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关于黄皮蜜的制作的做法的餐饮百科

黄皮蜜的制作怎么做-黄皮蜜的制作的做法
  • 黄皮蜜的制作怎么做-黄皮蜜的制作的做法

  • “黄皮口感酸甜,具有消食健胃、化痰平喘、降火助消化、理气镇咳的功效。但鲜果只有当季吃,过季就没了。把它腌成蜜黄皮,常年可吃,放多少年都不坏!”食材明细主料鲜黄皮果(10斤)蜂蜜(10斤)辅料盐(200克)酸甜(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)黄皮蜜的制作的做法步骤1、用盐水轻搓洗两遍,为的...
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凉皮制作怎么做-凉皮制作的做法
  • 凉皮制作怎么做-凉皮制作的做法

  • “天热,吃碗凉皮,就是爽,辣辣的……”食材明细主料面粉(适量)辅料醋(适量)味达美(适量)蒜泥(适量)辣椒(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉皮制作的做法步骤1、提前和面,把面和的硬一些,开始洗面2、把洗好的面水放在一边静静3、把洗好的面筋放锅里蒸4、第一次做,中间蒸的过程忘记拍...
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陈皮的制作方法
  • 陈皮的制作方法

  • 陈皮就是我们知道的橘子皮,那么,本文就介绍一下陈皮的制作方法,以后想要吃这款美食了,就可以自己动手做,陈皮的功效还是比较多的,对于我们身体的调理是比较有好处的,多吃陈皮可以保护自己的肠胃系统,还可以滋补胃部。陈皮的制作方法一、品系和种苗1、品系:茶枝柑的大种油身品系、...
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黄瓜花制作怎么做-黄瓜花制作的做法
  • 黄瓜花制作怎么做-黄瓜花制作的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1段)清淡(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜花制作的做法步骤1、黄瓜一段!2、从中间切开!3、然后拿出其中一个切开的黄瓜,连着切五刀,之后第五刀切段,如图,之后把第二片和第四片向里弯曲,如图!4、然后依次做好,我是切了四朵黄瓜花!此为成品欣赏!5、成品欣赏!6、成品...
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蜂蜜酒的制作手法
  • 蜂蜜酒的制作手法

  • 蜂蜜酒是一种酒。蜂蜜用水稀释,通过发酵制成酒精。蜂蜜含糖量很高,渗透压很高,使微生物难以生长。蜂蜜用水稀释后,糖的浓度降低,酵母在适当的渗透压下可以增加。虽然蜂蜜是用仍然在空气中的天然酵母水稀释的,但它可以发酵和发酵。但添加人工酵母可以减少失败的机会。蜂蜜酒的制...
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黄皮蜜饯的做法 黄皮蜜饯:南方的果中珍品 黄皮蜜饯怎么做
  • 黄皮蜜饯的做法 黄皮蜜饯:南方的果中珍品 黄皮蜜饯怎么做

  • “南方有佳果,名黄皮,色泽金黄,果肉酸甜且多汁。黄皮可直接食用,就像吃葡萄一样,把果肉挤出食用,果皮和果核弃之。但黄皮的果皮有消风肿去疳积、生津止渴、顺气镇咳等功效,据说味道越苦涩的黄皮,功效越好。在潮汕,民间素喜欢将黄皮制成蜜饯,连皮带肉可当零食直接食用,也可泡水当饮料...
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陈皮制作方法
  • 陈皮制作方法

  • 陈皮的制作方式比较多,文章介绍了几种陈皮制作方法都是比较简单的,并且还介绍了鲜陈皮和陈皮的区别,陈皮的药用价值也做了比较好的介绍,通过文章我们知道,其实陈皮就是橘子皮制作而成的,一般晒干以后就可以很好的使用这款美食了。一、陈皮制作方法1、吃完桔子把桔子皮晾晒干了;...
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自制黄皮蜜饯怎么做-自制黄皮蜜饯的做法
  • 自制黄皮蜜饯怎么做-自制黄皮蜜饯的做法

  • 食材明细主料黄皮(适量)辅料红糖(适量)调料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制黄皮蜜饯的做法步骤1、乡下的黄皮熟了。2、洗净挤出果核。3、柴火煮。4、加入适量红糖和盐小火煮。5、收汁变粘稠即可。6、开动啦。...
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蜂蜜腌梅子的制作方法
  • 蜂蜜腌梅子的制作方法

