当前位置:味味甜 >

关于香葱鸭蛋羹怎么做好吃的餐饮百科

香葱鸭蛋羹怎么做-香葱鸭蛋羹的做法
  • 香葱鸭蛋羹怎么做-香葱鸭蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(适量)辅料香葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱鸭蛋羹的做法步骤1、鸭蛋二个。2、鸭蛋打碗里加盐。3、放进葱末打成蛋液。4、调进调味高汤液。5、加清水搅匀。6、将蛋液倒进勺子里,。7、放进锅里蒸熟,。8、脱模即成。...
  • 10570
葱香牛奶羹怎么做-葱香牛奶羹的做法
  • 葱香牛奶羹怎么做-葱香牛奶羹的做法

  • 食材明细主料牛奶(适量)玉米(1个)辅料淀粉(少许)葱(少许)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香牛奶羹的做法步骤1、玉米切小颗。2、葱切末备用。3、鸡蛋打散调匀备用。4、把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5、等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6、等到玉...
  • 31507
香油香葱火腿蛋羹怎么做-香油香葱火腿蛋羹的做法
  • 香油香葱火腿蛋羹怎么做-香油香葱火腿蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(二个)火腿肠(小半根)辅料香油(适量)香葱(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香油香葱火腿蛋羹的做法步骤1、火腿肠2、鸡蛋3、蛋打成蛋液,火腿肠多少随意,切点香葱4、蛋液里放盐,放进切好的火腿丁,先放一半,另一半待蛋蒸定形再放5、放进香葱6、拌匀7、调进香油8、...
  • 26845
葱香鸡蛋羹怎么做-葱香鸡蛋羹的做法
  • 葱香鸡蛋羹怎么做-葱香鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)凉白开(500g)辅料盐(适量)十三香(适量)食用油(1勺)葱花(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香鸡蛋羹的做法步骤1、容器中打入4个鸡蛋。2、加盐,加十三香。3、加食用油。4、用筷子搅拌均匀。5、加凉白开。6、搅拌均匀。7、除去浮沫。8、撒上葱花。9、上锅大...
  • 13466
葱香土鸭蛋怎么做-葱香土鸭蛋的做法
  • 葱香土鸭蛋怎么做-葱香土鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香土鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋二个,香葱适量。2、香葱切段,蛋打碗里。3、加盐。打成蛋液。4、放进葱段合匀。5、油烧热,倒进葱香蛋液。6、稍等。7、再炒散炒匀即可。8、炒好的葱香土鸭蛋。...
  • 6483
葱香鸭胗怎么做-葱香鸭胗的做法
  • 葱香鸭胗怎么做-葱香鸭胗的做法

  • “鸭胗是道很好的下酒菜。先把鸭胗用盐水煮熟,打片后再入锅中,放少许油、蒜泥、姜末,滑炒,淋上麻油、撒上香葱~~绝对的下酒好菜啊!”食材明细主料鸭胗(300克)辅料油(适量)配料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)辣油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香鸭胗的做法步...
  • 15191
怎么蒸鸭蛋羹
  • 怎么蒸鸭蛋羹

  • 蒸鸭蛋羹首先需要准备食材,2个鸭蛋,食盐,小葱,耗油,做法:首先将2个鸭蛋磕入碗中,用筷子打散,放入适量的食盐,搅拌均匀,然后加水,在加水时,最好加温水,冷水不太好,热水会冲成蛋花,更不行,水中加入适量的耗油,掺入蛋液中调匀。把调好的蛋液放在烧开水的蒸锅里,大概蒸10到15分钟,出锅前撒上一些...
  • 20070
咸鸭蛋夜开花羹怎么做-咸鸭蛋夜开花羹的做法
  • 咸鸭蛋夜开花羹怎么做-咸鸭蛋夜开花羹的做法

