- “土豆泥的做法非常简单,但却是西歺中最传统、最常食用及不可或缺的主食之一。通常与之相配的肉类是牛排;而圣诞节吃火鸡的时候,歺桌上也绝不会少了这道主食。西人在食用牛排及火鸡时,都会配制不同的调味汁淋在肉上,也同时会淋在土豆泥上,牛排是红肉,其调味汁则是深褐色,并配以饮...
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- “炒菜关键在火候和调味,就是同样用调味品,但放次序不同也会出来不同的口味。”食材明细主料土豆(1个)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)配料大蒜(两瓣)大葱(小许)姜(小许)醋(适量)盐(小许)味精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香土豆丝的做法步骤1、葱、姜切丝、大蒜拍碎2、土豆削皮切丝,...
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- “我的孩子爱吃土豆泥,经常在外面点这个菜吃。但这个菜的脂肪含量较高,我便想在家做健康的土豆泥给她吃。我从蛋黄粽子中受到启发,动手做鸭蛋黄土豆泥。两种泥混合后有股腥味,我添加辅料后新颖、健康、省事、甜咸口味的土豆泥摆到家庭饭桌上。孩子吃得美滋滋。推荐朋友们试试...
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- 食材明细主料黄瓜(2个)辅料蒜(2瓣)盐(适量)花椒油(1勺)香油(1勺)味精(少许)糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油蒜泥黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去皮。2、切滚刀块,加盐腌一会。3、蒜切末。4、加入黄瓜中。5、加入味精。6、加入香油和糖。7、味精和花椒油拌匀即可。8、成品。...
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- 食材明细主料大土豆(1个)宜家奶油沙司粉(1袋)宜家欧芹粉(适量)清水(280毫升)牛奶(70毫升)熟芝麻(少许)咸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)宜家奶油沙司土豆泥的做法步骤1、大土豆一个,洗净削皮2、切成厚片3、放入蒸锅,蒸至熟透4、准备沙司料5、土豆蒸熟,出锅晾凉6、装入保鲜袋,用擀面杖...
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- “一款简单又实用的快手餐,也是我小朋友的的最爱分享给大家哈!”食材明细主料土豆(两个)蚝油(两勺)淀粉(一勺)黄油(5克)黑胡椒(少许)牛奶(适量)水(50克)辅料盐(可以不用)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香蚝油土豆泥的做法步骤1、土豆洗净切成稍厚的片,放入蒸锅中小火慢蒸30分钟分钟;2、...
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- 食材明细主料土豆(适量)辅料大蒜(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥土豆的做法步骤1、土豆削皮2、切薄片,五毫米左右,太薄容易碎3、把切好的土豆放凉水冲洗几遍,我洗了三遍,去除淀粉4、沥干水分5、锅里放油,烧热6、倒入土豆,炸到八分熟7、炸好的土豆片8、盛出,凉...
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- “蒜香黄油土司,是我在2011年去成都学习西餐时最爱的一款西式早餐之一,最爱蒜香在烤的时候散发出来的那抹诱人的香味,到嘴里的那种咸甜香没有人能抵御,现在拿来和大家分享,如果大家想要更多我的美食制作可以关注我或者加我微信714390454”食材明细主料蒜头(一整颗)土司(4片)黄油(25...
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- “土豆是价廉物美的食物,能做出花样繁多美味佳肴、风味小吃、滋润甜食...”食材明细主料土豆(700g)淡奶油(100g)牛奶(100g)辅料食盐(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油土豆泥的做法步骤1、将土豆洗干净去皮。2、切成小块。3、然后把土豆放入锅里煮熟透,捞起沥干水放入面包...
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- 食材明细主料土豆(适量)辅料红油(适量)蒜头(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香红油土豆条的做法步骤1、土豆削皮洗净。2、切厚片切成粗条。3、蒜头洗净拍破去掉外衣切碎。4、锅中放油烧热,放入蒜粒煸香。5、放入土豆条,摊平,改中小火慢慢煸。6、煸至微黄。...
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- “不喜欢吃茄子,是因为不喜欢茄子的味道,但是茄子富含各种维生素和微量元素,尤其是茄子皮中的花青素,非常难得,所以便会费尽心思的去做一些美味。”食材明细主料茄子(3个)土豆(2个)辅料尖椒(1个)西红柿(半个)香菜(3棵)调料盐(适量)醋(适量)蒜(3瓣)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香土豆泥...
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- 食材明细主料小土豆(4个)辅料小葱(1根)蒜(半头)调料盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜香土豆泥的做法步骤1、土豆洗干净,下锅煮熟。2、做蒜蓉。3、煮熟捞出。4、去皮。5、加入葱碎。6、加入蒜蓉。7、加入盐拌匀。8、装盘。9、一起吃土豆泥吧!...
