![炸格扎夹子怎么做-炸格扎夹子的做法]( "炸格扎夹子怎么做-炸格扎夹子的做法")
- “大格扎是用纯绿豆面做成的。将绿豆面加水和成粥状，在平锅上一摊，等底出了焦黄的咯咯，铲下来，再接着摊。就跟山东的煎饼一样的做法。大格扎的吃法很多，在唐山最常见的有白菜烩大格扎，韭菜炒大格扎，糖醋大格扎，焦溜大格扎，玻璃大格扎和油炸格扎夹子等等等等，其实还有很多种做法和吃...
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![牛扎饼干的做法 超级好吃的牛扎饼干 牛扎饼干怎么做]( "牛扎饼干的做法 超级好吃的牛扎饼干 牛扎饼干怎么做")
- “牛轧饼干是我这几年秋冬私房卖的最好的产品之一，甜而不腻，闲甜脆，灰常好吃。”食材明细主料玉米糖浆（450g）水（70g）白砂糖（100g）盐（3g）辅料蔓越莓干（50g）蛋清（2个）黄油（50g）奶粉（200g）咸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛扎饼干的做法步骤1、主要材料。2、蔓越莓干切碎备用。3、水，玉米糖浆，...
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![苏格兰炸蛋怎么做-苏格兰炸蛋的做法]( "苏格兰炸蛋怎么做-苏格兰炸蛋的做法")
- 食材明细主料猪肉粒（适量）鹌鹑蛋（4个）炸粉（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苏格兰炸蛋的做法步骤1、猪肉粒加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，腌制15分钟2、鹌鹑蛋放锅里煮两分钟（不用完全煮熟）3、鹌鹑蛋剥皮（这是一项艰巨的工程，因...
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![炸薯格怎么做-炸薯格的做法]( "炸薯格怎么做-炸薯格的做法")
- “好久没吃油炸的东西了，一是觉得油炸食物会产生对身体不利的物质，另一个是油量太大，所以油炸食物在我家比较少见，最近随着节日的到来，也给家人奢侈一次，毕竟这个油炸薯格实在是太香了，撒上一点麻辣粉吃起来又香又脆，真的很过瘾......土豆切成薯格真的很漂亮，用切薯格的小工具横一...
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![扎羊肉串怎么做-扎羊肉串的做法]( "扎羊肉串怎么做-扎羊肉串的做法")
- 食材明细主料羊肉（350克）辅料鸡蛋（100克）洋葱（50克）配料胡椒粉（10克）辣椒粉（10克）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扎羊肉串的做法步骤1、1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片；2、.2.西红柿切末；3.葱头切末；3、.4.将肉片、西红柿末、葱头末、辣椒面、胡椒粉、姜米、精盐、...
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![牛扎饼怎么做-牛扎饼的做法]( "牛扎饼怎么做-牛扎饼的做法")
- “适合大人小孩的零食”食材明细主料饼干（若干）辅料奶粉（20g）可可粉（5g）棉花糖（80g）黄油（30g）甜香（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛扎饼的做法步骤1、准备材料2、奶粉和可可粉搅拌均匀3、黄油融化4、加入棉花糖融化5、加入奶粉和可可粉6、饼干夹上7、按一下8、好了9、成品。...
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![拉丝牛扎饼的做法 可拉丝的牛扎饼 拉丝牛扎饼怎么做]( "拉丝牛扎饼的做法 可拉丝的牛扎饼 拉丝牛扎饼怎么做")
- “秋冬必备小零食”食材明细主料葱香饼干（20对）全脂奶粉（45g）棉花糖（150g）辅料黄油（60g）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拉丝牛扎饼的做法步骤1、葱香饼干一盒2、牛扎糖150g3、全脂奶粉45g（奶粉的量会影响牛扎的硬度，喜欢硬的多加，软的少加，这个量是软硬适中的）4、黄油60g5、黄油放...
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![糖醋大格扎如何做简单又好吃-简易版]( "糖醋大格扎如何做简单又好吃-简易版")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料大格扎：一张辅料盐：适量油：适量糖：适量醋：适量具体步骤1.将大格扎切小三角块儿2.热锅凉油，炸制大格扎，至金黄色捞出3.另起一锅，放少量水，放入糖熬化，加入一点点盐，最后放入醋，糖醋盐的比例是3:2:1，调匀后放入炸好的大...
