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关于勇于创新的餐饮百科

味BACK敢于打破中式糕点困局-勇于创新
  • 味BACK敢于打破中式糕点困局-勇于创新

  • 早前,正值重阳佳节,老字号五芳斋将80年代的纪录片进行再创作,重现消费者排队购买热潮,推出新品重阳礼糕,从而引起小范围的轰动,也引发了不少人对中式糕点的思考。近几年,外国精致糕点大行其道,中式糕点的购买主体多为老年人,除了特定的节气,年轻群体很少会主动购买。在不少年轻消费...
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创新茄子怎么做-创新茄子的做法
  • 创新茄子怎么做-创新茄子的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)茄子(适量)玉米面(适量)白面(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)蒜末(适量)香琪酱(适量)老抽(适量)红辣椒块(适量)食用油(适量)味精(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)创新茄子的做法步骤1、茄子切成半厘米厚、半厘米宽的条,豆腐切成半厘米厚的片,鸡蛋打散放...
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如创于茶经营成功的关键!
  • 如创于茶经营成功的关键!

  • 为什么有的有的人开店会赚的盆满钵满,而有的人也会亏本几十万呢?无非就是经营,经营的好与坏是如创于茶开店成功的关键!1、位置合适:合适的位置能够给整个店面的经营带来很多的优势,如果想要去开奶茶加盟店的话,这个时候要知道挑选到合适的位置,虽然说奶茶店的经营是比较的小规...
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一次关于火锅的创业传奇
  • 一次关于火锅的创业传奇

  • 提到重庆这个城市大家肯定都会说,重庆这个城市啊是个火辣的城市,其实不然,重庆这个十分的浪漫,而重庆的人们更加的浪漫,要说为什么,那就得从重庆人自主研发的火锅说起,重庆人把浪漫的情怀融入到了火锅当中,没有什么是一顿火锅解决不了的,爱情也是如此。1995年,一男一女的相遇让一场...
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创新酸菜鱼怎么做-创新酸菜鱼的做法
  • 创新酸菜鱼怎么做-创新酸菜鱼的做法

  • “酸菜鱼是经典名菜,添加了大白菜、豆腐和西红柿后,就更加健康美味了。今天用的是酸菜鱼的料包,里面盐和胡椒粉都有了。这酸菜鱼的料包是300克的,只用了一半。”食材明细主料鲩鱼脊肉(350克)酸菜(150克)大白菜(350克)内酯豆腐(350克)辅料小西红柿(4粒)鸡蛋清(适量)红薯淀粉(适量)芫荽(适量)香...
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勇哥手抓饼怎么做-勇哥手抓饼的做法
  • 勇哥手抓饼怎么做-勇哥手抓饼的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(一斤)辅料味精(一小勺)白糖(一小勺)盐(一小勺)十三香(一小勺)鸡粉(一小勺)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)勇哥手抓饼的做法步骤1、第一步2、第二步3、第三步4、第四步。醒面两个小时以上。上面抹上油5、第五部。擀的和纸一样6、第六部。上面刷上油。撒上葱花...
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大学生创新创业项目
  • 大学生创新创业项目

  • 如今随着人们生活质量的不断提高,世界的包容性越来越强,现在大学生1创业已经不足为奇了。但是为何会吸引那么多大学生开始创业呢?一是比在公司上班过着朝九晚五的生活要自由很多,二是因为进行创业可以因为想将自己创新的点让其成为现实。最后一点是大学生创业是一次积攒实战...
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创新鸡蛋面怎么做-创新鸡蛋面的做法
  • 创新鸡蛋面怎么做-创新鸡蛋面的做法

  • “面汤奶白色的鸡蛋面哦,独家创新,简单易操作!”食材明细主料龙须面(适量)辅料鸡蛋(一个)肉丝(适量)小青菜(适量)配料盐(适量)葵花籽油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)创新鸡蛋面的做法步骤1、热锅冷油,煎鸡蛋,两面煎黄2、重要的一步哦,区别于一般的鸡蛋面,这里是直接在锅里加水,煮鸡...
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创新老婆饼怎么做-创新老婆饼的做法
  • 创新老婆饼怎么做-创新老婆饼的做法

  • “我用的是南瓜和糯米做的馅,南瓜营养丰富,易操作。南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。”食材明细主料水油皮:低筋面粉(150g)糖(10g)色拉油(60g)水(70g)油皮:低筋面粉(120g)辅料蛋黄液适量(适量)配料馅料:糯米粉(100g)蒸熟的...
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如创于茶加盟费用多少
  • 如创于茶加盟费用多少

  • 众所周知,奶茶是一个热销行业,奶茶店可谓是遍布全世界的各个角落。无论老人还是小孩,大都喜欢喝奶茶,尤其是上班一族特别钟爱喝奶茶,由此可见奶茶的消费群体非常大。因此,有不少投资者想要加盟一家奶茶连锁店。那么如创于茶加盟费用多少呢?来看看吧。如创于茶加盟费用多少1.设...
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2019如创于茶加盟有何优势?
  • 2019如创于茶加盟有何优势?

