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关于松茸炒肉片的最正宗做法的餐饮百科

松茸炒肉片怎么做-松茸炒肉片的做法
  • 松茸炒肉片怎么做-松茸炒肉片的做法

  • “松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食...
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松茸炒饭怎么做-松茸炒饭的做法
  • 松茸炒饭怎么做-松茸炒饭的做法

  • “一起感受松茸飘香的美好吧。”食材明细主料松茸(适量)胡萝卜(适量)芥兰(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸炒饭的做法步骤1、选用新鲜松茸,放当然不用放这么多,我只是摆出来2、松茸和胡萝卜切丁,入油锅,按口味适量盐,炒熟暂出锅。3、芥兰切丁炒熟。4、...
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松茸炒肉怎么做-松茸炒肉的做法
  • 松茸炒肉怎么做-松茸炒肉的做法

  • “松茸比较娇嫩,真的不像其它蘑菇那样放到水里哗哗地冲洗就可以了,而是要轻柔地慢慢洗,不然就容易破皮,焯过水之后还会好些,松茸也比较干净,毕竟这价钱在这儿呢,所以用水冲洗一下就可以了。”食材明细主料松茸(200克)猪肉(100克)调料酱油(10克)食用油(10克)料酒(10克)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺...
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正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法

  • “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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松茸烧肉怎么做-松茸烧肉的做法
  • 松茸烧肉怎么做-松茸烧肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(500克)松茸(100克)辅料八角(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松茸烧肉的做法步骤1、将干的松茸用温水泡软备用2、猪肉切小块备用3、八角和香叶,冰糖也备好4、葱姜切块备用5、锅中放油适量,将冰糖放入用小火炒糖色6...
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松茸炒肉片如何做简单又好吃
  • 松茸炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:适量松茸菇:适量辅料大蒜:适量姜:适量葱:适量生抽:适量盐:适量糖:适量鸡精:适量具体步骤1.将猪肉切片,用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。2.用温水加松茸发好,洗净,撕开。3.大蒜切成段。4.起油锅,下猪肉翻炒。...
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赤松茸炒腊肉怎么做-赤松茸炒腊肉的做法
  • 赤松茸炒腊肉怎么做-赤松茸炒腊肉的做法

  • 食材明细主料赤松茸(1盒)辅料腊肉(半块)调料色拉油(1大勺)盐(1匙)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)赤松茸炒腊肉的做法步骤1、赤松茸刷洗干净。2、去蒂,切厚片。3、腊肉切片。4、热锅加油,放入赤松茸翻炒,加盐调味。5、待赤松茸变色后,放入腊肉继续翻炒至入味,即可出锅。...
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松茸炖鸡 松茸炖鸡怎么做-松茸炖鸡的做法 最正宗的墨脱石锅
  • 松茸炖鸡 松茸炖鸡怎么做-松茸炖鸡的做法 最正宗的墨脱石锅

  • “这年头没俩小鲜肉朋友简直不好意思出来混。闺蜜A闺蜜B闺蜜甲乙丙丁……话题永远是各路小鲜肉。不过呀,当她们见识到另一种鲜……神马小鲜肉之类的,统统都是浮云,是浮云……你问我是哪种鲜?哦~跟我来吧~”食材明细主料松茸(适量)花椒(适量)姜(适量)手掌参(适量)辅料藏香鸡(适量)盐井地...
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松茸炒白菜片怎么做-松茸炒白菜片的做法
  • 松茸炒白菜片怎么做-松茸炒白菜片的做法

  • “在市场上偶然碰到松茸,比其它菌菇贵好多,毫不犹豫的买了一斤,这几天家里来人有点乱,拿回家几经易手就无影无踪了,两天后被发现时亦是瓜熟蒂落,大部分被扔掉,剩余也就三分之一吧,焯水后炒白菜片,味道真是鲜美!除了味美,春季多吃菇类还能帮助抵抗疾病,尤其是松茸、猴头菇、香菇、金针...
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四川水煮肉片最正宗的做法你都学会了吗
  • 四川水煮肉片最正宗的做法你都学会了吗

  • 四川的地形特征决定了四川的美食特征,四川的生活环境是比较潮湿的,所以在饮食方面多以麻、辣的味道来去除身体的湿气。大家都知道川菜是比较麻辣鲜香的,川菜里面最有代表性的家常菜就是水煮肉片,水煮肉片就是极具麻辣鲜香为一体的美食,那么要想自己在家做四川水煮肉片怎样做出...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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松子松茸炒饭怎么做-松子松茸炒饭的做法
  • 松子松茸炒饭怎么做-松子松茸炒饭的做法

  • “春节大鱼大肉吃得太多,对于减肥的MM来说接下来的任务要少吃荤菜多吃素。今天我来做一道由素菜和坚果组合的营养炒饭。”食材明细主料剩米饭(150g)鸡蛋黄(20g)芥蓝(50g)洋葱(30g)松茸(30g)红椒(30g)松仁(20g)辅料油(适量)盐(3g)黑胡椒粒(3g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)松子松茸炒...
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松茸肉片怎么做-松茸肉片的做法
  • 松茸肉片怎么做-松茸肉片的做法

