![辣烧鳕鱼怎么做-辣烧鳕鱼的做法]( "辣烧鳕鱼怎么做-辣烧鳕鱼的做法")
- “鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧，其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼，肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕，又称明太鱼。在东北也习惯称之为“鳕鱼”。超市出售时，一般去头、去内脏，整条出售，价格较低。鳕鱼（明太鱼）一直是“...
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![红烧鳕鱼块怎么做-红烧鳕鱼块的做法]( "红烧鳕鱼块怎么做-红烧鳕鱼块的做法")
- “鳕鱼别名，鳕狭、明太鱼、大头青、大口鱼、大头鱼、大头腥、石肠鱼。为冷水性底层鱼类，分布于北太平洋，我国产于黄海和东海北部。主要上市为12月至翌年的2月份，夏季为4～7月。是使用十分广泛的经济鱼类，世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼之一。品种有黑线鳕鱼、无须鳕鱼、银...
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![红烧鳕鱼炖萝卜怎么做-红烧鳕鱼炖萝卜的做法]( "红烧鳕鱼炖萝卜怎么做-红烧鳕鱼炖萝卜的做法")
- “小的时候，家里经常吃鱼。妈妈炖的鱼特别好吃一点都不腥，还在鱼里加入一些萝卜，萝卜吸足了鱼的味道，增加了不少香气。也是鱼肉不腥不腻了。萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。萝卜不但是蔬菜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、...
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![香辣鳕鱼盅的做法 两餐厨房 | 迷你香辣鳕鱼盅 香辣鳕鱼盅怎么做]( "香辣鳕鱼盅的做法 两餐厨房 | 迷你香辣鳕鱼盅 香辣鳕鱼盅怎么做")
- “今天，两餐小编我给大家推荐一道自己很拿手的菜肴——迷你香辣鳕鱼盅，做法简单、营养丰富，最主要的是自己烹饪可以给生活增添些许乐趣，增添些许色彩。不同的餐具，搭配不同的食材，呈现不同的效果，心情真的就会立刻晴朗起来！我今天选用了瓷质的白色小盅，搭配红色的西红柿和青蓝色的...
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![甜辣酱烧鳕鱼怎么做-甜辣酱烧鳕鱼的做法]( "甜辣酱烧鳕鱼怎么做-甜辣酱烧鳕鱼的做法")
- “这是一道用“泰式甜辣酱”烧制的一道菜肴，“泰式甜辣酱”的味道以甜味为主，辣味很淡。可以用来烧制菜肴，或者用来腌制食材。特别是烹制鱼类菜肴，省去了加糖和辣椒的环节，并且色泽还非常漂亮。”食材明细主料鳕鱼（3条）辅料油（20克）甜辣酱（20克）盐（10克）陈醋（10克）葱（适量）生抽（5克）料酒（20克...
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![韩式鳕鱼烧土豆怎么做-韩式鳕鱼烧土豆的做法]( "韩式鳕鱼烧土豆怎么做-韩式鳕鱼烧土豆的做法")
- 食材明细主料鳕鱼（2条）土豆（2个）辅料香葱（2根）香菜（1颗）蒜（5-6瓣）姜（3片）面粉或淀粉（少许）细辣椒面（少许）配料盐（少许）糖（少许）味精（少许）六月鲜酱油（1匙）蒜蓉辣酱（1勺）韩式辣椒酱（2勺）胡椒粉（少许）料酒（1匙）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩式鳕鱼烧土豆的做法步骤1、将鳕鱼洗净切块，土豆切成厚片，香葱2...
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![红烧鳕鱼怎么做-红烧鳕鱼的做法]( "红烧鳕鱼怎么做-红烧鳕鱼的做法")
- 食材明细主料鳕鱼（半条）辅料食用油（1匙）清水（适量）调料葱姜（小许）料酒（小许）醋（5g）生抽（适量）老抽（适量）白糖（8g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切段，浸泡。2、捞出。3、热锅冷油。4、油热放鳕鱼。5、外表定型。6、放料酒和陈醋。7、放生抽和老抽。8、放食盐。9...
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![麻辣酥皮鳕鱼怎么做-麻辣酥皮鳕鱼的做法]( "麻辣酥皮鳕鱼怎么做-麻辣酥皮鳕鱼的做法")
- “麻酥酥的，辣丝丝的，嫩生生的。”食材明细主料鳕鱼块（500克）辅料面粉（1汤匙）玉米粉（1汤匙）菜籽油（4茶匙）料酒（4茶匙）盐（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）鸡蛋（1个）干海椒（1撮）花椒（1撮）姜（少许）葱（少许）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣酥皮鳕鱼的做法步骤1、冰冻鳕鱼块，自然解冻、去鳞清洗，改小块、吸...
