- “在这个早晚还带着丝丝凉意的初夏,小雨淅淅沥沥,林子里的蘑菇长得刷刷响。小时候最爱跟着妈妈去采蘑菇了,杂草丛里、树底下......就像一堆可爱的小精灵和我们捉迷藏。下班回家的路上,看到很多卖蘑菇的,于是灵感油然而生——玉米汁和面做成的面包,有着玉米的淡淡清香,很是可口。...
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- “健康的玉米粉面包,用了50%的玉米粉,吃起来玉米香气十足,在美国它是一款倍受忠爱的健康食品,粗粮不但能降脂降压也是女人的养颜的首选食品。有喜欢的亲戳图看看程序哈!”食材明细主料玉米粉(250)面包粉(250克)凉水(350克(或冰水))白油(25克(或黄油))细砂糖(5克)酵母(5克)辅料盐(6克)甜味(口味)烤(工...
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- “无论是中餐面条还是西餐的意大利面条,都是用手擀或半手工加工制作出来的比较好吃。我比较喜爱吃面条,因此常琢磨变着花样的做,面条的味道各有不同,但都非常好吃。今天做一款比较特殊的意大利面,其实,在人家那里也很普遍,只是国内对意面的做法比较单调,这次我用的是鲜墨鱼汁手工...
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- 食材明细主料蘑菇(适量)辅料胡萝卜丝(适量)淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)配料大葱丝(适量)大姜丝(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成小块2、放上葱、姜丝,倒上酱油搅一下3、放上点胡萝卜丝,胡萝卜本来就是脂溶性维生素。4、...
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- “一次发酵,不需揉出膜,外皮焦脆,内陷咸香,低糖少油,造型可爱,简单易做,不爱吃蔬菜的小朋友来试试这个小蘑菇蔬菜面包吧!”食材明细主料高筋面粉(140克)白糖(5克)酵母粉(2克)橄榄油(10克)干果碎(适量)辅料低筋面粉(60克)盐(4克)水(120克)蔬菜馅(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小蘑菇蔬菜...
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- “亲亲要吃:有趣的面,所有的意面亲亲都叫:有趣的面,就因为意面形状各异、瞧着很有趣、、这螺丝形的也是银家自个儿挑的,用培根、蘑菇、洋葱、胡萝卜、香菜杆子炒了个红酱~~特意用香菜叶子装饰了下”食材明细主料意面(300克)辅料培根(200克)蘑菇(4朵)胡萝卜(半个)洋葱(半个)香菜(适量)配料...
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- “最近好象又跟蘑菇杠上了,蘑菇豆腐煲、蘑菇炒姜片、蘑菇炒甜豆等等,既可以当为素食,也可以清清肠胃,不要老是肉啊肉的,还真的爱上了蘑菇这一口了。”食材明细主料白蘑菇(8只)褐蘑菇(8只)青椒(1条)玉米笋(约100克)辅料蒜头(2瓣)姜(1小块)蒜苗(约50克)干红椒(2只)香菜(1撮)猪油(1大匙)精盐(1/2小匙)白...
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- “短时间的中种发酵法也能做出一款超柔软的面包”食材明细主料高筋面粉(350g)酵母(3g)水(250g)辅料高筋面粉(150g)鸡蛋(100g)芝士碎(40g)无盐黃油(50g)盐(1g)砂糖(80g)酵母(2g)配料鸡蛋液(少许)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蘑菇芝士面包的做法步骤1、准备好中种所需的材料2、按顺序放入...
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- “自学法包LESSON5:玉米面面包”食材明细主料T65小麦粉(300g)玉米面(200g)水(320g)辅料酵母(6g)盐(10g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米面面包的做法步骤1、准备好所有食材和工具。2、将称量好的小麦粉、玉米面和盐充分拌匀。3、称取6克酵母,用100克水溶解。(记得从320克水中扣...
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- “炎炎夏日,女生们是时候把自己的苗条身材秀出来了。减肥不及的有木有~~昨日有了一款瘦身三宝甜汤,今天再来一款咸的,可满足不同口味的需要。其实减肥除了需要运动以外,调整饮食结构也是很重要的。躺着看电视,旁边玩电脑的胖子突然说,好像你小肚子上的肉肉少些了?~~他不爱喝汤,所...
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- 食材明细主料玉米(适量)蘑菇(适量)猪肉(适量)红萝卜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇玉米汤的做法步骤1、玉米,红萝卜,猪肉,蘑菇,鸡蛋。2、猪肉切丁加入淀粉,糖,盐,油腌制,红萝卜切丁,蘑菇切薄皮,玉米洗净。3、先把玉米红萝卜下锅煮开,再煮10...
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- “看到大家都做蘑菇包,抱着试试的心态也来了款蘑菇面包,还比较满意,加了杏子果酱,也很好吃。”食材明细主料白糖(35g)酵母(4g)高粉(300g)鸡蛋(1个)盐(2g)牛奶(150ml)辅料杏子果酱(适量)黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香蘑菇面包的做法步骤1、把所有液体材料放入面包桶,然后放面...
