当前位置:味味甜 >

关于凤凰的传说的最正宗做法的餐饮百科

凤凰的传说怎么做-凤凰的传说的做法
  • 凤凰的传说怎么做-凤凰的传说的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(100克)澄粉(20克)糯米粉(20克)辅料胡萝卜(一根)黄瓜(一根)紫菜(少许)菠萝(一片)红曲粉(2克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凤凰的传说的做法步骤1、把面粉,澄粉,糯米粉搅拌均匀,再放两克红曲,用温水揉面2、醒面30分钟,要盖保鲜膜~3、时间到后擀成薄片~4、用模具扣出花瓣...
  • 32847
浴火凤凰怎么做-浴火凤凰的做法
  • 浴火凤凰怎么做-浴火凤凰的做法

  • 食材明细主料鱼(750克)上海青(100克)大红椒(60克)胡萝卜(50克)榨菜(60克)大青椒(40克)辅料鸡汁(适量)蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)浴火凤凰的做法步骤1、鱼片腌制,鱼骨过水。上海青过水2、将姜葱制香加水(有膏汤最好加膏汤)调味烧开...
  • 26753
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
桃色凤凰怎么做-桃色凤凰的做法
  • 桃色凤凰怎么做-桃色凤凰的做法

  • “好吃的哦”食材明细主料清远鸡(2斤)辅料西红柿(3斤)配料植物油(适量)盐(适量)姜丝(适量)生抽(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桃色凤凰的做法步骤1、鸡肉洗干净控干水,加入盐,生抽,植物油和姜丝淹15分钟2、淹鸡肉的同时把新鲜自然熟的西红柿切片3、准备好了4、热锅里加点油爆香...
  • 27243
凤凰球青菜炒饭怎么做-凤凰球青菜炒饭的做法
  • 凤凰球青菜炒饭怎么做-凤凰球青菜炒饭的做法

  • “凤凰球是好友从广东带来的.名字甚是好听,其实就是广式腊肠中间镶嵌了蛋黄.做成一个球的形状.一直想不起来怎么吃它.无意间拿它炒饭,竟跟金沙南瓜一样好吃.每个饭粒上都沾满了沙沙的蛋黄,香而不腻.”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)凤凰球(适量)青菜(适量)配料盐(适量)鸡粉(...
  • 8911
凤求凰怎么做-凤求凰的做法
  • 凤求凰怎么做-凤求凰的做法

  • 食材明细主料鸡(500g)辅料香芋(500g)金针菇(300g)配料火锅底料(50g)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)酱油(适量)糖(适量)猪油(适量)醋(适量)味精(适量)料酒(适量)盐(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凤求凰的做法步骤1、新鲜的鸡肉切块,洗净,过水去血污,然后用料酒,盐腌...
  • 15872
凤凰游盘怎么做-凤凰游盘的做法
  • 凤凰游盘怎么做-凤凰游盘的做法

  • “凤凰经历烈火的煎熬和痛苦的考验,获得重生,并在重生中达到升华,以此典故寓意不畏痛苦、义无返顾、不断追求、提升自我的执着精神。此菜在健康美食的烹饪下制作而成,选择鸡排为主料,白萝卜通气消食,生菜,圣女果,黄瓜为配菜,主要考虑荤素搭配合理,采用烘焙的手法可使菜肉油腻度降低...
  • 31025
凤凰托世肚包鸡怎么做-凤凰托世肚包鸡的做法
  • 凤凰托世肚包鸡怎么做-凤凰托世肚包鸡的做法

  • “在广东和福建的客家地区,有一道广为流传,说是乾隆皇帝至爱的“凤凰托世”,也叫“猪肚包鸡”和“凤凰投胎”的美食,让人口水直流!肚包鸡主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气的功效。汤里浓中带清,有浓郁胡椒香气!”食材明细主料猪肚(1个)小母...
  • 12657
最爱的凤凰蛋如何做简单又好吃
  • 最爱的凤凰蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟凤凰蛋,就是正在孵化中的鸡蛋。这道菜历史悠久,相传是由乾隆皇帝亲自命名。有一次,他在出巡途中,和自己的随从走失,来到一个特别贫穷的农妇家里,农妇家中实在没有吃的,只能把正在孵化的鸡蛋拿来充数,没想到,皇帝还...
  • 13910
凤凰喜迎春怎么做-凤凰喜迎春的做法
  • 凤凰喜迎春怎么做-凤凰喜迎春的做法

  • 食材明细主料童子鸡(1只)辅料干龙眼(10个)八角(1粒)老姜(4片)红辣椒(1只)春葱(2棵)蒜头粒(6粒)栗子(10粒)清鸡汤(150克)配料黑枣酒(1/3瓶)冰糖(20克)生抽(2汤匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)老抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凤凰喜迎春的做法步骤1、准备主料。2、准备调料。3、煮一锅沸水,然后...
  • 26160
要说重庆火锅味道哪家最正宗
  • 要说重庆火锅味道哪家最正宗

  • 要说重庆火锅味道哪家最正宗火锅是中国传统美食之一,它以其热辣爽口,麻辣鲜香为特点。用特殊的食用方法区别于其他的传统美食。火锅是四川人的发明,尤其是以重庆火锅为世界上比较好吃的火锅之一。可以说,火锅店遍布重庆上下,乃至遍布中国上下。好吃的火锅自然会正宗,哪一家火锅...
  • 22111
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
水果拼盘凤凰呈祥的做法 凤凰呈祥 水果拼盘凤凰呈祥怎么做
  • 水果拼盘凤凰呈祥的做法 凤凰呈祥 水果拼盘凤凰呈祥怎么做

