大块）前腿肉碎（400g）辅料番茄（1个）馬蹄切碎（3个）紅蘿蔔碎（10g）蔥花（1把）调料料酒（1勺）糖（1勺）香油（1勺）甜醬油（1勺）玉米粉（1勺）芡汁材料（玉米粉）（1勺）水（2-3勺）蕃茄醬（1...
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![冬瓜酿肉丸怎么做-冬瓜酿肉丸的做法]( "冬瓜酿肉丸怎么做-冬瓜酿肉丸的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料香菇（适量）木耳（适量）葱（适量）胡椒（适量）配料料酒（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）香油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜酿肉丸的做法步骤1、准备食材2、将猪肉剁成肉糜、香菇木耳切末,葱切啐3、将肉糜、香菇木耳放占板加些盐再剁均匀,然后盛...
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![潮汕菜脯焖冬瓜的做法 潮音潮人：潮汕菜脯焖冬瓜 潮汕菜脯焖冬瓜怎么做]( "潮汕菜脯焖冬瓜的做法 潮音潮人：潮汕菜脯焖冬瓜 潮汕菜脯焖冬瓜怎么做")
- “一说菜脯，大多数潮汕人都会思绪万千。因为在过去，“踏菜脯”几乎是每一个潮汕人都必须掌握的手艺。潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮，其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆，与其他食材搭配，总能烹饪出一道道看似朴素却令人回味的菜肴。说了这么多是不是有点饿了，现在就...
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![冬瓜肉丸汤的做法 【北京】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做]( "冬瓜肉丸汤的做法 【北京】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做")
- “春天说来就来了，天气也渐渐干燥起来。尤其是刚过完年，熬了夜，还吃了大鱼大肉，紧接着上班了，这身体不免有些燥气，有时会眼睛发干发紧，胃口也不太好。所以清热祛火很重要。吃得太素，不能应付繁重的工作；吃得太荤，又不利于养生。所以今天这锅快手靓汤帮上你的忙了。想吃肉捞肉丸，想减...
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![冬瓜肉丸汤的做法 给奶奶的汤——冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做]( "冬瓜肉丸汤的做法 给奶奶的汤——冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做")
- “这是昨晚的一个小汤，天气越来越热，心情也难免烦躁，我们年轻人都热得不想出门，何况奶奶年龄大了只怕是更觉得烦闷，我说天气这么热，我给熬个银耳汤喝吧，结果奶奶说最近不想喝银耳汤了，好吧，那看看冰箱还有冬瓜，那就做个冬瓜肉丸汤吧，还可以算作是菜的一种了，也挺好的，再说冬瓜本来味道...
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![肉丸菜脯烧冬瓜的做法 潮汕肉丸菜脯烧冬瓜 肉丸菜脯烧冬瓜怎么做]( "肉丸菜脯烧冬瓜的做法 潮汕肉丸菜脯烧冬瓜 肉丸菜脯烧冬瓜怎么做")
- “朋友送的潮汕肉丸，确实很有弹性，很好吃啊！家里刚好也有菜脯，为清淡的冬瓜增添风味，这个菜真的很不错，减肥人士只能吃冬瓜菜脯下饭，不可以吃肉丸啊，哈哈！”食材明细主料冬瓜（适量）肉丸（适量）菜脯（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丸菜脯...
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![牛肉丸焖冬瓜怎么做-牛肉丸焖冬瓜的做法]( "牛肉丸焖冬瓜怎么做-牛肉丸焖冬瓜的做法")
- “冬瓜是夏季不可缺少的食物，有清热解暑的功效，冬瓜维生素C较多，含钾丰富，是夏季餐桌上必不可少的食物，炎热的夏季可以适当多吃哦！”食材明细主料冬瓜（适量）牛肉丸（适量）香葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）热水（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸焖冬瓜的做法步骤1、准备好...
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![冬瓜猪肉丸怎么做-冬瓜猪肉丸的做法]( "冬瓜猪肉丸怎么做-冬瓜猪肉丸的做法")
- 食材明细主料猪肉（200克）冬瓜（300克）辅料清水（若干）干淀粉（5～10克）食盐（5克）生抽（10克）鸡精（1克）葱（2克）花生油（10克）姜（2克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜猪肉丸的做法步骤1、猪肉大约肥2瘦8，剁成肉糜。2、放容器内。3、备一碗清水。4、谁倒入肉糜中，搅拌。5、分几次倒入，搅拌上劲。新鲜...
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![菜脯青瓜焖五花肉怎么做-菜脯青瓜焖五花肉的做法]( "菜脯青瓜焖五花肉怎么做-菜脯青瓜焖五花肉的做法")
- “这个搭配虽然有点奇特，但是味道棒棒哒！青瓜软糯，萝卜干脆爽，五花肉咸香，是一道下饭菜哦！”食材明细主料菜脯（100g(萝卜干)）青瓜（500g）五花肉（150g）调料盐（1匙）鸡粉（少许）生抽（适量）黑胡椒粉（少许）生粉（1匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯青瓜焖五花肉的做法步骤1、青瓜去皮切块备用。2...
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![菜脯冬瓜肉丸汤怎么做-菜脯冬瓜肉丸汤的做法]( "菜脯冬瓜肉丸汤怎么做-菜脯冬瓜肉丸汤的做法")
- “潮汕菜脯即萝卜干，晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。我喜欢略带甜味的菜脯，不光是煎蛋好吃，而且拿来卤肉，煮汤，都有画龙点睛的效果。今天这道冬瓜丸子汤，就是因为加了菜脯，喝起来略带点甜味，就算不加丸子，也一样的好喝呢。...
