- 食材明细主料山药(500g)辅料大葱(1段)藤椒(5g)干辣椒(15g)生抽(15ml)老抽(5ml)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藤椒川辣山药的做法步骤1、山药切片,泡水里备用2、干辣椒撕成段(怕辣可以用剪刀剪)3、大葱切段4、热锅起油,小火将藤椒煎出香味5、将藤椒取出备用,下山药煎至微黄6、下藤椒,干...
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- “药的营养价值我就不多说了,经常做菜的姐妹们都知道的。这道菜所有人都适宜,因为这种青红椒不仅维生素c含量比较丰富外,口感略带甜味,老人小孩都可以吃。”食材明细主料山药(250克)辅料青椒(1个)红椒(1个)配料油(适量)盐(适量)姜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒山药...
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- 山药君可是好东西呀。下面这些你至少吃过一种甚至全部吧:素菜山药、山药脆片、甜品山药、山药泥、山药炖排骨......。山药最为人熟知的功效就是补肾。此外山药的热量不高、口感可以随意发挥或脆嫩或绵沙。相信我,如果您在菜场犯了选择困哪症的话,买点山药回家,保证你做的开心...
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- 食材明细主料山药(俩根)油菜(俩小把)西红柿(一个)辅料葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)家常山药的做法步骤1、准备ing。2、山药削皮,备用。3、蘑菇和菜,备用。4、西红柿备用,我的是冻的,冷水一冲掉皮先。5、起锅烧油。6、葱姜蒜,我喜欢。7、先炒山...
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- “#快手餐#山芋藤是夏季常见的蔬菜皇后,素有“长寿菜”的美誉,做法简单且很快手,5分钟就可以上桌,特别适合夏天不愿长时间呆在闷热厨房烧饭做菜的朋友;那么要想把山芋藤做得清脆好吃,也是需要技巧的;多加一步,做出来的山芋藤清脆爽口、香辣入味还十分开胃下饭。下面就来看看我是...
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- 食材明细主料铁棍山药(1根)红椒(1根)黄椒(1根)青椒(1根)红萝卜(半根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒山药的做法步骤1、所以食材清洗干净2、铁棍山药削皮改刀成菱形3、红萝卜改刀成菱形片4、青、黄、红椒改刀成菱形5、山药泡淡盐水里备用6、改刀好的彩椒和...
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- “藤椒鸡小清新却不失霸道。麻辣,微香。让你吃一块过口不忘。藤椒具有相当高的营养价值。藤椒又名油椒,香椒子,竹叶花椒,简称竹叶椒,也叫野椒、山椒。藤椒属于一种常绿的禾本科植物,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种.高三尺至九尺,树木暗灰色,多有...
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- “藤椒鸡🐔”食材明细主料童子鸡(半只)辅料青花椒(少许)调料小米辣(5个)盐巴(适量)生抽(2勺)麻辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)藤椒鸡的做法步骤1、童子鸡半只洗好沥干,放到凉水锅,加老姜片大火煮开2-3分钟转小火煮10分钟,焖半小时(忘记拍照)。2、焖好的鸡捞出来放到凉水里浸泡,加冰块,等...
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- 食材明细主料山药(300G)甜椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜椒山药的做法步骤1、山药去皮,甜椒洗干净。2、山药和甜椒切丝。3、锅中加底油,加姜和葱。4、放入山药翻炒。5、再加入甜椒。加入酱油和耗油翻炒。6、炒熟以后加蒜翻...
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- 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料川香藤椒粉(适量)姜(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)川椒藤香风味鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根加川香藤椒粉,生抽,姜腌制过夜,(腌的图片忘拍了,发的成品图)。2、锅底刷油,放入鸡翅根和腌制的汤汁。按煮饭键。3、煮好后。出锅。小窍门腌料、...
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- 准备时间:1小时5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡全腿:2个香菜:2根辅料姜:1块花椒:3勺小米椒:4勺料酒:1勺生抽:2勺白胡椒粉:适量花椒油:2勺盐:/适量鸡精:适量具体步骤1.鸡腿洗净,泡在水里1小时清除血水,锅内加凉水没过鸡腿两指,放入料酒姜片盖上锅盖,大火烧沸...
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- “鸡肉纤维细致、老少皆宜,是餐桌上最常出现的肉类之一。但想把鸡肉做得好吃却不是那么简单,大块烹制不宜入味,长久炖煮软烂有余而鲜味不足。解决之道就是把鸡肉以清水煮至刚熟,保留了鸡肉本来的鲜香,再以美味的调味汁慢慢融入其中,牢牢锁住其味,绝对的麻辣鲜香够好吃。”食材明...
