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关于拉面自己做——【家庭版手工拉面】的餐饮百科

手工拉面的做法 拉面自己做——【家庭版手工拉面】 手工拉面怎么做
  • 手工拉面的做法 拉面自己做——【家庭版手工拉面】 手工拉面怎么做

  • “拉面同样是家里常吃的一款面食,和手擀面比起来,拉面更加劲道。更适合于做牛肉面、凉面、等带汤的面食。”食材明细主料普通面粉(500克)温水(280克)盐(3克)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手工拉面的做法步骤1、将盐加入到面粉中,搅拌均匀2、将温水缓缓倒入面粉中,边到边搅拌...
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牛肉拉面的做法 家庭自制放心牛肉拉面 牛肉拉面怎么做
  • 牛肉拉面的做法 家庭自制放心牛肉拉面 牛肉拉面怎么做

  • “现在的食物添加剂让人不敢随便吃东西,还是自然一点的东西好,自已做的吃的放心。如果有可能我希望过自给自足的生活。”食材明细主料牛肉(适量)拉面(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)姜(适量)配料盐(适量)香茹精(适量)炖肉料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)牛肉拉面的做法步骤1、先...
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家庭版快手炒面-快手炒面
  • 家庭版快手炒面-快手炒面

  • “做饭很麻烦?不,不,不。利用家里的食材就可以做出很香喷喷的饭咧。而且今天介绍的这款炒面,速度很快,有面有菜有鸡蛋,很美味”食材明细主料细面(一斤)辅料包菜(半斤)豆角(3两)鸡蛋(2个)西红柿(1个)葱花(适量)配料盐巴(适量)鸡精(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版...
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手工拉面如何做简单又好吃
  • 手工拉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟主料古船:71富强粉玉米面:适量辅料凉水:适量具体步骤1.醒好的面团放案板上。用玉米面当面铺。防粘。多揉揉,直至表面光滑不沾手。2.将面擀开,成饼状。3.表面洒玉米面。多撒点。面饼不要擀太薄。以免拉面的时候...
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面拉条子的做法 最爱手工面——老公的生日面拉条子 面拉条子怎么做
  • 面拉条子的做法 最爱手工面——老公的生日面拉条子 面拉条子怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)水(适量)配料盐(适量)小苏打(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面拉条子的做法步骤1、水半碗加盐、鸡蛋,打散。2、将鸡蛋水加入面粉中,和面。3、如果鸡蛋水不够可以加冷水。4、在水中可以加一点小苏打,不要太多,一点就行。5、和成团。6、用一...
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螺纹沙拉面的做法 【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面 螺纹沙拉面怎么做
  • 螺纹沙拉面的做法 【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面 螺纹沙拉面怎么做

  • “一道快手懒人饭,煮好拌匀即可,虽说初秋应该吃的暖胃些,偶尔犯个小懒也是可以的嘛~~~一碗散发着坚果香味的绿酱拌面,能否成为你的餐桌挚爱呢?一人食:简单快捷有营养这是我所追求和坚持做哒!夏威夷坚果的加入,为一道普通的沙拉面增味不少。坚果,特有的香气与高营养不仅可以即食,也...
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红烧牛肉拉面的做法 【家庭版】红烧牛肉拉面😋 红烧牛肉拉面怎么做
  • 红烧牛肉拉面的做法 【家庭版】红烧牛肉拉面😋 红烧牛肉拉面怎么做

  • “芦荟最喜欢吃拉面,自己做的最安全”食材明细主料牛肉(500g)辅料面条(300g(湿面条))老抽(20ml)绵糖(10g)盐(5g)白萝卜片(20g)香菜(20g)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红烧牛肉拉面的做法步骤1、牛肉切块,料酒煮开后红烧成卤汁2、面条锅中煮八成熟,捞出沥干备用3、香菜切碎备用。4、将卤...
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拉面的做法 家庭版的拉面制作2 拉面怎么做
  • 拉面的做法 家庭版的拉面制作2 拉面怎么做