  • 食材明细主料熟咸鸭蛋(2只)夜开花(1根)辅料水淀粉(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸鸭蛋夜开花羹的做法步骤1、食材:熟咸鸭蛋、夜开花、水淀粉。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将夜开花去皮清洗清洗捞出。4、用擦菜板擦成丝5、起锅倒油烧热,下入擦...
  • 16271
美味的香葱鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 美味的香葱鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香葱鸡蛋羹是很美味的,香气浓郁,外形诱人。鸡蛋看起来很是嫩滑,吃起来也是带着那种特有的香气。喜欢咸味的人可以往鸡蛋里面加一点盐,但是要适量哦。而香葱放的时间也很关键,在整个鸡蛋羹做好的时候,撒上一点点...
  • 9041
家常鸭蛋羹怎么做-家常鸭蛋羹的做法
  • 家常鸭蛋羹怎么做-家常鸭蛋羹的做法

  • “鸭蛋为母鸭的卵,营养丰富,味道鲜美,它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)辅料温水(250克)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸭蛋羹的做法步骤1、食材:鸭蛋、...
  • 15607
咸鸭蛋花菜羹怎么做-咸鸭蛋花菜羹的做法
  • 咸鸭蛋花菜羹怎么做-咸鸭蛋花菜羹的做法

  • “花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩,清甜爽脆,含纤维质较少,味甘鲜美,食后易于消化。适宜于多种烹调方法:拌、熘、烩、炝和渍等,也可以作汤羹菜,荤素皆宜。”食材明细主料花菜(165克)熟咸鸭蛋(2只)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺...
  • 29409
香葱煎鸭蛋怎么做-香葱煎鸭蛋的做法
  • 香葱煎鸭蛋怎么做-香葱煎鸭蛋的做法

  • “不爱吃葱的我,唯一会吃葱的一道菜就是香葱煎蛋,这样做的葱一点奇怪的味道都没有,反而非常香。”食材明细主料鸭蛋(3个)葱(一把)调料盐(1匙)生抽(半勺)料酒(半勺)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱煎鸭蛋的做法步骤1、准备食材。鸭蛋三个打在碗里,葱洗净切碎。2、把鸭蛋...
  • 12732
鸭油香葱摊鸡蛋怎么做-鸭油香葱摊鸡蛋的做法
  • 鸭油香葱摊鸡蛋怎么做-鸭油香葱摊鸡蛋的做法

  • “买的烤鸭在烤箱加热,就可以把鸭油烤出来了,这次用来摊鸡蛋,非常香呦。”食材明细主料鸡蛋(2个)香葱(适量)辅料鸭油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭油香葱摊鸡蛋的做法步骤1、香葱洗净切好。2、鸡蛋准备好。3、把香葱、盐放入鸡蛋碗里。4、搅拌均匀。5、锅内放鸭...
  • 21347
葱花蛋羹怎么做-葱花蛋羹的做法
  • 葱花蛋羹怎么做-葱花蛋羹的做法

  • “鸡蛋羹是非常传统的佳肴,也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡,所以就有很多的私房秒招,如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用,今天我用的方法好像要简单一些。试试看。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(少许)小葱(适量)...
  • 23292
香葱鸡蛋羹怎么做-香葱鸡蛋羹的做法
  • 香葱鸡蛋羹怎么做-香葱鸡蛋羹的做法

  • “鸡蛋羹,是一种用鸡蛋蒸制的食品。一般制作方法是将鸡蛋打在碗里,加1至2倍的温开水和适量的盐打散搅匀,上锅蒸,完全凝固之后,一般还要加醋和香油等自己喜欢的调味料。制作水平高的鸡蛋羹口感非常滑嫩。但做不好的话蒸出来的鸡蛋羹呈蜂窝或泡末状,口感也会不尽人意。香葱鸡蛋羹...
  • 29967
葱香鸭血怎么做-葱香鸭血的做法
  • 葱香鸭血怎么做-葱香鸭血的做法

  • “血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。”食材明细主料鸭血(两个)辅料葱叶(一把)姜蒜(少许)配料酒(少许)鸡精(少许)酱油(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香鸭血的做法步骤1、市场上有煮好的鸭血卖。2、...
  • 18552
香葱鸭蛋饼怎么做-香葱鸭蛋饼的做法
  • 香葱鸭蛋饼怎么做-香葱鸭蛋饼的做法