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![糖扎米花怎么做-糖扎米花的做法]( "糖扎米花怎么做-糖扎米花的做法")
- “每年，只有过年，才有人拿爆米花机来街上摆，大伙就拿一大包一大包的大米去爆成米花。排成长长的队伍，听到一声又一声“呯”的爆响，才有过年的感觉。”食材明细主料大米花（适量）辅料白糖（适量）油（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖扎米花的做法步骤1、大米米花：大米用爆米花机...
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![酱扎蹄怎么做-酱扎蹄的做法]( "酱扎蹄怎么做-酱扎蹄的做法")
- 食材明细主料蹄髈（1只）葱（若干）姜（适量）辅料冰糖（适量）茴香（适量）鱼露（适量）料酒（适量）香醋（适量）金兰油膏（适量）寿喜锅酱油（适量）八角（适量）良姜（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）酱香（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）酱扎蹄的做法步骤1、蹄胖一只2、蹄胖洗净沥水~表皮用刀稍微刮一下用刀和剪刀小心剔...
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![炸各扎圈如何做简单又好吃]( "炸各扎圈如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉馅：100大各扎：一张花生油：300辅料盐：少许耗油：少许豉油：少许葱花：少许姜末：少许香油：少许具体步骤1.先把一张大各扎切成一块块的长方形备用2.然后把里脊肉剁成馅儿，加入葱花，姜末，豉油，耗油，香油，搅拌均匀。3.然后...
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![粽叶扎肉怎么做-粽叶扎肉的做法]( "粽叶扎肉怎么做-粽叶扎肉的做法")
- “周末去郊外游玩，采了些新鲜的粽叶，同行的游人说做粽叶扎肉很好吃，按他说的方法做了试验，总的来说还不错，肥而不腻，清香怡人。”食材明细主料五花肉（500克）辅料老抽（2勺）生抽（2勺）白糖（1勺）葱（适量）姜（适量）其他（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）粽叶扎肉的做法步骤1、准备的原料。2、粽叶洗净，煮...
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![牛扎饼干的做法 详细教程的牛扎饼干 牛扎饼干怎么做]( "牛扎饼干的做法 详细教程的牛扎饼干 牛扎饼干怎么做")
- 食材明细主料苏打饼干（适量）辅料黄油（25g）棉花糖（60g）全脂奶粉（28g）蔓越莓干（15g）花生仁（15g）原味（口味）未知（难度）牛扎饼干的做法步骤1、准备好所有食材，饼干掰两半2、蔓越莓干花生切碎3、黄油融化4、下棉花糖5、棉花糖融化至无科粒6、加入奶粉7、搅拌均匀8、下蔓越莓干，花生碎9、搅拌均匀...
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![快手肉末小格扎如何做简单又好吃]( "快手肉末小格扎如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小格扎是超市常见的食物，我也不知道使用什么材料做成的，但是美食嘛，不用计较那么多。在小格扎口感弹压，还有一股很好闻的豆子的香气。所以那它来做菜很美味哦。今天就把小格扎炒了做成肉末小格扎，肉末是现成的...
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![牛扎饼干怎么做-牛扎饼干的做法]( "牛扎饼干怎么做-牛扎饼干的做法")
- 食材明细主料黄油（30g）棉花糖（75g）饼干（适量）辅料奶粉（25g）抹茶（5g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛扎饼干的做法步骤1、黄油放入不粘锅小火融化。2、黄油融化后放入棉花糖小火慢慢炒，要不停的搅拌。3、加入奶粉和抹茶粉。4、搅拌好如图关火。5、如图，两块饼干夹上就可以了。6...
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![糖醋格扎 糖醋格扎怎么做-糖醋格扎的做法 #家乡的味道#]( "糖醋格扎 糖醋格扎怎么做-糖醋格扎的做法 #家乡的味道#")
- “大格扎是用纯绿豆面做成的。将绿豆面用水和成粥状，在平锅上一摊，等底出了焦黄的咯咯，铲下来，再接着摊。就跟山东的煎饼一样的做法。大格扎的吃法很多，最常见的有白菜烩大格扎，韭菜炒大格扎，糖醋大格扎，焦溜大格扎，玻璃大格扎和格扎圈等等等等”食材明细主料格扎（一张）辅料糖（三勺）番...
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![牛扎糖的做法 美味牛扎糖 牛扎糖怎么做]( "牛扎糖的做法 美味牛扎糖 牛扎糖怎么做")
- 食材明细主料花生仁（350g（熟)）棉花糖（350g（落基山)）奶粉（230g(全脂无糖））辅料黄油（110g（安佳））甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛扎糖的做法步骤1、花生放烤箱70°保温烘烤2、黄油放入不沾锅中（必须选用不粘锅)。小火将黄油融化后再加棉花糖。3、小火将棉花糖炒融化后,再倒入奶粉，搅拌...