  • “接前面的内容”食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拉面的做法步骤1、炸酱做好(炸酱的做法大家可以参考美食达人的做法)2、开始拉面了,要慢慢的拉,越长越好的啊3、煮好的面条4、拉面成品图.(一定把面条要在凉水里过一下,再到热面汤里焯一...
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家庭版牛肉拉面如何做简单又好吃
  • 家庭版牛肉拉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩:1000公克牛腱:500公克小白菜:70公克拉面:120公克辅料牛脂:50公克葱:60公克蒜仁:60公克老姜片:20公克花椒粒:20公克辣豆瓣酱:120公克八角:12公克桂皮:12公克甘草:2片冰糖:70公克米酒:150cc酱油:150cc牛高汤:5000cc盐:18...
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牛腩手工拉面怎么做-牛腩手工拉面的做法
  • 牛腩手工拉面怎么做-牛腩手工拉面的做法

  • “冷冷的寒风中,回到家能来碗热腾腾的拉面,配上大块牛腩,重点还是自制的,应该是一种美好心情的结局😋”食材明细主料牛腩(1斤)面粉(500克)温水(250克)鸡蛋(1枚)西红柿(2个)香菜(适量)生菜(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)生抽(些许)香料包(1包)花生油(适量)鸡粉(适量)老抽(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通...
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手拉小面的做法 清凉手拉小面 手拉小面怎么做
  • 手拉小面的做法 清凉手拉小面 手拉小面怎么做

  • “夏季来了,好想吃一碗清爽的面。简单又卫生,自家做的是最好的面,没有任何的添加剂。和好面松弛着,然后逛街或者聊天,想吃的时候烧开水,弄好配料,就这么简单、搞定一碗自己品牌的面!”食材明细主料高筋粉(250g)辅料食用盐(一勺)清水(110ml)中辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手拉小面的...
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水拉面的做法 最爱手工面——水拉面 水拉面怎么做
  • 水拉面的做法 最爱手工面——水拉面 水拉面怎么做

  • 食材明细主料面团(适量)辅料鸡蛋(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)老黄瓜(适量)西红柿(适量)木耳(适量)虫草花(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料浓汤宝(适量)盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水拉面的做法步骤1、主要材料。2、葱、姜、蒜爆香。3、胡萝卜、白菜炒熟。4、放...
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手工拉宽面怎么做-手工拉宽面的做法
  • 手工拉宽面怎么做-手工拉宽面的做法

  • “手工揉面,慢揉慢揉,慢慢了解面的脾气。用力阴阳平衡,顺便修心养性😊”食材明细主料水(适量)高筋面粉(适量)橄榄油(适量)辅料酱油(适量)碎猪肉(适量)韭菜(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手工拉宽面的做法步骤1、高筋面粉揉成面团,醒1个小时,再次揉成光滑面团,擀成面饼。两面...
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拉面的做法 自己动手做拉面 拉面怎么做
  • 拉面的做法 自己动手做拉面 拉面怎么做

  • “喜欢吃拉面,咱又没天天下馆子的命。向人请教了很久,终于一手好拉面令邻里羡慕。更有甚者请我去她家做。大概因为拉面比手擀面筋道,又同样易消化才被众星捧月,遍布五湖四海。”食材明细主料面粉(390克)辅料盐(4克)水(120克)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)拉面的做法步骤1、加盐...
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手工拉面怎么做-手工拉面的做法
  • 手工拉面怎么做-手工拉面的做法

  • “在视频里看到的,我毕竟是拉面新手,面有些粗,但是味道还是棒棒哒。面很劲道。不放辣椒油也好吃。”食材明细主料面粉(适量)熟油(适量)辅料五花肉(适量)葱(少量)盐(适量)胡椒粉(少量)青菜(适量)自制辣椒油(少量)超辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手工拉面的做法步骤1、适量面粉加温水,搅拌成...
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家庭版简易拉面怎么做-家庭版简易拉面的做法
  • 家庭版简易拉面怎么做-家庭版简易拉面的做法

  • “拉面筋道好吃,但没有经验技术,自己在家很难做出面馆的专业拉面。我今天做的这个拉面,虽颜值不高,但方法简单,味道和口感还不错,适合家庭操作。”食材明细主料面粉(约200克)盐(少许)清水(适量)辅料西红柿(1个)鸡蛋(2个)猪肉(约100克)菠菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版简易拉...
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手工牛肉拉面怎么做-手工牛肉拉面的做法
  • 手工牛肉拉面怎么做-手工牛肉拉面的做法

