![叫花鸽怎么做-叫花鸽的做法]( "叫花鸽怎么做-叫花鸽的做法")
- 食材明细主料乳鸽（1只）辅料南瓜（100克）荷叶（1张）面粉（50克）配料姜蒜（适量）油（2茶匙）胡椒（适量）盐（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）叫花鸽的做法步骤1、乳鸽收拾好，洗净、剁小块。2、姜切片，蒜拍破。3、荷叶剪成小块。4、剪好的荷叶用滚开水烫过，过凉水，沥干备用。5、锅中油烧热，爆姜蒜...
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![叫花排骨怎么做-叫花排骨的做法]( "叫花排骨怎么做-叫花排骨的做法")
- “好吃到吮手指。这道菜是我临时决定做的，买排骨的时候老板已帮我宰好，你们做的时候，可以把排骨宰的再长一些（手指长度）。”食材明细主料猪勒排（2根）辅料二荆条辣椒（6个）葱白（一根）生姜（一个）蒜（2瓣）调料花椒（适量）干辣椒（适量）八角（1个）山奈（2块）白胡椒粉（少量）生抽（少许）老抽（少许）料酒（适量）盐（少许）香...
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![蛋白盐壳法 叫花鸽子怎么做-叫花鸽子的做法 叫花鸽子赛过叫花鸡]( "蛋白盐壳法 叫花鸽子怎么做-叫花鸽子的做法 叫花鸽子赛过叫花鸡")
- “说起叫花鸡，这可是心目中武侠小说里才有的菜单啊。偶然在节目里看到用蛋白盐壳法来代替泥土。所以这道菜在家里也可以轻松完成了关于蛋白盐壳：配比大概是，5个鸡蛋：一斤盐因为盐的主要成分氯化钠的熔点很高，大约在800摄氏度。做这道菜，尽量选择普通的食盐，不要使用有过多添加物...
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![虫草花蒸乳鸽怎么做-虫草花蒸乳鸽的做法]( "虫草花蒸乳鸽怎么做-虫草花蒸乳鸽的做法")
- “民间素来有“一鸽胜九鸡”的说法，鸽肉的蛋白质含量高，脂肪含量较低，可谓是最适合“冬藏”的食补之选。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高，还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。这道虫草花蒸乳鸽，既...
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![叫花鸡怎么做-叫花鸡的做法]( "叫花鸡怎么做-叫花鸡的做法")
- “荷叶:止血洋葱:理气姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料荷叶（适量）洋葱（适量）姜（适量）葱（适量）酒（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒（适量）面粉（适量）香菇（适量）中辣（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）叫花鸡的做法步骤1、先用刀背将鸡腿的骨头敲断，以便折叠成型。...
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![家庭叫花鸡怎么做-家庭叫花鸡的做法]( "家庭叫花鸡怎么做-家庭叫花鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（1支）香肠（2条）香菇（15个）辅料生抽（5勺）老抽（2勺）老酒（3勺）盐（1勺）五香粉（2勺）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家庭叫花鸡的做法步骤1、鸡宰杀洗净，掏去内脏，用盐揉搓内外2、加姜，生抽，老酒，五香粉腌制过夜3、香菇开水烫软，腊肠切片4、抹点老抽让颜色深一点5、塞入香菇和腊肠，也...
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![叫花童子鸡的做法 【浙菜】：叫花子鸡 叫花童子鸡怎么做]( "叫花童子鸡的做法 【浙菜】：叫花子鸡 叫花童子鸡怎么做")
- 食材明细主料童子鸡（一只）冬笋片（适量）冬菇（适量）虾仁（适量）五花肉（适量）辅料猪网油（适量）马莲草（适量）黄泥（适量）鲜荷叶（适量）烘焙纸（适量）配料葱（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）丁香（适量）八角（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）叫花童子鸡的做法步骤1、冬笋切片、冬菇泡发切...
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![花胶鸽子汤怎么做-花胶鸽子汤的做法]( "花胶鸽子汤怎么做-花胶鸽子汤的做法")
- “民间有"一鸽胜九鸡"的说法。中医认为鸽肉有壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容的作用。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，再加入有着丰富蛋白质和胶质，有滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能作用的花胶一起煲汤，更加强强联...
