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关于家常面疙瘩汤的做法的餐饮百科

家常面疙瘩汤怎么做-家常面疙瘩汤的做法
  • 家常面疙瘩汤怎么做-家常面疙瘩汤的做法

  • “说起疙瘩汤,上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时,很多人家为了省事和节约,晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂!很多大饭店都有,而且颇受顾客欢迎。我们现在吃到的疙瘩汤比原来记忆中疙瘩汤多了很多配料,如鸡蛋、香菇、...
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疙瘩汤面怎么做-疙瘩汤面的做法
  • 疙瘩汤面怎么做-疙瘩汤面的做法

  • “说是汤面不如说是大疙瘩面”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)醋(适量)味达美酱油(适量)香菜(适量)白菜叶(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤面的做法步骤1、准备面粉,鸡蛋,裱花袋2、加适量水,一个方向搅拌,不要加太多水3、搅拌成这样,就可以了,稀的话就加点面,4、装...
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花蛤面疙瘩汤怎么做-花蛤面疙瘩汤的做法
  • 花蛤面疙瘩汤怎么做-花蛤面疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)花蛤(130克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花蛤面疙瘩汤的做法步骤1、材料:面粉2、花蛤(已洗净)、葱花3、将面粉逐步加一些水和成面团。4、在硅胶垫上撒上一些干粉,放上和好的面团。5、搓成长条。6、切...
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番茄面疙瘩汤怎么做-番茄面疙瘩汤的做法
  • 番茄面疙瘩汤怎么做-番茄面疙瘩汤的做法

  • “我做菜,不喜欢搬书,因为只有自己用惯的调料以及加上喜欢的口味、做法,才能熟于心,想做就做,材料方便获得就做,不必要次次翻书来看配方。”食材明细主料番茄(2个)面粉(1碗)牛肉丸(4颗(或不加))鸡蛋(2个)辅料葱(各1)姜(适量)调料番茄酱(适量)盐(半勺)鸡粉(半勺)胡椒粉(约2g)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)...
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面疙瘩汤怎么做-面疙瘩汤的做法
  • 面疙瘩汤怎么做-面疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)肉(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)紫菜(适量)葱花(适量)西红柿(适量)蒜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面疙瘩汤的做法步骤1、准备食材。2、面粉里加一个鸡蛋。3、搅拌成面糊。4、锅内加油放入蒜末炒香,放入肉丁。5、放入...
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家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩(美图版) 家常炒疙瘩怎么做
  • 家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩(美图版) 家常炒疙瘩怎么做

  • “没难度却需要耐心的家常饱肚菜品”食材明细主料面(适量)辅料火腿肠(0.5个)胡萝卜(0.5个)葱(1棵)蒜(3个)酱油(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒疙瘩的做法步骤1、根据家庭人口数和面,加点盐哦2、醒一醒后,搓条,从一端开始揪面疙瘩,每个比黄豆大一圈吧(原谅我摆了这么一个骚包...
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莜面疙瘩汤怎么做-莜面疙瘩汤的做法
  • 莜面疙瘩汤怎么做-莜面疙瘩汤的做法

  • “从小就特别特别喜欢喝疙瘩汤。每次只要奶奶和妈妈做疙瘩汤给我们喝,我就觉得好高兴,心情特别好。以至每年生日,妈妈问我想吃什么,我张口就来疙瘩汤。但妈妈说,生日不能吃这个,因为疙瘩疙瘩,生日吃了人就会变得很“疙瘩”,意思就是厉害,不好的人。结婚后,每次只要一生病不想动弹了...
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家常疙瘩汤的做法 凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】 家常疙瘩汤怎么做
  • 家常疙瘩汤的做法 凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】 家常疙瘩汤怎么做

  • “要问天凉了最想吃什么?没有比一碗热乎乎的饭叫人温暖了,疙瘩汤就是首选之一这个疙瘩汤不是我家经常用的做法,但是吃上去相当不错,我就学习来试了试果真不错”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)西红柿(适量)榨菜(适量)香菜(适量)黄花(适量)木耳(适量)毛豆(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)配料鸡精(适...
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家常炒面疙瘩怎么做-家常炒面疙瘩的做法
  • 家常炒面疙瘩怎么做-家常炒面疙瘩的做法

