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关于鸡脯的餐饮百科

蒜香麻汁鸡脯肉怎么做-蒜香麻汁鸡脯肉的做法
  • 蒜香麻汁鸡脯肉怎么做-蒜香麻汁鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(1块)黄瓜(适量)辅料麻酱(5勺)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香麻汁鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉化冻洗净,放煮锅,加冷水。2、煮开锅,盖盖子,煮15分钟关火,焖10分钟。3、黄瓜洗净,大蒜去皮洗净。4、黄瓜擦成丝。5、煮好的鸡脯肉晾凉,用刀拍...
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辣炒鸡脯肉怎么做-辣炒鸡脯肉的做法
  • 辣炒鸡脯肉怎么做-辣炒鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(80克)辣椒(50克)菜椒(40克)花生油(3克)郫县豆瓣酱(1汤匙)食盐(0.5克)鸡精(小许)清水(适量)辅料葱(小许)姜(小许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉切条,入水洗净。2、冷水下锅焯水。3、水开即可。4、反复冲洗去掉浮末,沥干水分备用。5、青红辣...
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柚子鸡脯如何做简单又好吃
  • 柚子鸡脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料柚子皮:适量鸡胸:适量辅料蒜:适量盐:适量胡椒粉:适量淀粉:适量水:适量具体步骤1.柚子皮片成薄片,将片好片儿的柚子皮切成丝,蒜切片,鸡胸切丝2.鸡胸丝中加入适量盐,少许胡椒粉,一勺清水,搅拌均匀后加入淀粉搅拌3.小碗中...
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好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺如何做简单又好吃
  • 好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟提到东北地区大家都会想起什么呢?是这里冬天美丽让人流连忘返的冰雪世界还是这里的许许多多的美食?是猪肉炖粉条?是煎饼果子?是大肉包子?当然是这里的水饺啦!那我们今天就一起来学习一种名叫鸡脯肉猪肉酸菜饺的...
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香菇鸡脯粥怎么做-香菇鸡脯粥的做法
  • 香菇鸡脯粥怎么做-香菇鸡脯粥的做法

  • 食材明细主料五常稻花香大米(200克)辅料鸡脯肉(一块)香菇(6只)香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇鸡脯粥的做法步骤1、准备材料2、大米淘一次,浸半小时3、放大半锅水,大火烧开转小火慢慢煲4、香菇放水浸泡;葱打结;姜切片;鸡脯...
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好吃的鸡脯肉炒芦笋如何做简单又好吃
  • 好吃的鸡脯肉炒芦笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡脯肉炒芦笋是一道十分家常的菜品,这道菜品选用走地鸡和芦笋。走地鸡含有大量微量元素和蛋白质,对于人体大有益处;莴笋很有大量的维生素,具有清热解毒的作用,两种食材通过烀的方式保留了最本真的味道和营养。...
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鸡脯肉热汤面如何做简单又好吃
  • 鸡脯肉热汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟主料蒜苗:少许香菜:2根鸡脯肉:按人量添加(喜欢吃鸡肉可以多放点)辅料盐:适量料酒:适量淀粉:适量白胡椒粉:适量酱油:适量具体步骤1.将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎;2.将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备...
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减肥鸡脯肉怎么制作你知道吗
  • 减肥鸡脯肉怎么制作你知道吗

  • 减肥对于很多女生来说可是大事业,减肥不仅自己穿衣服好看,别人也会投来欣赏的眼光,衣服不在愁什么尺码穿不下,所以减肥可是终身事业。可是美食又太多,很多人控制不住自己的嘴,其实一些食物可以制作成减肥餐啊,比如鸡脯肉,一起来看看。减肥鸡脯肉鸡胸肉不管是煎还是煮都很难入味,所...
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美味的鸡脯肉猪肉酸菜饺如何做简单又好吃
  • 美味的鸡脯肉猪肉酸菜饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟饺子是一种简单又美味的食物,饺子馅是重点,其实现在很多超市都有很好各种口味的饺子再卖,但是我们还是哽喜欢自己包饺子的,因为那样安全卫生,也不用怕馅是不好的馅,而且其实饺子做法是很简单的,我们都是可以快速...
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鸡脯肉煎蛋低脂餐怎么做-鸡脯肉煎蛋低脂餐的做法
  • 鸡脯肉煎蛋低脂餐怎么做-鸡脯肉煎蛋低脂餐的做法

