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关于韭香金鸡的做法的餐饮百科

韭香金鸡怎么做-韭香金鸡的做法
  • 韭香金鸡怎么做-韭香金鸡的做法

  • “鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。”食材明细主料鸡腿肉(3只)韭菜(1小把)锅笋丝(50g)辅料豆瓣酱(适量)姜末(适量)剁椒(适量)蒜(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭香金鸡的做法步骤1、准备好所有材料。2...
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鲜香韭菜鸡蛋包怎么做-鲜香韭菜鸡蛋包的做法
  • 鲜香韭菜鸡蛋包怎么做-鲜香韭菜鸡蛋包的做法

  • 食材明细主料面粉(1000g)鸡蛋(6个)韭菜(适量)酵母粉(1匙)辅料葱末(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)盐(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜香韭菜鸡蛋包的做法步骤1、准备好适量的面粉和酵母粉。2、酵母粉用温水化开搅匀。3、面粉中加入化开的酵母粉和适量温水搅拌。4、把面粉...
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韭菜金针怎么做-韭菜金针的做法
  • 韭菜金针怎么做-韭菜金针的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)金针(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜金针的做法步骤1、准备韭菜适量2、准备金针菇适量3、金针去尾后洗净切段备用4、韭菜摘洗干净后切段备用5、锅中直接加入金针菇后淋入少许水,开火6、金针菇炒软后加入韭菜7、...
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韭香鸡蛋饼怎么做-韭香鸡蛋饼的做法
  • 韭香鸡蛋饼怎么做-韭香鸡蛋饼的做法

  • “鸡蛋饼名是副其实的百变之王。千变万化,常吃常新的鸡蛋饼让人难以割舍。新鲜的韭菜搭配鸡蛋煎制的鸡蛋饼,韭香蛋香融为一体,非常美味,深得爱吃韭菜的食客喜欢。”食材明细主料韭菜油(50g)鸡蛋(60g)小麦粉(30g)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭香鸡蛋饼的做法步骤1、...
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五香黄金鸡翅怎么做-五香黄金鸡翅的做法
  • 五香黄金鸡翅怎么做-五香黄金鸡翅的做法

  • “鸡翅”食材明细主料翅中(适量)辅料蒜(一个)桂皮(一片)八角(一个)小葱(一两根)当归(一小片)姜(一两片)调料酱油(一匙)红糖(一匙)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香黄金鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净开水加点黄酒煮开去腥味。2、背部改刀备用。3、锅烧热不放油,放入...
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韭芽金针菇怎么做-韭芽金针菇的做法
  • 韭芽金针菇怎么做-韭芽金针菇的做法

  • “作为桐乡的一名的小女子,很喜欢家乡的简单炒菜,菜的各类搭配很多,也很美味!从小就喜欢吃这款韭芽金针菇,推荐给大家!”食材明细主料金针菇(适量)韭芽(适量)肉丝(适量)香豆干(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭芽金针菇的做法步骤1、准备好食材,金针菇...
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韭香鸡蛋素包怎么做-韭香鸡蛋素包的做法
  • 韭香鸡蛋素包怎么做-韭香鸡蛋素包的做法

  • 食材明细皮酵母(5g)温水(250g)白糖(1勺)面粉(400g)馅料酒(1勺)盐(适量)香油(2勺)蚝油(1大勺)豆腐(1小块)韭菜(300g)鸡蛋(3个)虾皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭香鸡蛋素包的做法步骤1、将面皮类材料加入少许盐混合揉成光滑面团放温暖处发酵。2、鸡蛋打散加入料酒炒成小碎粒放凉备用。...
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韭香鸡蛋干怎么做-韭香鸡蛋干的做法
  • 韭香鸡蛋干怎么做-韭香鸡蛋干的做法

  • “鸡蛋干口感细腻嫩滑,且制作过程中添加了白砂糖、食用盐、酱油、五香粉等调味料,所以不用太复杂的做法,配上炒熟的韭菜蒜泥和花生碎,香香香!无聊的味蕾就这样被打开!”食材明细主料鸡蛋干(1块)韭菜(1小把)熟花生米(10颗)辅料大蒜(1瓣)白砂糖(1克)白醋(几滴)香油(几滴)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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韭香鸡怎么做-韭香鸡的做法
  • 韭香鸡怎么做-韭香鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1个)韭菜(适量)辅料料酒(适量)姜黄粉(适量)葱段(适量)姜片(适量)盐(适量)鲜酱油(适量)蚝油(适量)香醋(适量)糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭香鸡的做法步骤1、鸡腿冷水下锅,加少许料酒去腥。2、焯到水刚滚开、鸡皮明显发紧后捞出。3、锅中再续些热水,放入鸡...
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韭黄香干鸡胗怎么做-韭黄香干鸡胗的做法
  • 韭黄香干鸡胗怎么做-韭黄香干鸡胗的做法