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![葱烧鳕鱼怎么做-葱烧鳕鱼的做法]( "葱烧鳕鱼怎么做-葱烧鳕鱼的做法")
- “鳕鱼除了丰富的蛋白质和低脂肪之外，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，十分容易被人体消化吸收，是老少皆宜的一种食用鱼类。平时做得最多的就是清蒸鳕鱼、煎鳕鱼，这次换个做法，葱烧鳕鱼。浓郁的葱香味，软滑细嫩的鱼肉，不用下饭哦，一盘鱼直接干掉。...
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![辣子鳕鱼球怎么做-辣子鳕鱼球的做法]( "辣子鳕鱼球怎么做-辣子鳕鱼球的做法")
- “吃腻了鸡肉，把鳕鱼做辣子味道更赞，快开一瓶啤酒等上菜！”食材明细主料鳕鱼（350克）辅料香葱（20克）姜（10克）干灯笼椒（30克）花椒（25克）盐（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）料酒（1勺）炸粉（100克）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣子鳕鱼球的做法步骤1、鳕鱼撕去外皮处理好洗净。2、切成小块。3、加入盐、料...
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![鳕鱼烧双丝怎么做-鳕鱼烧双丝的做法]( "鳕鱼烧双丝怎么做-鳕鱼烧双丝的做法")
- “鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美。而且鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”（以上介绍来自百度百科）。”食材明细主料鳕鱼（适量）辅料脆笋丝（适量）青椒（适量）配料葱姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）干淀粉（适量）咸鲜（口味...
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![红烧龙鳕鱼怎么做-红烧龙鳕鱼的做法]( "红烧龙鳕鱼怎么做-红烧龙鳕鱼的做法")
- 食材明细主料龙鳕鱼（适量）蒜苗（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧龙鳕鱼的做法步骤1、龙鳕鱼洗。2、材料如下。3、蒜苗斜切。4、配料不可缺。5、锅子烧热放入鱼块。6、两面煎至金黄色。7、加入适量开水后放...
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![腐乳烧鳕鱼怎么做-腐乳烧鳕鱼的做法]( "腐乳烧鳕鱼怎么做-腐乳烧鳕鱼的做法")
- “这道菜肴的调味料主要用的是红腐乳汁，用红腐乳汁烧制菜肴，一是色泽好看；二是具有浓郁的腐乳酱香味。这道烧制的鳕鱼，因为用了红腐乳汁，所以就将其叫做“腐乳烧鳕鱼”。”食材明细主料鳕鱼（3条）辅料油（20克）盐（6克）红腐乳汁（30克）料酒（20克）醋（20克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小...
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![香辣银鳕鱼块的做法 低脂香辣银鳕鱼块 香辣银鳕鱼块怎么做]( "香辣银鳕鱼块的做法 低脂香辣银鳕鱼块 香辣银鳕鱼块怎么做")
- “银鳕鱼营养价值高又有益于脑部，所以孩子从小到大的饮食中我都有加入，本次赶上Olé可持续消费周推广活动期间，购买了OléOriginal速冻野生银鳕鱼切身，品质真的很好，口感滑嫩，肉质紧实，烹饪不易碎，而且味道十分鲜美，完全没有腥味儿，全家爱吃，独立抽真空小包装，既干净卫生又便于保存和...
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![干烧鳕鱼怎么做-干烧鳕鱼的做法]( "干烧鳕鱼怎么做-干烧鳕鱼的做法")
- 食材明细主料鳕鱼（3条）葱（适量）红辣椒（1个）鸡蛋（1个）姜（适量）辅料蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干烧鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼清洗干净去掉头和内脏。2、葱和辣椒切段，姜切片，大蒜瓣。3、鸡蛋搅打均匀。4、鳕鱼切段用盐和料酒腌制15分左右，不粘锅里烧比炒菜多一点的植物油，然后...
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![麻辣鳕鱼怎么做-麻辣鳕鱼的做法]( "麻辣鳕鱼怎么做-麻辣鳕鱼的做法")
- 食材明细主料鳕鱼（一条）辅料料酒（一点点）郫县豆瓣酱（一勺）盐（适量）水（一碗）干辣椒（适量）麻椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）麻辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼洗净切段，沥水2、料酒一点点，盐适量，腌10分钟3、葱姜蒜大料干辣椒，麻椒，备好4、锅中放油，放入葱姜蒜大料，干辣椒...
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![麻辣鳕鱼块怎么做-麻辣鳕鱼块的做法]( "麻辣鳕鱼块怎么做-麻辣鳕鱼块的做法")
- 食材明细主料鳕鱼（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）干辣椒（适量）火锅底料（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣鳕鱼块的做法步骤1、鳕鱼处理干净。2、切段备用。3、起锅烧油下入葱姜蒜，花椒，八角，干辣椒，一块火锅底料炒香。4、放入鳕鱼...