  • “有鸟居丹穴,其名曰凤凰。九苞应灵瑞,五色成文章。屡向秦楼侧,频过洛水阳。鸣岐今日见,阿阁伫来翔。凤凰是尊贵、崇高、祥瑞富贵的象征!凤凰涅磐不畏痛苦、不断追求、浴火新生,不屈不挠的奋斗精神和坚强的意志是生命永恒的赞歌~~~”食材明细主料红火龙果(一个)辅料苹果(半个)甜味(...
  • 30235
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
养颜凤凰疏果汁怎么做-养颜凤凰疏果汁的做法
  • 养颜凤凰疏果汁怎么做-养颜凤凰疏果汁的做法

  • “富含天然膳食纤维的风梨,其营养成分还包含有机酸,维生素B1,维生素C,类胡萝卜素,钾等。凤梨中的维生素C含量可是苹果的5倍哦!凤梨所含的蛋白酶,还可以分解蛋白质,能帮助人体对蛋白质的吸收和消化。凤梨中含有的维生素B1,不但可以消除疲劳,同时还能增进食欲。不仅如此,凤梨中内含的...
  • 20148
凤凰酥的做法 家庭版爸爸糖凤凰酥 凤凰酥怎么做
  • 凤凰酥的做法 家庭版爸爸糖凤凰酥 凤凰酥怎么做

  • “吃的原版的里面是有蛋黄的,但是不想抠蛋黄,因为剩下的蛋白不想吃,丢掉太浪费了所以就没有放蛋黄了,不过改良版的也很好吃哦。”食材明细主料凤梨(1个)冰糖(100g)底筋面粉(140g)辅料麦芽糖(50g)黄油(80g)鸡蛋液(30g)奶粉(15g)调料糖粉(30g)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)凤凰酥...
  • 16069
凤凰熏鱼值得推荐!-凤凰特产有哪些
  • 凤凰熏鱼值得推荐!-凤凰特产有哪些

  • 湖南张家界凤凰古城是一座拥有悠久历史而且非常美丽的城市。在凤凰古城我们可以欣赏它的美景,同时也可以品尝到当地非常有特色的美食,很多小伙伴来到凤凰古城之后会买一些特产回去赠送亲朋好友。下面我们就来了解一下凤凰特产有哪些,这样在购买的时候也会有一些参考和选择。...
  • 24807
凤凰蛋怎么做-凤凰蛋的做法
  • 凤凰蛋怎么做-凤凰蛋的做法

  • 食材明细主料肉末(250g)卤鹌鹑蛋(11个)鸡蛋(1个)辅料干淀粉(适量)水淀粉(适量)调料味极鲜酱油(适量)盐(适量)白糖(少许)鱼香料汁(少许)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凤凰蛋的做法步骤1、肉末加入鸡蛋一个,干淀粉放入搅拌机里再搅打一次,使它的肉末更细腻且肉泥上劲。2、卤鹌鹑蛋剥皮,将粘...
  • 12115
凤凰蛋的做法-凤凰蛋煮多久才合适
  • 凤凰蛋的做法-凤凰蛋煮多久才合适

  • 大家平常吃鸡蛋的做法有很多,例如水煮、煎、炸等,那么大家有吃过凤凰蛋吗?一开始小编以为凤凰蛋是溏心蛋的别称,其实不是这样的,凤凰蛋看起来比较美味点,而且跟溏心蛋的做法完全不一样。那么大家知道凤凰蛋煮多久才合适呢,下面小编就给大家分析一下吧。一、凤凰蛋煮多久才合适凤...
  • 4439
奶香凤凰玉米羹的做法 【广东】奶香凤凰玉米羹 奶香凤凰玉米羹怎么做
  • 奶香凤凰玉米羹的做法 【广东】奶香凤凰玉米羹 奶香凤凰玉米羹怎么做

  • “这款凤凰玉米羹做出来的汤羹清甜可口,唇齿留香。(百度)玉米羹是广东省汉族名菜,属于粤菜系,汤羹类,是由玉米,鸡蛋,盐,生粉等食材烹制而成,也可加入其他成分,制成不同口味的玉米羹。”食材明细主料水果甜玉米(150g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(适量)淡奶油(适量)淀粉(适量)白糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分...
  • 13974
虾凤凰烧卖怎么做-虾凤凰烧卖的做法
  • 虾凤凰烧卖怎么做-虾凤凰烧卖的做法

  • 食材明细主料烫面团(适量)辅料五花肉(适量)鲜虾(适量(去掉虾头保留虾尾的))鸡蛋(一个)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)虾凤凰烧卖的做法步骤1、烧卖馅原料:五花肉,去掉虾头保留虾尾的鲜虾,木耳,葱,姜,盐,胡椒粉,料酒,...
  • 24306
川菜厨子都说好-最正宗的鱼香肉丝的家常做法
  • 川菜厨子都说好-最正宗的鱼香肉丝的家常做法

  • 鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴,其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成,其味道香辣,肉丝软嫩,笋子脆甜,再配上鲜香的鱼子酱,让人回味无穷。那么,正宗的鱼香肉丝该怎么做呢?下面我们一起来学习一下这道开胃菜吧!一、最正宗的鱼香肉丝的家常做法,川菜厨子都...
  • 31669
这种做法最正宗-四川泡椒凤爪怎么做
  • 这种做法最正宗-四川泡椒凤爪怎么做

  • 泡椒凤爪是我们生活中常见的一种美食,不仅酸辣爽口,肉也是非常的鲜香。对食欲不振的人群还有着开胃生津的功效。小编每次去超市里都会买好几大包,常常都是被辣的掉眼泪。但说到正宗的泡椒凤爪,那还是四川的最为经典,大家一起来学习它的做法吧。一、四川泡椒凤爪的做法材料:凤爪...
  • 27314
专题