- 食材明细主料鸡肉(适量)茴香(适量)西兰花(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茴香鸡片西兰花的做法步骤1、锅里注入清水烧开,放少许盐与油。2、把西兰花倒入焯热。3、捞起盛入碟中备用。4、烧热锅倒入橄榄油,放入腌好的鸡肉片。5、大火翻炒调入生抽、白糖、胡椒粉。6、再将...
- 5731
- 食材明细主料西兰花(二个)生鱼(一条)辅料姜(适量)蒜头(5)配料盐(1茶匙)蚝油(2茶匙)麻油(适量)糖(适量)玉米淀粉水(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)西兰花炒生鱼片的做法步骤1、将生鱼起鱼肉,切好,加入鸡蛋白,盐,糖,生粉,麻油腌10分钟。2、西兰花切好,入锅里开水汆水3分钟,加盐备用。3、锅放...
- 18622
- 食材明细主料西兰花(1个)辅料蒜(2瓣)蚝油(1勺)盐(0.5勺)水淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香西兰花的做法步骤1、西兰花切块洗净,放入开水中汆2分钟2、汆好的西兰花过凉水后捞出沥干水分,村葱、蒜切末3、锅中放入适量油,将葱花爆香4、放入西兰花,加入蚝油、盐翻炒均匀5、...
- 19902
- 食材明细主料西兰花(适量)猪肉(适量)辅料指天椒(2个)大蒜(适量)调料花生油(适量)食盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒肉片的做法步骤1、西兰花洗净切好,猪肉肥瘦分开切,瘦肉用调料组的调料腌制十分钟。2、锅内烧开水烫熟西兰花,捞出沥干备用...
- 32188
- “尖椒蒜片西兰花,西兰花别名叫绿菜花,青花菜,绿花菜。西兰花是一种高价值的天然食材,不仅抗癌效果一流,且柔软,纤维少,水分多,脆嫩爽口,无论凉拌、热炒还是做汤都是一份美味菜肴,西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素c含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫...
- 21984
- 食材明细主料西兰花(适量)土豆(2个)辅料盐(适量)酱油(适量)蒜(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒西兰花的做法步骤1、土豆去皮切片,西兰花手掰成小块。2、大蒜切片。3、锅中放油烧热后放入大蒜爆香,然后放入,土豆和西兰花。4、放入酱油和小半碗焖炒。5、汤汁即...
- 31679
- “西兰花营养丰富,还具有防癌、解毒、抗癌、利尿、美容等功效。常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。西兰花无论烩,炒、白灼都好吃,今晚做了一盆肉片炒西兰花,家里的吃货都说好吃...
- 25738
- “西兰花,又称花椰菜、菜花、椰菜花,不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素,可以健脑壮骨、补脾和胃。蒜香西兰花是比较简单的家常吃法,做法简单,口味独特。”食材明...
- 29503
- 食材明细主料西兰花(1个)土豆(1个)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香西兰花土豆片的做法步骤1、西兰花掰成小朵2、土豆切片用清水浸泡3、蒜切末、干辣椒切段4、锅里放水烧开,加入少许盐和几滴食用油,把西兰花焯水后捞出5、接着把...
- 27353
- “一直喜欢清淡的菜肴,今天,上一道蒜香可口的素炒菜。”食材明细主料西兰花(1个)辅料木耳(6-7朵)大蒜(6-7瓣)配料盐(适量)蚝油(1勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜片西兰花的做法步骤1、西红花洗净,切小朵,放入开水中氽烫两分钟,捞出,备用。2、木耳温水泡发,洗净,撕小朵,备用。3...
- 21400
- 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料鲜香菇(4朵)西兰花(250g)调料橄榄油(适量)蒜(适量)胡椒盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋炒香菇西兰花的做法步骤1、食材,土鸡蛋,香菇,西兰花。2、食材洗净,西兰花用手掰小朵,香菇切薄片。3、土鸡蛋加入少许盐,黄酒打散。4、锅中放水烧开,下入西兰花和...