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- 食材明细主料山药(220克)辅料小米辣泡椒(适量)红泡椒(适量)配料白糖(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒山药的做法步骤1、材料:山药、小米辣泡椒、红泡椒2、将山药洗净、去皮。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒一下。5、接着,加适量的...
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- “山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智,增强记忆功能。配上排骨炖,滋补又好吃。。。。”食材明细主料排骨(50...
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- 食材明细主料山药(1根)青椒(1个)辅料酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药片炒辣椒的做法步骤1、山药去皮。2、山药切片,青椒切片。蒜切沫3、锅中加油,加花椒大料。4、放入山药片翻炒。5、放入青椒翻炒。6、放入蒜末和酱油调味。7、装盘...
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- 食材明细主料山药(2条)辅料蒜(适量)剁椒(适量)葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒山药的做法步骤1、山药去皮切片。2、烧开水,放入蒸锅蒸10分钟。3、剁碎葱蒜。4、山药蒸熟拿出。5、锅里热油爆香蒜头葱白。6、加入适量水,剁椒,盐,蚝油,酱油,葱花...
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- “酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用有醒酒去腻,助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。酸辣汤还具有健脾养胃、柔肝益肾的作用,适...
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- “藤椒是青色的,花椒是棕色的。两种是不同味道的调料,藤椒辣而花椒麻,藤椒的味道比花椒清香,味道很清新。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料藤椒(50克)姜(3片)葱(2根)盐(1小勺)胡椒粉(适量)青小米椒(适量)红小米椒(适量)鸡精(适量)料酒(1大勺)生抽(1大勺)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四川藤椒鸡的做...
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- 现在,很多人都喜欢烹饪料理。虽然每个人的饮食不惯不同,喜欢吃的东西也不一样。但是养生保健一直是个不变的话题。山药是我们生活中常见的食材,而且多数人得到大多数人的喜爱与追捧。那么,山药是药吗,山药的形状和家常做法有哪些。山药是药吗,山药的形状和家常做法有哪些一、山...
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- 食材明细主料草鱼(一条)辅料藤椒(100g)独蒜(一颗)生姜(适量)大葱(一根)香辣酱(一勺)豆瓣酱(一勺)干辣椒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣藤椒鱼的做法步骤1、选择两斤左右的草鱼一条,处理干净。2、从鱼尾处往上分离鱼骨。3、鱼肉部分斜刀片成鱼片,带骨头的部分宰成鱼块即可。4、...
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- “山药与木耳搭配。两样都特别养生搭配在一起黑白分明加上红椒颜色好看又爽口。”食材明细主料山药(半根)木耳(适量)辅料红椒(1个)葱(1根)干辣椒(适量)姜(适量)生抽(适量)食用油(适量)盐(适量)米醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药木耳小辣椒的做法步骤1、准备半根山药葱姜辣椒洗...
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- “在外面玩了一天回来,中午吃多了,晚饭准备省下来,但是不能不考虑明天的午饭,翻出家里的材料,做了个家常山药小炒准备明天中午的带饭。我喜欢颜色鲜艳有层次感的菜菜,而且营养搭配也算不错嘻嘻”食材明细主料山药(800g)辅料胡萝卜(1根)黑木耳(适量)肉片(适量)配料干红辣椒(几颗)洋葱丝(若...
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- 山药大家都认识吗?山药是蔬菜当中的一种,山药的外形是长长的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根须。将山药的表皮去除之后,那里面的肉是白白的,有一种粘液。山药有补气的功效,因此我们平时可以用山药来炒着吃,或者蒸着吃,还有是炖汤吃,那今天小编就教大家用山药炖汤,看看山药怎么做...
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- “山药和胡萝卜是很好的搭配,色香味俱全,还有着较好的营养,这是一道菜的关键。很喜欢这道菜,因为喜欢辣一点的就放了一点辣椒,也可以做清淡型的,根据自己口味定。”食材明细主料山药(适量)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)葱花(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)油(适量)微辣(口...
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- “简单的烹饪方法,让舌尖体会不一样的味道。年味,不如让这特别不一样的味道让家人过一个不一样的新年。”食材明细主料武昌鱼(一条)泡椒小米辣(适量)小米辣(适量)幺麻子藤椒油(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)藤椒鱼的做法步骤1、武昌鱼处理...
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