![【湖南】家常版红烧肉-红烧肉]( "【湖南】家常版红烧肉-红烧肉")
- “一直以来，润滑多汁的红烧肉就是我的最爱，每次去外面吃饭，我必点红烧肉。打听过红烧肉的做法，一听说要炒糖色我就立刻放弃了。第一次炒糖色差点连锅都报废了，所以炒糖色是我最害怕的事情呀。这次妈妈从朋友那里学到了一个简易版本的红烧肉做法，兴致勃勃地回来教我。抱着试试看...
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![家庭版红烧肉-红烧肉]( "家庭版红烧肉-红烧肉")
- 食材明细主料五花肉（500g）辅料料酒（1勺）葱段（适量）姜片（适量）香叶（3片）八角（2个）桂皮（1块）老抽（1匙）生抽（2匙）冰糖（1把）鸡粉（适量）十三香（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版红烧肉的做法步骤1、五花肉。2、把肉切块。3、下去锅中，加料酒。4、焯出血末。5、用水冲洗干净。6、锅中烧油放...
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![家常版红烧狮子头-红烧狮子头]( "家常版红烧狮子头-红烧狮子头")
- 食材明细主料瘦肉（150g）丝瓜（1根）鸡蛋（1颗）辅料大蒜（2辫）蚝油（1匙）酱油（2匙）盐（2匙）冰糖（5g）鸡粉（5g）淀粉（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版红烧狮子头的做法步骤1、瘦肉剁成肉泥。2、加入一个鸡蛋，一匙盐，蒜蓉，两匙淀粉，顺时针搅拌均匀。3、丝瓜削皮，斜切长条，煮熟捞出。4、舀一小勺放...
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![家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做")
- “我做红烧肉一般有两种方法：一种是炒糖色的，一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴，做出来外观油光闪亮，尝一块软糥香滑，再配上一碗大米饭，喷喷香！”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料大料（适量）桂皮（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸...
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![家庭版红烧肉怎么做-家庭版红烧肉的做法]( "家庭版红烧肉怎么做-家庭版红烧肉的做法")
- “做给家人吃的美食。应为家里小孩不吃辣椒，所以这道菜没有放辣椒；如果您喜欢辣椒的鲜香爽口，可以按您的口味适量添加辣椒。😃”食材明细主料五花肉（600g）鹌鹑蛋（25个）辅料老姜（1小块）大蒜子（5粒）葱（1根）八角（2颗）沙姜（3片）香叶（2片）冰糖（50g）调料盐（半小勺）鸡精（半小勺）生抽（1汤勺）啤酒（100ml）食用油（...
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![少油版红烧肉的做法 少油版的家常红烧肉 少油版红烧肉怎么做]( "少油版红烧肉的做法 少油版的家常红烧肉 少油版红烧肉怎么做")
- “买了一大个蹄膀，请卖家把其中的骨头带部分肉取出来另外烧，采取了先白煮再红烧的方法，在煮的过程中去掉了大部分油脂，烧好的肉香甜入味，口感很嫩，没有油腻的感觉。”食材明细主料猪肉（适量）姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）冰糖（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）甜香（口味）烧（工...
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![家庭版红烧肉的做法 家庭版红烧肉（2种做法） 家庭版红烧肉怎么做]( "家庭版红烧肉的做法 家庭版红烧肉（2种做法） 家庭版红烧肉怎么做")
- “本次介绍红烧肉焯水和不焯水做法。焯水法就是说把肉先放水里煮一下。如果选的肉品质不够好，腥味很重的话，就可以选择先焯水。如果肉肥的比较多，喜欢少油的话就可以不焯水，先炒一下去掉部分的油。对于所用到的投料比例只是个大概，每个人的口味不一样，不同的冰糖、酱油，甜度咸度...
