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关于全麦紫薯面包的家常做法的餐饮百科

全麦紫薯面包的做法 全麦紫薯面包,全麦无花果果酱面包 全麦紫薯面包怎么做
  • 全麦紫薯面包的做法 全麦紫薯面包,全麦无花果果酱面包 全麦紫薯面包怎么做

  • “全麦无花果面包加全麦紫薯面包”食材明细主料全麦面粉(400g)辅料牛奶(适量)酵母(5g)鸡蛋(2个)黄油(30g)紫薯泥(适量)白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦紫薯面包的做法步骤1、400g左右全麦面粉,加5g左右酵母粉,40g白砂糖混合2、加入打好的鸡蛋两个3、30g黄油里少加点牛奶...
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全麦紫薯南瓜面包怎么做-全麦紫薯南瓜面包的做法
  • 全麦紫薯南瓜面包怎么做-全麦紫薯南瓜面包的做法

  • “非常可爱的南瓜面包,加了全麦粉和南瓜泥,做出的面包更松软,夹馅用了自己做的紫薯泥,软软糯糯,口感很好,而且营养更全。烤好之后形状也十分的逼真,很讨人喜欢。”食材明细主料面包粉(205克)全麦粉(35克)南瓜泥(70克)奶粉(10克)蛋液(25克)糖(30克)盐(3克)酵母(3克)水(60克)黄油(25克)辅料紫薯泥(280克...
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全麦紫薯卷怎么做-全麦紫薯卷的做法
  • 全麦紫薯卷怎么做-全麦紫薯卷的做法

  • 食材明细主料全麦粉(200g)紫薯(1块)辅料酵母(2g)白糖(5g)水(120g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦紫薯卷的做法步骤1、全麦粉酵母,白糖放入容器中。2、加水和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。3、紫薯去皮切成小丁。4、醒发好的面团放入紫薯丁,用手把紫薯丁和面团揉匀。5、揉好的面...
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全麦面包的做法 面包机--全麦面包 全麦面包怎么做
  • 全麦面包的做法 面包机--全麦面包 全麦面包怎么做

  • 食材明细主料全麦粉(320g)辅料酵母(5g)橄榄油(30g)鸡蛋(1个)牛奶(125ml)盐(5g)糖(30g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、2/11全麦面包粉320g,橄榄油30g,鸡蛋1个,牛奶125ml,酵母粉5g。2、将30g橄榄油顺着面包机和面器的立柱倒下去,要粘上油,这样熟后不会粘连。3、倒入125...
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奶香全麦紫薯饼怎么做-奶香全麦紫薯饼的做法
  • 奶香全麦紫薯饼怎么做-奶香全麦紫薯饼的做法

  • “今天就做个无糖少油的奶香全麦紫薯饼!软软糯糯,大人小孩都能吃!”食材明细主料紫薯(100克)全麦粉(25克)牛奶(30克)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香全麦紫薯饼的做法步骤1、紫薯去皮切片,上锅蒸熟。2、蒸好的紫薯放进料理机内,我做了8个饼。所以紫薯搅拌了两次...
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紫薯馅面包的做法 紫薯馅笑口常开面包 紫薯馅面包怎么做
  • 紫薯馅面包的做法 紫薯馅笑口常开面包 紫薯馅面包怎么做

  • “自家做面包吃就是任性。变换花样、变换馅料、吃的与众不同。这就是自家的风味。紫薯的营养好,面粉的营养也好,搭配在一起做面包、吃的健康又美味。没有任何的添加剂。”食材明细主料面包粉(250)辅料鸡蛋(一个,约60g)植物油(30g)绵白糖(40g)酵母粉(5g)温水(110ml)盐(1g)熟紫薯泥(适量)甜味(...
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全麦紫薯吐司怎么做-全麦紫薯吐司的做法
  • 全麦紫薯吐司怎么做-全麦紫薯吐司的做法

  • 食材明细主料全麦粉(290克)冰全蛋液(220克)赤藓糖醇(50克(代糖))盐(3克)酵母(4克)奶粉(25克)黄油(15克)辅料紫薯(适量)赤藓糖醇(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦紫薯吐司的做法步骤1、紫薯先蒸熟。2、紫薯压成泥,加入赤藓糖醇,搅拌均匀。3、紫薯馅就好了。4、主料中除黄油以外的所有...
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紫薯全麦豆包怎么做-紫薯全麦豆包的做法
  • 紫薯全麦豆包怎么做-紫薯全麦豆包的做法