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![叫花鸡的做法 琴心新版叫花鸡 叫花鸡怎么做]( "叫花鸡的做法 琴心新版叫花鸡 叫花鸡怎么做")
- “叫花鸡是一到名菜，好像各地都有，版本不同，做法不同。不过，菜的起源，故事的轮廓，大概还是一样的。当年做叫花鸡的叫花子，就地取材，能取到啥材料就用啥材料，使得一味好菜诞生了。今天，俺也做一道叫花鸡，有啥材料用啥材料，看看作出来是啥味道，哈哈。在超市买了一只农家鸡，一斤多一点，再从...
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![常熟叫花鸡怎么做-常熟叫花鸡的做法]( "常熟叫花鸡怎么做-常熟叫花鸡的做法")
- “常熟叫化鸡，产于中国江苏常熟。属于江浙菜。其历史悠久，通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。中秋佳节，当然应该做点不一样的美食犒劳自己！”食材明细主料三黄鸡（一只）香菇（适量）青辣椒（适量）牡蛎（适量）荷叶（一张）面粉（适量）辅料白砂糖（适量）姜（适量...
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![叫花鸡腿的做法 【叫花鸡腿】---怎抵这样的美味诱惑 叫花鸡腿怎么做]( "叫花鸡腿的做法 【叫花鸡腿】---怎抵这样的美味诱惑 叫花鸡腿怎么做")
- “叫花鸡，很早以前看到电视剧上好像那个人叫洪七公来吧，烤的那个叫花鸡啊，一下子把泥摔开，看到那鸡肉，馋的我口水流了一地。无奈那个时候又不会做，一直也没有口福吃到，一直是心中的一份遗憾偶然间看电视节目的时候，看到有个人用面粉和酒代替泥巴烤叫花鸡，我的天呢，这简直是我想要的...
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![虫草花鸽子汤的做法 【粤菜】虫草花鸽子汤 虫草花鸽子汤怎么做]( "虫草花鸽子汤的做法 【粤菜】虫草花鸽子汤 虫草花鸽子汤怎么做")
- “鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活...
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![鸽蛋葱花饼怎么做-鸽蛋葱花饼的做法]( "鸽蛋葱花饼怎么做-鸽蛋葱花饼的做法")
- “简单营养快餐。”食材明细主料鸽子蛋（8个）面粉（100g）辅料葱花（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸽蛋葱花饼的做法步骤1、打入八个鸽子蛋加入盐搅拌均匀。2、加入葱花搅拌均匀。3、加入面粉，搅拌均匀，不用加水，蛋液的水润够了。4、搅拌成可以流动的面糊。5、平底锅里油热以...
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![鸽胸肉拌西兰花怎么做-鸽胸肉拌西兰花的做法]( "鸽胸肉拌西兰花怎么做-鸽胸肉拌西兰花的做法")
- 食材明细主料鸽胸肉（一个）西兰花（150g）调料食盐（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸽胸肉拌西兰花的做法步骤1、锅烧开水，西兰花处理好。2、水开放西兰花，搅散。3、取炖好的鸽胸。4、撕成块。5、把西兰花煮熟。6、捞出直接当鸽肉里。7、放食盐拌匀即可。8、成品。小窍门我的...
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![黄花炖鸽心怎么做-黄花炖鸽心的做法]( "黄花炖鸽心怎么做-黄花炖鸽心的做法")
- “黄花菜营养价值很高，富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能，自古以来就是一种美食。黄花清热、凉血、养血；红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神，养心补血。黄花菜炖鸽心，养血安神又健脑······”食材明细主料干黄花菜（1把）鸽子心（4个）红枣（4个）辅料生姜（适量）配料香油（...
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![叫花鸡的做法 【苏菜】叫花鸡 叫花鸡怎么做]( "叫花鸡的做法 【苏菜】叫花鸡 叫花鸡怎么做")
- “叫花鸡是江苏常熟地区的传统菜肴，‘苏州三鸡’之一。不过也有争论说是杭州的名菜。这次制作的叫花鸡，用面团取代泥巴，可以带外壳直接上餐桌。”食材明细主料三黄鸡（三黄鸡）辅料荷叶（1张）猪网油（1张）肉丁（50克）虾仁（40克）香菇（20克）笋片（20克）面粉（600克）料酒（350克）酱油（15克）糖（15克）蚝油（5克）盐（5...
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![虫草花鸽子汤怎么做-虫草花鸽子汤的做法]( "虫草花鸽子汤怎么做-虫草花鸽子汤的做法")
- “颜色金黄，营养好喝。”食材明细主料虫草花（适量）鸽子（一只）辅料姜（适量）香葱（适量）枸杞（适量）盐（适量）白胡椒粉（可选）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虫草花鸽子汤的做法步骤1、鸽子一只。2、洗净血水，去除内脏。3、锅里适量清水，加几片姜。4、焯两滚捞出，温水冲去浮沫儿。5、另起锅，适...
