![臭豆腐炖鲫鱼怎么做-臭豆腐炖鲫鱼的做法]( "臭豆腐炖鲫鱼怎么做-臭豆腐炖鲫鱼的做法")
- “臭豆腐炖鲫鱼”食材明细主料鲫鱼（500g）臭豆腐（500g）辅料姜（少许）蒜（一颗）大葱（少许）薄荷（少许）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）臭豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼杀死去内脏。2、臭豆腐备用3、姜切丝，蒜切片备用。4、大葱切断备用5、水煮沸放姜丝，蒜片。6、下鲫鱼和臭豆腐，小火炖煮二十...
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![豆腐蘑菇炖鲫鱼怎么做-豆腐蘑菇炖鲫鱼的做法]( "豆腐蘑菇炖鲫鱼怎么做-豆腐蘑菇炖鲫鱼的做法")
- “不过要怎样才能炖出这白如奶汁的鱼汤呢？注意两点：用色拉油和猪油搭配来煎鱼，这样炖出来的鱼会很香；再就是煎过的鱼炖汤时要一定要加入开水，这样防止蛋白质凝固； 再熬上三十分钟，让鱼皮中的蛋白包括比较多的胶原蛋白和鱼肉中的蛋白质被加热重复溶解在水中形成胶解状态。这时...
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![豆炖鲫鱼怎么做-豆炖鲫鱼的做法]( "豆炖鲫鱼怎么做-豆炖鲫鱼的做法")
- “这道菜营养丰富，用野生鲫鱼作为主菜码，即品尝了野6味，又有传统菜系的回忆，是一道高端大气的家常美食！”食材明细主料野生鲫鱼（适量）辅料豆芽（适量）豆腐干（适量）调料咸盐（适量）味精（适量）醋（适量）鸡精（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）辣椒（适量）花椒（适量）香辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（...
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![简单鲫鱼炖豆腐怎么做-简单鲫鱼炖豆腐的做法]( "简单鲫鱼炖豆腐怎么做-简单鲫鱼炖豆腐的做法")
- “鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾、开胃、益气、利水等功效，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，我喜欢原知原味的，所以做法很简单，随时都可以做来给家人享受！”食材明细主料鲫鱼（两条）豆腐（一块）辅料姜（适量）小葱（适量）香菜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难...
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![鲫鱼鲜蘑炖豆腐的做法 鲜上加鲜~鲫鱼鲜蘑炖豆腐 鲫鱼鲜蘑炖豆腐怎么做]( "鲫鱼鲜蘑炖豆腐的做法 鲜上加鲜~鲫鱼鲜蘑炖豆腐 鲫鱼鲜蘑炖豆腐怎么做")
- “鲫鱼和豆腐相伴，鲜美可口，做法比较简单，营养含量很高，热量、蛋白质和维生素最为丰富，是一道益气健脾、调理身心的上品，加上点鲜蘑一起炖，更是锦上添花，鲜上加鲜。”食材明细主料小鲫鱼（两条（现杀去内脏））山水豆腐（一块）秀珍菇（一把）香葱（一把）指天椒（一个）大葱（一段）姜（一块）大蒜（一瓣）调料食用油...
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![豆腐炖鲫鱼汤怎么做-豆腐炖鲫鱼汤的做法]( "豆腐炖鲫鱼汤怎么做-豆腐炖鲫鱼汤的做法")
- “豆腐炖鲫鱼汤，汤汁奶白，豆腐嫩滑，营养丰富，非常适合寒冷的冬季食用！”食材明细主料鲫鱼（一条）豆腐（一小块）辅料姜片（适量）香菜（适量）香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐炖鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼刮干净鱼鳞，及肚内黑膜，划几刀沥干备用。2、...
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![鲫鱼豆腐的做法 酸味鲫鱼豆腐 鲫鱼豆腐怎么做]( "鲫鱼豆腐的做法 酸味鲫鱼豆腐 鲫鱼豆腐怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（2条）泡椒（若干）辣椒（2根）豆腐（1块）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼豆腐的做法步骤1、鲫鱼洗干净用少量盐、料酒、姜片腌制十分钟左右。2、把配料切好3、热锅放油，倒入泡椒姜片，这个可以煸炒久一点，这样更有味。4、加入...
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![鲫鱼炖冻豆腐怎么做-鲫鱼炖冻豆腐的做法]( "鲫鱼炖冻豆腐怎么做-鲫鱼炖冻豆腐的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）冻豆腐（300g）辅料小葱（2颗）姜（3片）料酒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖冻豆腐的做法步骤1、准备材料，鲫鱼洗净，冻豆腐切块2、热锅倒油，鲫鱼煎至两面金黄3、倒入适量清水放入葱姜，倒入适量料酒，大火煮开4、大火煮十分钟转小火继续煮十分...