  • 食材明细主料韭黄(200克)香干(3块)鸡胗(200克)辅料盐(2克)料酒(2勺)甜面酱(1茶匙)糖(1/2茶匙)香油(1/3)葱(1/6棵)干淀粉(3克)白胡椒(1/2茶匙)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄香干鸡胗的做法步骤1、香干切粗丝备用。2、韭黄洗净切寸段备用。3、鸡胗洗净改刀腌制加向胡椒料酒干淀粉备用。4...
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金桔蒜香鸡爪怎么做-金桔蒜香鸡爪的做法
  • 金桔蒜香鸡爪怎么做-金桔蒜香鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(6个)辅料蒜瓣(5~8瓣)辣椒(2个)姜(3~5片)金桔(4个)葱(2根)调料白醋(50毫升)盐(少量)白糖(一勺)酱油(20毫升)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)金桔蒜香鸡爪的做法步骤1、食材准备好。2、鸡爪砍四份放姜一起焯水。3、焯水后捞起用白凉开水洗三次,放配料跟调料。4、搅拌均匀(冰箱冷...
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香菇鸡蛋炒韭菜怎么做-香菇鸡蛋炒韭菜的做法
  • 香菇鸡蛋炒韭菜怎么做-香菇鸡蛋炒韭菜的做法

  • “韭菜做宝贝韭菜功效简单仅做普通蔬菜食用且预防治疗某些疾病都定帮助于性讲适吃些韭菜美白祛斑美容养颜谈韭菜功效功劳愧养保健佳品。韭菜仅食用价值且高药用价值传统医都表明韭菜养肝养脾胃降血脂血压!”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(2个)香菇(4个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味...
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韭香鸡蛋羹怎么做-韭香鸡蛋羹的做法
  • 韭香鸡蛋羹怎么做-韭香鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)春韭(1绺)辅料盐(小半匙)温开水(2小碗)海鲜酱油(适量)香醋(适量)辣椒油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭香鸡蛋羹的做法步骤1、春韭1绺,洗净备用。白起皮鸡蛋三个。2、鸡蛋打入盆里。3、充分搅散成蛋液,实际操作时我用三根筷子搅的,迅速不停搅拌,那样可以把蛋...
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韭菜鸡蛋黄金饼怎么做-韭菜鸡蛋黄金饼的做法
  • 韭菜鸡蛋黄金饼怎么做-韭菜鸡蛋黄金饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)韭菜鸡蛋黄金饼的做法步骤1、把面揉好,醒十分钟。2、准备好鸡蛋和韭菜。3、把面拽成小面团。4、把面擀成小面片,大小自己做主。看锅的大小了。5、上面铺一层韭菜,然后打一个鸡蛋放上...
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韭香椒麻鸡怎么做-韭香椒麻鸡的做法
  • 韭香椒麻鸡怎么做-韭香椒麻鸡的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(一斤半)韭菜(七八根)花椒(3克)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)面粉(二两)淀粉(30克)葱(一根)姜(一块)味精(适量)辅料生抽(少量)色拉油(一碗)麻香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭香椒麻鸡的做法步骤1、鸡脯肉洗干净切条(粗细和小拇指一样)2、备用食材洗干净,葱,姜切片(到时候好挑)3、锅...
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金针菇韭菜鸡蛋饺怎么做-金针菇韭菜鸡蛋饺的做法
  • 金针菇韭菜鸡蛋饺怎么做-金针菇韭菜鸡蛋饺的做法

  • “微辣,咸鲜,好吃极了。一次多包点,冻入冰箱,可作宵夜,好吃又方便。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料金针菇(适量)柴鸡蛋(5个)韭菜(适量)调料香油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)小米椒(可选)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)金针菇韭菜鸡蛋饺的做法步骤1、面粉中倒入适量清水...
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韭菜鸡蛋小卷的做法 黄金卷——(韭菜鸡蛋小卷) 韭菜鸡蛋小卷怎么做
  • 韭菜鸡蛋小卷的做法 黄金卷——(韭菜鸡蛋小卷) 韭菜鸡蛋小卷怎么做