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- “很童趣的仿真蘑菇面包,让人感受到了春意,闻到了春的气息!也让我想起了一首耳熟能详的歌,采蘑菇的小姑娘,背着一个大竹筐……这首歌伴我走过了最美好的青春时光!每当哼起这首歌,一种青春的气息油然而生,一种浪漫的田野生活跃然萌动……蘑菇面包制作简单,深褐色的蘑菇头是巧克力涂...
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- “真蘑菇?假蘑菇?傻傻分不清!蘑菇里真的有蘑菇哦!”食材明细主料面团(适量)全麦粉(70g)中筋粉(180g)奶粉(30g)酵母粉(3g)鸡蛋(1个)水(110g)可可粉(15g)辅料内馅(适量)香菇(100g)肉馅(100g)洋葱(半个)浓汤宝(1块)蚝油(2大勺)生姜粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)花椒粉(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)详解蘑菇包...
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- “#下饭菜#超级下饭,简单易学”食材明细主料蘑菇(500)香葱(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)干辣椒(若干(小米辣))调料生抽(2-3匙)蚝油(1匙)食盐(适量)鸡精(适量)白糖(3g)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒蘑菇的做法步骤1、买回来的蘑菇,掰成小朵,清水泡十分钟左右,然后再清洗干净。...
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- 食材明细主料玉米面(约80克)面粉(约250克)酵母(3克)清水(适量)辅料红糖(适量)面粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面红糖包的做法步骤1、细玉米面加沸水烫成面疙瘩。2、加面粉、酵母。3、加水揉成光滑柔软的面团,置冰箱冷藏发酵。4、这是发酵好的面团。5、排气后分成小剂...
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- “在农家乐饭店,我们经常吃的一道菜,就是散养的笨鸡炖蘑菇或者玉米土豆,大家都特别爱吃,超级下饭,大家都问我如何制作,我一直想整理一篇菜谱(积压了上百篇菜谱没整理,目前,我只要有时间,一天能整理发布好几篇,喜欢我菜谱的多关注一下就可以陆续看到了)前些日子,朋友送了一只农村自己家...
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- “这个季节来点清淡的粥是最合适的。这款粥配料简单,营养丰富。”食材明细主料白蘑菇(5个)甜玉米(半个)辅料大米(适量)调料蘑菇精(半匙)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白蘑菇玉米粥的做法步骤1、锅里放水,放入淘好的大米。2、再把甜玉米剥成颗粒放进去。3、蘑菇洗净切薄片。4、...
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- “可爱的蘑菇小面包,内馅是红豆加了自制的糖渍玫瑰酱,那味道真是赞啊,红豆玫瑰是绝配健康又美味,用欧克皮进行简单的装饰,超级喜欢这萌萌的感觉,口感也十分的柔软蓬松。咬一口,你会爱上它。”食材明细主面团酵母粉(1g)细砂糖(20g)食用盐(1g)全脂奶粉(7g)全蛋液(25g)矿泉水(54g)黄油(20g)高筋面...
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- 食材明细主料平菇(适量)番茄(适量)青菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)剁椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常番茄炒蘑菇的做法步骤1、所需食材处理干净就绪。2、蘑菇掰小朵洗净攥干水分,番茄洗后切碎。3、青菜洗净改刀备用。4、剁椒和葱蒜切...
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- “这是上次买虾做的第三道了,其实早就做完了,不过赶上假期,虽然在家呆着也没啥事儿,可就是不想坐在电脑前更新日记。。。然后拖啊拖,就拖到了这么晚。。。今天开始收拾东西打包了,发现之前买的纸箱似乎不够用,刚装了没多少东西,俩箱子就满了。。。我几乎能想象出来,等到搬家时那大...
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- “是适合孩子,老人超级下饭菜。”食材明细主料白蘑菇(适量)番茄(适量)辅料青椒(一个)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁蘑菇的做法步骤1、将材料切好。2、起油锅,放入蒜头,炒出香味3、倒入蘑菇辣椒翻炒,少许生抽4、炒八九成熟,盛出备用5、清炒番茄🍅,炒出番茄酱汁6、倒入蘑...
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- “很多人都喜欢吃意面,意面有多种做法,其中一种就是白汁,必胜客有这道意面,但是比较贵不说,而且味道并不浓厚,自己尝试做了,感觉自己的选料在口感上更滑,香味更浓”食材明细主料干意面(250克)辅料淡奶油(300毫升)口蘑(500克)火腿(150克)洋葱(50克)香草碎(适量)黄油(适量)配料盐(适量)原味(口味)调味...
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- “家常小菜,材料在厨房信手拈来,有机结合,灵活多变,这次的小炒就是一种简单的用料结合。”食材明细主料肉片(150-200克)辅料蘑菇(6-8个)玉米芯(100-200克)配料蒜头(2粒)姜(3-5片)胡椒面(1/4茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇玉米芯小炒肉的做法步骤1、一、猪肉切成片放在碗,加1茶...
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- “家里经常会做面包,因为孩子们喜欢吃,就变着样子做,今天是花朵的,明天就是卷卷的,后天再是火腿肠的,仅仅一个豆沙包就造了许多型,比如这个蘑菇面包,挺让小家伙们惊艳了一下。”食材明细主料高粉(200克)酵母粉(2克)植物油(15克)白糖(25克)盐(1克)水(130克)辅料可可粉(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)烘...
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