![清炆龟鱼的做法 北海菜——清炆龟鱼（河豚） 清炆龟鱼怎么做]( "清炆龟鱼的做法 北海菜——清炆龟鱼（河豚） 清炆龟鱼怎么做")
- “广西北海市海边人的至爱鱼类之一——河豚，这是大海里的，并非淡水的河豚，河豚有毒，但不是每条都有，一般来这旅游或居住的内地人，本地人很少卖给他们，毕竟是有毒食物，但北海本土人随时可买，可能是对海鲜的习惯与对毒的适应吧，比较少中毒现象，日本是全球最喜河豚的国家吧，中毒现象时时...
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![DIY姜烧河豚鱼如何做简单又好吃]( "DIY姜烧河豚鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料河豚鱼：3只辅料油：适量白砂糖：适量老抽：适量料酒：适量大蒜：适量姜：适量醋：适量盐：适量具体步骤1.河豚鱼内脏清洗干净2.平底锅放油把姜和大蒜爆香3.倒入河豚鱼4.放盐5.糖6.倒入醋料酒老抽7.烧到熟8.装盘烹饪技...
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![河豚全麦面包怎么做-河豚全麦面包的做法]( "河豚全麦面包怎么做-河豚全麦面包的做法")
- 食材明细主料全麦面包粉（300g）酵母（4g）牛奶（190g）辅料干果（适量）黑芝麻（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）河豚全麦面包的做法步骤1、面粉。酵母。牛奶。盐。全部放面包机进行和面至扩展阶段2、然后进行发酵至面团的两倍大3、把发酵好的面团取出排气4、取40克的面团整理成鸡蛋...
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![你都知道哪些-河豚鱼的做法]( "你都知道哪些-河豚鱼的做法")
- 俗语云“拼死吃河豚”，足以见河豚之味美，现如今科技发展、人们的生活水平越来越好，家中的餐桌上各种奇珍海味也都屡见不鲜，河豚鱼也自然慢慢流入寻常百姓家。不过，如今的人们再不用被“拼死吃河豚”困扰，因为如今河豚都已被商家处理得到，河豚鱼也早已有条件合法食用了。那么，面对...
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![河豚鱼鲞烤肉如何做简单又好吃]( "河豚鱼鲞烤肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时河豚鱼鲞烤肉中的河豚在制作时要十分的小心，因为河豚是一种带有毒性的鱼，没有经验的人千万不要尝试，因为河豚的肉质非常鲜美，吸引了很多的人去尝试。河豚鱼鲞烤肉”是宁波的一道名菜。油而不腻，鲜而不腥，不光有河...
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![清蒸河豚怎么做-清蒸河豚的做法]( "清蒸河豚怎么做-清蒸河豚的做法")
- “古时曾有人说，舍命食河豚，证明河豚的美味多么吸引人，确实，河豚不但味鲜美，而且肉质滑嫩、Q弹，鱼类很少有这样的质地。”食材明细主料河豚（1条）辅料油（10克）葱（15克）姜（5克）盐（2克）胡椒粉（4克）木茨粉（2克）蒸鱼豉汁（15mL）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸河豚的做法步骤1、买来的河豚已宰...
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![西兰花河豚丁怎么做-西兰花河豚丁的做法]( "西兰花河豚丁怎么做-西兰花河豚丁的做法")
- “还是吃河豚肉干，这次尝试一下的新的做法，用西兰花和红线椒来配，用蚝油来提鲜，效果真的不错，一个字，鲜美，非常鲜美。”食材明细主料西兰花（适量）辅料河豚鱼干（适量）红椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）鲜鸡汁（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西兰花河豚丁的做法步骤1...
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![香煎河豚鱼排怎么做-香煎河豚鱼排的做法]( "香煎河豚鱼排怎么做-香煎河豚鱼排的做法")
- “.”食材明细主料中洋河豚（2条）辅料葱（少许）姜（少许）蒜仔（少许）配料精盐（少许）胡椒粉（少许）黄油（少许）柠檬汁（少许）全麦面包片（少许）丘比沙拉酱（少许）生菜（少许）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎河豚鱼排的做法步骤1、选购河豚半成品取鱼肉去筋膜，片鱼片长8cm、宽2cm、厚0.3cm。2、鱼片加...
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![红烧河豚的做法 红烧河豚【经典原味】 红烧河豚怎么做]( "红烧河豚的做法 红烧河豚【经典原味】 红烧河豚怎么做")
- ““中洋河豚宴”传承了千年河豚美味的全部经典，将中国传统的河豚饮食方化、河豚风味特点与西方轻松明快、雅致温馨及精巧专维、自成体系的饮食特点和谐相配，求同而存异。”食材明细主料中洋牌长江河豚（2条）辅料葱（少许）姜（少许）蒜仔（少许）配料秘制酱或酱油（适量）色拉油（适量）纯净水（适...