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![江湖味道红烧肉的做法 江湖味道红烧肉(东坡肉) 江湖味道红烧肉怎么做]( "江湖味道红烧肉的做法 江湖味道红烧肉(东坡肉) 江湖味道红烧肉怎么做")
- “红烧肉烧的是故事，是江湖，超强教程。”食材明细主料五花肉（500g）黄酒（少许）冰糖（适量）辅料葱（适量）姜（适量）老抽（少许）八角（少许）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）江湖味道红烧肉的做法步骤1、准备食材：五花肉老抽冰糖葱姜黄酒（可备八角一个）2、五花肉洗净3、给五花肉切块4、切好的五花肉...
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![家常版湖南蛋如何做简单又好吃]( "家常版湖南蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：150辅料大葱：适量大蒜：适量油：适量豆豉：适量盐：适量朝天椒：适量具体步骤1.煮熟的鸡蛋剥壳、切成块，葱、蒜、朝天椒均切碎2.烧热倒油，下蒜末和朝天椒爆出香味3.下葱花和豆豉翻炒4.淋入少许酱油5.倒入鸡蛋...
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![家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎么做]( "家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎么做")
- “很久以前在外面饭店喝过这道汤那时候觉得蛮好喝的但是时间久了,就忘记了去年的时候突然看到这个的方子,然后就想着自己也试试一次就很成功,味道很好也分享给你们试试吧说一点题外话,中餐和烘培不一样,材料没有那么绝对的精确大部分都是根据自己的经验来的,就好比一个菜...
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![家常红烧肉 怎么做-家常红烧肉 的做法]( "家常红烧肉 怎么做-家常红烧肉 的做法")
- 食材明细主料五花肉（700g）辅料姜（1块）香叶（几片）桂皮（2片）八角（2个）干辣椒（2个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）冰糖（30g）胡椒粉（1匙）红曲粉（3g）料酒（1勺）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧肉的做法步骤1、五花肉一块。2、切成厚块。3、烧开一锅水，将五花肉入锅焯水3分钟。4、捞起后...
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![家常红烧羊肉-红烧羊肉]( "家常红烧羊肉-红烧羊肉")
- “羊肉含有丰富的脂肪，维生素，钙，磷，铁等。特别是钙和铁的含量明显超过牛肉和猪肉。胆固醇含量低。羊肉的肉质细嫩容易被消化吸收是滋补身体的好食品。”食材明细主料羊肉（750克）辅料油（少许）葱（1颗）姜（1小块）炖羊肉料包（1个）料酒（1勺）冰糖（2块）酱油（1勺）盐（少许）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（...
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![家常红烧肉-红烧肉]( "家常红烧肉-红烧肉")
- ““家常下饭菜”到了国庆节，我就想做一道家常红烧肉。”食材明细主料五花肉（2000克（4人份））鹌鹑蛋（12个）辅料食用油（3勺）食用盐（半勺）葱段姜片（适量）生抽老抽（5勺）料酒（1勺）八角（3粒）香叶（3片）桂皮（2节）小茴香（1勺）冰糖（3克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常红烧肉的做法步骤1、准备食材：五花肉...
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![家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法]( "家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法")
- 食材明细主料前腿肉（两斤）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常红烧肉的做法步骤1、肉切块。2、姜蒜八角桂皮香叶干辣椒。3、热锅加油肉下锅翻炒。4、加盐煸...
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![家常红烧牛肉-红烧牛肉]( "家常红烧牛肉-红烧牛肉")
- “天气渐渐转凉了感觉想要补充点肉类嘿嘿胡萝卜和肉一起炖据说能把营养发挥到极致那就来个红烧牛肉吧”食材明细主料牛腩肉（800g）辅料胡萝卜（500g）配料葱（适量）姜（适量）五香八角（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常红烧牛肉的做法步骤1、将牛腩肉切小块淖水2、胡萝...
