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关于笋炒杂怎么做好吃的餐饮百科

笋炒杂怎么做-笋炒杂的做法
  • 笋炒杂怎么做-笋炒杂的做法

  • 食材明细主料笋(适量)猪肉(适量)木耳(适量)白果(适量)粉丝(适量)辅料蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋炒杂的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油先爆炒腌过的猪肉。2、炒到变色将已经发泡过的木耳加入一起炒。3、把切成片的笋也加入一起炒。4、倒入小半碗蚝油。5、再注入...
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鸡杂炒青笋片怎么做-鸡杂炒青笋片的做法
  • 鸡杂炒青笋片怎么做-鸡杂炒青笋片的做法

  • “青笋在秋季成熟,清热降燥,和鸡杂一起炒,特别鲜美。”食材明细主料鸡杂(50g)青笋片(50g)辅料芹菜段(1勺)蒜片(1勺)姜丝(1个)泡椒(1勺)调料盐(适量)油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡杂炒青笋片的做法步骤1、把青笋片切成小条。2、油热以后,把鸡杂倒入爆香,再放入芹菜段、蒜片、姜丝...
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笋丁杂酱怎么做-笋丁杂酱的做法
  • 笋丁杂酱怎么做-笋丁杂酱的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)肉末(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)小米椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)水淀粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丁杂酱的做法步骤1、食材:春笋焯水切丁,肉末、姜末、蒜末、小米椒。2、锅中油热放入肉末炒散。3、放入姜蒜...
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简单美味山药莴笋杂炒如何做简单又好吃
  • 简单美味山药莴笋杂炒如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟在我们的生活中,其实最简单的就是最可贵的,就像我们每天过的日子一样,平平淡淡就是一种美好,一种和谐;所以我们吃的食物一样,虽然平淡的味道不会让你的内心波澜连连,可是这就是生活原来最真实的面目;所以我很喜欢...
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炒羊杂 炒羊杂怎么做-炒羊杂的做法 羊肉
  • 炒羊杂 炒羊杂怎么做-炒羊杂的做法 羊肉

  • 食材明细主料羊心(2个)羊肝(1块)羊肚(适量)辅料大喜大烤肉酱(适量)酱油(适量)调料青椒(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒羊杂的做法步骤1、准备好的羊杂。2、切片。3、焯水。4、葱和蒜大喜大孜然烤肉料青椒5、锅中加油,加入葱丝6、翻炒加蒜末。7、放入大喜大烤肉料。8、放入焯...
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小杂炒的做法 【东北】小杂炒 小杂炒怎么做
  • 小杂炒的做法 【东北】小杂炒 小杂炒怎么做

  • “快过年了,把冰箱里的蔬菜都收拾出来,一起炒了吃了。”食材明细主料木耳(10g)胡萝卜(一块)五花肉(适量)荷兰豆(适量)莲藕(半根)辅料生抽(适量)花椒粉(半勺)盐(半勺)鸡精(半勺)葱(2g)植物油(2勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小杂炒的做法步骤1、准备好食材2、胡萝卜去皮切片、五花肉切片3、...
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春笋杂酱怎么做-春笋杂酱的做法
  • 春笋杂酱怎么做-春笋杂酱的做法

  • “一款百搭的万能杂酱,可以下饭,可以当各种面食的馅心。”食材明细主料春笋(100克)香菇(100克)豆腐干(100克)辅料大蒜(2颗)葱(1棵)辣椒(1个)青豆(适量)调料生抽(15克)老抽(5克)蚝油(10克)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春笋杂酱的做法步骤1、各种配料切成丁,香料切末。2、锅里油烧热后,放...
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炒 杂炒怎么做-杂炒的做法 少量蔬菜咋炒?---杂
  • 炒 杂炒怎么做-杂炒的做法 少量蔬菜咋炒?---杂

  • “周五检查冰箱:冷藏着一棵芹菜,冷冻着一片豆腐,还有半根胡萝卜,中午剩下的一朵水发木耳...各自为菜显然不可能,那就让大家一起来个杂炒吧,为了提味,一定要放几片大肉哦。看看你家的冰箱,还有哪些没能解决的少量蔬菜呢?”食材明细主料冻豆腐(100g)胡萝卜(半根)芹菜(1棵)水发木耳(1朵)辅料...
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莴笋炒杂菇怎么做-莴笋炒杂菇的做法
  • 莴笋炒杂菇怎么做-莴笋炒杂菇的做法