  • 截至2019年,如创于茶加盟店的运营规模逐步扩大,品牌分店遍布全国各地,每年要服务的消费者达上亿人次,随着人们对如创于茶需求量的日益增大,如创于茶加盟业务也急需进一步拓展。那么2019年如创于茶还有什么样的加盟优势可以吸引更多的创业者予以关注与投资呢?1、产品结构多样化...
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勇于加入粤港风味-粤港名粥加盟费是多少
  • 勇于加入粤港风味-粤港名粥加盟费是多少

  • 粤港名粥是由九江市粤港名粥餐饮管理有限公司创立的小型餐饮品牌。作为香港上海的粥品品牌,在原有的白米粥的基础上,粤港名粥勇于加入粤港风味,形成了独具各色的产品风格,深受消费者的喜爱,关于粤港名粥加盟费是多少这一问题,加盟者们一定非常感兴趣,下面,我们就说说加盟费的问题...
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勇攀高峰怎么做-勇攀高峰的做法
  • 勇攀高峰怎么做-勇攀高峰的做法

  • 食材明细主料樱桃(4个)杏果酱(适量)桑葚酱(适量)辅料生菜(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)勇攀高峰的做法步骤1、准备材料:洗干净的樱桃、杏果酱、还有桑葚果酱、白色空盘、牙签一根。2、先用牙签蘸着桑葚果酱画个梯子。3、樱桃对半切开。4、在盘子的左面摆上蚂蚁爸爸和...
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创新版高升排骨的做法 步步高升——创新版高升排骨 创新版高升排骨怎么做
  • 创新版高升排骨的做法 步步高升——创新版高升排骨 创新版高升排骨怎么做

  • “高升排骨,由逐渐变化的调料而命名,有步步高升的含义。排骨皆为小节,寓意“节节高升”,用碧绿的菜薹垫底,摆盘一层一层垒起来,象征步步等高,寓意来年更上一层楼,步步高升。传统的是绛红色,主要是酱油,料酒之类的,味道有点重。我自创的这个,口味酸甜微辣,朋友都觉得特别棒,推荐给大家!...
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——“时光与你”燕窝月饼成七夕-于创新中传承
  • ——“时光与你”燕窝月饼成七夕-于创新中传承

  • 近年来,七夕节在年轻人中日益盛行,虽未像端午节等节一样成为法定,但其热度也一年盛似一年。中国的传统节日,如今也有了一个时尚的名字——中国情人节,欲与3.14西式情人节一较高下。过七夕情人节,送礼是一大考验。情侣间送礼,既表达了双方的深情爱恋,同时也能充分看出送礼...
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创新老式月饼怎么做-创新老式月饼的做法
  • 创新老式月饼怎么做-创新老式月饼的做法

  • “俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,今年的中秋节是自己做的月饼,中秋过后一直忙,今天有时间,就把我阜新的老式月饼发上来。”食材明细主料面粉(250g)白糖(100g)饴糖(25g)花生油(少许)水(适量)辅料红豆(少许)白薯(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)创新老式月饼的做法步骤1、先...
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创新咖喱饭怎么做-创新咖喱饭的做法
  • 创新咖喱饭怎么做-创新咖喱饭的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(2个)豆角(200克)牛肉(250克)辅料咖喱酱(250克)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)创新咖喱饭的做法步骤1、切块2、放在一起煮二十分钟3、出锅前三分钟放入咖喱酱...
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开创水果新吃法-关于果畔果切
  • 开创水果新吃法-关于果畔果切

  • 品牌介绍果畔·果切是一个主打鲜切水果以及水果制品的品牌,总公司坐落于魔都上海。果畔果切有多年连锁加盟零售经验,代表着一种水果果切消费文化,是一种生活方式的体现,让"严选果品+精致服务+无忧售后"的理念深入人心,安心放心消费。我们都是追梦人,是时代孕育了快节奏的生活,让...
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创新榨菜扣肉怎么做-创新榨菜扣肉的做法
  • 创新榨菜扣肉怎么做-创新榨菜扣肉的做法