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![鲫鱼炖豆腐的做法]( "鲫鱼炖豆腐的做法")
- 红烧鲫鱼是一种好吃的家常美食，大家一定吃过，今天小编给大家带来的不是红烧鲫鱼，而是鲫鱼的另一种做法，鲫鱼炖豆腐！大家有没有很期待呢，豆腐是一种营养价值丰富的食材，配合上鲜美的鲫鱼，更是绝佳的美食。那么今天小编给大家带来的内容就是鲫鱼炖豆腐的做法了，希望大家喜欢。一、做...
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![炖臭豆腐怎么做-炖臭豆腐的做法]( "炖臭豆腐怎么做-炖臭豆腐的做法")
- “特别简单，可是却又被臭豆腐的鲜美提升了整体的味道，严格来说所用的调料仅仅有盐和辣椒，可是做出来的味道却很下饭的，一块块需要小心夹起的豆腐，里面所包含了很多美味的菌体，不过也不要多吃，一小块炖一小碗就好，吃多了容易上火的，”食材明细主料臭豆腐（一块）辣椒面（适量）水（适量）辅料盐...
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![鲫鱼豆腐汤的做法 【天津】鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤怎么做]( "鲫鱼豆腐汤的做法 【天津】鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤怎么做")
- “秋天是一个收获的季节，同时也是一个养生调理的好季节。秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，这时候身体的脏器经过夏天的消耗，正是补给能量的时候，因此，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品；同时秋天气候又比较干燥，人们往往会出现不...
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![猴头菇豆腐炖鲫鱼怎么做-猴头菇豆腐炖鲫鱼的做法]( "猴头菇豆腐炖鲫鱼怎么做-猴头菇豆腐炖鲫鱼的做法")
- “猴头菇养胃，婆婆胃不好，我就买了很多的猴头菇，平时给她做菜或者做成营养粉等等，今天就用猴头菇来炖鲫鱼，味道鲜味，营养丰富，也照顾到老人的口味和需要。用电火锅炖的，炖好后直接端上桌，不用再找容器了。”食材明细主料鲫鱼（3条）猴头菇（1朵）豆腐（200g）水发黑木耳（70g）辅料葱姜（适量）胡椒粉（2...
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![鲫鱼炖千页豆腐怎么做-鲫鱼炖千页豆腐的做法]( "鲫鱼炖千页豆腐怎么做-鲫鱼炖千页豆腐的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（2条(小)）辅料千页豆腐（半块）调料葱花（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）生姜（3片）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲫鱼炖千页豆腐的做法步骤1、鲫鱼洗净放入砂锅里十水烧开。2、生姜切成片3片放在锅里小火慢炖。3、干页豆腐切成小块备用。4、放在锅里。5、香菜切末放在碗...
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![鲫鱼炖豆腐汤怎么做-鲫鱼炖豆腐汤的做法]( "鲫鱼炖豆腐汤怎么做-鲫鱼炖豆腐汤的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）辅料豆腐（1盒）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆腐汤的做法步骤1、食材，新鲜鲫鱼，盒装嫩豆腐2、平底锅，放少许油，先把鱼两面煎黄，下入葱姜炒香3、烹黄酒4、加入开水烧煮5分钟5、放入切块的豆腐，放入盐，炖煮6、煮至汤白，鱼香，加入少许鸡精，洒...
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![鲫鱼白灵菇炖豆腐怎么做-鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法]( "鲫鱼白灵菇炖豆腐怎么做-鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法")
- “鲫鱼炖豆腐鲜美可口，营养含量极高，热量、蛋白质和维生素最为丰富，是一道益气健脾、调理身心的菜品，同时还有预防心血管疾病的作用。”食材明细主料野生小鲫鱼（500g）白灵菇（200g）豆腐（200g）辅料盐（适量）植物油（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤1、葱...
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![豆腐炖鲫鱼怎么做-豆腐炖鲫鱼的做法]( "豆腐炖鲫鱼怎么做-豆腐炖鲫鱼的做法")
- “豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，有着“植物肉”的美誉。豆腐的药用价值很高，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，减肥，防癌。豆腐不含胆固醇，非常适合高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者...
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![鲫鱼炖豆腐的做法 【鲫鱼炖豆腐】 鲫鱼炖豆腐怎么做]( "鲫鱼炖豆腐的做法 【鲫鱼炖豆腐】 鲫鱼炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）老豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放少量的油，放入鲫鱼煎制，两面都要煎，这样做出来的汤汁很洁白4、4煎好的鱼5、5豆腐切块备用6...