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![家常版——红烧肉炖土豆图解]( "家常版——红烧肉炖土豆图解")
- 红烧肉炖土豆，绝对是一道好吃又简单的家常菜，红烧肉肥而不腻，配上土豆，再配上一碗大米饭，那真的是超级好吃，自己在家动手做的总是比外边卖的还要好吃，食材简单，做法也简单，值得一试，快一起来学一学吧。做给家人吃，幸福感满满主料五花肉：500g土豆：一个辅料生抽老抽耗油料酒：适量葱蒜：适量...
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![家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做")
- “艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉，红烧菜是道经常家常菜，更是每家餐馆最受欢迎的菜品，深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香，要想做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐的便是几道经典红烧菜，喜欢的朋友和我一起学学吧。”食...
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![家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法]( "家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（1斤）辅料葱（3g）姜（3g）蒜（4g）八角（2个）香叶（2个）辣椒（少许）白扣（2个）桂皮（少许）调料盐（3g）糖（5g）味精（2g）鸡粉（2g）豆瓣酱（6g）啤酒（1瓶）蚝油（5g）生抽（3g）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黄。3、放入提前准备的砂锅里...
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![【山西】家常红烧肉-红烧肉]( "【山西】家常红烧肉-红烧肉")
- “红烧肉是家常菜之一，以五花肉为制作主料，有的人喜欢吃瘦肉因有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，这道菜便是“红烧肉”。因家人喜欢吃，每次都会多做一...
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![家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做")
- “提起红烧肉，大家自然会想起苏东坡，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”，而且，还深谙红烧肉“慢著火，少著水，火候足...
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![家常版低油版红烧肉如何做简单又好吃]( "家常版低油版红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉：1000辅料糖：15盐：4香叶：1片八角：2个老抽：25ml葱：1段姜：1块花椒：几粒料酒：20ml具体步骤1.五花肉放入冰箱冷冻一小时再切成横竖两指宽的块2.肉块去除血水：点火，锅子放入水，冷水下锅，直到肉块微微煮出油星，...
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![农家版红烧鹅肉怎么做-农家版红烧鹅肉的做法]( "农家版红烧鹅肉怎么做-农家版红烧鹅肉的做法")
- “家里杀了只大鹅，还有自己家种的大蒜，辣椒，自己腌的咸菜，都是乡下自己弄的，无污染绿色食品哦，今天就做个农家版的红烧鹅肉吧！”食材明细主料家养鹅肉（四分之一只）辅料花椒（适量）咸菜（适量）辣椒（适量）姜丝（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）味精（适量）醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...
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![全家人都爱吃图解-家常版红烧肉]( "全家人都爱吃图解-家常版红烧肉")
- 家常版红烧肉是一道极为常见的硬菜，一吃起它就想到家的味道，嘴边不自觉地流口水，久久地回味。现在在外面点菜，会发现很多餐馆做出来的红烧肉口味不一，但都有着各自不一样的独特味道，非常好吃，后来打电话问妈妈家里经常做的红烧肉是怎么做的，她给了我这份菜谱，分享给大家。主料五花...
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![湖南家常菜]( "湖南家常菜")
- 家常菜，顾名思义，就是我们平时经常在家里做的菜。我们平时自己做菜的话，一般不会像饭店那样做的那么复杂，首先我们没有那么多的人手，其次我们也没有饭店那么齐全的蔬菜和调味品，那小编就带大家了解一下湖南家常菜。湖南家常菜一、红菜苔炒腊肉食材：腊肉适量、红菜苔一把、蒜苗一...
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![家常版红烧肉如何做简单又好吃]( "家常版红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：1Kg土豆：4个辅料白糖：1勺老姜：1个干辣椒：5个盐：1勺老抽：3勺具体步骤1.将五花肉切成小块2.将土豆切成小块。3.放入锅中翻炒，炒至金黄。4.放入老抽润色，加入辣椒姜白糖盐巴。5.加入土豆，翻炒6.将之放入高压锅...
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味味甜