- 27331
- “西兰花,又叫绿菜花,是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养价值高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,常食西兰花可以抗衰老、降压降脂。同时,西兰花因着翠绿的颜色,经常也被用于摆盘。”食材明细主料西兰花(1棵)蒜头(2瓣)辅料蚝油(1茶匙)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
- 11023
- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
- 30551
- “西兰花是种对身体很好的蔬菜,我们一家都很喜欢,喜欢白灼的,很清爽。当然,今天不是教大家白灼西兰花,哈哈哈~今天的做法是在白灼的基础上,再做一种酱汁,让西兰花的味道更上一层楼,奶香浓郁,但口感还是会那么爽口的。烹制时间只要10分钟就好了,而且食材也是很简单的,喜欢的朋友可以...
- 31302
- 餐饮提问:鸡西冷面加盟的步骤?念他、84回答:我告诉你,做生意一定有风险意识,学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师,一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠,那味道真的是柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,我经常在那里吃,他做这一行已经18年了,还会冷面,拌菜,狗肉,不过我不...
- 28290
- “色泽艳丽,口感鲜香,营养丰富,看着蛮有食欲的!”食材明细主料鸡蛋(三个)西兰花(一朵)胡萝卜(半根)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱鸡蛋炒西兰花的做法步骤1、西兰花用淡盐水浸泡一会儿,清洗干净切成小块备用。2、香葱洗净切...
- 16274
- 食材明细主料里脊肉(适量)西兰花(适量)辅料红萝卜(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花熘肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片,加淀粉,少许酱油调味腌制2、西兰花切小朵,红萝卜切薄片,喜欢脆口感的不用过水焯,不喜欢的可过水焯片刻,焯时记得放少许盐3...
- 18240
- “西兰花口感清爽,味道鲜美,是一种营养价值非常高的蔬菜,几乎包含人体所需的各种营养元素,含有蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等,被誉为“蔬菜皇冠”。现代研究表明,西兰花含硫萝卜素,可刺激身体产生抗癌蛋白酵素,经常食用,有助于排除体内有害的自由基,被誉为“防癌新...
- 28793
- 食材明细主料鸡脯肉(一块)西兰花(一斤)葱(适量)姜(适量)米椒(两个)红辣椒(一个)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)白糖(少量)蚝油(少量)料酒(少量)干辣椒段(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡片炒西兰花的做法步骤1、鸡脯肉洗干净切2、加生抽,老抽,盐,料酒,十三香抓匀腌五分钟...
- 12497
- “西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。”食材明细主料西兰花(一颗)瘦肉(一小块)辅料土豆淀粉(两勺)生抽(适量)大蒜(半个)干香菇(三个)姜(适量)盐(适量)清淡(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花肉片的做法步骤1、西兰花掰成...
- 27121
- “天太热了,在厨房待久了真受不了,但是还要吃饭哈,就来个快手小炒,肉片炒西兰花。”食材明细主料西兰花(适量)猪肉(适量)辅料木耳(适量)青红椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒西兰花的做法步骤...
- 4430
- “保持体重除了每天运动,从饮食上也要注意了。低脂与美味两者要兼顾。猪肉不太敢吃了,那就换成鸡胸肉,用西兰花香菇和鸡胸搭配,结果也是意想不到的好吃。西兰花营养价值非常高,香菇人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,香菇里含有大量谷氨酸所以非常鲜美。鸡胸中含有丰富的蛋白...
- 10380
- “花菜类一直是我的最爱。在我眼里,西兰花也是花菜的一种,换了绿装的花菜而已。花菜类清淡淡,但一经激发,就成味中珍鲜。而西兰花无论怎样搭配,它始终是一副我行我素、鲜艳无比,绿油油的。不论是白色的花菜,还是绿色的西兰花,都营养丰富。我们经常可以看到抗衰食谱上都能够看到西...
- 20634
- “这个菜纯粹就是随便炒的。家里有什么食才,随便放些,加块肉,味道还真不错!”食材明细主料莲藕(150克)西兰花(100克)白果(70克)里脊肉(90克)辅料姜(适量)淀粉(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)藕片西兰花炒里脊的做法步骤1、准备好食才2、白...
- 27813
- “有的亲不知道素肉是什么东东,这里贴上一个百度百科介绍素肉的内容吧,有点简单:素肉(vegetarianmeat)是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食(vegetarianfood),通常以植物蛋白(大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等)为主要原料,通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工...
- 22735