  • 食材明细主料野生鲜松茸(半斤)辅料五花肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松茸肉片的做法步骤1、野生松茸需要剪根。2、洗净切片。3、青红椒切片备用。4、五花肉煸出油加糖,生抽,料酒炒入味,加水把肉焖...
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牛肉炒松茸怎么做-牛肉炒松茸的做法
  • 牛肉炒松茸怎么做-牛肉炒松茸的做法

  • “试着做一款高大上的待客菜,勇敢的研制出来这款菜式,能多人可能都不敢把牛肉和松茸放在一起,但是如果说你不去尝试,怎么知道你不会成功呢?牛肉的松嫩,松茸的鲜美口感。当客人来到家里怕菜不够好吃,或者显得寒颤,那我告诉你,这道菜绝对的会有意想不到的惊喜!”食材明细主料松茸(4个)...
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正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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肉片姬松茸怎么做-肉片姬松茸的做法
  • 肉片姬松茸怎么做-肉片姬松茸的做法

  • “网购的姬松茸,用肉片来炒,鲜美的可以让人吞掉舌头呀。家里来了小朋友,5岁的小家伙几乎吃掉了这一盘。”食材明细主料姬松茸(2个(新鲜))猪肉(80克)食盐(小许)白糖(小许)葱(小许)辅料生菜(1片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片姬松茸的做法步骤1、成品。2、新鲜姬松茸洗净。3、切片,猪...
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土豆松茸炒鸡腿肉怎么做-土豆松茸炒鸡腿肉的做法
  • 土豆松茸炒鸡腿肉怎么做-土豆松茸炒鸡腿肉的做法

  • “大菜中的大菜,😁😏鸡腿的嫩滑加上土豆的香糯再配以松茸的鲜美,不仅有很好的滋补作用,在口感上也绝对是更上一层,松茸的提鲜作用完全把鸡肉和土豆的味道完美的结合在一起,口感更细腻柔软。一般炒松茸可以不用加太多进去,少量就可以起到很好的调剂作用,但是我比较喜欢吃松茸的味...
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姬松茸海参肉片汤的做法 “快手汤”新鲜姬松茸海参肉片汤 姬松茸海参肉片汤怎么做
  • 姬松茸海参肉片汤的做法 “快手汤”新鲜姬松茸海参肉片汤 姬松茸海参肉片汤怎么做

  • “鲜到没朋友的一款汤。”食材明细主料新鲜姬松茸(150克)海参(1个)鲜肉(80克)葱(适量)食盐(1克)生抽(3克)清水(小许)腌肉的食盐(小许)鸡精(小许)胡椒粉(小许)掉粉(小许)食用油(1汤匙)辅料葱芽(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姬松茸海参肉片汤的做法步骤1、新鲜姬松茸洗净。2、切片。3、肉切...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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姬松茸炒肉片 怎么做-姬松茸炒肉片 的做法
  • 姬松茸炒肉片 怎么做-姬松茸炒肉片 的做法

  • 食材明细主料姬松茸(400g)瘦肉(150g)芹菜(1小把)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姬松茸炒肉片的做法步骤1、新鲜姬松茸、芹菜。2、姬松茸去掉根部,清洗干净后切成片。3、芹菜切成段。4、瘦肉。5、肉切...
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姬松茸肉片汤怎么做-姬松茸肉片汤的做法
  • 姬松茸肉片汤怎么做-姬松茸肉片汤的做法

  • “非常鲜美的汤品,菇类营养丰富,低脂又健康。”食材明细主料姬松茸(适量)猪瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料油(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姬松茸肉片汤的做法步骤1、新鲜姬松茸菇。2、处理好清洗干净改刀切片。3、切点葱花,姜丝。4、猪瘦肉切片放盐...
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松茸炒饭 松茸炒饭怎么做-松茸炒饭的做法 松茸系列(二)
  • 松茸炒饭 松茸炒饭怎么做-松茸炒饭的做法 松茸系列(二)

  • “今天做个松茸炒饭。”食材明细主料米饭(2碗)辅料松茸(6只)胡萝卜(半根)鸭胸肉(1袋)蒜瓣(2颗)小葱(1棵)青蒜(1棵)调料橄榄油(10g)盐(3g)海鲜酱油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松茸炒饭的做法步骤1、准备食材:剩米饭、松茸、胡萝卜、鸭胸肉。2、米饭打散。3、松茸切粒,胡萝卜切粒,小葱...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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松茸肉片炒面怎么做-松茸肉片炒面的做法
  • 松茸肉片炒面怎么做-松茸肉片炒面的做法

  • “北方人喜欢吃面条,不知道吃什么的时候往往会煮一把面条,拌面汤面都成,或者有现成的炸酱面那就更美了,拌一拌,淋点辣椒油,再啃一根黄瓜,这么一顿简餐就入肚儿了,吃得还倍儿美。但今天咱们来个有点内容的面条——炒面。我今天用了松茸来炒面,看过“舌尖上的中国”都知道,产自云南香...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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