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![肉丸菜脯焖冬瓜如何做简单又好吃]( "肉丸菜脯焖冬瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟菜脯即萝卜干，是一道非常经典的地方风味小吃。在潮汕，闽南，台湾，梅州丰顺等地区都把萝卜干称为菜脯。与咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。吃法多样，既可以跟蛋一齐炒，也可以跟咸菜一样送粥，这么特色小吃不论搭配什么...
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![香菜冬瓜肉丸汤怎么做-香菜冬瓜肉丸汤的做法]( "香菜冬瓜肉丸汤怎么做-香菜冬瓜肉丸汤的做法")
- “美国可以做的家常菜。食材都是容易买到的，也可以去中国超市买豆腐、金针菇替代冬瓜。很简单的一道菜，荤素搭配、又很下饭，小孩也非常爱吃。”食材明细主料肉馅（1盒）辅料冬瓜（1块）香菜（1把）鸡蛋（2个）盐（1勺）生抽（2勺）植物油（1勺）生粉（1勺）料酒（1勺）香菇（1把）咸鲜（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香...
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![肉焖冬瓜的做法 【粤菜】肉焖冬瓜 肉焖冬瓜怎么做]( "肉焖冬瓜的做法 【粤菜】肉焖冬瓜 肉焖冬瓜怎么做")
- “冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。”食材明细主料瘦猪肉（适量）冬瓜（适量）辅料八角（适量）姜（适量）葱（适量）水淀粉（适量）香油（适量）色拉油（适量）配料...
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![冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做]( "冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做")
- “连着吃火锅和大骨汤一段时间想吃些清淡些的了。”食材明细主料猪肉（200克）冬瓜（500克）辅料姜（1块）大蒜（1个）生抽（1匙）猪油（1匙）盐（1匙）香葱（1棵）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜用勺子挖成球，猪肉剁成泥，姜丝和蒜片也加在肉里一起剁成泥。2、锅内加高汤，煮开...
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![自制冬瓜肉丸汤-冬瓜肉丸汤]( "自制冬瓜肉丸汤-冬瓜肉丸汤")
- “多吃冬瓜益处多，自从怀孕后没胃口，就喜欢吃些青菜类的，所以冬瓜就是首选。既营养又可以预防孕期血糖高，自己在家做来尝尝，味道还真不错”食材明细主料冬瓜（500）肉馅（250克）小葱（2棵）香菜（2棵）辅料香菜（2棵）小葱（2棵）姜（5克）盐（3克）香油（3克）鸡精（3克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制冬瓜肉...
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![冬瓜炖肉丸的做法 宝宝辅食：冬瓜炖肉丸 冬瓜炖肉丸怎么做]( "冬瓜炖肉丸的做法 宝宝辅食：冬瓜炖肉丸 冬瓜炖肉丸怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）冬瓜（适量）葱姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜炖肉丸的做法步骤1、肉馅里加姜末葱末，加淀粉，加少许盐，搅拌均匀2、锅里烧开水，把肉馅用勺子挖成小丸子下入锅中3、冬瓜用勺子挖成小球，也下入锅中4、要多煮一会，这样冬瓜更加软烂，...
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![肉丸冬瓜汤的做法 圆圆的爱——肉丸冬瓜汤 肉丸冬瓜汤怎么做]( "肉丸冬瓜汤的做法 圆圆的爱——肉丸冬瓜汤 肉丸冬瓜汤怎么做")
- “天热没什么胃口，这道汤简单、开胃、老少咸宜”食材明细主料瘦肉（200克）冬瓜（200克）辅料葱花（20克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丸冬瓜汤的做法步骤1、肉里要加赣州特有的薯粉，很Q！2、不要弄的太稀3、油一定要小火，入汤的不要太炸的太老。4、冬瓜靠心的地方用刀打上花格子，...
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![冬瓜肉丸汤的做法 【东北】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做]( "冬瓜肉丸汤的做法 【东北】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做")
- “牛肉是优良的高蛋白食品，营养丰富易于被人体吸收，含大量蛋白质，少量脂肪，还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸，及少量维生素A等。保健功效性平，味甘。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效，适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血...
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![冬瓜菠菜羊肉丸子汤的做法 冬日冬瓜菠菜羊肉丸子汤 冬瓜菠菜羊肉丸子汤怎么做]( "冬瓜菠菜羊肉丸子汤的做法 冬日冬瓜菠菜羊肉丸子汤 冬瓜菠菜羊肉丸子汤怎么做")
- 食材明细主料羊肉馅（150g）冬瓜（200g）菠菜（150g）姜（2片）大葱（5厘米）蒜末（4颗）葱末（2很）香菜末（2根）五香粉（1g）白胡椒粉（1g）黑胡椒粉（1g）肉馅料葱末（2勺）姜末（20g）五香粉（2g）白胡椒粉（2g）黑胡椒粉（2g）花椒粉（1g）盐（适量）生抽（2勺）料酒（3勺）香料包香叶（1片）八角（半个）花椒（十几粒）茴香（1g）干辣椒（3个）原味（口味）未知（难度）冬瓜菠菜...
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味味甜