  • 蜂蜜对人体有很大大好处,蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,食用蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力。而蜂蜜跟梅子结合饮用更是能够起到美容养颜去角质的作用。你只道蜂蜜腌梅子的具体制作方法吗?一起来看看吧。蜂蜜腌梅子方法一、蜂蜜腌青梅1.先把酸梅洗...
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凉皮的制作方法
  • 凉皮的制作方法

  • 凉皮是在陕西,河南,甘肃非常受欢迎的传统小吃。它的口味有麻辣,酸辣,香辣等各种口味。根据地方的不同,凉皮就会有适合当地的口味。凉皮多使用小麦和面粉来制作的,当然也有用米粉来制作的凉皮,称作为米凉皮,也非常的美味。一般凉皮都是用来凉拌食用。这么美味的食物就让我们来学习...
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酥皮的制作方法怎么做-酥皮的制作方法的做法
  • 酥皮的制作方法怎么做-酥皮的制作方法的做法

  • “这个量大约可以制作12个蛋挞,还不是很复杂。但是,我会尝试更简单的制作方法,如果能成功,会和大家分享的,呵呵....”食材明细主料面粉(215克)辅料黄油(150克(裹入))其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥皮的制作方法的做法步骤1、称好黄油,室温软化。2、面粉称好,加入40克黄油...
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制作的方法都有哪些-如何制作皮蛋
  • 制作的方法都有哪些-如何制作皮蛋

  • 如何制作皮蛋。皮蛋作为我国独有的一种特色食物,受到很多国人的喜爱,但是其独特甚至有点恐怖的外形也让很多外国人难以接受,认为那是十足的黑暗料理,不过,吃过的人都会爱上皮蛋独特的味道。一般我们想要吃皮蛋,都要到市场或者超市买,那么,如何制作皮蛋呢?如何制作皮蛋一、工具/原...
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黄皮果蜜饯怎么做-黄皮果蜜饯的做法
  • 黄皮果蜜饯怎么做-黄皮果蜜饯的做法

  • “黄皮果是广东人夏季比较喜爱的一种水果,生吃有一种酷似桔柚的清香,开胃促消化。做成蜜饯的话,酸酸甜甜,适合饭后消食。拿做好的蜜饯泡水喝,又有生津止渴,化痰之功效。今天就拿家里现成的黄皮果,做个蜜饯试试。”食材明细主料黄皮果(适量)白砂糖(适量)辅料盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小...
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麻酱凉皮制作怎么做-麻酱凉皮制作的做法
  • 麻酱凉皮制作怎么做-麻酱凉皮制作的做法

  • “每逢夏日,人们都喜欢吃一些凉爽可口的食物,比如“凉皮、凉粉、凉面”之类的爽口美食。既然已近入夏,咱们今天就以“凉皮”为话题,单讲一讲我自己对制作“凉皮”的一些经验和心得,并再次把它展示一遍,也便于喜欢吃“凉皮”的食友们在家自己来制作。“凉皮”大致分为三种,“米粉...
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皮蛋肠的制作方法怎么做-皮蛋肠的制作方法的做法
  • 皮蛋肠的制作方法怎么做-皮蛋肠的制作方法的做法

  • “平时特别喜欢吃熟食店里面卖的皮蛋香肠,对于吃货的我,因为爱吃,所以才能去专研,研究明白了,才知道其中的奥秘,原来就是加了一点点神秘物质,简单到不能再简单了,喜欢吃皮蛋肠的,没有肠衣我们一样制作,下面就来学习一下吧:”食材明细主料鸡蛋(6个)松花蛋(2个)辅料盐(1小勺)碱面(2克)咸鲜(口味...
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千层酥皮的作方法的做法 千层酥皮的详细制作方法 千层酥皮的作方法怎么做
  • 千层酥皮的作方法的做法 千层酥皮的详细制作方法 千层酥皮的作方法怎么做

  • “这款千层酥皮,黄油用量相比其他很多配方来说少了很多,可起酥程度却格外的好,不仅可以做封面上的苹果千层酥,还可以做葡式蛋挞、蝴蝶酥、水果塔等等一系列的甜点,做好后的成品还可以保存一星期呢,”食材明细主料低筋面粉(200g)水(适量)白砂糖(20g)盐(1/4小勺)辅料无盐奶油(140g)其他(口味...
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凉皮的做法 凉皮的制作 凉皮怎么做
  • 凉皮的做法 凉皮的制作 凉皮怎么做