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![麻辣黑鳕鱼怎么做-麻辣黑鳕鱼的做法]( "麻辣黑鳕鱼怎么做-麻辣黑鳕鱼的做法")
- “我是从山姆超市购买的带有MSC小蓝鱼标识的黑鳕鱼，为保护海洋贡献一点力量，国庆假期也要好好享受美味呀！黑鳕鱼是加拿大及美国捕捞的昂贵底层鱼，含omega-3比其他鱼类都高，并富含优质蛋白，钙，铁，铜和维生素A和D，脂肪含量低于1%，且富含DHA、EPA，有增强记忆力、提高免疫力等诸多健康益...
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![西班牙辣肠烧鳕鱼怎么做-西班牙辣肠烧鳕鱼的做法]( "西班牙辣肠烧鳕鱼怎么做-西班牙辣肠烧鳕鱼的做法")
- “今天做这菜可是有原因。一是这星期还没吃过鱼；二是家里还有开了封Chorizo和番茄罐头。热热闹闹做这么大锅，Chorizo是味很足又辣的，吃得非常给劲。只是为这菜又多买了菠菜和白豆子，什么时候再做道能把这两样消灭的菜呐^^”食材明细主料鳕鱼鱼排（200g）西班牙辣肠（Chorizo80g）辅料...
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![红烧鳕鱼的做法 刺少肉鲜的---红烧鳕鱼 红烧鳕鱼怎么做]( "红烧鳕鱼的做法 刺少肉鲜的---红烧鳕鱼 红烧鳕鱼怎么做")
- “我喜欢吃鳕鱼，因为刺少，有吃肉的感觉，好过瘾。鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。”食材明细主料鳕鱼（500克）鸡蛋（1个）辅料酱油（1大勺）醋（1大勺）糖（10克）料酒（1勺）葱（适量）盐（4克）八角（1个）姜（适量）蒜（...
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![银鳕鱼西京烧怎么做-银鳕鱼西京烧的做法]( "银鳕鱼西京烧怎么做-银鳕鱼西京烧的做法")
- “在外面吃到的鳕鱼西京烧，家里正好有冰冻的银鳕鱼，就学做了一次，可惜我的银鳕鱼又小又薄，不好定型！将就看看吧！可是味道还是不错的！”食材明细主料银鳕鱼（500g）辅料柠檬（1片）味增酱（200g）砂糖（50g）味霖（90ml）清酒（90ml）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）银鳕鱼西京烧的做法步骤1、银鳕鱼提前...
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![麻辣味的鳕鱼块怎么做-麻辣味的鳕鱼块的做法]( "麻辣味的鳕鱼块怎么做-麻辣味的鳕鱼块的做法")
- “鳕鱼煮出来一片一片的，口感很Q，麻辣的香味吃起来一点也不腥。大家可以尝试下。放了花椒吃起来并不麻，不用怕麻辣”食材明细主料鳕鱼（2条）干辣椒（8个）盐（适量）辅料花椒（一小把）酱油（适量）姜（4片）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣味的鳕鱼块的做法步骤1、鳕鱼解冻，洗干净鳞片和内脏...
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![照烧银鳕鱼怎么做-照烧银鳕鱼的做法]( "照烧银鳕鱼怎么做-照烧银鳕鱼的做法")
- “银鳕鱼被人称为“液体黄金”，蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低，是老少皆宜的营养食品！”食材明细主料银鳕鱼（200g）姜片（3片）白芝麻（少量）葱（2根）辅料日本酱油（100ml）味淋（50ml）蜂蜜（50g）白酒（50ml）料酒（1勺）橄榄油（1勺）淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）照烧银鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼解...
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![蒸香辣鳕鱼怎么做-蒸香辣鳕鱼的做法]( "蒸香辣鳕鱼怎么做-蒸香辣鳕鱼的做法")
- 食材明细主料鳕鱼（适量）洋葱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）熟芝麻（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）香油（适量）粗辣椒面（适量）细辣椒粉（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸香辣鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼打理好洗净，切成小段，有足够大的锅不用切段，整条蒸就可以啦；2、上蒸...
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![鳕鱼烧豆腐怎么做-鳕鱼烧豆腐的做法]( "鳕鱼烧豆腐怎么做-鳕鱼烧豆腐的做法")
- ““鳕鱼烧豆腐”的味道非常好，特别是豆腐的味道，回味无穷。因为豆腐煎制之后，蒸发了一些内部的水分，烧制之后，又重新吸收了烧鱼的汤汁，所以豆腐中鱼的味道非常浓郁。”食材明细主料鳕鱼（2条）豆腐（1块）辅料油（30克）盐（10克）料酒（10克）醋（15克）酱油（15克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）烧（工艺）半小...
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味味甜