  • 食材明细主料莴笋(2根)海鲜菇(1包)蟹味菇(2包)辅料蒜(3瓣)油(1大匙)调料蚝油(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒杂菇的做法步骤1、莴笋去皮切片。2、海鲜菇,蟹味菇去根洗净。3、蒜剁末。4、热油锅,把蒜爆香。5、放莴笋炒。6、撒少许水煮约2-3分钟。7、放入菇类炒。8、放蚝...
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炒杂菌怎么做-炒杂菌的做法
  • 炒杂菌怎么做-炒杂菌的做法

  • “在饭店吃到这道菜就特别喜欢,回家试做一下,味道跟饭店的差不多,喜欢菌类的朋友不妨一试”食材明细主料杏鲍菇(500克)香菇(200克)辅料美人椒(适量)葱(适量)蒜(适量)韭菜(少许)植物油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒杂菌的做法步骤1、杏鲍菇洗净后攥干水...
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虾仁杂蔬玉米笋怎么做-虾仁杂蔬玉米笋的做法
  • 虾仁杂蔬玉米笋怎么做-虾仁杂蔬玉米笋的做法

  • 食材明细主料玉米笋(适量)辅料虾仁(适量)西兰花(适量)木耳(适量)红椒(适量)水淀粉(少许)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁杂蔬玉米笋的做法步骤1、玉米笋切斜刀厚片。2、甜椒切斜刀片(胡萝卜也行)。3、西兰花掰小朵洗干净。4、木耳提前泡发,虾仁解冻。5...
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猪杂炒笋怎么做-猪杂炒笋的做法
  • 猪杂炒笋怎么做-猪杂炒笋的做法

  • “鲜笋清甜爽口,配上猪杂炒,开胃消食。”食材明细主料鲜笋(350g)猪肝(100g)猪肉(100g)小肠(50g)辅料彩椒(各半个)姜(适量)蒜(适量)调料蚝油(2匙)酱油(4匙)生粉(1匙)食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪杂炒笋的做法步骤1、准备的食材。2、猪杂切好加入姜、蚝油、酱油、生粉、...
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美味的山药莴笋杂炒如何做简单又好吃
  • 美味的山药莴笋杂炒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的山药莴笋杂炒是一道有着荤也有着素,但是你却觉得荤中有素,素中有荤的感觉的菜肴了。山药在去掉表皮以后,就是滑滑的,但是我们要注意的是千万好带好手套哟,要不然你们弄了山药之后,手就会痒的。莴笋苔是一...
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芦笋粉杂粮煎饼如何做简单又好吃
  • 芦笋粉杂粮煎饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟芦笋粉杂粮煎饼这道食品看上去就很有食欲。煎饼也是我国传统的食品,它的样子有一些像牛皮,有些人喜欢吃薄一些的,可以往里面卷一些自己喜欢吃的东西,它吃起来筋道并且很耐饿。而加入芦笋粉和杂粮的煎饼,看上去...
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芦笋杂菇炖大麦如何做简单又好吃
  • 芦笋杂菇炖大麦如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低钠零脂肪鸡汤:410杂菇(宜混合各种野生菇):225珍珠麦(pearlbarley):1杯芦笋:225磨碎的帕尔马(Parmesan)奶酪:60辅料洋葱:1个大蒜:2瓣橄榄油:2汤匙具体步骤1.取一中锅,倒入鸡汤和480毫升水,煮至微沸。盖上锅盖,保持微沸状...
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杂拌芦笋如何做简单又好吃
  • 杂拌芦笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芦笋:400培根:100辅料花椒:适量盐:适量食用油:适量蒜头:适量干红辣椒:适量具体步骤1.芦笋洗净,去老根备用2..烧适量清水,加热到水彻底沸腾3.加4.5滴食用油4.加入食盐,搅匀5.把芦笋放入焯水至断生或你喜欢的口感6.起...
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莴笋平菇炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 莴笋平菇炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料平菇:适量莴笋:适量鸡杂:适量辅料酱油:少许蚝油:少许蒜:1个花生油:少许具体步骤1.鸡杂切好,用调料腌入味。2.莴笋切片待用。3.平菇切好待用。4.先将平菇飞水。5.开火下鸡杂炒香。6.下莴笋炒软后再下平菇翻炒。7....
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炒杂蘑怎么做-炒杂蘑的做法
  • 炒杂蘑怎么做-炒杂蘑的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)木耳(适量)杏鲍菇(适量)金针菇(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒杂蘑的做法步骤1、准备好的蘑菇,过水焯一下。2、葱姜蒜切沫。3、锅中加底油,加姜花椒大料。4、放入蘑菇进行翻炒。5、加酱油和蒜进...
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莴笋炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 莴笋炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡杂:2套莴笋:半根辅料红米椒:适量葱姜蒜:适量干辣椒:适量花椒:适量料酒:适量具体步骤1.把鸡杂洗净切好待用,莴笋,葱姜蒜洗净切好待用,红米椒,干辣椒切好备用2.取一煮锅放入150克水大火烧开,放入莴笋汆烫捞出...
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炒杂蔬怎么做-炒杂蔬的做法
  • 炒杂蔬怎么做-炒杂蔬的做法

