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关于自做凉皮怎么做好吃的餐饮百科

自做凉皮的做法 百变面食之自做凉皮 自做凉皮怎么做
  • 自做凉皮的做法 百变面食之自做凉皮 自做凉皮怎么做

  • “和面几分钟,醒二十分钟(可干其他的),洗面十分钟左右,冷藏静置4个小时,蒸一张三四分钟、两个盘交替蒸,可快的,好吃筋道安全无添加的洗面版凉皮做法,您,试试呗!”食材明细主料面粉(300g)盐(2g)黄瓜(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)藿香(适量)荊芥(适量)辅料水(150g)大蒜(适量)花生芝麻酱(适量)绿豆芽(...
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自制凉皮的做法 自制凉皮(简易版) 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 自制凉皮(简易版) 自制凉皮怎么做

  • “今天突然有空,好想吃凉皮。于是去超市买回来散装的凉皮,黄瓜和各种拌凉皮的调料,开始自己做凉皮吃。说实话对于凉拌我不是很擅长,但是这次做的拌凉皮很成功,味道比外面买的好吃多了,可以说是色香味俱全。一碗香喷喷额凉皮下肚,突然觉得炎热的夏天瞬间凉爽了很多,好像也不那么难...
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自制凉皮的做法 自制凉皮~懒人必备! 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 自制凉皮~懒人必备! 自制凉皮怎么做

  • “简单好做的一道美食~既可以当点心又可以当主食~”食材明细主料澄粉(200g)面粉(20g)豆芽(少许)黄瓜(1颗)香菜(少许)蒜头(三块)辅料辣椒油(少许)盐巴(少许)香醋(少许)酱油(少许)水(400ml)食用油(10ml)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制凉皮的做法步骤1、首先将澄粉和面粉汇合在一起,放少许盐巴,将...
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自制凉皮的做法 【自制放心健康凉皮】 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 【自制放心健康凉皮】 自制凉皮怎么做

  • “每年到夏天,偶都会做凉皮,尤其是彩色的。偶对这个色彩很热衷,紫色还是绿色,都是偶的大爱啊”食材明细主料面粉(适量)苋菜汁(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒油(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)香油(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制凉皮的做法步骤1、面粉,苋菜汁(苋菜汁:苋菜用...
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彩色凉皮 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮
  • 彩色凉皮 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮

  • “夏天来一碗凉皮消暑,这才是微小的幸福!”食材明细主料盐(适量)面粉(适量)辅料绿豆芽(随意)黄瓜(随意)辣椒油(随意)芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、面粉➕盐和面团,稍硬饧面十五分钟。加入清水反复洗2、反复洗,直到洗面水清澈3、加入适量酵母发酵二十...
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自制凉皮的做法 闷热的夏天、来碗自制凉皮吧 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 闷热的夏天、来碗自制凉皮吧 自制凉皮怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料芝麻酱(适量)黄瓜(适量)糖(适量)辣椒(适量)盐(适量)蒜(适量)醋(适量)花生(适量)香菜(适量)酱油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、首先准备揉一个面团、面团里加入少量盐、醒一会、然后准备一盆水把面放里面、像洗衣服一样洗面团、反复揉...
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凉皮的做法 在家自制凉皮 凉皮怎么做
  • 凉皮的做法 在家自制凉皮 凉皮怎么做

  • “炎炎夏日,没有胃口,拌个凉皮既可以当凉菜,又可以当主食,还有减肥的功效,何乐而不为!”食材明细主料面粉(适量)辅料香葱(适量)鱼香菜(适量)黄瓜(适量)油酥花生(适量)面筋(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)姜蒜泥(适量)香油(适量)自制花椒油(适量)自制红油辣椒(适量)花椒面(适量)芝麻酱(适量)味精(适量)微...
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自制凉皮-凉皮
  • 自制凉皮-凉皮