  • “凉皮为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。”食材明细主料面粉(150克)辅料盐(适量)芝麻酱(适量)醋(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)...
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蜜豆的做法 【甜品的好伴侣】——蜜豆的制作 蜜豆怎么做
  • 蜜豆的做法 【甜品的好伴侣】——蜜豆的制作 蜜豆怎么做

  • “红豆俗名:赤豆,性平,味甘酸,健脾止泻,利水消肿。《食疗本草》:“和鲤鱼煮烂食之,甚治脚气及大腹水肿。”《食性本草》:“赤小豆坚筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”《产书方》:“下乳汁,煮赤小豆取汁饮。”《本草纲目》:“通乳汁,和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。”忌食:赤小豆能通利水道,故尿多之人...
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手工凉皮制作怎么做-手工凉皮制作的做法
  • 手工凉皮制作怎么做-手工凉皮制作的做法

  • “昨天带女儿去买菜,看到卖凉皮的好馋啊,在这样开始热的天气吃个凉皮应该很不错的。但是外面的看起来实在是脏啊。打个电话给老妈,老妈竟然会做。天啊解救了我和女儿两个吃货。决定回家做去。看我自己做的手工凉皮,即卫生又美味。吃起来这个爽啊,全家人都喜欢。婆婆也直称赞啊...
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自制冰糖黄皮怎么做-自制冰糖黄皮的做法
  • 自制冰糖黄皮怎么做-自制冰糖黄皮的做法

  • “黄皮有时太酸,老人小孩都不喜欢直接吃,而且新鲜的保存时间短。而冰糖黄皮则适合全家老少,且制后放冰箱可保存一段时间。当然黄皮还有很多功效,这里就不多说了,亲们可以度娘一下”食材明细主料黄皮果(500克)辅料冰糖(50克)水(100ml)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制冰糖黄皮的...
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制作蛋黄油怎么做-制作蛋黄油的做法
  • 制作蛋黄油怎么做-制作蛋黄油的做法

  • “蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中煎取的油,又称鸡子鱼、凤凰油等。蛋黄油是治疗轻度烫伤的良药,这是因为蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等,这些物质对人体皮肤的再生和代谢有着重要作用,它对治疗水烫伤、火烫伤效果很好。轻度烫伤涂上蛋黄油有清凉感,疼痛减轻,防止起泡,不留烫伤痕...
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石黄皮秋梨枇杷蜜怎么做-石黄皮秋梨枇杷蜜的做法
  • 石黄皮秋梨枇杷蜜怎么做-石黄皮秋梨枇杷蜜的做法

  • “这些都是化啖、润肺、护肝的好食材,煲汤很好,但人在不舒服的时候,都希望有更方便、更快的食疗法。于是我有空会做些石黄皮秋梨枇杷蜜备用。”食材明细主料鲜石黄皮(2两)贡梨(4斤)鲜枇杷叶(5张)辅料罗汉果(1个)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)石黄皮秋梨枇杷蜜的做法步骤1、鲜石...
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黄皮果蜂蜜饮怎么做-黄皮果蜂蜜饮的做法
  • 黄皮果蜂蜜饮怎么做-黄皮果蜂蜜饮的做法

  • 食材明细主料黄皮果(适量)调料蜂蜜(适量)冰块(适量)饮用水(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄皮果蜂蜜饮的做法步骤1、黄皮果。2、剪下果子,放入盐水中泡上15分钟。3、泡洗好的黄皮果、蜂蜜、冰块。4、杯中放适量的黄皮果。5、用搅汁棒压出果汁。6、放入冰块。7、倒入蜂...
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腌制黄皮果怎么做-腌制黄皮果的做法
  • 腌制黄皮果怎么做-腌制黄皮果的做法

  • “吃黄皮果有什么好处?吃黄皮果的好处:具有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、行气止痛颇等功效。黄皮果不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼,吃多了就上火。它性平,味酸、微苦、辛,正如民间评价它是“正气”水果一样,即使多吃也无妨,咳嗽感冒时也可尽管吃。”食材明细主料黄皮果(适量...
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酥皮的制作怎么做-酥皮的制作的做法
  • 酥皮的制作怎么做-酥皮的制作的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)片状黄油(起酥用)(250克)固体软化黄油(50克)辅料糖(2勺)水(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酥皮的制作的做法步骤1、面粉备好!2、面粉中放入固体软化黄油!3、然后揉成细碎状!4、倒入是凉水和糖揉成面团!然后醒半小时!5、面团醒好之后擀成长方形面片,然后把...
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