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![油菜烩格扎怎么做-油菜烩格扎的做法]( "油菜烩格扎怎么做-油菜烩格扎的做法")
- “在河北唐山有一道著名的小吃:格扎。“格扎”这两个字到底怎么写，没有考证，但在一般的饭馆都是这样写的，所以我也这样写了。关于“格扎”的来历，有一个这样的传说。格扎原来没有名字，是在灾荒年节，老百姓为了添饱肚子，把家里的杂豆放在一起泡软了，再磨成糊状，用摊煎饼的方法摊出...
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![好吃的肉末小格扎如何做简单又好吃]( "好吃的肉末小格扎如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟肉末小格扎，是一道做法非常简单的菜，特别适合新手做，里面会有韭菜和肉，还有格扎，韭菜特别适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群食用。格扎主要是以红薯淀粉为原料做成的一种食材。因为里面有红薯，所以热...
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![醋溜格扎怎么做-醋溜格扎的做法]( "醋溜格扎怎么做-醋溜格扎的做法")
- “关于“格扎”的来历，有一个这样的传说。格扎原来没有名字，是在灾荒年节，老百姓为了添饱肚子，把家里的杂豆放在一起泡软了，再磨成糊状，用摊煎饼的方法摊出来，既好吃，也可饱腹。大家知道，当时的慈喜太后老佛爷每顿饭都要上好多道菜，不仅不能重样，还只吃一口。这可难坏了御厨们，每天都...
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![扎头彩的做法 年宴菜—扎头彩 扎头彩怎么做]( "扎头彩的做法 年宴菜—扎头彩 扎头彩怎么做")
- “在过年的时候家中总会烧上一些有美好寓意的美味！今天我自创了一道即下饭又讨彩头的年宴佳肴啊！我给他取了个很好的名字，这个名字还得感谢榨菜给我的灵感。为什么叫扎头彩呢？因此菜是用榨菜包着三色彩丝，榨和扎诣音，榨菜头，扎彩头。在年宴上扎上来年的第一彩，即扎头彩，寓意新的一...
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![苏格兰炸蛋的做法 苏格兰炸蛋（鸡蛋篇） 苏格兰炸蛋怎么做]( "苏格兰炸蛋的做法 苏格兰炸蛋（鸡蛋篇） 苏格兰炸蛋怎么做")
- “第一次做苏格兰炸蛋还算成功的，下次打算拿鹌鹑蛋试一下，做出来的成品会比较小一下。”食材明细主料鸡蛋（6个）五花肉（350克）葱白（适量）生姜（适量）面包糠（适量（黄色））生粉（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苏格兰炸蛋的做法步骤1、准备食材，取一个鸡...
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![阿婆扎肉的做法 家有——阿婆扎肉 阿婆扎肉怎么做]( "阿婆扎肉的做法 家有——阿婆扎肉 阿婆扎肉怎么做")
- ““扎肉”是绍兴传统风味菜。民间流传：明嘉靖时，奸党弄权，民不聊生。山阴有田氏家祠，向有在每年冬至祭祖时，向各族丁分肉一斤的族规。这年时值大旱，田产收益大减，值年者无力按族规办事，便购来少量猪肉，切成小块，连皮带骨以竹箬壳紧扎，烧煮后分给族人，族人见值年者以块代斤，虽甚感不满...
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![蒜黄溜格扎怎么做-蒜黄溜格扎的做法]( "蒜黄溜格扎怎么做-蒜黄溜格扎的做法")
- “格扎同饹馇，是唐山的名食之一，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃饹馇宴，不算到唐山”的说法。饹馇菜肴是唐山人喜爱的独特美味，醋溜饹馇、烩饹馇、炸饹馇、焦溜饹馇,玻璃饹馇，炒饹馇，饹馇签子、糖醋饹馇等等，能做很多道菜，很有特色，摆在餐桌上，质...
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![牛扎糖怎么做-牛扎糖的做法]( "牛扎糖怎么做-牛扎糖的做法")
- “很有嚼劲，好吃。”食材明细主料棉花糖（65g）辅料奶粉（55g）核桃（50g）甜香（口味）微波（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛扎糖的做法步骤1、准备好材料。2、棉花糖放微波炉高火叮一分钟。3、快速放入奶粉搅拌，再放入微波叮30秒。4、再放核桃搅拌。（不好搅，我又放入微波叮10秒，再快速搅匀）5、装入保...
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味味甜