  • “鸡蛋是发物,为了我的身体健康,老公不买鸡蛋了改买鸭蛋了,鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。”食材明细主料鸭蛋(2只)面粉(45克)辅料香葱(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱鸭蛋饼的做法步骤1、食材、鸭蛋、面粉、香葱。2、将鸭蛋...
  • 23520
小葱蛋羹怎么做-小葱蛋羹的做法
  • 小葱蛋羹怎么做-小葱蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)凉开水(一碗)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小葱蛋羹的做法步骤1、首先准备蒸蛋羹的食料2、打好的蛋里倒入凉开水,加入适量的盐,味精~3、用筛子过一下蛋水(这个筛子是做完豆浆时过豆腐渣用的,没其他的用这代替,筛子嘛作...
  • 29828
葱香鸭蛋怎么做-葱香鸭蛋的做法
  • 葱香鸭蛋怎么做-葱香鸭蛋的做法

  • “鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛等。这道简单的菜品,既可佐酒也可配饭,都十分不错哦。”食材明细主料鸭蛋(3个)辅料干辣椒(适量)香菜(适量)配料芝麻油(适量)生抽(...
  • 7427
好吃的香葱鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 好吃的香葱鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家里买了好多土鸡蛋,一直没有吃,今天来做一个好吃的香葱鸡蛋羹尝一尝吧,如此美味营养又健康的一道佳肴,你还在等着什么呢,吃货们都自己动手做一做吧,自己亲自做的才能全身心敞开肚子吃,无污染无添加这才是绝对的...
  • 26088
肉松鸭蛋羹怎么做-肉松鸭蛋羹的做法
  • 肉松鸭蛋羹怎么做-肉松鸭蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)肉松(适量)辅料温水(1小碗)调料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉松鸭蛋羹的做法步骤1、食材:鸭蛋、肉松、温水。2、将鸭蛋打入碗中,加适量的盐。3、调味打成鸭蛋蛋液。4、随后,加入温水搅匀,再过滤到另一个碗里。5、接着,放入蒸锅里。6、用盘子覆盖上...
  • 19915
家常香葱煎鸭蛋如何做简单又好吃
  • 家常香葱煎鸭蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:4分钟虽然美容作用略差于鸡蛋,但鸭蛋也有护肤、美肤的功效。比起香葱煎鸡蛋,香葱煎鸭蛋口感要更厚实一点。除此之外,与鸡蛋不同的是,鸭蛋性凉,可有滋阴,清肺的功效。尤其适合女性食用。用香葱煎食简单又美味,甚至可以作...
  • 4700
香葱鸭蛋炒莴笋怎么做-香葱鸭蛋炒莴笋的做法
  • 香葱鸭蛋炒莴笋怎么做-香葱鸭蛋炒莴笋的做法

  • “莴笋特有的清香,搭配鸭蛋,咸香入味,味道也蛮不错哦!”食材明细主料莴笋(一根)鸭蛋(两个)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱鸭蛋炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮备好。2、切成薄片备用。3、香葱切成小段备用。4、鸭蛋外壳洗净...
  • 16191
葱香米豆腐蛋羹怎么做-葱香米豆腐蛋羹的做法
  • 葱香米豆腐蛋羹怎么做-葱香米豆腐蛋羹的做法

  • 食材明细主料米豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)辣椒油(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香米豆腐蛋羹的做法步骤1、备鸡蛋,米豆腐,香葱。2、蛋打成蛋液,米豆腐切碎,3、放进香葱和盐,4、淋上辣椒油,5、放进米豆腐,6、再放点清水拌匀。7、放进蒸锅蒸熟,8、好香嫩哦。...
  • 5221
洋葱炒鸭蛋怎么做-洋葱炒鸭蛋的做法
  • 洋葱炒鸭蛋怎么做-洋葱炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(两个)洋葱(一个)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、洋葱2、拼接图不能用,修改步骤3、将鸭蛋打入碗中,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将洋葱剥去外皮,清洗一下,捞出。6、放在案板上切开,待用。7、烧...
  • 13989
专题