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![东北菜 鲫鱼炖豆怎么做-鲫鱼炖豆的做法 鲫鱼炖豆]( "东北菜 鲫鱼炖豆怎么做-鲫鱼炖豆的做法 鲫鱼炖豆")
- 食材明细主料小鲫鱼（一斤）辅料黄豆（三两）葱（一段）姜（三片）蒜（一瓣）花椒（十粒）大料（两小瓣）香菜（一根）配料盐（少许）酱油（20克）辣椒酱（适量）豆酱（适量）糖（20克）醋（15克）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆的做法步骤1、小鲫鱼一斤，去头、内脏、鳞片洗干净2、黄豆温水浸泡二十分钟3、准备葱姜蒜花...
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![冬瓜鲫鱼炖豆腐怎么做-冬瓜鲫鱼炖豆腐的做法]( "冬瓜鲫鱼炖豆腐怎么做-冬瓜鲫鱼炖豆腐的做法")
- “简单美味，营养丰富。这道汤菜的关键在于煎鱼，鱼前好了就成功了。”食材明细主料小鲫鱼（10余尾）辅料冬瓜（少许）豆腐（少许）调料盐（适量）姜片（少许）胡椒粉（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、将鲫鱼收拾干净。2、炒锅放油烧热，放入小鲫鱼。3、下...
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![砂锅鲫鱼炖豆腐怎么做-砂锅鲫鱼炖豆腐的做法]( "砂锅鲫鱼炖豆腐怎么做-砂锅鲫鱼炖豆腐的做法")
- “三条鲫鱼、半斤豆腐、一个番茄、两片生活成就的美味，原来做法如此简单。注：我用的双人份小砂锅，容量约1000ml.”食材明细主料鲫鱼（3条（约300）g）辅料豆腐（250g）番茄（1个）调料生姜（2片）盐（适量）胡椒粉（2g）鸡精（2g）香菜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、鲫鱼...
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![鲫鱼炖豆腐的做法 鲫鱼炖豆腐——补气补血又补钙 鲫鱼炖豆腐怎么做]( "鲫鱼炖豆腐的做法 鲫鱼炖豆腐——补气补血又补钙 鲫鱼炖豆腐怎么做")
- “简单又营养，厨房小白也会做的美味——鲫鱼炖豆腐，鱼肉鲜，豆腐嫩，味醇香，补气补血又补钙。”食材明细主料鲫鱼（1条）豆腐（1块）辅料油（适量）盐（适量）熟五花肉（80g）料酒（适量）花椒粒（适量）八角（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红椒（1个）蘑菇粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1...
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![原来这么好吃-鲫鱼炖豆腐]( "原来这么好吃-鲫鱼炖豆腐")
- 鲫鱼是天然的淡水鱼，在我们日常生活当中也是见得比较多，吃的比较多的一种鱼。一般我们买回来的鲫鱼都是红烧，但是其实用鲫鱼来炖汤也是非常好吃的。今天我们就用鲫鱼炖豆腐，看看这两种食材能制作出什么样的美味来。鲫鱼炖豆腐怎么做好吃食材准备：鲫鱼,豆腐，盐，白糖，味精，料酒，葱姜...
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![鲫鱼炖豆腐怎么做-鲫鱼炖豆腐的做法]( "鲫鱼炖豆腐怎么做-鲫鱼炖豆腐的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）香菜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（几滴）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、锅内热油、放入鲫鱼煎至两面金黄。2、下姜蒜干辣椒。3、料酒、生抽、几滴老抽。4、下豆腐块。5、...
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![冻豆腐炖野生小鲫鱼怎么做-冻豆腐炖野生小鲫鱼的做法]( "冻豆腐炖野生小鲫鱼怎么做-冻豆腐炖野生小鲫鱼的做法")
- “这是野生的小鲫鱼富春江里打上来的。也是久违了的味道让人回想起童年时期。味道很鲜，鱼和豆腐的结合营养更加丰富。”食材明细主料小鲫鱼（200克）冻豆腐（100克）辅料青蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）辣椒酱（适量）生姜（适量）白糖（适量）美味鲜酱油（适量）配料盐（适量）料酒（适量）米醋（适量）味精（适量）微辣（口...
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![冻豆腐炖鲫鱼的做法 #炖菜#冻豆腐炖鲫鱼 冻豆腐炖鲫鱼怎么做]( "冻豆腐炖鲫鱼的做法 #炖菜#冻豆腐炖鲫鱼 冻豆腐炖鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）冻豆腐（1块）辅料油（1匙）盐（1匙）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干，冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热，放入鲫鱼煎4、煎好后放入黄酒5、放入水和姜煮6、煮至汤成白色放入冻豆腐煮开7、放入盐再煮3分...
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味味甜