  • “包馄饨是总是用不完不要浪费咯,可以试下这个黄金小卷,味道很不错的哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)韭菜(适量)粉条(适量)姜(适量)馄饨皮(适量)辅料生抽(适量)耗油(适量)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜鸡蛋小卷的做法步骤1、鸡蛋打散炒熟剁碎2、粉丝热水泡软剁碎(发现家里粉条吃完了...
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韭菜香菇鸡蛋饺怎么做-韭菜香菇鸡蛋饺的做法
  • 韭菜香菇鸡蛋饺怎么做-韭菜香菇鸡蛋饺的做法

  • “咸鲜好吃😋”食材明细主料香菇(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)面团(适量)辅料玉米油(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)香油(香油)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜香菇鸡蛋饺的做法步骤1、适量面粉,和成软硬适中的面团。饧一会儿。2、香菇适量。3、香菇去...
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韭菜炒鸡蛋的做法 韭香四溢——韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 韭香四溢——韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜(200克)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材:韭菜和鸡蛋2、韭菜洗净切末,鸡蛋打散,往鸡蛋液中加点盐3、韭菜末放入鸡蛋液中搅匀4、锅内加油热至冒烟,倒入加了韭菜的鸡蛋液5、等一面煎至金黄后用锅铲...
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韭菜香椿炒鸡蛋怎么做-韭菜香椿炒鸡蛋的做法
  • 韭菜香椿炒鸡蛋怎么做-韭菜香椿炒鸡蛋的做法

  • “春天的韭菜非常鲜美,和香椿搭配在一起,更是鲜美。”食材明细主料鸡蛋(两个)香椿(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜香椿炒鸡蛋的做法步骤1、香椿洗净。2、焯水。3、韭菜切好。4、鸡蛋打入香椿里面。5、放入韭菜.盐。6、拌匀。7...
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香干鸡蛋炒韭菜怎么做-香干鸡蛋炒韭菜的做法
  • 香干鸡蛋炒韭菜怎么做-香干鸡蛋炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)香干(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、锅内热油,把鸡蛋煎熟盛出。2、另起锅,下香干翻炒几下3、下韭菜和鸡蛋,加盐、鸡精。4、翻炒至韭菜断生即可。...
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鸡蛋香干炒韭菜怎么做-鸡蛋香干炒韭菜的做法
  • 鸡蛋香干炒韭菜怎么做-鸡蛋香干炒韭菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)香干(一块)韭菜(一把)辅料姜丝(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋香干炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净切成寸段。2、香干用水冲一下,切成片。3、两个鸡蛋炒碎盛出备用。4、锅内放油烧热,放入姜丝爆香,然后放入香干煸炒一下。5、...
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韭香鸡腿怎么做-韭香鸡腿的做法
  • 韭香鸡腿怎么做-韭香鸡腿的做法

  • “这道菜是在美食节目上学来的,把韭菜融入到鸡肉了,味道非常不错,做法也简单易学,正所谓色香味俱全”食材明细主料鸡全腿(2个)韭菜(适量)辅料大葱(2片)姜(2片)蚝油(1勺)生抽(3勺)胡椒粉(少许)糖(少许)盐(适量)油(适量)姜黄粉(少许)辣椒(一根)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭香鸡腿的做法步骤1、主...
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香菇金针鸡怎么做-香菇金针鸡的做法
  • 香菇金针鸡怎么做-香菇金针鸡的做法

  • “老爸公司发了一只鸡,对于不怎么会弄鸡肉的我真的是挺大的考验,光是切鸡就花了我半个小时,累的我手都酸了~”食材明细主料全鸡(1支)辅料香菇(10颗)金针菜(适量)配料生姜(几片)盐(少许)米酒(少许)白糖(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇金针鸡的做法步骤1、将香菇和金针菜...
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金牌香辣鸡翅怎么做-金牌香辣鸡翅的做法
  • 金牌香辣鸡翅怎么做-金牌香辣鸡翅的做法

  • “鸡翅对于厨艺小白来说,可以当做入门菜来操练!这道做法简单的金牌香辣鸡翅,经过炸制后表皮变得非常香酥,而被包裹着的鸡肉又呈现出特别细嫩的口感。再加上火红的干辣椒、翠绿的蒜薹干煸入味,为这道鸡翅增添了不一样的风味。既有让人垂涎欲滴的外表,又有香辣酥嫩的口感,定会让你...
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