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关于蒸鲳鳊鱼的家常做法的餐饮百科

蒸鲳鳊鱼的做法 微波炉版---蒸鲳鳊鱼 蒸鲳鳊鱼怎么做
  • 蒸鲳鳊鱼的做法 微波炉版---蒸鲳鳊鱼 蒸鲳鳊鱼怎么做

  • “微波炉版,简单省事,十几分钟可以开吃”食材明细主料鲳鳊鱼(一条)葱姜蒜(少许)酱油(适量)辅料盐糖(适量)色拉油(适量)干红椒(一个)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼处理干净,两面各划两刀(以便入味),两面以及肚里涂抹少许盐,腌制十分钟2、腌制鱼的同时,准备调料...
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腊肠蒸鳊鱼怎么做-腊肠蒸鳊鱼的做法
  • 腊肠蒸鳊鱼怎么做-腊肠蒸鳊鱼的做法

  • “今天买了条鳊鱼,一直想学做孔雀开屏鱼,趁着放假在家就试试,正好家里有湖南的腊肠,就想出把它们蒸在一起!”食材明细主料鳊鱼(1条)腊肠(小半根)土豆(1个)辅料色拉油(适量)料酒(2勺)盐(适量)生抽(2勺)胡椒粉(少许)砂糖(半小勺)姜(1段)葱(3根)红辣椒(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肠蒸鳊鱼的...
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香煎鲳鳊怎么做-香煎鲳鳊的做法
  • 香煎鲳鳊怎么做-香煎鲳鳊的做法

  • 食材明细主料鲳鳊鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鲳鳊的做法步骤1、鲳鳊一条,去鳞,去内脏,洗净。2、锅中放适量的油,煎鲳鳊。3、一面煎好,翻面煎。4、加料酒和葱姜蒜。5、加盐、酱油和适量的水,煮熟。6、出锅,装盘。...
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蒸鲳鱼怎么做-蒸鲳鱼的做法
  • 蒸鲳鱼怎么做-蒸鲳鱼的做法

  • “喜欢海鱼的肉质,吃过有回味的香。随便做出来都很美味。简单的清蒸,淋油酱即可。”食材明细主料鲳鱼干(5块)辅料蒜末(适量)辣椒(1个)酱油(2匙)柠檬汁(5滴)香油(3滴)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸鲳鱼的做法步骤1、海鲳鱼,半干湿状态,用水洗洗。2、挤入几滴柠檬汁,其他配料切好。3、...
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清炖鲳鱼的做法 家常菜----清炖鲳鱼 清炖鲳鱼怎么做
  • 清炖鲳鱼的做法 家常菜----清炖鲳鱼 清炖鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料鲳鱼(4条)辅料大豆油(适量)葱段(10克)姜片(10克)蒜瓣(10克)料酒(10克)米醋(10克)白糖(10克)精盐(5克)大料(少许)味精(3克)生抽(10克)干红辣椒(2个)面粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼清洗干净,装入盘中待用。2、将平底锅放油烧热,将裹上面粉的鲳鱼放入...
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家常红烧鳊鱼-红烧鳊鱼
  • 家常红烧鳊鱼-红烧鳊鱼

  • “今天本来是准备买带鱼吃的,可是没有买到。看到鲜活的鳊鱼,忍不住就买了下来。好大一条,一斤半重左右呢。我不爱吃鱼,所以我家很少买鱼吃,最近老公下了命令,为了宝宝健康成长,以后不挑食,每周必须吃一到两次鱼。鳊鱼肚皮上的肉肉比较嫩,而且刺少,很适合宝宝吃。而且今天做的还真蛮...
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家常熬红鲳鱼怎么做-家常熬红鲳鱼的做法
  • 家常熬红鲳鱼怎么做-家常熬红鲳鱼的做法

  • “喜欢红鲳鱼的肥美,鱼鳍周围和鱼腩部位脂肪很多,油嘟嘟的,滑嫩嫩的。今儿做一条家常熬红鲳鱼,用这种方法可以熬任何鱼。天津卫俗话说:“紧锅鱼,慢锅肉”,也就是要大火熬鱼,小火炖肉。所以,熬鱼一定要用大火哦~”食材明细主料红鲳鱼(一条)辅料酱油(适量)甜面酱(适量)酱豆腐(适量)料酒(适量)...
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蒸鳊鱼怎么做-蒸鳊鱼的做法
  • 蒸鳊鱼怎么做-蒸鳊鱼的做法