  • 食材明细主料面粉(1000g)辅料黄瓜(两根)大蒜(5颗)花椒(20颗)八角(2颗)香叶(2片)葱(4片)食用油(适量)醋(适量)桂皮(适量)生抽(适量)盐(适量)芝麻酱(适量)芝麻油(适量)其他(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制凉皮的做法步骤1、面粉加凉水活成面团,醒发30分钟,加水洗面,大概洗四五遍就可以了,前面忘记拍照这是...
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自制凉拌凉皮如何做简单又好吃
  • 自制凉拌凉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:250水:125黄瓜:半根豆芽:适量辅料芝麻酱:1勺生抽:适量醋:适量盐:适量芝麻油:适量鸡精:适量具体步骤1.面粉水2g盐揉成面团,静置1小时。2.加入适量水,开始不停抓揉面团,使水变奶白色,倒入另一个盆子,重复,直至...
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自制凉皮的做法 自制凉皮*放心*筋道 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 自制凉皮*放心*筋道 自制凉皮怎么做

  • “我很爱吃凉皮,早在2001年就问了凉皮贩怎么做。那时还上学,尝试过一次,就觉得洗面难,参加工作后做第二次,还是觉得洗面很关键,今天是我第三次做。”食材明细主料面粉(适量)辅料黄瓜(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)蒜泥(适量)醋(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制凉...
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凉皮的做法 第一次自己做凉皮 凉皮怎么做
  • 凉皮的做法 第一次自己做凉皮 凉皮怎么做

  • “孩子特别喜欢吃大刀凉皮,外面卖的虽然味道好,但是卫生条件实在不容乐观,本人也非常喜欢吃凉皮,看了好多高手的日志,从中学习了一些方法,自己在家也作出了凉皮,味道还不错呐!”食材明细主料面粉(7两)辅料水(适量)配料芝麻酱(适量)盐(适量)白糖(适量)陈醋(适量)味精(适量)东古一品鲜酱油(适量)自...
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自制凉皮的做法 快速自制凉皮 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 快速自制凉皮 自制凉皮怎么做

  • “天气越来越热,什么也不想吃,什么也不想做,应季凉皮来一份,吃凉皮比较麻烦,麻烦在哪里,等待的时间长,在美天看到有人做免洗面的凉皮,于是做了这款凉皮,以满足随吃随做的愿望。”食材明细主料高筋面粉(130克)水(130克(1))盐(1克)辅料老干妈(1勺)生抽(1勺)花生碎(1勺)黄瓜(1条)面筋(适量)香菜(适量)胡萝...
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【自制凉皮】-凉皮
  • 【自制凉皮】-凉皮

  • “自己动手做放心凉皮,虽然有点麻烦,但是真的不难”食材明细主料中筋面粉(200克)盐(3克)酵母(2克)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制凉皮的做法步骤1、干面粉加适量的水和一点盐和成面团,软硬无所谓,然后盖湿布醒上十几分钟2、在一个稍大的盆里放上一些凉水,把面团放进去3、用...
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凉皮的做法 自己动手做凉皮 凉皮怎么做
  • 凉皮的做法 自己动手做凉皮 凉皮怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料黄瓜(适量)配料精盐(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)香油(适量)香醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉皮的做法步骤1、将面粉加少许的盐和碱拌匀,加水揉成面团,放置一会。2、加水洗面团,多次重复,直至面筋洗出。3、洗面的粉浆,静置一会,倒出多余的清...
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求助 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮
  • 求助 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮

  • “美食天下的朋友们,大家帮我看看,我做的凉皮不成功的因素是什么啊?做出来散啪啪的,吃起来面糊糊的,一点不金刀,是洗面洗出来的糊糊,蒸的过程中没有起大泡泡,反复做了好几次都是这样,真的没辙了,特来求助,谢谢啊!”食材明细主料面粉(适量)辅料洗面(适量)其他(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)自...
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搅面凉皮如何做简单又好吃-自制凉皮
  • 搅面凉皮如何做简单又好吃-自制凉皮

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟主料普通面粉:一人或两人量水:适量辅料盐:适量香菜:一颗黄瓜:半根花生碎:随意自制辣椒油:随意自制花椒水:适量蒜末:适量鸡精:少许香油:少许具体步骤1.?准备打蛋器,没有可以用两双筷子代替。水(冬天可以用温一点点的水)...
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凉皮的做法 自制凉皮 凉皮怎么做
  • 凉皮的做法 自制凉皮 凉皮怎么做