  • 食材明细主料芹菜(半棵)腊肥肉(1块)卷心菜(1小块)胡萝卜(1根)青尖椒(2个)木耳(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)白糖(5g)料酒(3勺)姜(适量)蒜油(适量)原味(口味)未知(难度)炒杂蔬的做法步骤1、食材洗净,木耳泡发2、芹菜,洋白菜,胡萝卜,木耳切丁3、腊肥肉切片4、再切小丁5、青椒洗净6、切丁7、锅中放少许油,放入...
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炒猪杂怎么做-炒猪杂的做法
  • 炒猪杂怎么做-炒猪杂的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)猪肝(适量)猪脾(适量)辅料黄瓜(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒猪杂的做法步骤1、猪肉,猪肝,猪脾切条状。2、姜和蒜头用花生油炒香。3、猪肉下锅炒熟。4、猪肝和猪脾一起下锅翻炒。5、加蚝油和盐调味。6、切些黄瓜片,撒点白芝麻。...
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炒鸡杂怎么做-炒鸡杂的做法
  • 炒鸡杂怎么做-炒鸡杂的做法

  • “我觉得鸡胗很好吃,所以隔段时间就会买来这样炒着吃😋。”食材明细主料鸡胗(4个)鸡肠(50g)辅料蒜苗(2颗)蒜(1个)姜(少量)生抽(适量)辣椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鸡杂的做法步骤1、鸡胗切片,鸡肠洗干净挂掉里面的油切段(鸡肠分段要分得长一点,因为煮熟后缩水比较厉害),其他配...
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冬菇冬笋杂炒怎么做-冬菇冬笋杂炒的做法
  • 冬菇冬笋杂炒怎么做-冬菇冬笋杂炒的做法

  • “冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。适合所有人食用。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,...
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杂炒怎么做-杂炒的做法
  • 杂炒怎么做-杂炒的做法

  • “冰箱剩蔬菜一起炒了。”食材明细主料油麦菜(适量)杏鲍菇片(适量)南瓜片(适量)鸡蛋(2个)叉烧肉片(适量)红彩椒(1个)调料盐(适量)花椒粉(少许)葱花(适量)鸡精(少许)蒜花(少许)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂炒的做法步骤1、备好食材,杏鲍菇洗净切片、南瓜切片、叉烧肉切片、油麦菜洗...
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炒羊杂怎么做-炒羊杂的做法
  • 炒羊杂怎么做-炒羊杂的做法

  • 食材明细主料羊杂(500g)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(1勺)酱油(1勺)料酒(1勺)醋(3勺)孜然(适量)盐(适量)五香粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒羊杂的做法步骤1、香菜切段蒜切沫姜切丝葱切丝。2、水烧开焯羊杂,水中放一些白醋。去膻味。3、焯好的羊杂。4、锅中加底油,加入...
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