- “再给大家送上一道超级简单又超级美味的平菇炒鱼丸~如果喜欢,记得要投肥羊我一票呀!谢谢啦~”食材明细主料平菇(300克)鱼丸(8~10粒)辅料蒜头(两瓣)配料盐(半茶匙)胡椒粉(少许)生抽(少许)食油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒鱼丸的做法步骤1、平菇洗干净,撕成小块。2、鱼丸切开...
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- 食材明细主料小平子鱼(六条)辅料葱(适量)尖辣椒(两个)八角花椒(适量)盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)香醋(适量)甜面酱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常小平鱼的做法步骤1、小平子鱼六条。2、去内脏去腮,洗净控水。3、表面撒上少许干面粉,抖落干净。4、葱姜蒜备...
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- 食材明细主料鲫鱼(1条)平菇(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平菇鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗去血水。2、平菇洗净备用。3、锅中热油将鱼下锅煎至两面金黄。4、加入开水。5、放入一块拍扁的姜块。6、大火煮开煮至鱼汤呈白色。7、放...
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- 食材明细主料平菇(250g)丸子(10个)鱼皮饺(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇丸子汤的做法步骤1、平菇洗净控干水和肉丸备用。2、鱼皮饺随量备用。3、锅中油热后将平菇翻炒几下。4、倒入适量的水。5、加入丸子和鱼皮饺。6、煮开后加盐,鸡精调...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟平菇炒鱼丸是一道十分鲜香的美食,这道美食营养健康,平菇对预防癌症、调节妇女更年期综合征以及改善人体新陈代谢,同时也可以增强体质。这道美食外观非常诱人,平菇和鱼丸的完美搭配是整个菜体看起来格外精致。...
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- “天气现在是越来越冷了,最高温度才零下一度,好在我们北方家里有暖气,还暖和些。寒冷的冬天适合多吃些汤菜,胖子给大家介绍一款暖身汤----平菇鱼丸汤,用便宜的食材做出美味暖身的美汤。”食材明细主料平菇(250g)鱼丸(150g)辅料葱花(10g)姜末(3g)盐(适量)清水(适量)香菜(少许)花生油(15ml)咸鲜(...
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- 食材明细主料平菇(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)面粉(60g)淀粉(50g)蚝油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平菇素丸子的做法步骤1、平菇洗净撕成小朵。2、下锅焯水。3、捞出过凉水。4、攥干水分切碎。5、胡萝卜碎和平菇碎都放入容器中。6、放葱花。7...
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- 食材明细主料平菇(400克)猪肉(适量)葱(少许)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉炒平菇的做法步骤1、准备好食材,清洗干净,平菇用手撕成小条。2、猪肉切成片,用淀粉抓匀待用。3、起锅烧油,下肉片翻炒变色。4、下平菇翻炒断生。5、炒软,稍煮...
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- 食材明细主料平菇(适量)肉丸子(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)蒜末(适量)生姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇肉丸鸡蛋汤的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油煸炒生姜末蒜末。3、倒入平菇翻炒。4、加入清水,肉丸子煮沸。5、煮沸后加入鸡蛋液,再次煮沸加入盐调味即可...
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- “买的小平子鱼,家常熬鱼,和米饭很配的。”食材明细主料平子鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常熬平子鱼的做法步骤1、主要原料。2、平子鱼收拾干净,沾干面粉备用。3、烧热油,放一个大料瓣。放...
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- “平鱼,在海鱼里算得上数一数二的了,排名比目鱼靠前的啊!”食材明细主料平鱼(4条)辅料甜面酱(适量)葱姜蒜(适量)酱豆腐(一块)红糖(4-5勺)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)大料(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧平鱼的做法步骤1、把鱼洗一下,把鱼身划上几刀,45度,2-3刀,便于入味。...
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- 食材明细主料平菇(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒蛋的做法步骤1、平菇撕小块清洗干净。2、切点葱花。3、鸡蛋加入胡椒粉搅拌均匀,锅里热油把鸡蛋炒熟备用。4、再热油爆香葱花,倒入平菇大火...
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- “来份清淡的”食材明细主料平菇(适量)肉(适量)辅料西红柿(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇炒肉的做法步骤1、菜切好。2、起锅放油。下入肉翻炒,加盐。肉熟后,加入西红柿翻炒出汁。3、下入平菇。翻炒。加盐。4、不停翻炒。5、下入葱花翻炒。6、平菇...