  • “炎炎夏日,来一碗自己制作的凉皮,清爽健康,以前听做凉皮的朋友说:所有街头卖的凉皮都有一种添加剂,说如果没有就没劲道。我还挺相信的,为了健康自己做吧!虽然不是那么劲道,但还是不错的,我家竹子还直说:好吃。我用来做凉皮的器具是8寸蛋糕模具的底盘,后来感觉不是很好用,就用...
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自制凉皮的做法 自制凉皮 全套做法 干净又好吃 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 自制凉皮 全套做法 干净又好吃 自制凉皮怎么做

  • “普通用的面粉就可以做凉皮了,自己动手,干净,放心,又好吃”食材明细主料面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)蒜(适量)花生(适量)芝麻酱(适量)油泼辣子(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、普通面粉,分次边加凉开水边搅...
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自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法
  • 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法

  • “妈妈想吃凉皮想了好久。大早起来我们娘俩合作开始动起来。”食材明细主料面粉(300克)辅料水(适量)黄瓜(|根)调料葱姜蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、盆里面粉加入水和成面团备用。2、第一遍在面团加适量的水。3、用力将面的精华挤出来加...
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自制凉皮的做法 (夏天最爱)自制凉皮 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 (夏天最爱)自制凉皮 自制凉皮怎么做

  • 食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)辅料盐(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)香叶(适量)草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、菠菜放开水中焯下水。2、放料理机中打碎,(最好过滤...
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自制凉皮的做法 小白自制凉皮 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 小白自制凉皮 自制凉皮怎么做

  • “在我家大宝从网上购买了蒸制凉皮的工具之后,作为小白我就在家中鼓捣合面、洗面做凉皮。作为我这样的小白很容易上手的。”食材明细主料面粉(2斤)香菜(1把)黄瓜(1根)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段(3节)姜片(4片)大蒜(5瓣)生抽(2勺)蚝油(2勺)香醋(1大勺)辣椒油(300克)八角(2顆)桂皮(2段)香叶(3片)甘草(5...
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快手自制凉皮的做法 快手自制凉皮,免洗超简单又好吃! 快手自制凉皮怎么做
  • 快手自制凉皮的做法 快手自制凉皮,免洗超简单又好吃! 快手自制凉皮怎么做

  • “在家宅着实在不知道做点什么,就想起这个凉皮预拌粉,拿出来试了下,没想到那么简单,味道也很不错的呢~”食材明细主料凉皮预拌粉(200克)水(400克)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)快手自制凉皮的做法步骤1、准备好所需食材。2、预拌粉跟纯净水一并倒入打蛋盆,1:2的比例,拌匀。3、...
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自制凉皮好吃又放心-凉皮
  • 自制凉皮好吃又放心-凉皮

  • “夏天一到就爱吃些凉爽的东西,凉皮就是不错的选折,大人孩子都爱吃,但我这个人不怎么喜欢买外面的东西,现在老是有一些无良的商家为了口感好吃点会在制作时总是添加很多的添加剂,这样的食品无论给孩子吃还是老人吃我都不放心,所以我有很多的食品只要我会做就尽可能的自己在家里...
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凉皮的做法 自制陕西凉皮 凉皮怎么做
  • 凉皮的做法 自制陕西凉皮 凉皮怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)香菜(适量)黄瓜(适量)辅料生抽(适量)芝麻酱(适量)醋(适量)蒜茸汁(适量)油泼辣子(适量)凉拌汁(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)凉皮的做法步骤1、取适量面粉加水,和成光滑面团,醒半个小时左右。2、盆里放清水,用手揉搓面团3、直到洗出白色的粉浆4、把粉浆倒入另外...
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自制卷面皮凉皮怎么做-自制卷面皮凉皮的做法
  • 自制卷面皮凉皮怎么做-自制卷面皮凉皮的做法

  • “超级好吃的卷面皮,也可以凉拌都很好吃,薄薄的一层面皮非常有弹性”食材明细主料面粉(500g)水(适量)辅料辣椒油(适量)花生碎(适量)黄瓜(1根)绿豆芽(适量)榨菜(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制卷面皮凉皮的做法步骤1、面粉加水,用筷子搅拌成絮状。2、揉成光滑的面团,放一...
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