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![家常菜红烧河豚鱼如何做简单又好吃]( "家常菜红烧河豚鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料河豚鱼：1000辅料油：适量盐：适量味精：适量姜：适量白砂糖：适量老抽：适量蒜：适量具体步骤1.河豚鱼内脏要清理干净，特别是血块那个有毒，姜切片2.锅放油把姜蒜爆香3.倒入河豚鱼4.放盐糖（糖是提鲜）5.在放老抽加水炖半小...
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![老黄瓜烧河豚鲞怎么做-老黄瓜烧河豚鲞的做法]( "老黄瓜烧河豚鲞怎么做-老黄瓜烧河豚鲞的做法")
- “鲞，其实通俗点说就是鱼干，中国东南沿海的叫法，山东胶东沿海地区称为鱼干。河豚鱼，不用介绍，号称吃货的亲们都知道它的鲜美，不懂可以问度娘。老黄瓜烧河豚鲞，是不是第一次听过这样的菜名呢？其它这是一种创意的乱搭，说是乱搭但一定有其美味结合的道理。厨师其实就是一个媒人，一个婚...
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![# 鳗鱼海豚饭怎么做-鳗鱼海豚饭的做法 鳗鱼海豚饭#夏日懶人餐]( "# 鳗鱼海豚饭怎么做-鳗鱼海豚饭的做法 鳗鱼海豚饭#夏日懶人餐")
- “鳗鱼富含维生素A和维生素E，丰富的维生素A及维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏，恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪，其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外鳗鱼还含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA，其含量均高于其他海鲜肉类。DHA和EPA被证实预防心脑血管疾病...
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![刺豚营养价值与河豚哪个更高?]( "刺豚营养价值与河豚哪个更高?")
- 说起河豚大家都不陌生，河豚的毒性、河豚的鲜美让人们对它是又爱又恨，而下面小编要介绍的是河豚的近亲—刺豚。因为它满身都是刺，就像是陆地上的刺猬，所以被称为“水中刺猬”!那么，刺豚是不是也有毒?刺豚的肉质是否和河豚一样鲜美?刺豚的营养价值是不是和河豚一样高?下面小编为...
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![发菜鲍鱼炆海参怎么做-发菜鲍鱼炆海参的做法]( "发菜鲍鱼炆海参怎么做-发菜鲍鱼炆海参的做法")
- 食材明细主料海参（3条）小鲍鱼（6个）冬菇（8-10个）发菜（适量）魔芋丝（1盒）瑶柱（干贝）（10粒）蚝豉（10来粒）辅料姜（1小块）葱（2根）油（2大匙）调料蚝油（2大匙）老抽（2茶匙）糖（1/2茶匙）料酒（1大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发菜鲍鱼炆海参的做法步骤1、提前2-3天把小干鲍泡发好。2、瑶柱泡软，泡的水留用。3、...
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![五花肉炖河豚鱼干怎么做-五花肉炖河豚鱼干的做法]( "五花肉炖河豚鱼干怎么做-五花肉炖河豚鱼干的做法")
- “在中国，吃菜时不一定要喝酒，但喝酒时几乎都要用菜来下酒。习惯也好，文化也罢，反正那种“酒香加肉香”的彻骨痛快之感很让人受用。我喜欢用一碟花生米、一盘小咸菜或一大锅炖肉来下酒，比如这道--五花肉炖河豚鱼干，就是我最爱的下酒菜！它慢火少水火侯足时最美她安静思考轻呻吟时...
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![河豚有毒吗-河豚价格多少钱一斤才算比较合理]( "河豚有毒吗-河豚价格多少钱一斤才算比较合理")
- 说起河豚相信许多人都是比较好奇的，毕竟这是一种有剧毒的鱼，但由于它的鲜美实在令人难以抗拒，所以依然有许多对美食十分执着的人对它情有独钟。而河豚价格也成了许多人都比较关注的问题了，河豚价格多少钱一斤才算比较合理?那么今天就让我们一起来了解一下河豚的价格吧。一、...
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![鲃鱼比河豚还鲜美？-河豚鲜美]( "鲃鱼比河豚还鲜美？-河豚鲜美")
- 说到河豚，想必大家都听过或者品尝过这种鲜美异常的鱼，但是还有一种长得很像河豚的鱼，也能像河豚一样“气鼓鼓”，这种鱼的鲜美程度能和河豚不相上下，甚至其比河豚鱼有过之而无不及。这种鱼叫什么呢，它叫鲃鱼，是苏州的特产，在这其中，太湖鲃鱼,最称鲜美。一、鲃鱼是什么鱼鲃鱼长得和...