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- “熊熊老公是个地道的海岛人,喜欢吃海鲜喜欢海鲜干货。同时老公还是个极恋家的人,在外多年,烟台其实也是个海产丰富的城市,可老公偏偏喜欢平潭鱼丸的味道,这大概就是我们那俗话说的“本地牛吃本地草”吧。所以很多时候味道是一种念想,并不是这个味道真的无可匹敌,而且味道带来的...
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- 食材明细主料平菇(适量)辅料蚝油(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒平菇的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入平菇翻炒。3、放入一勺蚝油翻炒。4、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品图。...
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- 食材明细主料芹菜(五根)杏鲍茹(一只)辅料五花肉(适量)胡萝卜(适量)配料生抽(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒芹菜杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇芹菜胡萝卜切丝2、煮熟的五花肉切丝3、锅中放油倒入杏鲍杏小火炒4、将杏鲍菇炒干盛出备用5、锅中再放油,倒入五花肉丝...
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- “家常炒鱼丸,营养美味,简单易学,咸香适口!”食材明细主料鱼丸(适量)辣椒(2个)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(少许)酱油(少许)鸡精(适量)孜然(适量)芝麻(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒鱼丸的做法步骤1、准备好食材!2、胡萝卜青椒鱼丸改刀!3、锅里适量油,葱姜...
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- 食材明细主料平菇(适量)辅料肉末(适量)红薯粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇肉丸汤的做法步骤1、热油加入水。2、水开,放入捏好的肉丸。3、2分钟放入平菇,肉丸浮起来加入适量盐。4、最后撒上葱花。5、清淡。...
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- “第一次玩这个,照片拍的不好看,请大家多多包涵”食材明细主料平菇(250g)肉丸(五个)番茄(一个)辅料蒜(适量)盐(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄平菇肉丸汤的做法步骤1、准备食材2、肉丸是自己剁碎的,加了姜,蒜,盐,淀粉弄成丸3、热锅上油4、下肉丸煎至焦黄5、下番茄一...
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- “又是菜又是汤喔,懒人菜^_^。”食材明细主料牛肉丸(8颗)平菇(250g)生菜(100g)猪骨(150g)辅料红萝卜(半个)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平菇牛肉丸汤的做法步骤1、先煮高汤。猪骨飞水,红萝卜去皮切长条块。猪骨和红萝卜放适量的水,高压锅响开始计时,10分钟就可...
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- 食材明细主料平菇(350g)辅料花生油(1勺)葱花(少许)蒜片(少许)调料花椒粒(少许)生抽(1匙)醋(1匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒平菇的做法步骤1、平菇撕成小朵。2、入开水锅焯一分钟。捞出后过凉水备用。3、炒锅放油烧热,放入花椒粒炸出香味。4、放入葱花。5、接着放入平菇...
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- 食材明细主料平菇(半斤(这是三人份的量哦))姜(少许)葱(三根)朝天椒(适量)肉片(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒平菇的做法步骤1、平菇撕小洗净2、姜切丝,朝天椒切末3、锅里放一些油,大火将油烧辣,放入姜丝和辣椒末爆炒,然后放入平菇,一直炒,炒出水后放...
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- “清淡”食材明细主料瘦肉(5g)辅料菇(5g)莴笋(1颗)调料生抽(1勺)味精(1勺)蚝油(半勺)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒肉的做法步骤1、备料。2、热锅放油,放腌制瘦肉炒两三下捞出,放菇跟莴笋炒半熟在放瘦肉一起炒,放调味料。3、转盘。...
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- 食材明细主料平菇(适量)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)孜然(适量)烧烤酱(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒平菇的做法步骤1、平菇焯水,肉切丝葱蒜切沫姜切丝。2、锅中加油,放入姜丝翻炒,加肉丝。3、放入葱花。4、放入平菇翻炒。5、炒掉一部分水份。6、放入耗油和烧...
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- 食材明细主料平菇(适量)辅料青椒(适量)蚝油(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒平菇的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入平菇,青椒翻炒。3、放入一勺蚝油翻炒。4、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品图。...
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