- “又到皮皮虾上市的季节,张先生在我耳边念叨了好几次皮皮虾的美味,含蓄又不间断地表达了想吃的欲望。周末去菜场买海鲜,卖皮皮虾的摊主极力向我推荐个大饱满还带黄的那种,于是经不起美味诱惑,买了一袋拎回家。皮皮虾,学名叫“虾蛄”,又叫爬虾,生活于浅潮和深海泥沙或珊瑚礁中,是一...
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- 现在这个季节,正式生产皮皮虾的时候,相信许多人都已经在家吃上了吧?喜欢吃的小伙伴们一定不要错过,趁现在多吃点,虽然价格可能稍微有点贵,但是耐不住大家喜欢吗?不过,有很多朋友不知道皮皮虾水煮还是清蒸好,今天下边就为大家解开这个疑惑。一、皮皮虾水煮还是清蒸好对水煮皮皮虾...
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- “这是一款普普通通的家常菜,做法简单却又营养丰富。绝对的爽口开胃,在这炎炎夏日,没人喜欢开火炒菜,正好你就做这个菜吧,简单的凉拌菜,更适合忙碌的上班一族。”食材明细主料青辣椒(适量)红辣椒(适量)虾皮(适量)香菜(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)米醋(适量)香油(适量)色拉油(适量)白糖(适量)微辣(口...
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- 食材明细主料黑木耳(10克)虾皮(10克)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑木耳拌虾皮的做法步骤1、黑木耳放水中泡发。2、虾皮用凉开水洗净,黑木耳洗净。3、锅中放水煮开,放入黑木耳煮5分钟。4、将黑木耳放入有虾皮的碗中。5、放适量的盐。6、倒入适...
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- 皮皮虾在海鲜市场相当受欢迎,主要就是因为首先皮皮虾它的外形特别可爱,另外皮皮虾的肉质非常的鲜嫩可口。那么如果回家自己煮皮皮虾,皮皮虾要煮多久才熟呢?今天就来跟大家分享一下皮皮虾的制作小秘诀。一、皮皮虾要煮多久8分钟左右皮皮虾并不是让大家所想象的,需要煮很长很长...
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- 海鲜种类繁多,每个人口味不同,喜欢的海鲜也是完全不同的。但是,有一种虾,相信很多人都非常爱吃,那就是皮皮虾。那您知道皮皮虾怎么煮吗?爱吃的您不妨学一学下面小编为大家介绍的皮皮虾的做法,自己在家做干净卫生又好吃哦!皮皮虾怎么煮一、麻辣皮皮虾主料:皮皮虾(2斤)辅料:青、红椒(...
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- “超爱酒楼椒盐皮皮虾,之后就买来自己做,发现自己做的跟外面味道差不多,而且新鲜干净卫生了。”食材明细主料皮皮虾(500g)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)椒盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗刷干净,倒上料酒,加姜片,腌制5-10分...
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- 食材明细主料新鲜虾皮(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)八角(一个)清水(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮虾皮的做法步骤1、新鲜虾皮洗净控水,多洗几遍。2、葱姜切片备用。3、花椒八角备用。4、炒锅内放入虾皮,葱姜片,花椒八角,盐,放入适量清水,水开后再煮几分钟就好了!5...
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- 皮皮虾是日常饮食中较为常见的一款海洋产品,皮皮虾跟其它虾类一样,有着丰富的营养成分和独特的身体功效,味道香嫩柔软,被大多数人群所喜爱。你知道皮皮虾煮多久合适吗?经常在家烹饪的朋友,要掌握好皮皮虾的煮法,皮皮虾的营养价值以及功效哦。一、皮皮虾煮多久煮皮皮虾的时间根据...
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- 8至20分钟。皮皮虾大火煮,煮八至十分钟左右即可。小火煮需要十五至二十分钟才能成熟。煮皮皮虾需要冷水下锅,煮的过程中可以添加葱花、食用盐、八角等调味料,煮出来的皮皮虾口感更佳。煮皮皮虾的水不宜过多,适量即可,以免影响口感。煮皮皮虾可以添加适量的姜片同煮,可以起到增...
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- 食材明细主料虾皮(适量)韭菜(适量)辅料花椒(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒虾皮的做法步骤1、虾米放水里洗去杂质,倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分备用。2、韭菜择去杂质,放水里洗净。3、洗好的韭菜切成段备用...
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- 食材明细主料扒皮鱼(适量)辅料香芹(适量)配料酱姜(适量)细盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常煮扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼扒去皮,去掉内脏洗净,用少许细盐腌5分钟后沥干。(这一步没拍到)锅内下油烧热。2、中火,将沥干的扒皮鱼码入锅中,放入芹菜段。3、调入酱姜。4、淋入...