  • “功夫菜。百吃不厌。软烂清香,老少皆宜。健康养生。”食材明细主料猪肉(300克)鱼泉榨菜(1包)辅料盐(适量)自制万能香料包(1包)料酒(10克)蚝油(半小勺)老抽(1小勺)生抽(1小勺)鸡粉(适量)胡椒粉(少许)老姜(5克左右)大蒜(2克左右)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)创新榨菜扣肉的做法步骤1、准备一块...
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创新葱油藕片怎么做-创新葱油藕片的做法
  • 创新葱油藕片怎么做-创新葱油藕片的做法

  • “孕前期没有胃口,觉得嘴巴里没有味道的孕妇,可以试试这款酸甜带着浓郁葱香味的凉拌菜,口感爽脆清爽。《评论更多会上传更多的美味菜谱哦,直接去评论区吧》”食材明细主料藕(1节)大开洋(10个)辅料蒸鱼豉油(1汤匙)香醋(1/2汤匙)白糖(1茶匙)盐(适量)鸡精(适量)香葱(4根)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗...
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一家致力于现代创新服务的茶餐厅-福州中国元素餐厅
  • 一家致力于现代创新服务的茶餐厅-福州中国元素餐厅

  • 福州中国元素餐厅位于台州富力威斯汀酒店5楼,是一家主打中华元素的闽粤菜餐厅。从环境到菜品都无所挑剔,价格贵也只能怪我穷。人均两百的中高端茶餐厅,味道自然不是吹的。芥末沙律虾球、杨汁甘露,都很好吃。我闺蜜喜欢喝这里的小米燕麦粥。每一道菜对被我们怼着咔咔拍照,也不...
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创新水煮鱼片怎么做-创新水煮鱼片的做法
  • 创新水煮鱼片怎么做-创新水煮鱼片的做法

  • “家常烧法,不油不腻,既有鱼汤喝!又有美味的鱼片吃!一个菜一顿饭!”食材明细主料鲢鱼(两斤)辅料豆芽(150克)干辣椒(5克)蒜(10克)姜(10克)辣椒面(5克)花椒粒(15克)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)创新水煮鱼片的做法步骤1、洋葱切丝,蒜切片,干辣椒切粒,备用!2、鲢鱼去骨,鱼骨切块!3、鱼肉打片,下盐...
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创新卤肉饭的做法 创新卤肉饭(排骨) 创新卤肉饭怎么做
  • 创新卤肉饭的做法 创新卤肉饭(排骨) 创新卤肉饭怎么做

  • “来到北方,发现吃的不习惯,很多店里的都不好吃,而且贵。点个卤肉饭,真心不如我做的。今天给住一起的小伙伴改善下伙食,拯救下味蕾。吼吼~”食材明细主料排骨(500克)米饭(适量)辅料玉米粒(适量)上海青(6棵)胡萝卜(6)油条(0.5个)八角(适量)香叶(3片)洋葱(适量)香菇(6个)甜酱油(适量)酱油(适量)五香粉(适量...
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创新水煮鱼怎么做-创新水煮鱼的做法
  • 创新水煮鱼怎么做-创新水煮鱼的做法

  • “方便,不用打鱼片!适合懒人,技术要求不是很高!”食材明细主料扁鱼(一条一斤左右)辅料青椒(两个)红辣椒(两至三个)干辣椒(15克)蒜(一头)小香葱(适量)姜(适量)黄豆芽(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)创新水煮鱼的做法步骤1、扁鱼从内侧切开鱼骨,务切断!2、青红辣椒切小菱形块!3、葱切小段!4...
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创新蛋炒饭怎么做-创新蛋炒饭的做法
  • 创新蛋炒饭怎么做-创新蛋炒饭的做法

  • “平时我们做米饭的时候经常会有一些剩下来的米饭,蛋炒饭相信大家一定很熟悉,加些食材或是调料味道就会变得不同,这是本人第一次发菜谱,希望能够得到大家的喜欢,相信一碗简单的蛋炒饭也会很幸福!”食材明细主料隔夜米饭(适量)鸡蛋(适量)油豆腐(适量)辅料豆豉一勺(适量)干红辣椒3个(适量)...
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