  • “炒牛肉时要放适量盐调味,加入一勺生抽,老抽一勺,适量糖,下面就不细讲这一环节。”食材明细主料面(200克)牛肉(200克)胡萝卜(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)大料(适量)生姜(适量)葱花(适量)花椒(适量)花生辣油(适量)醋(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手工牛肉拉面的做法步骤...
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家庭版提拉米苏怎么做-家庭版提拉米苏的做法
  • 家庭版提拉米苏怎么做-家庭版提拉米苏的做法

  • “突然想做点什么的周五下午~提拉米苏是最佳选择~”食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(100g)牛奶(45g)色拉油(50g)糖粉(28g)白糖(50g)辅料蛋黄(1个)牛奶(100g)鱼胶片(4块)白糖(30g)奶酪(150g)淡奶油(200g)咖啡力娇酒(10g)浓缩咖啡(20g)黄油(40g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版提拉米苏的做法步骤1、准备...
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家常版拉面怎么做-家常版拉面的做法
  • 家常版拉面怎么做-家常版拉面的做法

  • “雪白的面团筋道爽滑的拉条子南北方的朋友看了就会好喜爱呢孩子晚上放学非要自己拉着玩这次就是他自己拉的跟正宗的兰州拉面比我们缺少主要的蓬灰可是吃货的力量无穷这款简单上手又健康的民间拉面您一定会爱上”食材明细主料面粉(250克)油(5克)辅料盐(1克)水(125克)其他(口味)煮(工...
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家庭版手工汤圆-手工汤圆
  • 家庭版手工汤圆-手工汤圆

  • 食材明细主料花生碎(200g)糯米粉(750g)红糖(100g)辅料植物油(1勺)热水(少许)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版手工汤圆的做法步骤1、花生碎入碗2、拌入红糖3、加入一点油,增加内馅润的口感,冬天可加一点点开水拌匀4、糯米粉入盆5、糯米粉一点点加入开水,不断搅拌6、糯米粉慢慢...
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玉米沙拉面包的做法 手工揉面(详细)----玉米沙拉面包 玉米沙拉面包怎么做
  • 玉米沙拉面包的做法 手工揉面(详细)----玉米沙拉面包 玉米沙拉面包怎么做

  • “小狼昨天刚放假回家,便迫不及待的想做点什么了,间隔了4个月的学校生活,依然对烘焙还抱着很大的热情。想来想去还是从面包开始做吧,之前第一次做小面包就成功了,让我的信心瞬间倍增,这一次就做个简单的玉米沙拉面包吧,仍然采用的手工揉面法,30分钟轻轻松松就揉出漂亮的手套膜了...
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拉面的做法 家庭版的拉面制作 拉面怎么做
  • 拉面的做法 家庭版的拉面制作 拉面怎么做

  • “家庭版的拉面适合任何家庭成员,无任何添加剂,一学就会.这是我最拿手的,相信我,没有错的.”食材明细主料面粉(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)其他(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)拉面的做法步骤1、我忘了把和面的地步给照相了.首先按家庭成员的饭量盛些面粉到盆里,然后再撒少许...
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家庭版手工拉面如何做简单又好吃-土豆臊子面
  • 家庭版手工拉面如何做简单又好吃-土豆臊子面

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量辅料土豆:适量胡萝卜:适量豌豆:适量酱油:适量料酒:适量糖:适量盐:适量醋:适量红肠:适量具体步骤1.先准备面团面粉大概1KG加水和3-4茶匙盐和成光滑均匀的面团(面团柔软度比耳垂稍硬)2.面团分成4块。团成球。...
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红烧肉手工拉面的做法 多图详解手工拉面的制作攻略——红烧肉手工拉面 红烧肉手工拉面怎么做
手工拉面的做法 手工拉面(从和面到拉丝的人生历程) 手工拉面怎么做
  • 手工拉面的做法 手工拉面(从和面到拉丝的人生历程) 手工拉面怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(500g)辅料蓬灰水(3矿泉水瓶盖)揉面水(250g)食盐(5g)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工拉面的做法步骤1、兑蓬灰水1.按照重量蓬灰1:水3的比例兑蓬灰水。一般袋装蓬灰为500克一袋。如果不要精准勾兑的话。可以用550ml的矿泉水瓶装三大瓶不满的水兑一袋5...
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