- “回老家用土灶台做的红烧肉,好久没有尝到的美味,鲜香软糯,入口即化。”食材明细主料五花肉(适量)辅料姜片(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)红烧汁(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖锅红烧肉的做法步骤1、准备好材料,洗净备用。2、五花肉切成3厘米左右的肉块。3、姜片...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:250ml木瓜:半个辅料抹茶粉:5冰糖:适量具体步骤1.牛奶倒入电炖盅里,加入抹茶粉搅拌均匀,炖15分钟。2.木瓜去皮,去籽和内膜,切块后用水冲一冲。3.木瓜、冰糖加入牛奶中,继续炖15分钟。烹饪技巧这次特地放多...
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- “记忆里,妈妈经常做给我吃的菜有很多,但是很多都与番茄有关。也许是因为番茄营养价值高,也许是因为它酸甜的味道,也许是因为很多汤水加个番茄进去都会鲜美无比,令人食欲大增。番茄土豆排骨汤当然就是如此,减肥中的我,就做了妈妈经常做的这道汤水给我,给家人享用。土豆虽含淀粉,但...
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- “自从败了一台有制作酸奶功能的电炖锅后,俺家就从没断过酸奶。”食材明细主料纯牛奶(300克)酸奶发酵菌(1/3包)辅料白糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一天(耗时)简单(难度)电炖锅制作酸奶的做法步骤1、将玻璃瓶用沸水消毒,晾干。2、牛奶倒入奶锅中。3、加入白糖小火加热至糖完全融化后关火4、...
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- 现在科技发达起来了,时代在进步,各种各样的美食工具也随之发展起来了,今天我们要说的就是电炖锅,不知大家有没有听说过,但是不管你知不知道,他都是厨房的新晋小能手哦,那么电炖锅怎么做出美味呢?首先让我们了解菜谱吧,今天小编就给大家带来了最强的电炖锅菜谱!电炖锅菜谱常见的有如...
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- “粥是我们最常见的食物。大部分年轻人没有喝粥的习惯,老年人比较偏爱。其实很养生,尤其是早上喝粥,极易被吸收且有护胃的作用。但是,煮粥太耗时间,尤其对于匆忙赶时间上班的人,更没时间说在家煮粥啦!这里,我给大家介绍一款懒人版隔水炖红枣杂粮粥,晚上把所有食材准备好,预约好时间...
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- 可能在生活中平时大家喝粥都是用熬粥的方式,那么我们的电炖锅能煮粥吗?可能我们都只知道用砂锅熬粥或者电饭锅电饭煲可以做,关于电炖锅不是很熟悉。下面就教大家怎样正确地用电炖锅煮粥的方法,仔细跟我学一学吧。一、电炖锅能煮粥吗电炖锅有煮粥功能,像是做瘦肉粥、杂粮粥、八...
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- “用辣白菜煮了一锅端,各种菜蔬可以随意搭配,简单美味哦。”食材明细主料辣白菜(适量)老豆腐(一块)土豆(适量)裙带菜(少许)辅料食用油(少许)调料盐(少许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炖锅的做法步骤1、土豆切滚刀块,豆腐改刀成小块。2、小砂锅温热,倒入食用油。3、放入辣白菜,...
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- “酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品,属于发酵乳。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合...
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- “用慢炖锅(CrockPot),胆是用陶瓷造的,用来炖汤也不错,材料一放,不用看火,看电视剧去、球赛去,看他个天错地暗,也不愁水干。俺慢一回,用一回CrockPot。”食材明细主料母鸡(1只)辅料大花菇(4朵)牛肝菌(6-8朵)枸杞(1撮)姜(2片)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)慢炖锅香菇鸡汤的做法步骤1、锅放...
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- “爱家人就给家人最好的”食材明细主料川秀酸奶菌粉(1g)辅料纯牛奶(1升)细砂糖(50g)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电炖锅版酸奶的做法步骤1、做酸奶我喜欢用川秀牌酸奶菌粉发酵2、首先要把所有瓶子消毒下3、牛奶里倒入菌粉搅拌均匀后再加入细砂糖搅拌融化4、搅拌好的牛奶...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟暖心炖锅是非常好吃的一款,冬季吃了以后,全身上下都暖和的,比较养胃,喜欢的话可以经常吃,这款食材做的时候不要煮的太久,这样会破坏营养价值,煮好就可以了,但是记得控制好火候哟,这样做出来的菜品才会更加的美味可...
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- 电炖锅是我们日常生活中经常会使用到的一种家用电器,不管是炖汤还是、煮粥和豆汤都是非常有用的,但是因为并没有完全普及,很多人买回来却不知道该如何使用,今天我们就来谈论下电炖锅用法是什么?电炖锅用法是什么1.看要做的食物是否符合要求,电炖锅的内胆材质基本都是陶瓷的,不...