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- “根据菜馆里吃的回忆出来的,是自己的做法,味道还不错”食材明细主料土豆(适量)辅料青椒(适量)火腿肠(适量)自制豆豉(适量)葱花(少量)配料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常青椒土豆泥的做法步骤1、青椒切粒2、火腿肠切粒3、土豆煮过心,用重物压烂4、锅放油,下青椒炒,火候自己...
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- 食材明细主料土豆中等(一个)生菜(一个)芹菜(一根)辅料橄榄油(适量)纯牛奶(半包)食盐(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆泥的做法步骤1、土豆去皮,切块,放入蒸锅蒸熟土豆一定是香脆的新鲜土豆,做出来的会非常好吃。2、牛奶冷藏过的最好,生菜,芹菜洗干净,备用,配的水果洗干净。3、土...
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- 食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)醋(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌蒸土豆的做法步骤1、土豆削皮洗净切成小段,用水淘洗净表面的淀粉2、捞出控干表面水分,加入面粉拌匀,要多拌点,越干越好,千万不能湿3、所有调料混合,蒜拍成蒜泥,跟...
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- 食材明细主料土豆(500克)青豆(50克)火腿(150克)红萝卜(30克)沙拉酱(4汤匙)牛奶(40克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)黄金土豆泥的做法步骤1、准备好材料。2、将萝卜火腿切成粒,连同青豆一起煮熟装起。3、鸡蛋煮熟去壳,取出蛋白切成细粒。4、蛋黄用刀压碎备用。5、将土豆去...
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- 食材明细主料土豆(两个)辅料香菇(适量)南瓜(适量)蕃茄(适量)小葱(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油土豆泥的做法步骤1、土豆削皮洗净切成小块,香菇,南瓜,番茄切丁。小葱切成小段。2、土豆放上锅蒸十五分钟左右,用这种带孔的蒸盘最好,防...
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- “阴雨天的周末在家陪孩子,实在不知道该做些什么,索性前一天料理还剩下一些食材,看看餐桌,翻翻厨房。一些剩饭,土豆,蔬菜,西红柿。嗯,今晚就你们了。快到我碗里来!”食材明细主料米饭(100克)杂蔬(100克)午餐肉(100克)蘑菇(100克)西红柿(0.5个)土豆(1个)奶油(100ml)牛奶(100ml)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)胡...
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- “用猪油炒青菜别有一番风味。”食材明细主料生菜(1棵)猪油(1小块)辅料大蒜(4瓣)盐(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油蒜泥生菜的做法步骤1、食材如上图。2、生菜一片一片洗干净。3、撕成块。4、大蒜剥皮洗净拍破剁成末。5、热锅放入猪油。6、将猪油化开。7、放...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)火腿(适量)土豆(适量)辅料胡椒粉(适量)水淀粉(适量)盐(适量)黄油(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金土豆泥的做法步骤1、土豆胡萝卜上锅蒸熟2、土豆压成泥3、加入压成泥的胡萝卜加入少许盐搅拌均匀4、加入切成丁的火腿搅拌均匀5、热锅化黄油,用黄油是...
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- 食材明细主料土豆(三个)咸蛋黄(三个)辅料奶粉(一勺)玉米淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄土豆泥的做法步骤1、将土豆洗净去皮。2、将土豆切成片,这样可以蒸熟的更快。3、将切好的土豆上锅蒸熟。4、将蒸好的土豆取出晾凉,蒸发掉多余的水分。5、将土...
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- “很多孩子都喜欢吃土豆泥,其实在家自制也是简单易上手的。”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(一小块)辅料橄榄油(适量)沙拉酱(一勺)盐(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆泥的做法步骤1、土豆去皮切成薄片,奶锅内加水1/4碗,橄榄油一勺、盐和少许白砂糖,放入切好的土豆...
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- “又到了新土豆上市的季节,儿子超爱吃土豆,做妈妈的也就想尽办法做各种各样的土豆大餐☺”食材明细主料土豆(500g)胡萝卜(适量)青椒(适量)火腿(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆泥的做法步骤1、土豆煮熟去皮(煮熟之前的土豆忘记拍照片了☺)最好是黄壤土豆2、...
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- “宝宝喜欢多变的口味,土豆是粗粮,偶尔吃点蛋黄也是好的。食材新鲜,少少加一点点盐,就是一份很好的辅食了。”食材明细主料土豆(一只)蛋(一个)辅料盐(一点点)奶粉(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香蛋黄土豆泥的做法步骤1、土豆跟蛋一起放水里煮熟,水煮的土豆会吸收水份,没那...
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- “记忆是一个蓄满了关于时间的水库,偶尔的小触动就是那泄洪的水闸。今天的这个水闸就是油条,油条是我们常见的一种油炸的食品,多用来做早点。对于油条的印象最深的就是小时候的事情了,那时一般人家油条是舍不得吃的。村里来了换油条的,家人会用粮食换上一点备着用来走亲戚用。...
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