  • 食材明细主料自制腌鸡脯肉(一块)鸡蛋(一个)包菜(适量)辅料番茄(半块)调料油醋汁(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡脯肉煎蛋低脂餐的做法步骤1、一个鸡蛋备用。2、鸡脯肉提前腌制好。3、锅预热入油,磕入鸡蛋煎熟。4、平底锅预热入油放入腌好的鸡脯肉。5、多翻几次确保熟透。6...
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鸡脯肉炒芦笋怎么做-鸡脯肉炒芦笋的做法
  • 鸡脯肉炒芦笋怎么做-鸡脯肉炒芦笋的做法

  • “芦笋有”菜王“之称,含有人体所必需的各种氨基酸,鸡脯肉高蛋白低脂肪,是很多瘦身人士的首选。鸡脯肉和芦笋搭配真是天作之合,肉嫩菜鲜,味道超赞。”食材明细主料鸡脯肉(1/2块)芦笋(8颗)辅料大葱(1/3个)大蒜(2粒)生姜(1块)小米辣(2个)调料料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(半勺)胡椒粉(1勺)五香粉(适...
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凉拌鸡脯怎么做-凉拌鸡脯的做法
  • 凉拌鸡脯怎么做-凉拌鸡脯的做法

  • “麻辣甜酸,鸡片嫩滑。”食材明细主料鸡脯肉(300克)绿豆芽(200克)辅料凉拌酱油(3茶匙)菜油(2茶匙)油辣子(1茶匙)料酒(1茶匙)淀粉(1茶匙)盐(1/2茶匙)味精(1/2茶匙)醋(1/2茶匙)白糖(1/2茶匙)花椒油(1/2茶匙)芝麻酱(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)小葱(10根)老姜(1块)大蒜(1头)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌鸡...
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鸡脯肉跟鸡胸肉有什么区别
  • 鸡脯肉跟鸡胸肉有什么区别

  • 没有区别。二者都是鸡胸脯部分的肉,口感相同,肉质细嫩。在制作时,多用水煮的方式烹饪。其饱腹感较强,可以达到三个小时以上。在挑选时,要选择颜色呈淡粉色的最佳。若是呈乌黑色或是比较鲜艳的颜色,其鸡胸肉放置时间过长,且口感较差,不宜选购。...
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私房鸡脯肉炒香芹如何做简单又好吃
  • 私房鸡脯肉炒香芹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡脯肉:两片香芹:适量也就是土芹菜青椒:一根切丝美人椒:一根切丝辅料蛋清:一个的量玉米淀粉:适量葱姜蒜:适量油盐鸡精胡椒粉:适量具体步骤1.备料2.切丝,芹菜切段3.鸡脯肉切丝4.加蛋清料酒盐淀粉腌制半小时5.热...
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软炒鸡脯怎么做-软炒鸡脯的做法
  • 软炒鸡脯怎么做-软炒鸡脯的做法

  • “咸香味鲜,肉质滑嫩。”食材明细主料鸡胸肉(1块)胡萝卜(1根)辅料菜籽油(3茶匙)料酒(2茶匙)淀粉(1茶匙)盐(1/2茶匙)鸡精(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)黄葱(5根)干海椒(1根)花椒(少许)小苏打(少许)老姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)软炒鸡脯的做法步骤1、鸡胸肉,切薄片;2、放盐、小苏打、胡椒粉、...
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溜鸡脯怎么做-溜鸡脯的做法
  • 溜鸡脯怎么做-溜鸡脯的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(250g)小嫩豆(30g)辅料料酒(18g)食盐(4g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜鸡脯的做法步骤1、事先把鸡胸肉用搅拌机搅碎,加入食盐和淀粉搅拌均匀做成鸡蓉。2、豌豆用沸水汆熟备用。3、起油锅放入少量底油,放入搓成圆形的鸡蓉和豌豆翻炒,最后放入食盐翻炒即可。...
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好吃的鸡脯肉烧土豆如何做简单又好吃
  • 好吃的鸡脯肉烧土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:一个鸡胸脯肉:半块香菜:一棵辅料盐:少许蚝油:适量鸡精:少许生抽:适量香油:适量具体步骤1.鸡胸脯肉切小薄块,用生抽和蚝油腌10分钟2.油锅先炒鸡肉至变色,加入土豆块同炒,放一点水,加入盐,调小火,至土豆熟烂,收汁,调味...
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鸡脯肉的做法大全
  • 鸡脯肉的做法大全