  • “周日在家总要做一些主食,作为下一周的早餐,这周做紫薯小餐包,蜜红豆已经做好了,放冰箱已经有一周了,就想着赶快消化掉!紫薯豆包就这样应运而生了!大概是因为全麦粉的缘故,表面不是很光滑,但是富含膳食纤维,口感有韧性,做早餐很不错!”食材明细主料紫薯泥(适量)全麦面粉(适量)蜜红豆(适量...
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全麦无糖紫薯包怎么做-全麦无糖紫薯包的做法
  • 全麦无糖紫薯包怎么做-全麦无糖紫薯包的做法

  • 食材明细主料全麦粉(200g)高粉(100g)酵母(5g)紫薯粉(7g)鸡蛋(1个)水(200g)辅料红薯(1个)紫薯(1个)芋头(1个)燕麦片(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦无糖紫薯包的做法步骤1、所有面团食材放入容器中。2、和成面团醒发十分钟。3、蒸熟的紫薯和红薯压成泥。4、蒸熟的芋头放入容器中压...
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低脂麦麸紫薯面包怎么做-低脂麦麸紫薯面包的做法
  • 低脂麦麸紫薯面包怎么做-低脂麦麸紫薯面包的做法

  • “精粮吃的太多,偶尔来点杂粮还是非常好的。在南方很少看到有麦麸,而北方的超市随处可见。用来做面包,口感比想象的要好太多。再加上粉粉糯糯,甜度很高的紫薯,给这道高纤面包带来不一样的口感。”食材明细主料高筋面粉(270g)清水(150g)鸡蛋(一个)酵母(3克)奶粉(10g)玉米油(15g)麦麸(30g)盐(2g...
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紫薯芋泥全麦面包怎么做-紫薯芋泥全麦面包的做法
  • 紫薯芋泥全麦面包怎么做-紫薯芋泥全麦面包的做法

  • “之前做过古早味的红豆包。这次突发奇想,把內馅换成了紫薯芋泥,造型也改成了长方形,也是蛮讨巧。面包松松软软,搭配清甜的紫薯芋泥內馅,味道非常赞。还加入了全麦粉,增加口感的同时也更加健康。”食材明细面团高筋面粉(150g)全麦粉(50g)糖(20g)盐(2g)酵母(2g)牛奶(110g)全蛋液(30g)玉米油(25g...
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全麦面包的做法 100%全麦面包 全麦面包怎么做
  • 全麦面包的做法 100%全麦面包 全麦面包怎么做

  • “100%的全麦粉,货真价实。这个配方需要12小时的发酵,所以口感并不干硬。要感谢小闺女噢!”食材明细主料黄油(10克)盐(2克)全麦面粉(250克)小个鸡蛋(1个)水(110克)酵母粉(3克)蜂蜜(40克)辅料葡萄干(一把)核桃仁(一把)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、把鸡蛋、蜂蜜、清水、...
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全麦紫米肉松面包怎么做-全麦紫米肉松面包的做法
  • 全麦紫米肉松面包怎么做-全麦紫米肉松面包的做法

  • “白煮蛋、鸡胸肉、全麦面包、水果蔬菜都是健身和减肥的标配食物。全麦面包富含膳食纤维,饱腹感强,相比普通面包,它的营养价值更丰富。用全麦粉做的面包经过烘烤后,有一股清香味,软糯的紫米和咸香的肉松内馅丰富了面包的口感。紫米除了有降脂减肥效果,还富含多种氨基酸、钙、铁...
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家常淡奶油全麦紫薯排包如何做简单又好吃
  • 家常淡奶油全麦紫薯排包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:370全麦粉:30淡奶油:180辅料盐:4水:150黄油:25糖:40具体步骤1.除黄油以外的所有材料放入面包机桶内,启动和面程序,揉至15分钟。2.加入黄油继续揉15分钟到扩展阶段,表面光滑3.揉好的面团放入盆内,发酵至...
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全麦面包的做法 85%全麦面包 全麦面包怎么做
  • 全麦面包的做法 85%全麦面包 全麦面包怎么做

  • 食材明细主料全麦粉(220克)低粉(30克)辅料酵母(4克)盐(5克)糖(15克)蛋白液(25克)牛奶(125克)黄油(13克)黑芝麻(装饰)(适量)鸡蛋液(装饰)(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油外所有材料(酵母提前用温水兑开静置5分钟)混合。3、加入黄油。4、揉成光滑...
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全麦苦荞紫薯包怎么做-全麦苦荞紫薯包的做法
  • 全麦苦荞紫薯包怎么做-全麦苦荞紫薯包的做法