  • “面疙瘩炒着吃,用了时令菜肴,家常做法也很美味。”食材明细主料肉丝(适量)南瓜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)面疙瘩(适量)韭菜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒面疙瘩的做法步骤1、猪肉切成肉丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制1...
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家常味西红柿疙瘩汤怎么做-家常味西红柿疙瘩汤的做法
  • 家常味西红柿疙瘩汤怎么做-家常味西红柿疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)面粉(300g)鸡蛋(3个)辅料菠菜(适量)山药(适量)木耳(适量)原味(口味)未知(难度)家常味西红柿疙瘩汤的做法步骤1、准备食材。2、西红柿切小丁,去不去皮看自己心情了,呵呵!菠菜焯水去掉草酸,山药切丁,木耳切碎备用,葱花备用。3、鸡蛋液倒入面粉中,用筷子搅拌成小絮状。4、一...
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家常疙瘩汤怎么做-家常疙瘩汤的做法
  • 家常疙瘩汤怎么做-家常疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料番茄(两个)鸡蛋(两个)面粉(适量)羊肚菌(适量)辅料青菜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常疙瘩汤的做法步骤1、取适量面粉加水拌成絮状。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、羊肚菌提前浸泡好,葱和青菜洗净备用。4、番茄...
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家常疙瘩汤的做法 快手早餐——家常疙瘩汤 家常疙瘩汤怎么做
  • 家常疙瘩汤的做法 快手早餐——家常疙瘩汤 家常疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)大葱(适量)鸡蛋(1个)菠菜(少许)香菜(适量)酱油(适量)辅料大蒜(1瓣)香菇(1个)虾皮(适量)西红柿(1个)植物油(少量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常疙瘩汤的做法步骤1、西红柿切小块、香菇切丁、蒜切片、葱切丝、香菜切碎、菠菜切段,虾皮清洗备用。2、锅内放入...
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——疙瘩汤 疙瘩汤怎么做-疙瘩汤的做法 Moon
  • ——疙瘩汤 疙瘩汤怎么做-疙瘩汤的做法 Moon

  • “疙瘩汤——来自北方,现在南北皆有,生活中的家常菜。”食材明细主料面粉(100克)西红柿(2个)鸡蛋(2个)辅料香菜(适量)小葱(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、准备适量的面粉2、鸡蛋,西红柿,香菜,小葱3、面粉加少量水慢慢搅拌根据个人...
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疙瘩汤的做法 家常 疙瘩汤 珍珠汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 家常 疙瘩汤 珍珠汤 疙瘩汤怎么做

  • “家里有啥用啥,如果没有可以缺少一样两样。还可以加入家里的菜。”食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(适量)土豆(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)配料鸡精(适量)咸盐(适量)油(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、先把土豆去皮,西红柿切成丁2、火腿肠也切成丁依照个人...
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家常疙瘩汤的做法 早餐秘笈之家常疙瘩汤 家常疙瘩汤怎么做
  • 家常疙瘩汤的做法 早餐秘笈之家常疙瘩汤 家常疙瘩汤怎么做

  • “早上10分钟,就能完成一份热乎软烂入口的浓香疙瘩汤,这个季节最好的选择,暖心暖胃”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常疙瘩汤的做法步骤1、备料:青菜、猪肉丝、葱姜蒜、面粉2、面粉加入凉水调...
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美味家常疙瘩汤怎么做-美味家常疙瘩汤的做法
  • 美味家常疙瘩汤怎么做-美味家常疙瘩汤的做法

  • “简单快手又非常美味的疙瘩汤,暖暖的家的味道,大人孩子都喜欢,大家都来试试吧😊”食材明细主料面粉(适量)西红柿(一颗)鸡蛋(两颗)菠菜(一小把)辅料葱姜蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味家常疙瘩汤的做法步骤1、材料:菠菜一小把,鸡蛋两颗,西红柿一颗,葱姜蒜,面粉2、锅烧...
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芸豆疙瘩汤的做法 就爱这个味——家常芸豆疙瘩汤 芸豆疙瘩汤怎么做
  • 芸豆疙瘩汤的做法 就爱这个味——家常芸豆疙瘩汤 芸豆疙瘩汤怎么做

  • “一说起疙瘩汤,东北银一定感觉特亲切,尤其是寒冬的时候,喝上一碗热乎乎的疙瘩汤,别提多舒服了!其实疙瘩汤简单易做,食材也可以多种多样,可以是海鲜的,可以是蔬菜的,可以是加了鸡蛋的,反正你想吃啥就做啥,先来我家尝尝家常芸豆疙瘩汤吧!”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)芸豆(适量)香...
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南瓜面疙瘩汤的做法 家庭制作南瓜面疙瘩汤 南瓜面疙瘩汤怎么做
  • 南瓜面疙瘩汤的做法 家庭制作南瓜面疙瘩汤 南瓜面疙瘩汤怎么做