  • “就是鳊鱼,没有什么特别。”食材明细主料鳊鱼(1条)辅料姜(若干)葱(若干)蒜(若干)胡萝卜(若干)调料生抽酱油(少量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鳊鱼的做法步骤1、备料:鱼两面多刀(没抹盐),葱头部,姜蒜切好。部分姜丝葱放鱼肚子和鱼表面。留下大部分姜葱蒜,葱花。2、水开才放下蒸。盖...
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清蒸鳊花鱼怎么做-清蒸鳊花鱼的做法
  • 清蒸鳊花鱼怎么做-清蒸鳊花鱼的做法

  • “鳊花鱼,肉嫩味鲜,肥而不腻,富含蛋白质和适量脂肪。清蒸能够保持最佳的鲜美原味。”食材明细主料鳊花(1条)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)海鲜酱油(适量)蚝油(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鳊花鱼的做法步骤1、鳊花鱼洗净,两面背部划几...
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清蒸鲳鳊鱼怎么做-清蒸鲳鳊鱼的做法
  • 清蒸鲳鳊鱼怎么做-清蒸鲳鳊鱼的做法

  • “娃的营养午餐~只要20分钟的简单营养小菜😍”食材明细主料鲳鳊鱼(1条)辅料姜(1段)辣椒(1个)猪油(1茶匙)酱油(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼洗净上面放上姜丝2、上锅大火蒸15分钟3、出锅上面放上葱辣椒,再涂上一茶勺的猪油,特别香~😍4、出锅了~...
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家常烧鳊鱼怎么做-家常烧鳊鱼的做法
  • 家常烧鳊鱼怎么做-家常烧鳊鱼的做法

  • 食材明细主料鳊鱼(1条)辅料盐(适量)料酒(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)老抽(几滳)香醋(半勺)糖(少许)葱(适量)姜(3片)蒜瓣(2个)干辣椒(5个)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼洗净、加盐、料酒腌制十五分钟。2、姜蒜干辣椒切碎。3、锅中注油烧至六七成热,放入鳊鱼煎至两面金黄...
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红烧鲳鳊鱼怎么做-红烧鲳鳊鱼的做法
  • 红烧鲳鳊鱼怎么做-红烧鲳鳊鱼的做法

  • “肉包的营养午餐~红烧鲳鳊鱼”食材明细主料鲳鳊鱼(2条)辅料大蒜(1个)姜(1块)酱油(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)料酒(1勺)辣椒(1个)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鲳鳊鱼的做法步骤1、准备好新鲜食材2、热锅热油放入鱼煎至两面金黄3、热锅热油放入鱼煎至两面金黄4、把鱼稍微划到锅两边放人...
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家常鲳鱼怎么做-家常鲳鱼的做法
  • 家常鲳鱼怎么做-家常鲳鱼的做法

  • “银鲳鱼除了富含优质蛋白外,还含有丰富的不饱和脂肪酸,所以有高血脂,高胆固的人平时可以多吃些。银鲳鱼另外一个特点就是肉质细嫩,厚实,而且刺少,很适合孩子吃。银鲳鱼的做法也很简单,清蒸或者红烧都很美味。”食材明细主料银鲳鱼(4条)辅料生抽(2勺)盐(少许)料酒(适量)糖(适量)醋(半勺)油(适...
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青柠鲳鳊鱼怎么做-青柠鲳鳊鱼的做法
  • 青柠鲳鳊鱼怎么做-青柠鲳鳊鱼的做法

  • “清爽美食更解人心~”食材明细主料鲳鳊鱼(一条)辅料青柠(两个)调料生姜(一片)料酒(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青柠鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼去腮、去内脏、洗干净。2、鲳鳊鱼摆盘放入姜葱、料酒,青柠切半摆盘。3、蒸箱或蒸锅清蒸十五分即可。小窍门鲳鱼...
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家常焖鲳鱼怎么做-家常焖鲳鱼的做法
  • 家常焖鲳鱼怎么做-家常焖鲳鱼的做法

  • “先声明一下,成品图片不是我做的,因为做好以后忘了拍照了😭所以上网下了一张类似的😌。”食材明细主料鲳鱼(适量)花肉(适量(比较肥的那种))辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常焖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏,洗干净备用,因为这个鲳鱼比...
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清蒸鳊鱼干怎么做-清蒸鳊鱼干的做法
  • 清蒸鳊鱼干怎么做-清蒸鳊鱼干的做法

  • 食材明细主料鳊鱼干(适量)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳊鱼干的做法步骤1、鳊鱼干一条。2、洗净,切开。3、放入盘中。4、加上料酒和葱姜,上锅蒸。5、蒸熟后,出锅。...
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清蒸鳊鱼的做法 电压力锅清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做
  • 清蒸鳊鱼的做法 电压力锅清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做