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![白汁河豚的做法 白汁河豚【白汤河豚】 白汁河豚怎么做]( "白汁河豚的做法 白汁河豚【白汤河豚】 白汁河豚怎么做")
- “此汤汁营养非凡，食之可如虞姬般风华绝代，展现此肴养颜塑身之功效。汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美无度、浓香扑鼻，可溶性蛋白含量极高，营养价值无与伦比。”食材明细主料中洋牌长江河豚（2条）辅料葱白（少许）姜（适量）配料盐（少许）色拉油（少许）白酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）白汁...
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![河豚鱼一种美味又营养的食物]( "河豚鱼一种美味又营养的食物")
- 记忆中印象最深刻的就是，日本人特别喜欢吃河豚，即使河豚有毒，也要食用。可是随着现在烹饪水平的提高，渐渐的越来越多的人也开始食用河豚了。河豚也日益引起大家的关注，那么河豚到底有什么营养功效呢？又如何烹饪出好吃美味的河豚呢？一、河豚鱼的功效和作用1、健脾。河豚适用于脾...
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![河豚鱼干炖芸豆怎么做-河豚鱼干炖芸豆的做法]( "河豚鱼干炖芸豆怎么做-河豚鱼干炖芸豆的做法")
- “河豚鱼是一种剧毒鱼类，河豚鱼的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。食用有毒河豚20分钟后便可出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等早期症状，随后出现呕吐、步行困难、言语困难等，进而血压迅速下降、呼吸困难、意识消失、呼吸、心跳停止而死亡。目前没有特效治疗方法。...
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![河豚肉炒白菜怎么做-河豚肉炒白菜的做法]( "河豚肉炒白菜怎么做-河豚肉炒白菜的做法")
- “老爸的朋友送了点河豚肉干，处理的干干净净，用水略泡发即可。这次，尝试用白菜芯来炒，加了少许的干红椒去腥提味，味道嘛，还不错，下次，再换个吃法尝试一下。”食材明细主料河豚鱼干（适量）辅料白菜芯（适量）干辣椒（适量）胡萝卜（适量）韭菜（适量）姜（适量）配料盐（适量）醋（适量）芝麻油（适量）酱油（适量）微辣（口...
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![什锦河豚肉丁怎么做-什锦河豚肉丁的做法]( "什锦河豚肉丁怎么做-什锦河豚肉丁的做法")
- “给儿子做河豚批萨，河豚肉丁准备多了，剩了一点，配了烤批萨时准备的豌豆丁和玉米粒，洋葱，炒了一盘，河豚肉干，你敢吃吗？吃吧吃吧，我现在还好好的呢！味道美极了”食材明细主料河豚丁（200克）辅料洋葱（适量）熟玉米（适量）熟豌豆（适量）配料盐（适量）黑胡椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦...
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![红烧河豚怎么做-红烧河豚的做法]( "红烧河豚怎么做-红烧河豚的做法")
- “河豚肉味鲜美，口慼Q弹爽脆，尤其是鱼类很少有这样的品质。”食材明细主料河豚（1条）辅料油（20克）生抽（10克）老抽（4克）蒜苗（2条）葱（15克）姜（10克）沙茶酱（10克）胡椒粉（3克）香油（少许）蚝油（5克）白糖（3克）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧河豚的做法步骤1、买来已宰好的河豚清洗干净。2、把河豚切...
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![河豚鱼汤怎么做-河豚鱼汤的做法]( "河豚鱼汤怎么做-河豚鱼汤的做法")
- “河豚鱼炖的汤”食材明细主料河豚（两条）辅料黑胡椒粉（适量）盐（两勺）葱姜（适量）醋（两调羹半）料酒（一调羹）热水（适量，每次少量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）河豚鱼汤的做法步骤1、河豚去皮、剜眼、去腮，检查腹腔靠头部位置，清洗血液2、葱姜爆香后马上加入河豚，加适量热水，大火5分钟，加入...
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![一品河豚怎么做-一品河豚的做法]( "一品河豚怎么做-一品河豚的做法")
- “1.河豚按操作规程杀净，鱼皮烫洗干净，鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝，约3分钟成金黄色。3.加入纯净水，烧开，放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒，大火烹制15分钟。4.放入鱼皮，中、小火烹制15分钟，至汤浓稠，调味装盘。特点：汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美无度，可溶性...
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味味甜