  • “天气越来越冷,晚上一个人的时候不想做太复杂的饭菜,这个时候喝上一碗暖暖的南瓜疙瘩汤,暖胃又营养!”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料食盐(适量)黑胡椒粒(适量)香葱(适量)醋(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜面疙瘩汤的做法步骤1、在菜场或超市买的一小段南瓜。2、将南...
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面疙瘩汤的做法 诺诺的面疙瘩汤 面疙瘩汤怎么做
  • 面疙瘩汤的做法 诺诺的面疙瘩汤 面疙瘩汤怎么做

  • “今天爱吃面食的朋友来家里玩,搜了青菜肉圆出来做了个面疙瘩吃吃,香香的很好吃哦,不信你试试!”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)鸡蛋(2个)肉圆(6个)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩汤的做法步骤1、搜罗了半天的东东2、先打2个鸡蛋加些盐搅拌均匀3、加适...
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南瓜面疙瘩汤怎么做-南瓜面疙瘩汤的做法
  • 南瓜面疙瘩汤怎么做-南瓜面疙瘩汤的做法

  • “秋天南瓜熟了,又甜又面,用它来做面疙瘩汤,口味相当不错,小时候老妈就经常这样做,一直是我喜欢的。。。南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素...
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家乡疙瘩汤怎么做-家乡疙瘩汤的做法
  • 家乡疙瘩汤怎么做-家乡疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料面粉(100克)番茄(1个)鸡蛋(1个)肉(50克)小葱(1棵)青菜(100克)辅料盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家乡疙瘩汤的做法步骤1、面粉缓缓加水拌成絮状2、配菜3、炒熟肉末4、加葱花炒香5、加番茄丁炒出汁6、加水煮开7、拌入面疙瘩8、加入青菜9、甩入鸡蛋10、煮熟加盐11...
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疙瘩汤的做法 家常疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 家常疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(1个)鸡蛋(1个)虾仁(适量)菠菜(适量)小香葱(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)疙瘩汤的做法步骤1、原料:西红柿1个,鸡蛋1个,虾仁,菠菜,香菜,小香葱,面粉,葱,姜,蒜适量2、菠菜焯水3、菠菜焯水后切碎,香菜,小...
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蔬菜面疙瘩汤的做法 蔬菜面疙瘩汤(扎腻) 蔬菜面疙瘩汤怎么做
  • 蔬菜面疙瘩汤的做法 蔬菜面疙瘩汤(扎腻) 蔬菜面疙瘩汤怎么做

  • “妈妈学佛吃纯素(无蛋无奶等动物性蛋白质)所以最近研究一下全素餐,给妈妈做好吃的。北方的疙瘩汤基本局限于西红柿鸡蛋疙瘩汤....所以还是自己做一个南方版疙瘩汤,妈妈也不吃鲜虾什么的,所以就做个蔬菜的,也很好吃呢!”食材明细主料菠菜(一小把)香菇(一个)藕(适量)胡萝卜(适量)面粉(小...
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绿色面疙瘩汤怎么做-绿色面疙瘩汤的做法
  • 绿色面疙瘩汤怎么做-绿色面疙瘩汤的做法

  • “面疙瘩汤应该是北方的一种吃食,就是把面粉搅成小面疙瘩后下到开水锅里做成的一种汤粥。面疙瘩汤在北方是家常的一种汤粥,老人都说吃面疙瘩汤养人,暖胃。面疙瘩汤的做法很多,里面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各异。面疙瘩汤一般冬季做的多些,内地一般是用葱姜炝锅,水开后放...
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面穗疙瘩汤怎么做-面穗疙瘩汤的做法
  • 面穗疙瘩汤怎么做-面穗疙瘩汤的做法

  • “疙瘩汤的做法不复杂,只要把面疙瘩做好,剩下的就是煮熟调味。面疙瘩的做法有几种,可以合成面团切丁而成,可以揪成面疙瘩;还可以合成粘稠的面糊直接往锅里拨拉而成;这道“面穗疙瘩汤”和其它的不一样,请看制作方法…….”食材明细主料面粉(100克)西红柿(1个)辅料牛肉粉(10克)盐(2克)葱(适...
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