  • “很久没吃到老爸的拿手蒸鱼了,厨房条件有限,很多食材在这里更是难以寻觅、、、很想吃有木有”食材明细主料鳊鱼(1整条)辅料葱段(2根)姜(1小块)配料蒸鱼豉油(适量)盐巴(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸鳊鱼的做法步骤1、1、葱段切丝、姜切丝、鱼整条用盐巴腌3-5分钟...
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清蒸鳊鱼的做法 #清蒸鳊鱼# 清蒸鳊鱼怎么做
  • 清蒸鳊鱼的做法 #清蒸鳊鱼# 清蒸鳊鱼怎么做

  • 食材明细主料鳊鱼(600克(现杀))辅料姜(1块)蒸鱼豉油(2勺)盐(1匙)食用油(2勺)小米椒(10颗)红椒(1颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳊鱼的做法步骤1、新鲜鳊鱼现杀1条大约600克。2、清洗干净放在鱼碟里备用。3、姜块切丝鱼㡳放一些剩下的放鱼面上,红椒切碎,小米椒也切碎都放在鱼面上,...
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葱油鲳鳊鱼怎么做-葱油鲳鳊鱼的做法
  • 葱油鲳鳊鱼怎么做-葱油鲳鳊鱼的做法

  • “鲳鳊鱼刺少且比较软,很适合老年人食用的。这个鲳鳊鱼很大一个,是团圆饭时的一道热菜。本地人比较喜欢清淡,清蒸的,清煮的东西比较多。葱油泼菜,也与我家乡的大不同,这边不放酱油的,所以颜色就这么的了。本来肯定会加些姜末或辣椒,可我婆婆不吃一丁点生姜和辣椒的,所以没有加放。...
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家常炖鲳鱼怎么做-家常炖鲳鱼的做法
  • 家常炖鲳鱼怎么做-家常炖鲳鱼的做法

  • “做为俩宝的妈,每天下班后自己带着孩子做饭,考虑的就是省事、营养、美味。这道炖鱼我们基本每周做一次,搭配大米饭,孩子们相当喜欢。每年我都腌一罐糖蒜,炖鱼时,就用一点糖蒜的汁来调味,口感非常的不错。”食材明细主料大金鲳鱼(1条)辅料老抽酱油(适量)姜(四片)蒜瓣(1把)花椒(一大勺)大料...
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清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做
  • 清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做

  • “鱼类蛋白质含脂肪极低,很适合需要减脂的人吃!清蒸营养不会流失很多,味道也很鲜美!”食材明细主料鳊鱼(一条)生姜(适量)香葱(少许)辅料糖(少许)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳊鱼的做法步骤1、食材:鳊鱼一条(鱼背划几刀),生姜(切姜丝),香葱少许调料:糖少许,...
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榄角蒸鳊鱼怎么做-榄角蒸鳊鱼的做法
  • 榄角蒸鳊鱼怎么做-榄角蒸鳊鱼的做法

  • 食材明细主料鳊鱼(一条)辅料榄角(适量)葱花(适量)姜丝(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榄角蒸鳊鱼的做法步骤1、鱼洗净放入盘中,鱼身划几刀。2、葱花。3、榄角。4、姜丝泡洗一下。5、把榄角,姜丝铺在鱼上,大火烧开后蒸10分钟即可。6、蒸的时候备好...
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清蒸鳊鱼怎么做-清蒸鳊鱼的做法
  • 清蒸鳊鱼怎么做-清蒸鳊鱼的做法

  • “鱼作为一种餐桌上常见的食材,吃法也是千奇百怪,今天小编就给大家推荐一种清蒸鳊鱼的做法,味道好吃不腥,和餐馆里的差不多。”食材明细主料鳊鱼(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)大葱(适量)花椒(适量)八角(适量)姜(适量)调料豆瓣酱(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)中辣(口味...
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清蒸鳊鱼的做法 蒸出来的好滋味——清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做
  • 清蒸鳊鱼的做法 蒸出来的好滋味——清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做

  • “春天果真是来了!窗外的迎春花、广玉兰、樱花,还有地上许多不知名的小花,姹紫嫣红地都开放了。虽然已经停暖几天了,可是窗户打开,吹进来的风一点也不觉得冷,反而是混着花香、草香和春天的气息,非常舒服!这样的天气里,如果阳光灿烂,最适合去户外走走,眼所见、鼻所嗅、耳所闻、心所感...
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蒸海鲳鱼怎么做-蒸海鲳鱼的做法
  • 蒸海鲳鱼怎么做-蒸海鲳鱼的做法

  • “鲳鱼鲜美,肉坚实。”食材明细主料海鲳鱼(1条)辅料油(适量)盐(少许)葱(1条)红椒(1条)木茨粉(少许)蛋清(极少)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸海鲳鱼的做法步骤1、把海鲳鱼整净。2、鱼片开,内外抹上少许盐、木茨粉、蛋清、油腌制片刻。3、蒸锅加入水,板架上放上筷,水开后,放入...
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