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![乡间版叫花鸡怎么做-乡间版叫花鸡的做法]( "乡间版叫花鸡怎么做-乡间版叫花鸡的做法")
- “楼主现在已经37周了，眼看宝宝离出生不远，赶紧回乡下公公那把给他准备的小衣服、尿布啥的通通洗好暴晒。结果没想到天有不测风云，不仅没出太阳，还下了几滴小雨，天气更是一直阴着。无所事事的楼主灵机一动，不然，就趁机把想吃已久的叫花鸡做了？”食材明细主料鸡（1只）辅料荷叶（3片）盐（10...
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![花胶炖鸽子怎么做-花胶炖鸽子的做法]( "花胶炖鸽子怎么做-花胶炖鸽子的做法")
- 食材明细主料花胶（适量）辅料鸽子（适量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花胶炖鸽子的做法步骤1、花胶、鸽子、西洋参、白莲、枸杞、红枣、蜜枣1颗、生姜、2、鸽子洗干净、材料洗一下、全部放入锅中3、炖上三个小时、OK了...
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![叫花鸡的做法 叫花鸡——现代家庭版 叫花鸡怎么做]( "叫花鸡的做法 叫花鸡——现代家庭版 叫花鸡怎么做")
- “越来越觉得自己是很有调调的人了，这么这么现代版的叫花鸡也尝试了，说真的，真的不觉得麻烦啊，好吃，香味足，入味倒是真真的，各种自己的想法，各种自己的乱搞，还乐趣无穷的赶脚，话说开始是因为觉得好玩才玩的，后来是因为自己的超能力认为小弄堂里就是有荷叶卖才玩的，到后来纯属觉得玩面...
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![飘香叫花骨怎么做-飘香叫花骨的做法]( "飘香叫花骨怎么做-飘香叫花骨的做法")
- 食材明细主料猪小排（500g）酥麻花（3根）辅料姜汁（1勺）干淀粉（少许）生抽（2勺）熟花生仁（1小把）红辣椒油（1勺）胡椒粉（少许）花椒（1小撮）孜然粉（1.5勺）老抽（1/2勺）干红辣椒（6个）盐（适量）料酒（1勺）葱（少许）糖（少许）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）飘香叫花骨的做法步骤1、排骨泡去血水沥干剁小块，加入料酒、盐、1...
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![黄花菜炖鸽心怎么做-黄花菜炖鸽心的做法]( "黄花菜炖鸽心怎么做-黄花菜炖鸽心的做法")
- “黄花菜的营养价值很高，富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能，自古以来就是一种美食。黄花清热、凉血、养血；红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神，养心补血。黄花菜炖鸽心，养血安神又健脑······”食材明细主料干黄花菜（50g）鸽心（4个）红枣（4个）辅料生姜（适量）香油（适量）...
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![荷叶叫花鸡怎么做-荷叶叫花鸡的做法]( "荷叶叫花鸡怎么做-荷叶叫花鸡的做法")
- “1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！”食材明细主料三黄鸡（1只）香菇（4朵）香葱（3根）老姜（10片）辅料粗盐（200克）花椒（10几粒）大料（2个）花雕酒（50克）生抽（10克）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）荷叶叫花鸡的做法步骤1、粗盐里加入花椒...
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![虫草花炖鸽子怎么做-虫草花炖鸽子的做法]( "虫草花炖鸽子怎么做-虫草花炖鸽子的做法")
- 食材明细主料鸽子（1只）芡实（适量）虫草花（适量）百合（适量）辅料盐（少许）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）虫草花炖鸽子的做法步骤1、鸽子切成四边，洗净。2、焯水。3、适量的芡实和百合。4、用清水洗净。5、虫草花用清水泡20分钟。6、把鸽子、芡实、百合一起放入炖盅内。7、把泡好的虫...
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![莲花白拌鸽胸肉怎么做-莲花白拌鸽胸肉的做法]( "莲花白拌鸽胸肉怎么做-莲花白拌鸽胸肉的做法")
- “其实可以用生的莲花白来拌菜。这不是天冷么，就把莲花白烫了一下，不过冷水哦，这样的拌菜不凉，吃了比较舒服。”食材明细主料鸽胸肉（一个）莲花白（160g）辅料冰淇淋萝卜（小许）调料食盐（1g）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲花白拌鸽胸肉的做法步骤1、取鸽胸肉。2、撕成条。3、取莲花...
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味味甜