  • 有的人很喜欢吃鸡腿这类的食物,认为好吃而又美味。其实,鸡脯肉也是比较好吃的,而且比鸡腿肉还要好吃,如果有想吃的小伙伴小编可以教大家做鸡脯肉的做法大全,它的步骤也是非常简单的,下面,小编就教大家一起做:鸡脯肉的做法大全1、做法一把鸡胸脯肉清洗干净,然后切成细丝,还有大葱切...
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美味番茄鸡脯肉圆子汤如何做简单又好吃
  • 美味番茄鸡脯肉圆子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟一道色泽鲜亮丰富的家常菜肴番茄鸡脯肉圆子汤让人心情愉悦,细嫩富含维生素丰富的番茄搭配着细嫩可口的鸡胸肉,Q弹的圆子,顺滑细腻的口感让人回味无穷。搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗香喷喷的米饭食用更是风味...
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煎鸡脯怎么做-煎鸡脯的做法
  • 煎鸡脯怎么做-煎鸡脯的做法

  • “鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是...
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洋菇鸡脯如何做简单又好吃
  • 洋菇鸡脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡脯:4块蘑菇:350面粉:1汤匙清鸡汤:150毫升辅料黄油:25橄榄油:1汤匙大葱:4根盐:适量黑胡椒:适量奶油:150毫升具体步骤1.烤箱低温预热,用作稍后给鸡肉保温。煎锅中加入橄榄油、奶油加热。鸡脯两面抹上盐、黑胡椒,拌腌...
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小炒鸡脯肉怎么做-小炒鸡脯肉的做法
  • 小炒鸡脯肉怎么做-小炒鸡脯肉的做法

  • “鸡脯肉很多人都爱吃,不仅便宜实惠,而且做法也非常多,今天十天美食就来个简单的做法,小炒鸡脯肉,这样做好吃又下饭。”食材明细主料鸡脯肉(1块)辅料尖椒(4根)小米辣(4个)调料料酒(一勺)生抽(一勺)淀粉(一勺)盐(小半勺)姜(适量)小葱(4根)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒鸡脯肉的做法...
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美味的菠萝鸡脯如何做简单又好吃
  • 美味的菠萝鸡脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟有想吃的东西我就一定要吃到,这就是我的原则,这道菜我学会还真是绕了不少的路呢,不过所幸现在是学会了,而且是学到手了,水平可以出师了,所以今天我来收徒了,哈哈,把这道美食菠萝鸡脯分享给大家,希望大家也能享受到...
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吃鸡脯肉减肥吗?
  • 吃鸡脯肉减肥吗?

  • 减肥现在非常流行的一件话题,燃烧我的卡路里更是唱出了每一个人的新生,但是忙碌的工作加上生活的烦恼,让减肥成了空中楼阁,更何况在成年人的字典里就没有容易两个字。要想减肥就要有效率,就要事半功倍,那么饮食就是非常重要的一部分了。鸡脯肉减肥鸡脯肉是高热量、低脂肪的部位...
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好吃的酸辣胡萝卜鸡脯如何做简单又好吃
  • 好吃的酸辣胡萝卜鸡脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我想,每个家庭里不是有个厨神妈妈,就是有个黑暗料理的妈妈,不然就是假妈妈了。小编妈妈就是传说中黑暗料理妈妈,她从来不走寻常路,从小到大,当白老鼠千百万回,还是坚强活了下来,实属不易。这期就是她的主打菜酸辣...
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