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- 食材明细主料百叶(两张)虾皮(适量)青菜(两颗)火腿肠(一根)辅料姜(少许)葱(少许)盐(少许)鸡精(少许)白胡椒粉(少许)油(少许)高汤(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮煮干丝的做法步骤1、百叶切丝,放入开水中煮一下去豆腥味。2、火腿肠切丝。3、虾皮洗净。4、锅热倒入油加入葱花姜末炒香,放...
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- 中国是一个讲究吃的国度,并因此形成了博大精深的饮食文化。这其中,皮皮虾就是一个非常有代表性的美味佳肴。皮皮虾有多种做法,煮便是其中之一。那么,究竟皮皮虾煮多长时间呢?下面小编就来为大家解答一下这个问题,各位感兴趣的朋友快来看看吧!一、皮皮虾煮多长时间火不要太打也不...
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- 食材明细主料虾皮(适量)芹菜(适量)辅料料酒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒虾皮的做法步骤1、虾米放水里洗去杂质,倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分备用。2、芹菜择去杂质,放水里洗净。3、洗好的芹菜切成...
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- 现在网络上流行的网络语言皮皮虾我们走,相信大家都不陌生。从这一句话当中,不难看出现如今大家对皮皮虾的喜爱,媳妇虾富含丰富的蛋白质,关于怎么煮皮皮虾,相信很多人肯定不会。一般想吃皮皮虾的时候都是去大排档或者外面的餐厅,今天教大家怎么做皮皮虾好吃。一、盐水皮皮虾原料...
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- 日常生活中,虾是人们非常喜欢吃的一种海鲜产品。虾的种类有很多,比如说龙虾,基围虾,皮皮虾等。皮皮虾有多种做法,煮便是其中之一。那么,究竟煮皮皮虾多长时间呢?下面小编就来为大家解答一下这个问题,各位感兴趣的朋友快来看看吧!煮皮皮虾多长时间1.煮皮皮虾的时间从常规的烹饪方法...
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- 食材明细主料肉皮(500克)辅料姜(适中)葱段(适中)八角(适中)盐(少量)香叶(适中)料酒(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常皮冻的做法步骤1、所有调料备齐2、肉皮剃毛去肥油油脂,放水中加料酒煮开再剃,反复两次洗净,改刀放进调料开始煮3、煮一个小时4、放少许盐5、放入容器放凉入冰箱...
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- “【紫菜虾皮煮长瓜】简单的家常菜,味道挺好的。。。”食材明细主料长瓜(260克)虾皮(20克)紫菜(6克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜虾皮煮长瓜的做法步骤1、食材:长瓜、虾皮、紫菜2、将长瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的长瓜翻炒...
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- “大家好,在我的老家,最简单,最常见做皮皮虾的方法就是水煮了,不用葱姜油等调料,吃的是皮皮虾自身原有的鲜味,这次的皮皮虾,是挑选的母皮皮虾,个个带籽,喜欢的朋友,欢迎你关注交流”食材明细主料皮皮虾(1斤)辅料盐(3g)清水(150ml)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮皮皮虾的做法步骤1...
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- “制作皮冻的时候,顺便炒了个肉皮。只要爱美的女士,都知道胶原蛋白,都知道抗皱纹,我也一样,喜欢臭美,喜欢吃肉皮,喜欢的就看看:”食材明细主料肉皮(250克)尖椒(1个)胡萝卜(1个)辅料盐(适量)蚝油(8克)老抽(2克)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)小苏打(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒...
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- 食材明细主料面粉(适量)虾皮(适量)鸡蛋(适量)黑芝麻(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻虾皮饼的做法步骤1、食材:面粉、鸡蛋、虾皮、黑芝麻。2、鸡蛋磕入碗中打成蛋液,放入一汤勺水。3、慢慢加入三勺面粉。4、一勺虾皮。5、搅成糊状后放盐再搅拌均匀。6、电...
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- 食材明细主料长瓜(300克)千张(80克)虾皮(20克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮千张煮长瓜的做法步骤1、食材:长瓜、千张、虾皮2、将长瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将千张放在案板上切开。5、搁入碗中、用开水泡一下,待用。6、烧锅倒油...
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- “虾皮营养价值高,富含钙、磷和铁等,常吃有强壮骨质、预防佝偻病之功效。初春正是吃这道虾皮菜心的好时候,营养又美味。做法简单,几分钟就能上桌。”食材明细主料油菜心(500克)虾皮(50克)辅料料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮菜心的做...
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- “对于西餐在我心里似乎有点儿“高大上”,说实在一点儿兴趣都没有。至少我不会用208大洋买一块牛肉。41道菜尝了一口沙拉一口奶酪球一口甜品,说我是没品还是不懂得欣赏食物都好。大家在品味美食的时刻,我站在后厨和厨师聊天来着,也算不虚此行!这款鸡翅,做了两次尝试。原因是:第...
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