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- 很多朋友家里都购置了一个电炖锅专门用来炖汤煮粥之类的。但是很多人又听说煮粥砂锅是最好的,其实不然,所谓善书者不择笔,只要学习到一些技巧,用什么来煮其实也都是一样的,那么现在呢我们就教教大家电炖锅怎么煮粥。电炖锅怎么煮粥1、浸泡煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒...
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- 南方人吃的比较精致一些,喜欢吃炒菜类,东北人更喜欢一锅炖。其实一锅炖虽然看上去食材比较多,但是它的营养还是非常丰富的,而且吃起来口味非常多,特别的好吃,很多人都喜欢吃。现在的餐饮会将东北的一锅炖进行升级,做些炖锅。今天我们就一起来了解一下炖锅食谱当中有哪些好吃的炖...
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- “我家小妞过敏体质,每到换季总有一段时间是在处于过敏性咳嗽当中,西医说无解,虽说症状不厉害,但是当娘的瞅着心里别扭,于是平日里想尽各种办法尽可能用食物缓解些许,银耳本有清肺,润肺的功效,适合解秋燥,且银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。加之雪梨也是有助于...
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- 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料猪大骨:750葱:适量姜:适量辅料具体步骤1.猪大骨洗净。2.葱切段,姜切片。3.冷水下锅把猪大骨先煮一下去血水。4.把煮好的猪大骨和葱姜码好。5.倒入清水隔水炖3小时。6.成品7.冷却后倒入保鲜袋放入冰箱冷冻...
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- 陶瓷的电炖锅,功率较小,适合煲汤、熬粥。陶瓷电炖锅安全又健康,它是由全瓷工艺制成的。在市场上陶瓷电炖锅有非常多的品牌,例如,欧点,聚恒,伊莱特等等。陶瓷电炖锅的市场价格应其品质和品牌的不同而有较大程度的不同。...
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- 燕窝是我们都知道的进补上品,燕窝所具有的美容养颜功效更是让广大爱美女性对它甚是喜爱。但是燕窝在吃法上可是很有讲究的,做法不对,不但会影响燕窝的口感,更不利于身体对营养的吸收,炖锅怎么炖燕窝,今天就教给大家。炖锅怎么炖燕窝做法一1、用料燕窝、枸杞2、做法⑴取一袋3克...
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- “过年吃腻了大鱼大肉,想吃点热乎的、暖洋洋的、有味道的。于是就有了西红柿炖一切😈😈”食材明细主料西红柿(3个)辅料土豆(1个)藕(1个)胡萝卜(1个)豆腐皮(1块)鲜蘑(2个)酸菜(0.5棵)圆生菜(0.5棵)西兰花(0.25棵)口蘑(200克)午餐肉(1个)水晶粉(100克)豆腐泡(50克)五花肉(150克)小葱(1棵)小红辣椒(3棵)酸咸(口...
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- “味道比黄焖排骨好。。。”食材明细主料猪肉(300g)黄豆(100g)海带(300g)辅料酱油(三勺)料酒(两勺)盐(4g)冰糖(2颗)香料包(1包)枣子(2颗)生姜(3片)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小炖锅炖肉的做法步骤1、将切好的猪肉用开水烫过去掉血水,加上料酒,生姜放入炖锅炖一小时2、一小时后在顿锅内加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料猪蹄:一根黄豆:适量花生:适量辅料八角:适量三奈:适量花椒:适量干辣椒:适量葱:适量姜:适量老抽:适量料酒:适量冰糖:适量具体步骤1.花生黄豆提前一天泡好,特别是黄豆,要多泡泡~2.猪蹄提前泡好,去血水。烧水,放猪蹄进去,...
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- “秋冬火锅系列(湖南特色腊肉)”食材明细主料腊肉(二人份)辅料豆腐(一块钱)金针菇(两块钱)辣椒(一块钱)毛白菜(一块钱)大蒜(四瓣)生姜(四片)配料盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)湖南特色腊肉火锅的做法步骤1、首先将切好的腊肉(肥肉)放入炒锅翻炒,炸出油。不用自己放油,因为腊肉里有...
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- “牛筋,也就是牛身上的筋,富有韧劲。也就是牛的韧带.这可是好DD哦,可牛还有一个特点,就是认死理,不懂变通。所以牛筋就是太会认死理的意思。如你这人真是太牛筋了。当然太牛筋的人也会有变通的一天,只要他想明白了,再牛的牛筋它也有炖烂的那一会,只要火候够了。昨天是拿电炖锅,先...
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- 好用。相比一般普通的锅,电炖锅可以预先设定好烹饪时间、加热时间等,这种智能化极大方便了人们的生活。除了智能化,电炖锅里头的内胆通常都是使用陶瓷材料制成的,相比普通材料,保温时间能更加久。因此,电炖锅还是值得选择的。...
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