  • “苦荞是男女老少皆宜的营养保健食品,在世界各国都被看得很宝贵,其食用价值和功效都很高,苦荞粉以苦荞为原料精制而成,富含苦荞黄酮、油酸、亚油酸、膳食纤维等。全麦苦荞紫薯包低卡饱腹又美味,糖尿病人和减脂期早餐必备哦!”食材明细主料雁门清高有机纯苦荞粉(100g)小麦粉(400g)紫...
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全麦紫薯包怎么做-全麦紫薯包的做法
  • 全麦紫薯包怎么做-全麦紫薯包的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(300g)紫薯(四个)辅料酵母粉(4g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)全麦紫薯包的做法步骤1、准备300克全麦粉。2、准备4克酵母粉。3、加入温水把酵母充分融化。4、酵母水分次倒入面粉中,边倒边搅拌。5、搅拌成面絮。6、揉成光滑面团,盖盖子,放置一边醒发40-60分...
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全麦面包的做法 面包机——全麦面包 全麦面包怎么做
  • 全麦面包的做法 面包机——全麦面包 全麦面包怎么做

  • “今天用面包机来试试全麦面包,好好吃哦😊。”食材明细主料高筋面粉(200g)全麦粉(100g)纯牛奶(100ml)鸡蛋(2个)辅料白糖(30g)盐(5g)酵母粉(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、往里倒入纯牛奶200毫升。2、倒入两个打散的鸡蛋。3、再倒入30毫升玉米油、30克白糖...
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淡奶油全麦紫薯小面包怎么做-淡奶油全麦紫薯小面包的做法
  • 淡奶油全麦紫薯小面包怎么做-淡奶油全麦紫薯小面包的做法

  • 食材明细主料高粉(400g)淡奶油(110g)全麦粉(100g)奶油芝士(80g)糖(40g)盐(2g)紫薯泥(100g)辅料水(预留一些)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淡奶油全麦紫薯小面包的做法步骤1、所有的材料混合,揉出手膜即可。2、室温28度,发酵40分钟左右,戳洞不回缩即可。3、发好的面团排气按压,分成若干小...
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全麦面包的做法 【全麦面包】 全麦面包怎么做
  • 全麦面包的做法 【全麦面包】 全麦面包怎么做

  • “全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。以下是全麦面包的主要功效:1)全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。2)全麦面包含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗作用。3)全麦食品有助于减...
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全麦薯泥包怎么做-全麦薯泥包的做法
  • 全麦薯泥包怎么做-全麦薯泥包的做法

  • “新买的一包全麦面包粉,第一次弄感觉有点新鲜,原来里面藏着这么多的好东东(有燕麦片,葵花籽,亚麻籽,荞麦粉,小麦膳食纤维粉,麸皮,谷朊粉,可可粉),也怪不得不大的一包价格却有点小贵了,正好昨天做红薯饼还剩下一些薯泥,把它弄成馅料包在面包里,代替平日常用的豆沙馅,口感也不错呢。”食材...
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紫薯麦穗面包怎么做-紫薯麦穗面包的做法
  • 紫薯麦穗面包怎么做-紫薯麦穗面包的做法

  • “这款面包用了最简单的基础配料(高筋面粉,纯牛奶,酵母粉,盐)无油无糖。馅料用了紫薯泥,也没有加糖,天然的甜度感觉刚刚好,面包吃起来表皮脆脆的,组织细腻绵软,紫薯的丝丝甜味伴随金桔的清香,超好吃,并且低脂健康!”食材明细主料高筋面粉(400克)酵母粉(4克)紫薯泥(270克)辅料纯牛奶(330克)盐(2...
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全麦紫薯蛋糕卷怎么做-全麦紫薯蛋糕卷的做法
  • 全麦紫薯蛋糕卷怎么做-全麦紫薯蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料全麦粉(80克)鸡蛋(4个)牛奶(80克)赤藓糖醇(60克(代糖))辅料紫薯(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)全麦紫薯蛋糕卷的做法步骤1、准备好食材。2、蛋白和蛋黄分开。3、蛋白分三次加代糖打至完全打发的状态(先4档打2分钟,转5档打4分钟,再转4档打一分钟,再转一档打一分钟)。4...
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紫薯全麦面包如何做简单又好吃
  • 紫薯全麦面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料辅料脱脂奶粉:1小袋酵母:1小勺具体步骤1.用面包机和面,先加135ml水,然后按衡量依次加入食用油,盐,白糖,奶粉,全麦粉,高筋粉,最后加入酵母,选择面包机的和面程序开始和面2.和好面以后,选择面包机的发酵程序进行发酵,...
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家常紫薯面的做法 简单家常紫薯面 家常紫薯面怎么做
  • 家常紫薯面的做法 简单家常紫薯面 家常紫薯面怎么做

  • 食材明细主料紫薯(1个)面条(120克)辅料盐(2克)酱油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常紫薯面的做法步骤1、先把紫薯洗净,去皮。2、面条120克。3、把紫薯切均匀大小的块状。4、锅里放水,放入紫薯。5、开锅煮5分钟。6、放入面条。7、开锅再煮3分钟。8、放入盐...
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